Коронавирус карантині кезінде адамдар бос уақытын үйде өткізуді жалғастырғандықтан, сәуір айында бейне ойындарға тұтынушылық шығындар рекордтық деңгейге жетті.
THR компаниясының Nielsen компаниясының соңғы SuperData есебіне сілтеме жасай отырып хабарлауынша, ойынға жұмсалған шығындар өткен айда 10,5 миллиард доллардан асты, бұл наурыз айындағы 10 миллиард доллардан және 2019 жылдың сәйкес айымен салыстырғанда 17%-ға көп.
Nintendo компаниясының Animal Crossing: New Horizons әлеуметтік симуляциялық ойыны 3,6 миллион доллар табыс тауып, кез келген ойынның ішіндегі ең жоғары кіріс көрсеткішімен чарттарда көш бастады. Нарықта екі айдан кейін ойын тарихтағы ең көп сатылатын цифрлық өнімге айналды.
Сонымен қатар, Square Enix компаниясының Final Fantasy VII Remake ойыны 2,2 миллион долларға сатылып, бұрын PlayStation 4-те сандық сатылым бойынша рекорд орнатқан Marvel компаниясының Spider-Man ойынынан асып түсті.
Жақсы нәтиже көрсеткен тағы бір ойын - Horcom компаниясының 1999 жылғы Resident Evil 3 ремейкі. Сәуір айында ол 1,3 миллион доллар сатылды.
Сондай-ақ, есепте Call of Duty: Modern Warfare ойынына деген қызығушылықтың жалғасып жатқаны көрсетілген.
Strana бұған дейін украиндықтар 2019 жылы бейне ойындарға 200 миллион доллардан астам қаражат жұмсайтынын хабарлаған болатын.
Сондай-ақ, біз суперкомпьютердің коронавирус инфекциясын емдеуге арналған ең жақсы дәрілерді қалай анықтағаны туралы хабарладық.
Еуропа елдері біртіндеп қалыпты өмірге оралып, спорт залдарын, саябақтар мен жағажайларды қайта ашуда, ал пандемия басталғаннан бері әлемде COVID-19 коронавирусының тіркелген жалпы саны 5,5 миллионнан асты.
Worldometers мәліметтері бойынша, осы 5,5 миллион адамның шамамен жартысы қазіргі уақытта ауырып жатыр. Дегенмен, қазіргі уақытта ауырып жатқандардың тек 2%-ы ғана ауыр немесе күрделі ауруды бастан кешіреді. Коронавирус індеті басталғаннан бері әлемде 2,3 миллион адам сауығып кетті, ал шамамен 347 000 адам қайтыс болды.
Жаңа апта Еуропада коронавирусқа байланысты жаңа жеңілдіктермен басталды
Жаңа апта Еуропада коронавирустың таралуымен күресу үшін бұрын енгізілген шараларды одан әрі жеңілдетумен басталды. Мысалы, Испанияда дүйсенбіде жағажайлар шомылу үшін қайта ашылды, ал Мадридтегі саябақтар мен ірі мұражайлар қайта ашылды. Грецияда құрлық пен барлық аралдар арасындағы паром қатынасы, соның ішінде танымал туристік аралдар Родос пен Корфуға дейін қайта жанданды.
Италияда фитнес клубтары мен бассейндер алғашқы клиенттерін қабылдай бастады. Өткен аптада көптеген еуропалық елдер мейрамханалардың аулаларын қайта ашты, бірақ әзірге олардың сыйымдылығы шектеулі.
Азияны қоса алғанда, басқа да бірқатар аймақтарда қалыпты өмірге оралу байқалады. Мысалы, Жапония Токионы қоса алғанда, барлық префектураларда коронавирусқа байланысты енгізілген төтенше жағдайды алып тастады.
Үндістан дүйсенбіден бастап ішкі әуе қатынасын біртіндеп қалпына келтіре бастады. Ұшақтарға тек коронавирус белгілері байқалмаған және арнайы әзірленген COVID-19 бақылау қосымшасында тіркелген адамдар ғана кіре алады.
Таяу Шығыс шектеулерді жеңілдетуді жалғастыруда. Израильде барлар, кафелер мен мейрамханалар 27 мамырда қайта ашыла алады. Спорттық және ойын-сауық орталықтарындағы спорт залдары мен бассейндер де қайта ашылады.
Оңтүстік Америкадағы жағдай әлі де күрделі
Дегенмен, Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ) өткен аптада COVID-19 індетінің жаңа эпицентрі деп жариялаған Оңтүстік Америкадағы жағдай әлі де күрделі. Бразилиядағы жағдай ең күрделі, ол азаматтары арасында коронавирус жұқтырғандардың саны бойынша АҚШ-тан кейін екінші орында.
Дүйсенбіге дейін Бразилияда жұқтырғандар саны 365 000-ға жетті. Мексика президенті Мануэль Лопес Обрадор ел қазір пандемияның ең ауыр кезеңін бастан кешіріп жатқанын мәлімдеді. Ол сондай-ақ экономикалық дағдарыс 2020 жылы шамамен 1 миллион жұмыс орнының жоғалуына әкелетінін ескертті. Перу карантинді 30 маусымға дейін, ал Аргентина оны 7 маусымға дейін ұзартты.
WTI шикі мұнайының бағасы теріс деңгейге түскеннен кейін бір ай өткен соң, трейдерлер Еуропадағы газ бағаларымен де осындай жағдай болады деп болжап отыр, деп хабарлайды Reuters. Газпром өз газын еуропалық спот бағаларынан жоғары бағамен сатып жатыр, бірақ бұл жағдай оған да шығын әкелуі мүмкін.
Не болды
Reuters агенттігінің хабарлауынша, коронавирусқа байланысты карантиннің жалғасуы және жаңартылатын энергия көздерінің көбеюі аясында Еуропадағы газ бағасы сұраныстың төмендеуіне байланысты тез төмендеп жатыр. Еуропа нарығында газ қоры шамадан тыс көп, ал газ сақтау сыйымдылығы азая бастады.
RBC мәліметтері бойынша, еуропалық газ нарығының эталоны, голландиялық TTF хабында, 22 мамырдағы келесі күнгі жеткізу келісімшартының бағасы 20%-ға төмендеп, мегаватт-сағатына 2,50 еуроны құрайтын жаңа рекордтық деңгейге жетті, бұл мың текше метр үшін 26,4 доллардан аз. Наурыз айының соңында еуропалық хабтардағы газ бағасы мың текше метр үшін 95-100 долларды құрады.
Reuters сауалнамасына қатысқан кейбір трейдерлер еуропалық газ келісімшарттарының бағасы 30-31 мамыр күндеріне дейін нөлге дейін төмендейді немесе тіпті теріс болады деп санайды. «Егер сақтау сыйымдылығы асып кеткенше ұсыныс осынша жоғары болып қалса, біз бағалардың теріс екенін көруіміз мүмкін, себебі сұраныстың жақсару белгілері әлі байқалмайды», - деді бір трейдер Reuters агенттігіне.
Газ жеткізушілері өндірісті қысқартуды жоспарлап отырған жоқ, себебі оны қалпына келтіру шығындары өте жоғары болуы мүмкін. 22 мамырда әлемдегі ең ірі сұйытылған табиғи газ (СТГ) өндірушісі Qatar Petroleum Еуропаға газ экспортын қысқартпайтынын мәлімдеді. Refinitiv аналитиктерінің мәліметтері бойынша, қолжетімді газ сақтау сыйымдылығы шілде айының соңына дейін толы болуы мүмкін. Gas Storage Europe қауымдастығының деректеріне сілтеме жасай отырып, RBC хабарлағандай, 22 мамырдағы жағдай бойынша Еуропадағы газ сақтау сыйымдылығы бір жыл бұрынғы 56%-бен салыстырғанда 70%-ға толы болды.
2020 жылдың сәуірінде тарихында алғаш рет нөлден төмен түскен американдық WTI шикі мұнайынан айырмашылығы, Еуропадағы газ бағасы қазірдің өзінде теріс деңгейге жетті. 2006 жылы Ұлыбританиядағы газ бағасы Норвегиядан Лангелед құбыры ашылғаннан кейін, әлемдік сақтау сыйымдылығы толып кеткен кезде теріс деңгейге түсті. Қазіргі уақытта теріс бағалардың ең жоғары қаупі Ұлыбританияда да байқалады, бұл ішінара 2017 жылы жалғыз ұзақ мерзімді газ сақтау орны - Rough-тың жабылуына байланысты.
Бұл Ресей үшін нені білдіреді?
Мұнай мен мұнай өнімдерінің бағаларымен байланысты мөлдір емес формулалары бар ұзақ мерзімді келісімшарттардың арқасында «Газпром» экспортқа газды еуропалық спот бағаларынан жоғары бағамен сатады. РБК мәліметтері бойынша, 2019 жылы бұл үстеме мың текше метр үшін 35-47 долларды құрады. 2020 жылы «Газпром» қазіргі уақытта мың текше метр үшін орташа жылдық бағаны 133 доллар деп күтуде. Наурыздағы нақты орташа экспорттық баға 125 долларды құрады.
«Интерфакс» агенттігінің бағалауы бойынша, «Газпромның» Еуропаға газ сатудан түсетін тиімді кірісі шамамен 100 долларды құрайды. «Газпромның» Еуропаға жеткізуі қосымша 1000 текше метрдің бағасы 50-60 доллардан асқан жағдайда экономикалық тұрғыдан тиімді болады, деп хабарлады Fitch компаниясының аға сарапшысы Дмитрий Маринченко РБК-ға.
Бағаның төмендеуінен келтірілген залалды азайту үшін «Газпром» Еуропаға жеткізілімдерді қысқарта бастады. 2020 жылдың қаңтары мен сәуірі аралығында олар өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 21,4%-ға төмендеді. Дегенмен, егер Катардан келетін сұйытылған табиғи газ жеткізілімдері осыған байланысты өсе берсе, қысқартулар бағаның төмендеуін тоқтата алмайды - олар сәуірдегі жаңа ОПЕК+ келісіміне дейінгі мұнай нарығындағы жағдайға оралады, деп хабарлады Sciences Po профессоры және Париждегі газ нарығының маманы Тьерри Брауд РБК-ға.
деп хабарлады РИА Новости университеттің баспасөз қызметіне сілтеме жасай отырып.
Операция жедел өкпе жеткіліксіздігі бар 45 жастағы австриялық әйелге жасалды, осыған байланысты операциядан бір ай бұрын оның тыныс алуын тек қана қан айналым сорғысының көмегімен қолдауға мүмкіндік болды.
Дәрігерлер өкпені құтқару мүмкін емес екені белгілі болғаннан кейін өкпе трансплантациясын жасауды шешті.
Университеттің хирургиялық клиникасының басшысы Вальтер Клепетко науқастың қазіргі уақытта «жағдайы өте жақсы» екенін, бірақ оның медициналық мекемеден қашан шығарылатыны әлі белгісіз екенін айтты.
Пациенттің COVID-19 жұқтырғанға дейін ешқандай негізгі медициналық жағдайлары болмағаны және денсаулығында ешқандай проблемалар болмағаны атап өтілді, бұл дәрігерлердің айтуынша, операцияның сәтті аяқталуына ықпал етті.
2019 жылдың 31 желтоқсанында Қытай билігі Уханьда пневмонияның өршуін жариялады. Ауруды COVID-19 тудыратын жаңа типті коронавирус SARS-CoV-2 қоздырды. 11 наурызда Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ) бұл індетті пандемия деп жариялады.
АҚШ ұлттық қауіпсіздік жөніндегі кеңесшісі Роберт О'Брайен CBS арнасына берген сұхбатында Америка Құрама Штаттары коронавирусқа қарсы вакцинаны әзірлеуде басқа елдерден озып, оны әлемнің барлық елдерімен бөлісетінін айтты.
«Менің ойымша, біз вакцинаны алғашқы болып жасаймыз <…> президент егер біз вакцина жасасақ, оны әлеммен бөлісеміз деп уәде берді», - деді О'Брайен.
Ол сондай-ақ Қытайдың барлау қызметтерінің Америка Құрама Штаттарынан әзірлемені ұрлауға әрекет жасауы мүмкін екенін жоққа шығармайтынын мәлімдеді - мұндай хабарламалар Ақ үйде бұрыннан пайда болды.
Ол Қытайдың «американдық құпиялар мен зияткерлік меншікті ұрлаудың» және технологияны жалған жасаудың ұзақ тарихы бар екенін айтты.
2019 жылдың 31 желтоқсанында Қытай билігі Уханьда пневмонияның өршуін жариялады. Ауруды COVID-19 тудыратын жаңа типті коронавирус SARS-CoV-2 қоздырды. 11 наурызда Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ) бұл індетті пандемия деп жариялады.
Коронавирус пандемиясы Ресейдің ауасын рекордтық деңгейде ластауына кедергі келтіре алмады: 2020 жылдың бірінші тоқсанында ластану деңгейі 2019 жылмен салыстырғанда 57%-ға өсті, бұл бес жылдық ең жоғары көрсеткіш.
РБК мәліметтері бойынша, Finexpertiza мәліметтері бойынша, ластанудың негізгі көздері металлургия, тау-кен, мұнай және целлюлоза-қағаз өнеркәсібіндегі кәсіпорындар, сондай-ақ тұрғын үй-коммуналдық шаруашылық болды. Ең көп зардап шеккен аймақтар Бурятия (21 шығарынды), Забайкалье (сегіз) және Красноярск өлкесі (жеті). Бурятияда Селенгинск целлюлоза-қағаз фабрикасы мен Гусиноозерск мемлекеттік аудандық электр станциясы (ГРЭС) негізгі ластаушылар болып саналады. Красноярск өлкесінде негізгі ластаушылар көмірмен жұмыс істейтін қазандықтар мен автокөліктер болып табылады.
Ауаның жоғары ластануы дегеніміз - бір немесе бірнеше зиянды заттардың санитарлық нормалармен белгіленген шекті рұқсат етілген концентрациядан (ШРК) он немесе одан да көп есе жоғары концентрациясы. Мысалы, мұнай бензинінің ШРК бір шығарындыда 5 мг/м3-тен, ал тәуліктік шығарындыда 1,5 мг/м3-тен аспауы керек. Қорғасын және оның бейорганикалық қосылыстары үшін атмосфералық ауадағы ШРК 0,0003 мг/м3 құрайды. Дегенмен, мұндай ластану жағымсыз иістермен де қатар жүруі мүмкін, ал кейде түрлі-түсті жауын-шашын тіркеледі.
Ресейде мұндай шығарындыларды зерттеу және тіркеу 2015 жылдың бірінші тоқсанынан бастап жүргізіліп келеді. 2020 жылдың бірінші тоқсанында Ресейде ауаның жоғары ластануының (немесе, дәлірек айтқанда, шығарындылардың) 44 оқиғасы тіркелді. Бұл 2019 жылдың сәйкес кезеңінде тіркелген айтарлықтай шығарындылар санынан 57%-ға жоғары, сол кезде 28 шығарынды тіркелген. Бұл деректерді Finexpertiza аудит және консалтинг компаниясының аналитикалық қызметі Росгидрометтің деректері негізінде тіркеді. Зерттеушілер бұл тоқсандық нәтиже бес жылдық бақылаулар үшін рекордтық көрсеткіш деп мәлімдейді.
Бұл көрсеткіш бойынша жылдық рекорд 2018 жылы орнатылды, сол кезде ел бойынша 90 жағдай (86 жоғары ластану және төрт өте жоғары) тіркелді. Finexpertiza зерттеуіне сәйкес, ауаның негізгі ластаушы заттары - бензапирен, күкіртсутек, мышьяк, никель, мыс, марганец, мырыш, темір, алюминий, хром иондары, аммоний және нитрит азоты, фтор және мұнай өнімдері. Федералды «Таза ауа» жобасына сәйкес, 2024 жылға қарай шығарындылар 2019 жылғы деңгейден 22%-ға төмендейді деп күтілуде. Алайда, Росприроднадзор мәліметтері бойынша, биыл Читадағы шығарындылар азайған жоқ, ал Нижний Тагилде тіпті өсті. Братск, Липецк, Магнитогорск, Медногорск, Норильск және Череповец қалаларындағы ластану деңгейі бірнеше есеге төмендеді.
Тула жұқпалы аурулар ауруханасының медбикесі Надежда Жукованы қолдауға арналған флешмоб әлеуметтік желілерде танымал болып келеді, ол шомылу киімінің үстінен мөлдір қорғаныс костюмін киіп, ауысымға шыққан
Флешмобты Самарадан келген белсенділер ұйымдастырды. Жарияланған фотосуреттерде олар мөлдір халаттар мен іш киімдер киіп тұр.
Барлық оқиға Тула ауруханасында коронавирус жұқтырған науқастармен жұмыс істейтін медбикенің қорғаныс костюмін киюге тым ыстық болғандықтан, жұмысқа тек шомылу костюмімен баруға мәжбүр болған кезде басталды.
Аурухана қызметкерінің суреті интернетте пайда болғаннан кейін, аймақтық Денсаулық сақтау министрлігі оны айыптап, сөгіс жариялады.
Дегенмен, әлеуметтік желі қолданушылары, соның ішінде көптеген дәрігерлер, медбикені қолдап, оның әдейі суретке түспегенін, бірақ нұсқаулықты бұзбай қызметтік міндеттерін атқарып жатқанын атап өтті.
Хабарланғандай, Тула облысының губернаторы Алексей Дюмин кейіннен Жукованы қолдап, онымен жеке кездесіп, жұмысы үшін алғыс айтты.
Айта кету керек, осы оқиғаның бәрі Надежданы әлеуметтік желілерде өте танымал етті, ал шетелдік БАҚ ол туралы жаза бастады.
Хачапури, хинкали және лобио – сүйікті грузин тағамдарының үш тірегі, олардың барлығын, аздап күш жұмсасаңыз да, өз ас үйіңізде дайындауға болады. Санкт-Петербургтегі Georgiani бистросының аспазшысы Гия Гвитидзе және Мәскеудегі Цомия кафесінің аспазшысы Бадри Лемонджава осы тағамдардың рецепттерімен бөлісті.
Компания үшін Хинкали Мтиули
Санкт-Петербургтегі «Грузин бистросы» мейрамханасының аспазшысы Гия Гвитидзенің рецепті бойынша
Құрамы:
Бидай ұны - 1 кг
Тұз - 30 г
Су - 350-ден 600 мл-ге дейін (пісіру кезінде қажетті мөлшерді қосуға болады)
Сиыр еті - 500 г
Шошқа мойны - 300 г
Шошқа майы - 150 г (шырынды болу үшін, міндетті емес)
Грузин дәмдеуіштері (зире, бұрыш, тұз) - дәміне қарай
Жаңа пияз, кинза - дәміне қарай
Дайындау әдісі:
Қамырды дайындау үшін бір килограмм ұнды 350 миллилитр суға илеңіз, 30 грамм тұз қосып, целлофан астында 3 сағатқа қалдырыңыз, қамырды әр 40 минут сайын араластырыңыз.
Сиыр етін, шошқа мойнын, шошқа майын, дәмдеуіштерді, жаңа пиязды және кинзаны ет тартқыштан өткізіңіз. Шырынды болу үшін ұнтақтауға аздап сорпа немесе су қосыңыз.
Бір хинкали үшін сізге 40 грамм қамыр және 1 ас қасық фарш қажет болады. Фаршты ортасына қойып, шеттерін бүктеп, жоғарғы жағында құйрығы бар қалта жасаңыз (артығын қайшымен кесіңіз). Қамыр өте жұқа болуы керек. Суды қайнатыңыз, содан кейін тұз қосыңыз. Шұңқыр жасап, хинкалиге салыңыз. 8 минут пісіріңіз.
Лобио
Санкт-Петербургтегі «Грузин бистросы» мейрамханасының аспазшысы Гия Гвитидзенің рецепті бойынша
Құрамы:
Бұршақ - 750 г
Грузин дәмдеуіштері (жоғарыдағы рецептті қараңыз) - дәміне қарай
Қуырылған пияз - дәміне қарай
Кахет майы - дәміне қарай
Тұз және сарымсақ - дәміне қарай
Дайындау әдісі:
Бұршақтарды шамамен 1 сағаттан 1 сағат 20 минутқа дейін пісіріңіз, содан кейін дәмдеуіштер мен Кахет майын қосыңыз. Пияз бен сарымсақты Кахет майына бөлек қуырып, бұршақтарға қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. 10 минут баяу отта қайнатыңыз. Тағам дайын.
Трюфель қосылған хачапури
Санкт-Петербургтегі «Грузин бистросы» мейрамханасының аспазшысы Гия Гвитидзенің рецепті бойынша
Құрамы:
Сынақ үшін:
Ұн - 1 кг
Тұз - 1 шай қасық.
Ашытқы - 10 г
Ұнтақталған сүт - 1 ас қасық л.
Қант - 1 ас қасық.
Су - 650 мл
Әшекейлеу үшін:
Имеретия ірімшігі - 75 г
Сулугуни - 75 г
Руккола - дәміне қарай
Ақ немесе қара трюфель қосылған сальса тұздығы - дәміне қарай
Дайындау әдісі:
Қамырдың барлық ингредиенттерін қосып, илеңіз. Бөлме температурасында 30 минутқа пленкамен жауып қойыңыз. Содан кейін араластырып, тағы 30 минутқа қойыңыз. Қамырдың 250 граммдық бөліктерін алып, шеңбер жасап, 2-3 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қамыр дайын.
Имеретия ірімшігін сулугуни ірімшігімен араластырып, дәміне қарай трюфель пастасын қосыңыз. Пеште 220 градус Цельсийде 6-7 минут пісіріңіз. Дастарханға қояр алдында жаңа піскен руккола себіңіз.
Джонджоли қосылған салат
Tsomi брендінің аспазшысы Бадри Лемонжаваның рецепті бойынша
Джонжоли – сабақтарымен бірге ашытылған, аттас бұтаның ашылмаған гүл бүршіктері.
Құрамы:
Джонжоли - 60 г
Қызғылт қызанақ - 60 г
Сүт сулугуниі - 60 г
Ащы жасыл бұрыш - 5 г
Кинза - 1 г
Зәйтүн майы - 15 мл
Дайындау әдісі:
Сулугуни ірімшігі мен қызанақты текшелеп тураңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз, май құйыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз (немесе араластырмаңыз) және дастарханға қойыңыз.
Ірімшік қосылған хинкали
Tsomi брендінің аспазшысы Бадри Лемонжаваның рецепті бойынша
Құрамы:
Ұн - 500 г
Су - 250 мл
Тұз - 10 г
Сулугуни - 500 г
Имеретия ірімшігі - 250 г
Дайындау әдісі:
Ұнды, суды және тұзды араластырып, қатты және серпімді қамыр илеңіз. Қамыр шарын майлықпен жауып, бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Содан кейін салмағы шамамен 35 грамм қамыр бөлігін бөліп алып, диаметрі шамамен 10-12 сантиметр болатындай етіп жайыңыз. Ірімшіктерді ет тартқыштан өткізіңіз. Тегіс араластырыңыз. Ірімшік қосылған хинкалидің бір порциясы үшін 35 грамм қамыр мен 40 грамм ірімшік салмасын пайдаланыңыз. Салманы ортасына қойып, шеттерін бүктеп, жоғарғы жағында құйрығы бар пакет жасаңыз (артығын қайшымен кесіңіз). Хинкалиді қайнаған тұзды суда бетіне шыққанша шамамен 5-7 минут пісіріңіз. Алып, тәрелкеге салып, бұрыш себіңіз.
Мегрель стиліндегі хачапури
Tsomi брендінің аспазшысы Бадри Лемонжаваның рецепті бойынша
Құрамы:
Сынақ үшін:
Жоғары сапалы ұн - 1 кг
Ашытқы - 11 г
Қант - 10 г
Тұз - 10 г
Маргарин - 100 г
Сүт - 500 мл
Су - 300 мл
Сары май - 2 дана.
Хачапури үшін:
Сулугуни - 650 г
Имерули - 350 г
Жоғары сапалы ұн - 700 г
Ашытқы - 60 г
Қант - 10 г
Тұз - 10 г
Өсімдік майы - 75 мл
Сүт - 220 мл
Дайындау әдісі:
Хачапури жасау үшін алдымен ірімшік қоспасын дайындаңыз. Ірімшіктерді үккіштен өткізіп, қолыңызбен араластырыңыз.
Қамырды дайындауды бастаңыз. Маргаринді қыздырыңыз. Бөлек ыдысқа сүтті, ашытқыны, қантты, тұзды, сары майды және жұмыртқаның сарысын араластырыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз, миксермен емес. Маргаринді қосыңыз. Ұнды үйіндіге құйыңыз. Ортасында ойық жасап, алынған сұйық қоспаны құйыңыз. Қамырды тегіс болғанша илеңіз. 20 минутқа қойыңыз, содан кейін қайтадан шайқаңыз. 45 минутқа тоңазытқышта сақтаңыз.
Хачапури жасайық. Қамырдан шарды жайып, ішіне ірімшік қоспасының шарын салыңыз, содан кейін оны қамырға орап, аударып, қайтадан жайыңыз, ірімшікті қамырдың ішінде қалдырыңыз. Оны аударып, жұқа, дөңгелек нан болғанша (бірақ тым жұқа емес, әйтпесе қамыр жыртылып кетеді) қайтадан жайыңыз. Пеште 180-200 градус Цельсийде (350-400 градус Фаренгейт) қабық пайда болғанша пісіріңіз. Дайын болғанға дейін бірнеше минут бұрын хачапуриді пештен алып, үстіне сулугуни ірімшігін себіңіз. Тағы 3-4 минутқа пешке қайта салыңыз. Дастарханға қойған кезде, үстіңгі жағын сары маймен майлаңыз.
Дзига Вертовтың ерекше «Революция мерейтойы» фильмі интернетте жарияланды. Бұл тек көрнекті режиссердің дебюті және мұрағатшылар үшін үлкен жеңіс қана емес, сонымен қатар тарихты кинокамера сирек көре алатындай жақыннан көруге тамаша мүмкіндік.
Дзига Вертов Кеңес үкіметі жаңадан құрған Мәскеу кинокомитетіне қосылған кезде, ол небәрі 22 жаста еді. Кеңседе небәрі алты ай жұмыс істегеннен кейін, ол «Кинонеделя» үгіт-насихаттық кинохроникасының нөмірлерін монтаждай бастады, содан кейін (үкіметтің өтініші бойынша) «Революцияның мерейтойы» мерейтойлық фильмін монтаждай бастады. Сол кезде Кинокомитет мүлдем хаоста болды: операторлар мен режиссерлер уақыттарының барлығын дерлік азамат соғысы орнаған елді аралап өтетін үгіт-насихат пойыздарында жүріп өткізді. Күн сайын болып жатқан бай және қайғылы оқиғалар кинохроника түсірушілерінен, әсіресе жабдықтарының ауыр және техникалық тұрғыдан жетілмегендігін ескере отырып, мүмкін емес нәрсені орындауды талап етті. Бұл сапарларда түсірілген кадрлардың барлығы Мәскеуге жеткен жоқ, ал атрибуцияның нашарлығы мен жұмыстың жалпы ұйымдастырылмағандығынан керемет түрде жеткен кадрлар қалғандарының арасында жоғалып кетті. Сондықтан «Кинонеделя» киножурналында негізінен партия көшбасшылары мен астаналық митингілердің кадрлары жарияланды.
Вертов қиын міндетке тап болды, ал бұрын-соңды киномен жұмыс істемеген адам үшін бұл мүлдем мүмкін емес еді. Ол қысқа мерзімде ретсіз шашыраңқы кадрлардың үлкен үйіндісінен революцияның тарихи оқиғаларын ғана емес, сонымен қатар жаңа кеңестік режимнің артықшылықтарын көрсететін алып фильм жинауға мәжбүр болды.
Вертовтың өзі Кино комитетінде жұмыс істеген алғашқы айларын былай сипаттады: «Ақпарат бөлімі жоқ. Арнайы редакторлар, режиссерлер, баяндаушылар немесе мәтін жазушылар жоқ. Редакциялау, редакциялау, мәтіндер, репортаждар, барлық ақпараттық және ұйымдастыру жұмыстары, көшірмелерді жинау, тіпті келесі нөмірге арналған бағдарламамен арнайы плакаттар - мұның бәрі автор-режиссердің міндеті». Осындай жағдайда комитеттегі отызға жуық әйел редактордың көмегімен Вертов «Революцияның мерейтойын» құрастырды.
«Кинонеделя» кинохроникасының жаңашылдық емес екенін атап өту маңызды. Әрбір санында оқиғалардың қысқаша көрінісі, бір-бірімен тығыз байланысты әңгімелер тізбегі болды. Революцияға дейінгі кинохроникалар да осы қағида бойынша жұмыс істеді. Сондықтан «Революция мерейтойының» идеясы өз стандарттары бойынша өте ауқымды болды — оқиғалар тізбектей өрбиді және бір тақырыппен біріктірілген. Шын мәнінде, бұл тарихтағы алғашқы толықметражды монтаждық фильм болды.
Фильмге қаншама күш салғанына қарамастан, Вертов кейінірек оны еске түсіруді ұнатпады, «Мерейтойды» түсіру тәжірибесін «продюсерлік емтиханнан сәтті өтті» деп атады. Әрине, фильм режиссердің кейінгі жұмыстарына, әсіресе оның «Кинокамерасы бар адам» шедевріне ұқсамайды. Пішіні мен мазмұны жағынан қазіргі көрермендер үшін «Революцияның мерейтойы» сол кездегі кинохроникалардан ажыратылмайды. Дегенмен, онда Вертовты көп ұзамай әйгілі ететін әдістер мен мотивтер көрсетілген.
«Революцияның мерейтойы» фильмінің алғашқы әсері - бұл Эйзенштейннің «Қазан» фильмі емес. Оқиғалар баяу дамиды, тікелей әскери әрекеттерсіз, Қысқы сарайды басып алусыз және 1917 жылғы басқа да маңызды оқиғаларсыз. Операторлар революция туралы түсіруге болатын ең маңызды нәрсе - Уақытша үкімет депутаттары мен большевиктердің портреттері деп сенді. Шенеуніктер камера алдында тұрып, бағалы сәттерді мұқият өткізеді, содан кейін қолтықтарына қағаздар үйіндісін алып келесі кездесуге асығады. Олардың есімдерінің көпшілігі «Революцияның мерейтойын» қазіргі заманғы көрермен үшін аз мағына беретін шығар, бірақ Керенский, Троцкий, Свердлов және Ленин сияқты маңызды тұлғалар да қысқа уақытқа көрінбейді. Операторлар әрбір маңызды үкіметтік тұлғаны түсіруге тырысты: кім біледі, олардың кейбіреулері тарих кітаптарына еніп қалуы мүмкін. Бірақ олардың юмор сезімі мен ирониясын жоққа шығаруға болмайды; олар ақ бормен қорлау сөздері жазылған қабырғаның алдында бірнеше депутатты суретке түсірді.
Наразылық білдірушілер тобыр Мәскеудің ескі көшелеріне кенеттен жиналып, таңырқай қарайды. Олардың жүздерінен не болып жатқаны және одан кейін не болатыны туралы толық шатасушылық көрінеді. Мүмкін, тарихтың шын мәніндегі көрінісі осы шығар. Камераның өтіп бара жатқандардың реакциясын бақылау қызықты: кейбіреулері ұялып күлімсірейді, ал басқалары объективке таңырқай қарайды, ал басқалары тіпті фильмге түсірілгенін байқамайды. Мүмкін, ең ерекше «төртінші қабырғаның бұзылуы» Кремльдегі Патша зеңбірегінің жанында Ленин мен Бонч-Бруевич арасындағы жағымды әңгіме кезінде болады. Кадрға түсіп қалған кездейсоқ өтіп бара жатқан адам баяулап, қабағын түйіп, алдымен революция көсеміне, содан кейін объективке қарайды. Ол басқа уақыттан келген келімсек сияқты көрінеді.
Егер осы оқиғалардың барлығын бір-бірімен байланыстырсақ, Вертовтың үгіт-насихат міндетін қаншалықты шебер атқарғанын көре аламыз. Кейінірек 1920 жылдардағы фильмдерінде жетілдірген «ескі» мен «жаңаны» қарама-қарсы қою әдісі «Революция мерейтойында» айқын көрінді. Бұл фильмнің финалында, Азамат соғысының салдары экранда пайда болған кезде айқын көрінеді: күйген мәйіттер, қирандылар, кедейлік және аштық. Вертов патшалық режим мен оның қара ниетті жақтастары бәріне кінәлі екенін, барлығы үшін әділ және әдемі болашақтың құрылысына кедергі келтіретінін шеберлікпен анық көрсетеді. Осы қайғылы көріністерден кейін режиссер жаңадан пайда болған кеңестік жүйенің жарқын өмірін бейнелеуге көшеді: балалар мен ересектер жолдас Троцкийдің батасымен оқу мен жазуды үйренетін коммунистік клуб, елді асырау үшін егістік алқаптарында күлімсіреген әйелдер. Революциялар мен соғыстардың стихиялық хаосынан кейін «жаңа әлемнің» идиллиялық пейзаждары шынымен де «бақытты аяқталуға» ұқсайды.
Дегенмен, «Революцияның мерейтойының» барлық бейімділігі мен плакат тәрізді риторикасы қазір тек нәзіктікті оятады. Маңыздысы - басқа нәрсе. Тарихтың бұл көрінісі керемет түрде әлемді өзгерткен өткен ғасырдағы оқиғалармен байланыс сезімін кем дегенде жанама түрде сезінуге мүмкіндік береді. Фильм революцияның не екенін өте дәл жеткізеді: шексіз жерлеу рәсімдері және суықта тұру.
Еуропа Швецияны коронавирустан болатын өлім-жітімнің жоғары деңгейіне байланысты карантинге жабуы мүмкін. Скандинавия елінің қатаң карантин енгізуден бас тартуы Еуропада жан басына шаққандағы өлім-жітімнің ең жоғары көрсеткішін тіркеді. Сондықтан, басқа еуропалық елдер әлемнің қалған бөлігіне қайта ашылғаннан кейін де шведтер үшін шекараларының жабық болып қалатынына үміт артуда.
Швеция 19 мамырда жан басына шаққандағы COVID-19 өлімі бойынша Еуропада бірінші орынға шықты, миллион адамға шаққанда 6,4 өлім тіркелді. Бұған дейін Ұлыбритания бұл төмен рейтингте көш бастап тұрған, Бельгия да көшбасшылардың қатарында болған, бірақ соңғы апталарда бұл елдердегі карантин шараларының әсері өз жемісін бере бастады.
Алайда, Швеция бастапқыда міндетті карантин енгізбеді, азаматтарына әлеуметтік арақашықтықты сақтау және көп адам жиналатын жерлерден аулақ болу туралы ұсыныстармен шектелді. Барлар мен мейрамханалар, мектептер және көптеген кеңселер ашық күйінде қалып отыр, дегенмен 500-ден астам адамның жиналуына тыйым салынып, университеттер жабылды. Швеция билігі мұны карантин мен шекараларды жабу салыстырмалы түрде аз пайда әкелетінімен және қоғамдық денсаулық пен экономикаға айтарлықтай зиян келтіретінімен түсіндіреді.
Швецияда қазіргі уақытта коронавирустан 3831 адам қайтыс болды. Салыстыру үшін, көршілес Данияда, Финляндияда және Норвегияда тиісінше 551, 301 және 233 өлім тіркелген. Швециядағы жағдай, әсіресе алдағы шекараның қайта ашылуына байланысты, көршілерін алаңдата бастады. Азаматтарын оқшаулаудан бас тартатын Швеция өз саясаты үшін оқшаулануы мүмкін.
«Менің ойымша, Дания қазір Швециямен шекарасын ашпауы керек, себебі COVID-19 жағдайы бақылаудан шығып кетті», - деді Дания парламентінің мүшесі Питер Скааруп Financial Times басылымына. «Дания Швециядағы жағдай қалыпқа келгенше күтуі керек. Сондықтан бұл COVID-19 өліміне негізделген ұтымды шешім».
Еуропада «қауіпсіздік көпіршіктері» – COVID-19 жұқтырған елдер арасындағы ашық шекара аймақтары – ұғымы барған сайын танымал болып келеді. Мұндай алғашқы көпіршік мамыр айының ортасында Балтық жағалауында, Латвия, Литва және Эстония бір-біріне шекараларын ашқан кезде пайда болды. Келесісі Скандинавияда пайда болуы мүмкін, бірақ Швециядағы жағдай бұған кедергі келтіруде.
Бірақ халықаралық қауымдастықтың сынына қарамастан, шведтер өздерінің дұрыс екеніне сенімді болып келеді. Басқа еуропалық елдер қатаң карантин енгізгеннен кейін біртіндеп қалыпты өмірге оралу стратегиясын қабылдады. Стокгольмнің пікірінше, бұл тек эпидемияның екінші толқынына әкеледі. Швецияның жұмсақ шектеулері олардың ұзақ уақыт бойы күшінде қалуына мүмкіндік береді, бұл вакцина немесе коронавирусқа қарсы тиімді емдеу әдісі жасалғанға дейін жалғаса береді, деп тұжырымдайды олар.
«Егер біз карантинсіз қоғамға оралғымыз келсе, қоғам орта және ұзақ мерзімді перспективада өз мінез-құлқын өзгертуі керек», - деді сәуір айында ДДСҰ Денсаулық сақтау саласындағы төтенше жағдайлар бағдарламасының атқарушы директоры Майкл Райан Швецияның «болашаққа үлгі» бола алатынын атап өтіп.
Швеция сонымен қатар ауруханаларының тым көп емес екенін және жұқтырған науқастардың ағынымен жақсы күресіп жатқанын атап өтті. Сонымен қатар, ел «топтық иммунитетке» қол жеткізу арқылы дағдарыстан басқа елдерге қарағанда тезірек шыға алады деп санайды. Айта кету керек, ғалымдардың көпшілігі «топтық иммунитет» идеясын қолдамайды, себебі қазіргі уақытта COVID-19-дан айығып шыққан адамдардың болашақта ауруға қарсы тұрақты иммунитетті дамытатыны туралы деректер аз.
Егер басқа елдер өз шекараларын тұрғындары үшін жабық ұстаса, Стокгольм аса ренжімейтін шығар, себебі үкімет азаматтарға жазғы демалыстарын үйде өткізуді ресми түрде ұсынды.
