Instagram-да маскалармен ойнап, қай тоқаш қайсысы екенін анықтағаннан кейін, біз дәмді круассандар, қатпарлы тоқаштар, сочники және ватрушки сатып алуға болатын Мәскеудегі орындардың тізімін жасадық. Көктем әлі бір айдан астам уақыт бұрын: ләззат алу уақыты келді.
Круассан - француз классикасы. Ең дұрысы, ол алтын қоңыр, жеңіл және сары май хош иісті болуы керек, соншалықты хош иісті, ол сіздің ар-ұжданыңызды бірден тыныштандырады.
Сатып алу: Волконский – 145 рубль, Батон – 100 рубль, Пол – 109 рубль
Көкнәр тұқымынан жасалған тоқаш: адамдар көкнәр тұқымын жақсы көретіндер мен тұқымдары аузына жабысып қалатындықтан оны жек көретіндер болып екіге бөлінеді. Дегенмен, салмасы неғұрлым қалың болса, соғұрлым жақсы болатыны анық.
Сатып алу: «Ағайынды Караваевтар» - 95 рубль, «Каравай С.В.» - 75 рубль, «Булочная No12» - 39 рубль
Даршын орамасы: оны жеудің ең жақсы жолы - бұйраларды шетінен ортасына қарай жайып тастау, және әрқайсысына даршынмен мол дәмдеуіштер себу маңызды.
Сатып алу: Соколдағы Хлебная лавка – 65 рубль, №1239 мектеп жанындағы асхана – 50 рубль, №12 наубайхана – 39 рубль
Бұл ет бәліші өз алдына жеңіл тағам ретінде немесе кез келген дәстүрлі орыс сорпасына қосымша ретінде тамаша, ал арақ қосылған тәбет ашатын тағам ретінде нағыз хит.
Сатып алу: Му-Му кафесі – 55 рубль, Пушкин кафесі – 170 рубль, Khleb&Co – 110 рубль
Сочник немесе сочен (жайылған қамыр дегенді білдіреді) – сүзбемен толтырылған жалпақ наннан жасалған жарты ай пішінді қамыр. Теориялық тұрғыдан алғанда, жалпақ нандарды балықпен немесе етпен толтыруға болады, бірақ сүзбемен жасалғандары әсіресе танымал. Стандарттысы – алтын түсті үстіңгі қабат, жұмсақ салма және қытырлақ қамыр.
Сатып алу: Му-Му – 48 рубль, Француз наубайханасы – 60 рубль, №12 наубайханасы – 45 рубль
Ватрушка — классикалық нұсқасы, әрине, сүзбемен жасалады, бірақ оны тосаппен немесе джеммен де жасауға болады. Бұл таңғы ас немесе тіпті түстен кейінгі тағамдардың жан-жақты нұсқасы (бұл әдет балабақша күндерін есінде сақтаған кез келген адамда болуы мүмкін).
Сатып алу: «Булка» - 90 рубль, «Азбука Вкуса» - 65 рубль, «Каравай СВ» - 93 рубль
Жер асты өткелдеріндегі тақырыптық азық-түлік дүңгіршектерінің жанынан өтетін мәскеуліктердің арасында джем қосылған қатпарлы қамыр танымал. Бұл жағдайда оның балғындығы сөзсіз: жаңа пісірілген қатпарлы қамыр әдетте Винни Пухтың құмыраларынан бал сияқты жоғалып кетеді.
Сатып алу: Пол – 159 рубль, Eurospar – 35 рубль, Мираторг – 69 рубль
