Инсульт қаупін арттыратын негізгі фактор - жоғары қан қысымы. Оны төмендету үшін калийді көбірек тұтыну керек. Міне, осы қоректік затқа ең бай сусындар.
Инсульт қаупін бірнеше факторлар арттыруы мүмкін, соның ішінде семіздік, темекі шегу, қант диабеті және холестериннің жоғары деңгейі. Жоғары қан қысымы да маңызды қауіп факторы болып саналады.
Қан қысымын төмендету инсульт қаупін де азайта алады. Мұны істеудің бір жолы - калий қабылдауды арттыру.
Калий натрийдің әсерін азайтады. Ал сіз калийді неғұрлым көп тұтынсаңыз, зәріңізбен соғұрлым көп натрий жоғалтасыз.
Келесі сусындарда калий ең көп: қара өрік шырыны (бір кеседе 707 мг калий), сәбіз шырыны (689 мг калий), қызанақ шырыны (556 мг калий), апельсин шырыны (496 мг калий), грейпфрут шырыны (400 мг калий), сүт (342 мг калий) және өрік шырыны (286 мг калий). Мысалы, бір орташа бананның құрамында шамамен 422 мг калий бар.
2011 жылы Stroke журналында жарияланған бір зерттеу калий қабылдауды күніне 1000 мг-ға арттыру инсульт қаупін 11%-ға төмендетуі мүмкін екенін көрсетті.
Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.
Гастроэнтеролог Владимир Неронов окрошканы күн сайын жемеуге кеңес берді. Жазда сергітетін қасиеттері мен калориясы төмендігіне байланысты танымал болғанына қарамастан, оны күн сайын жеу ұсынылмайды.
Дәрігер окрошканың суық сорпа екенін түсіндірді, бірақ физиологиялық факторларды қоса алғанда, қалыптасқан тамақтану дәстүрлері мен әдеттеріне байланысты түскі асқа ыстық нәрсе жеу маңызды. Әйтпесе, бұл созылмалы ас қорыту ауруларын, әсіресе ұйқы безі ауруы бар адамдарда тудыруы мүмкін.
Сонымен қатар, егде жастағы адамдарға окрошканы шамадан тыс тұтыну ұсынылмайды, себебі сорпа іштің кебуіне әкелуі мүмкін.
Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.
Level Kitchen диетологы, диетологы және салауатты тамақтану жөніндегі сарапшы Татьяна Мещерякова, әсіресе ыстық ауа райында, майлы етті шамадан тыс тұтынудың денсаулыққа қауіп төндіретіні туралы ескертті.
Ол майлы еттің ауыр тағам екенін және оны қорыту үшін көп энергия қажет екенін түсіндірді. Бұл ыстық ауа райында микро және макронутриенттерді ағып кетіретін қатты терлеу арқылы күшейеді.
Сонымен қатар, артық майлы ет бауыр мен ұйқы безіне күш түсіреді, ал оны үнемі тұтыну жүрек-қан тамырлары ауруларының алғышарты болып табылатын төмен тығыздықтағы холестериннің көбеюіне әкеледі.
Ең семіз ет - үйрек, май мөлшері жалпы салмақтың 60%-ына жетуі мүмкін, одан кейін шошқа еті - 30-50% май, қаз - 30%, қой және сиыр еті - 12-20%.
«Майлы ет – ағза үшін ауыр тағам. Оны қорытудың өзі айтарлықтай энергияны қажет етеді. Бұл тағамды көп жеп, әсіресе алкогольмен жеп, сыртта ыстық болып жатқанын елестетіп көріңізші? Денеңіз сусызданудан және тер арқылы микро және макронутриенттердің жоғалуынан зардап шегеді. Содан кейін ыдырауы керек майдың соққы мөлшері бар». — Татьяна Мещерякова.
Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.
Контактілі линзалардың ең танымал бренді Acuvue Ресей нарығынан жоғалып кетуі мүмкін. Өндіруші Johnson & Johnson Ресейге импортты тоқтата тұр. Бұл мақалада біз бұл линзалардың бағасының қалай күрт өскенін және қандай балама нұсқалардың бар екенін қарастырамыз.
Ресей нарығынан тыныш шығу
Johnson & Johnson ресейліктерді сүйікті контактілі линзаларынан айыруы мүмкін. РИА Новости агенттігінің Protek фармацевтикалық компаниясының баспасөз қызметіне сілтеме жасай отырып хабарлауынша, ірі линза өндірушісі біздің елімізге импортты тоқтататынын ескертті. Компания өкілдері осы аптада ресейлік оптиктерге осындай хабарламалар жібере бастады.
Johnson & Johnson компаниясы Ресейдегі ең танымал жұмсақ контактілі линзаларды, Acuvue компаниясын шығарады. Бір жыл бұрын, 2022 жылдың наурыз айында компания Ресейге дене күтімі өнімдерін жеткізуді тоқтататынын жариялады, бірақ бұл контактілі линзаларға әсер еткен жоқ. Сонымен қатар, Ресейдегі барлық жарнамалық науқандар мен клиникалық сынақтар тоқтатылды.
Дегенмен, тіпті сонда да, 2022 жылдың 29 наурызынан кейін оптика дүкендерінде Acuvue линзаларының бағасы күрт өсті. Негізгі себеп сұраныстың күрт өсуі болды: қорқыныштан тұтынушылар линзаларды көптеп тапсырыс беріп, қоймадағының бәрін сатып алды.
Көңіл-күйдің көтерілуі және бағаның өсуі
Санкт-Петербургтегі ірі линза дүкенінің дереккөзі 78.ru сайтына қазіргі уақытта осындай жағдай байқалып отырғанын айтты. Сұраныс бірнеше есеге өсті, ал қоймалар қазір ұсыныстың жетіспеушілігінен емес, керісінше, Санкт-Петербург тұрғындары алдағы жылға Acuvue контактілі линзаларын қорландыруға асығуда болғандықтан босап жатыр. Осыған байланысты бағалар да өсуде - өйткені, ұсынысқа ең алдымен сұраныс әсер етеді.
Мысалы, танымал сауда алаңдарындағы кейбір сатушылар, сондай-ақ кейбір оптика дүкендері қазіргі уақытта Acuvue Oasys контактілі линзаларын 6 данадан тұратын қаптама үшін 4500–5750 рубльге дейін сатып жатыр, ал стандартты бағасы 2200–2500 рубль. Айта кету керек, барлық өндірушілер бағаны көтермейді: көптеген оптика дүкендері сол линзаларды ескі бағасы 2199 рубль немесе одан сәл жоғары, тіпті жеңілдіктермен де сатып жатыр.
Санкт-Петербургтегі линза дүкендері бұл жағдайға бірден түсініктеме бере алмады, бірақ олардың онлайн парақшаларындағы хабарламалар өздері үшін айтып тұр. Мысалы, "Шастливы Взгляд" (Бақытты көрініс) оптикасының веб-сайтында тапсырыстардың көптігіне байланысты беттегі өнімнің қолжетімділігі туралы ақпарат нақты өнімнен өзгеше болуы мүмкін екендігі туралы хабарлама жарияланды.
VipLinza сонымен қатар 24 мамырда әлеуметтік желілерде Acuvue, Alcon және CooperVision линзаларына жаңа тапсырыстарды қабылдамайтынын хабарлады. Қоймада жоқ тауарлар үшін ақы төлегендер ақшасын қайтарады. Басқаларына жеткізу мерзімінің ұзаруы туралы ескертіледі.
Нарық үлесі және отандық аналогтардың шығарылуы
Johnson & Johnson компаниясының Ресейдегі контактілі линзалар нарығындағы үлесі бір жыл бұрын 50%-ды құрады, ал 2021 жылы ол барлық контактілі линзалар импортының 55%-ын құрады. Онлайн сатылым тұрғысынан бұл толық 70%-ды құрайды. Әрине, басқа өндірушілер де бар, бірақ ең танымалдары да батыстық өндірушілер. Олардың қатарына офтальмолог Алексей Руховец 78.ru сайтына берген сұхбатында Ресейге жеткізілімдерін азайтқан Bausch + Lomb және Alcon компаниялары кіреді.
Олар Ресейде өздерінің контактілі линзаларын шығара ма?
«Осындай контактілі линзаларды отандық өндіріс жоқ, себебі ол әлі де оларды өндіру үшін қолданылатын импорттық компоненттерге тәуелді», - деп жауап берді офтальмолог.
Біз тапшылыққа тап болып отырмыз ба? Міне, сарапшы біздің бақылауларымызды растады:
Кейбір тапшылықтар болады; біз олардың кейбірін қазірдің өзінде көріп отырмыз. Бұл, мүмкін, ішінара мұндай жағдайларда үнемі болатын сұраныстың күрт өсуіне байланысты шығар. Бұл өткен жылы, ақпан және наурыз айларында болды, және жағдай қазір қайталануда.
Тапшылық ресми дилерлерде қордағы тауарлардың нақты бөлінуіне әсер етеді (жеткізу қазіргі уақытта тоқтатылды), бірақ аралық жеткізушілерде қор бар. Өткен жылы, кем дегенде, Ресейге жөнелтуге лицензия алу үшін шамамен бір ай уақыт кетті.
Өкінішке орай, мәселе тек кәдімгі жұмсақ жанаспалы линзаларға ғана емес, сонымен қатар оптиканың маңызды сегментіне де әсер етеді:
Катаракта хирургиясында қолданылатын көз ішілік линзаларға қатысты жағдай ұқсас. Сол сияқты, американдық компания, әсіресе премиум сегментінде, айтарлықтай нарық үлесіне ие және бұл тұрғыда да кейбір қиындықтар туындайды.
Соған қарамастан, дәрігер оптимизмді жоғалтпайды:
– Менің ойымша, бұл жағдай әлі де шешілуі керек.
Кореялық бренд және оның сапасы
Егер американдық алып компания Ресейден біржолата кетсе, жағдай қалай шешілуі мүмкін? Ресей Өнеркәсіп және сауда министрлігінің баспасөз қызметі жеткізу тоқтатылған жағдайда, параллель импорттауға рұқсат етілген тауарлар тізіміне контактілі линзаларды қосуды шұғыл түрде қарастыратынын мәлімдеді. Дегенмен, ірі линза сатушысының дереккөзі 78.ru-ға берген сұхбатында көптеген контактілі линзалар қазірдің өзінде Түркия және басқа да үшінші елдер арқылы импортталып жатқанын айтты.
Бірақ қандай балама нұсқалар бар? Шығыс көршілеріміз Жапония мен Кореяның контактілі линзалары Ресей нарығында қазірдің өзінде қолжетімді. 78.ru дереккөзі атап өткендей, олар әлі де бар. Сонымен қатар, олар американдықтарға қарағанда әлдеқайда арзан және үнемді.
Мысалы, кореялық Adria брендінің ай сайынғы бір реттік контактілі линзаларының алты қаптамасы 990 рубльден басталады. Бұл қаптама сізге үш айға жетеді, ал Acuvue Oasys линзалары ең көбі екі апта киюге арналған. Сол үш айда, тіпті алты қаптаманың ескі бағасы 2200 рубль болса да, сіз 4400 рубль жұмсайсыз. Ал егер сіз бағаның 2-2,5 есе өсуін ескере отырып..
Айтпақшы, корей линзаларының сапасы сенімділік тудырады: өндіруші 100% ауа өткізгіштігін (бұл көздің жайлылығы үшін өте маңызды) және жоғары ылғалдылықты (58%) уәде етеді. Айта кету керек, бұл бренд рецепт бойынша сатылатын линзаларды қоса алғанда, түрлі-түсті және мерекелік линзалардың кең ауқымын ұсынады.
Жапон технологиясы
Кореялық бренд Ресейде біраз уақыттан бері жұмыс істеп келе жатса да, жапондық Miru контактілі линзалары жақында пайда болды. Бірақ жапон технологиясы, әдеттегідей, алда келеді. Бұл линзалардың құрылымында көздің бетінен ылғалдың булануына жол бермейтін арнайы компонент бар. Линзаларды үнемі киетіндер мұның қаншалықты маңызды екенін біледі: кейде көздер өте құрғап кетеді, ал олардағы құм сезімі өте жағымсыз болуы мүмкін.
Рас, жапон линзалары қымбатырақ: күнделікті 30 линзадан тұратын қорап сізге 2599 рубль тұрады.
Сонымен, балама нұсқалар бар, және олар әртүрлі баға диапазонында келеді. Қалай болғанда да, ресейліктер контактілі линзаларсыз қалмайды.
Біз мойындағы жұмбақ төмпешіктің барлық құпияларын ашамыз.
Неліктен сізге Адамның алмасы керек?
Адамның алмасы көптеген адамдардың мойнындағы түйін. Бұл дауыс байламдарын зақымданудан қорғайтын көмейдегі шеміршек бөлігі. Оның басқа белгілі қызметі жоқ. Кейбір зерттеушілер үлкенірек Адамның алмасы дауыстың тереңдеуінде және жетілуінде рөл атқарады деп санайды. Дегенмен, әлі күнге дейін нақты дәлел табылған жоқ.
Әйелдерде Адамның алмасы бар ма?
Иә, ол бар, тек ер адамдардағыдай байқалмауы мүмкін. Әдетте, балалық шақта көмей шеміршектері екі жыныста да бірдей мөлшерде болады, бірақ жыныстық жетілуден кейін тестостерон деңгейінің жоғарылауына байланысты ер адамдарда олар үлкейеді.
Бірақ әйелдерде Адамның алмасы да байқалуы мүмкін, мысалы, мойынның жұқа терісі мен бұлшықеттеріне байланысты. Бұл ештеңені білдірмейді және ешқандай жолмен жыныстың басқа екенін немесе тестостерон деңгейінің жоғарылауын көрсетпейді.
Неліктен Адамның алмасы үлкейуі мүмкін
Адам алмасының мөлшері ештеңеге әсер етпейді, бірақ кейде ол ісініп, ауыруы мүмкін. Бұл ларингитке, қалқанша безінің ауруына немесе қалқанша безінің немесе көмейдің ісіктеріне байланысты болуы мүмкін.
Егер Адамның алмасы үлкейіп, келесі белгілер пайда болса, дәрігерге қаралыңыз:
Тамақтану мамандары салмақ қосуға ықпал ететін бес тағамды атады. Таңғы асқа осы тағамдардың ешқайсысын жемеңіз.
Кофе сусындары
Кофеңіздің құрамында калория қосатын кілегей мен жасанды тәттілендіргіштер болуы мүмкін. Сондықтан мұндай сусындарды үнемі ішу ұсынылмайды. Мұндай қоспалары бар кофе салмақ қосумен және іштің семіздігімен (іште майдың жиналуы) байланысты екені белгілі.
Сұлы ботқасы
Мейіз немесе банан, сондай-ақ қант қосу арқылы сіз қарапайым көмірсулардан 500 калориядан астам тұтынуға болады. Сонымен қатар, бұл көмірсулар өте тез қорытылады, бұл сізді көп ұзамай қайтадан аш қалдырады. Сонымен қатар, олар инсулин деңгейінің күрт көтерілуіне әкеледі, бұл майдың жағылуын тежейді және іш майының жиналуына ықпал етеді.
Жұмыртқа қуырылған
Жұмыртқаны жеу мәселесі оларды сары маймен араластырған кезде туындайды. Бұл тағамға жүздеген қосымша калория қосады. Қуыру кезінде майды табаға тарату үшін бүріккіш бөтелкені қолданған дұрыс.
Тоқаштар
Круассандар, маффиндер және тоқаштар – іште май жиналуына әкелуі мүмкін таңғы асқа арналған пісірілген тағамдардың бірнешеуі ғана. Себебі бұл тағамдар жоғары деңгейде өңделеді және құрамында салмақ қосуға ықпал ететін тазартылған көмірсулар бар. Олар сондай-ақ қосылған қант пен калорияға бай.
Таңғы асқа арналған жарма
Олардың құрамында көп мөлшерде тазартылған көмірсулар мен қосылған қант бар, бұл бел көлемінің ұлғаюына әкелуі мүмкін.
Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.
Әзірге алаңдайтын ештеңе жоқ, бірақ жағдай өзгеруі мүмкін.
Құс тұмауы дегеніміз не?
Құс тұмауы - негізінен жабайы су құстарын жұқтыратын А тұмауы вирусының штамдарының тобы. Сирек кездесетін жағдайларда үй құстары мен басқа жануарлар да жұқтырылуы мүмкін. Дегенмен, бұл вирустар кейде мутацияға ұшырап, адамдар үшін қауіпті болады. Мысал ретінде A(H5N1), A(H7N9) және A(H9N2) штамдарын айтуға болады. Бұл штамдар адамдарда инфекция тудыруы мүмкін, ол жеңіл немесе өлімге әкелуі мүмкін.
Жабайы және үй құстары, сондай-ақ түлкі, күзен және аю сияқты жабайы сүтқоректілер арасында бірнеше жыл бойы бүкіл әлемде ірі індет өршіп келеді. Қазіргі уақытта вирус адамдарда тек 10 жағдай тіркелді, бірақ вирус күтпеген жерден мутацияға ұшырайды, сондықтан адамдарға жұғудың алдын алу үшін бақылау қажет.
Сондықтан, 18 мамырда Мәскеудің Оңтүстік әкімшілік ауданындағы Борисовский тоғанына іргелес аумақтарда карантин енгізілді. Онда ауру құстар табылды, қазіргі уақытта адамдарға жұқпалы аурулардың алдын алу үшін алдын алу шаралары жүргізілуде.
Шектеулер тұрғындарға онша әсер етпейді: оларға індет ошағына іргелес аумаққа баруға, құстарды импорттауға және экспорттауға, ауылшаруашылық жәрмеңкелерін өткізуге және жем жинауға тыйым салынады.
Адамдар құс тұмауын қалай жұқтырады?
Құс тұмауы вирустары алыс қашықтыққа ұшатын жабайы құстар арқылы таралады. Олар вирусты нәжісімен бөледі, содан кейін олар үй құстарымен және кеміргіштер сияқты басқа жануарлармен әрекеттеседі.
Адамдар әдетте жұқтырған құстар мен жануарлармен тығыз байланыста болу арқылы жұқтырады. Қауіп тобына ферма жұмысшылары, аңшылар және құстар мен құс өнімдерін заңсыз сататын браконьерлер кіреді. Вирус тыныс алу жолдарына ауа арқылы енеді немесе қолмен көзге жұғуы мүмкін.
Құс тұмауы адамнан адамға жұққанда өте сирек кездеседі және індет тудырмайды. Дегенмен, вирустар мутацияға ұшырауы мүмкін, сондықтан эпидемиологтар кез келген жағдайды мұқият бақылайды.
Құс тұмауы қаншалықты қауіпті болуы мүмкін?
Құс тұмауы вирустарының көпшілігі адамдарға зиянсыз. Кейбіреулері адамдарға жұғады, бірақ ауру жеңіл өтеді, әдетте қызба немесе конъюнктивит тудырады. Дегенмен, бірнеше түрі, әсіресе A(H5N1), A(H5N6) және A(H7N9, ауыр ауру тудырады. Олардың өлім-жітім деңгейі 50%-ға дейін жетуі мүмкін.
Вирустың өте тез мутацияланатынын түсіну маңызды, сондықтан адамға жұқтырған жағдайда не болатынын болжау қиын. Сондықтан одан аулақ болған дұрыс.
Құс тұмауымен ауырғанымды қалай білемін?
Кейбір адамдарда ешқандай белгілер байқалмайды. Басқаларында құс тұмауының белгілері жұқтырғаннан кейін 3-5 күн өткен соң пайда болады. Бұл белгілердің кейбіреулері кез келген басқа тұмауға ұқсас:
өте жоғары температура;
қызба немесе қалтырау;
бұлшықет ауруы;
бас ауруы;
жөтел немесе ентігу.
Сонымен қатар, ол мыналар болуы мүмкін:
диарея;
жүрек айнуы;
кеуде және іштің ауыруы;
мұрыннан қан кету;
қызыл иектің қанауы;
конъюнктивит;
құрысулар.
Жедел жәрдем шақыру керектігін қандай белгілер көрсетеді?
Ерекше белгілер жоқ, бірақ тұмаудың басқа түрлерімен бірдей белгілерге назар аударыңыз:
тыныс алудың қиындауы немесе ентігу;
кеудедегі ауырсыну;
бас айналудың тұрақты болуы;
құрысулар;
жағдайының нашарлауы;
бұлшықеттердегі қатты әлсіздік немесе ауырсыну.
Балаларда келесі белгілер қауіпті болып саналады:
тыныс алудың қиындауы;
еріннің, терінің және тырнақтардың көкшілденуі немесе олардың сұр түске өзгеруі;
кеудедегі ауырсыну;
сусыздану;
бұлшықеттің қатты ауырсынуы;
құрысулар;
жағдайының нашарлауы.
Құс тұмауын қалай емдеуге болады
Егер сізде алдыңғы бөлімде көрсетілген қауіпті белгілердің ешқайсысы болмаса, құс тұмауына күдік болса, сізден үйде болып, осельтамивир негізіндегі вирусқа қарсы дәрі қабылдау сұралады. Бұл жағдайдың ауырлығын азайтуға және асқынулардың алдын алуға көмектеседі. Сондай-ақ, инфекцияның алдын алу үшін отбасы мүшелеріне де тағайындалуы мүмкін.
Қалған ұсыныстар басқа жедел респираторлық вирустық инфекциялармен бірдей: демалу, ұйықтау, көбірек сұйықтық ішу және қажет болған жағдайда рецептсіз қабынуға қарсы дәрі-дәрмектерді қабылдау.
Құс тұмауынан қалай сақтануға болады
Маусымдық тұмауға қарсы вакцина құс тұмауынан қорғамайды. Құс тұмауына қарсы арнайы вакцина бар, бірақ ол тек ауру таралған аймақтардағы адамдарға көрсетілім бойынша ғана беріледі. Сонымен қатар, Ресейде құс фермалары мен фермаларында тіршілік ететін құстарға арналған вакцина тіркелген.
Егер сіз әдетте құстармен байланыста болмасаңыз, құс тұмауын жұқтырмас үшін келесі нұсқауларды орындаңыз:
Қолыңызды жылы сумен және сабынмен жиі жуыңыз, соның ішінде тағамды, әсіресе шикі құсты ұстамас бұрын және кейін;
пісірілген және шикі ет үшін әртүрлі ыдыстарды пайдаланыңыз;
Еттің толық піскеніне көз жеткізіңіз;
шикі жұмыртқаны, әсіресе үй жұмыртқаларын жемеңіз;
құстармен және олардың нәжістерімен, әсіресе ауру немесе өлі құстармен жанасудан аулақ болуға тырысыңыз;
2022 жылы Ресейдегі жалпы аурушаңдық деңгейі 3,83%-ға өсті. Бұл туралы Денсаулық сақтау министрлігінің өткен жылғы көрсеткіштер туралы есебінде айтылған, деп хабарлайды РИА Новости.
Елдегі жалпы аурушаңдық деңгейі 100 000 адамға шаққанда 174 516,8 құрады. Салыстыру үшін, 2021 жылы бұл көрсеткіш 100 000 адамға шаққанда 168 066,5 құрады.
2021 жылмен салыстырғанда ресейліктерде тыныс алу жолдарының аурулары жиі анықталады. Ел бойынша аурушаңдықтың өсуі 3,6%-ды құрады.
Қанайналым жүйесінің аурулары екінші орында (5,8%-ға өсті), одан кейін тірек-қимыл жүйесі мен дәнекер тінінің аурулары (7%-ға өсті) тұр.
Ресей халқының алғашқы аурушаңдық деңгейі 2022 жылы алдыңғы жылмен салыстырғанда 4,6%-ға өсті.
Ең бастысы, оларды не үшін жеп жатқаныңызды және қандай әсер ететінін білу.
Коллаген дегеніміз не?
Коллаген - біздің ағзамыздағы ең көп таралған ақуыз, ол осы қосылыстардың шамамен 30%-ын құрайды. Ол тері, бұлшықеттер, сүйектер, сіңірлер, байламдар, қан тамырлары және басқа да мүшелер мен тіндер үшін негізгі құрылыс материалы болып табылады.
Ақуыздар аминқышқылдарынан тұрады. Коллаген үшін маңызды аминқышқылдары пролин, глицин және гидроксипролин болып табылады. Олар тізбек түзеді, содан кейін үштік спираль түрінде жіпшелерге (фибриллалар) бұралады.
Бұл үшін аминқышқылдарынан басқа, дәрумендер мен микроэлементтер қажет:
С дәрумені;
мырыш;
мыс;
марганец.
Неліктен бізге коллаген қажет?
Коллаген тіндерді мықты және серпімді етеді, созылуға төтеп бере алады. Бұл ақуыз:
гиалурон қышқылы мен ақуыздарды өндіретін терінің терең қабаттарындағы жаңа фибробласттардың — жасушалардың өсуіне көмектеседі;
терінің беткі қабаттарының жасушаларын жаңартуға қатысады;
органдардың қорғаныш қабығының бөлігі болып табылады;
буын тығыздығын қамтамасыз етеді;
теріге серпімділік пен қаттылық береді;
қанның ұюына көмектеседі.
Қарапайым тілмен айтқанда, коллаген бүкіл денені бірге ұстап тұрады.
Тағамнан коллаген алуға бола ма?
Біздің денеміз өмір бойы коллаген өндіреді. Бірақ жас ұлғайған сайын немесе зиянды факторлардың әсеріне ұшыраған сайын ол азаяды. Мысалы:
Темекі шегу коллаген өндірісін азайтады және коллаген мен эластинді зақымдайды, бұл әжімдердің пайда болуына және жаралардың жазылуының кешігуіне әкеледі. Никотин тері бетіне жақын қан тамырларын тарылтады, бұл тіндерге оттегі мен қоректік заттардың жеткізілуін азайтады.
Тағамдағы тәттілердің көптігіне байланысты коллаген сынғыш және серпімді емес болады, себебі қант ақуыздарға жабысып, олардың құрылымын бұзады.
Шамадан тыс ультракүлгін сәулелену коллаген өндірісін азайтады және оның жойылуын тездетеді.
Оны өлшеу мүмкін емес, бірақ терең әжімдер мен буын функциясының нашарлауын байқауға болады. Сондықтан адамдар бағалы ақуызды сыртқы көздерден - тамақ пен қоспалардан алуға тырысады.
Бірақ асқазан-ішек жолында барлық ірі молекулалар сіңірілуі үшін кішірек молекулаларға бөлінетінін түсіну маңызды. Сол сияқты, тағамнан алынған коллаген аминқышқылдарына бөлінеді. Демек, коллагенге бай тағамдарды жеу оның ағзадағы деңгейін тікелей арттырмайды. Ең көп үміттенетін нәрсе - қосымша құрылыс блоктары. Бірақ бір ескерту бар: біз аминқышқылдарының қайда кетуі керектігін айта алмаймыз. Мысалы, егер тұтастай алғанда денеде ақуыз жетіспесе, аминқышқылдары терідегі коллагенді синтездеу үшін емес, бұлшықет массасын сақтау үшін пайдаланылуы ықтимал.
Қандай тағамдарда коллаген бар?
Біз бұрыннан түсінгеніміздей, коллагенге бай тағамдар ақуызды теріміз бен буындарымызға тасымалдамайды, тек құрылыс материалын қамтамасыз етеді. Бірақ бұл маңызды, себебі аминқышқылдарынсыз ақуызды құру мүмкін емес.
Сүйек сорпасы
Сүйек сорпасы шошқа етінің, сиыр етінің, тауық етінің немесе балықтың сүйектерін аз мөлшерде сірке суымен баяу қайнату арқылы жасалады. Бұл сүйектерді ыдыратып, барлық коллаген мен минералдарды бөліп алады. Әдетте оны үйде жасамайды, себебі ол көп уақытты алады; адамдар оны алдын ала дайындалған күйінде сатып алады.
Ол бауырды тазартады, ас қорытуды жақсартады, әжімдерді тегістейді, сүйектерді нығайтады және буын ауырсынуын басады деп есептеледі. Дегенмен, бұл тұжырым асыра сілтеу. Дегенмен, мұндай жарнама өз жемісін беріп жатыр: маркетологтар сүйек сорпасы нарығы 2024 жылға қарай 3 миллиард долларға жетеді деп болжайды.
Балық
Тұщы және тұзды су балықтарының сүйектері мен терісінде көп коллаген бар. Сүйектерді жеуге болмайды, бірақ терісін қалдырған дұрыс.
Ет
Коллаген етте, әсіресе сіңірлері (дәнекер тіндері) көп қатты кесілген жерлерде кездеседі. Дегенмен, қызыл еттің тым көп мөлшері ағзаға зиянды, сондықтан оны асыра пайдаланбаған жөн.
Басқа өнімдер
Желатин негізінен кептірілген сүйек сорпасы болып табылады, бірақ құрамында тері мен шеміршек бар, олар да коллагенге бай. Сондықтан ол осы ақуыздың құрылыс материалының көзі бола алады.
Коллаген өндірісін қандай тағамдар ынталандырады?
Коллагенді басқа ақуыздардан да жасауға болады, себебі олардың барлығы аминқышқылдарынан тұрады, олардың саны әдетте аз. Сондықтан әртүрлі тізбектердегі буындар белгілі бір дәрежеде қайталанады. Синтез үшін мырыш пен С дәрумені де қажет.
Ақуызға бай тағамдар
Кейбір ақуызға бай тағамдар коллаген өндірісін арттырады деп есептеледі, себебі олардың құрамында коллаген түзетін аминқышқылдары - глицин, пролин және гидроксипролин бар. Оларға мыналар жатады:
балық;
құс;
ет;
жұмыртқалар;
сүт өнімдері;
бұршақ дақылдары, соның ішінде соя.
Құрамында С дәрумені бар тағамдар
С дәруменін келесі тағамдардан алуға болады:
цитрус;
қызыл және жасыл бұрыш;
қызанақтар;
қою жасыл жапырақты көкөністер (брокколи, қырыққабат, брюссель қырыққабаты).
Зерттеулер көрсеткендей, көпшілігіміз кем дегенде бір рет порнографияны қандай да бір түрде немесе басқа түрде кездестіргенбіз. Бірақ ересектерге арналған фильмдерді бірнеше сағат бойы көру денеге қалай әсер етеді?
Кембридж университетінің психиатрия кафедрасының докторы Валери Вун жүргізген эксперимент компульсивті жыныстық мінез-құлыққа ие адамдардың ми белсенділігінің дені сау адамдарға қарағанда әртүрлі болатынын анықтады. Атап айтқанда, компульсивті жыныстық мінез-құлыққа ие адамдардың миының үш түрлі аймағында белсенділік жоғары болды. Бұл аймақтар есірткіге тәуелді адамдарға есірткіге қатысты нәрсе көрсетілгенде де белсендірек болды.
Мидың бұл аймақтарына вентральды стриатум, дорсальды алдыңғы цингулярлық кортекс және амигдала жатады.
Ғалымдар әлі күнге дейін порнографияның тәуелділікті тудыруы мүмкін бе екенін анықтауға тырысуда. Зерттеу нәтижелері әлі де қарама-қайшы. Тағы бір мәселе, порнография мен жыныстық тәуелділік басқа тәуелділіктерге ұқсас, тек мидың марапаттау тізбегін белсендіруімен ғана. Басқа жағынан ол басқаларынан ерекшеленеді.
2009 жылы Malamuth жариялаған мета-талдау 1980 жылдардан 2008 жылға дейінгі жүздеген мақалаларда порнографияны қараудың жоғары деңгейі зорлық-зомбылық идеялары мен мінез-құлқымен үнемі байланыстырылғанын анықтады. Дегенмен, барлық ер адамдар порнографияны бірдей қабылдамайды. Сексизмге немесе агрессивті мінез-құлыққа бейім адамдар үшін порнография олардың жағдайын ушықтыруы мүмкін.
Сонымен қатар, порнографияның ер адамдарға ең зиянды әсерлерінің бірі - бұл ер адамдардың (осы мифтерге сенетіндер) әйелдің кездесу үшін жыныстық қатынасқа түсуі керек немесе әйелдердің жасырын түрде жыныстық қатынасқа түскісі келетініне сенуіне одан да ықтимал етеді.
Жаңалықтар мақалалары медициналық кеңес ретінде қарастырылмауы керек. Кез келген шешім қабылдамас бұрын маманмен кеңесіңіз.
