Кеңес дәуірінде кейбір адамдар кейде белгілі бір тағамдардың тапшылығына тап болатын. Сондықтан көптеген отбасылар қолжетімді ингредиенттерді пайдаланып дәмді және қарапайым рецепттер ойлап тапты. Жұмыртқасыз немесе сүтсіз дайындалатын бұл майсыз құймақ осылай пайда болды.
Қарапайым ингредиенттерге қарамастан, олар өте тәбетті болып шығады. Және бұл тағамды барлық дерлік әжелер дайындаған.
Құрамы:
- 300 г ұн,
- 330 мл су,
- 2 ас қасық қант,
- 1 шай қасық құрғақ ашытқы,
- 0,5 шай қасық тұз,
- 3 ас қасық өсімдік майы.
Дайындау:
- Ең алдымен, барлық құрғақ ингредиенттерді араластырып, оларға жылы су мен май қосу керек.
- Әрі қарай, бәрін араластырып, жылы жерде 1 сағатқа қою керек.
- Содан кейін, көп араластырмай, құймақты қасықпен қуыру табасына салып, алтын қоңыр түске дейін қуыру керек.
- Ас болсын!
