Дәмді тауық етінің филесін дайындау үшін сізге бірнеше қарапайым ингредиенттер және аз уақыт қажет болады.
Қыша тағамға жаңа дәм мен хош иіс қосады. Тауық филесі қаймақ, қызанақ немесе ірімшік сияқты тұздықтармен жақсы үйлеседі.
Құрамы:
- тауық филесі – 600 г
- жұмыртқа – 2 дана.
- дайындалған қыша – 1 ас қасық.
- ұн
- ұнтақталған қара бұрыш
- тұз
- өсімдік майы - қуыру үшін
Дайындау:
- Тауық филесін 1 см қалыңдықтағы бөліктерге кесіңіз. Балғамен аздап ұнтаңыз.
- Филені ыдысқа салыңыз. Қыша, тұз және бұрыш қосыңыз. Маринад толығымен жабылғанша бәрін араластырыңыз. Бөлме температурасында 30 минутқа қойыңыз.
- Тауық филесін ұнға, содан кейін жұмыртқаға ораңыз.
- Тауық етін өсімдік майымен ыстық табада алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз.
Кеңес:
Дәмдеуіштерді өз талғамыңызға сай қолданыңыз.