Диетолог Коробайникова: Көктемде денені дәрумендермен қолдау қажет.
Диетолог Жанна Коробейникованың айтуынша, көктемде рационыңызға көбірек жаңа піскен көкөністерді, жемістер мен көкөністерді қосу өте маңызды. Маман Radio 1 арнасына берген сұхбатында түсіндіргендей, қыстан кейін денені кәдімгі көк пиязда мол кездесетін дәрумендермен қамтамасыз ету қажет. Олардың антиоксиданттық қасиеттері бар, денсаулықты нығайтады және жастықты сақтайды.
Көктемде бізге әсіресе дәрумендер қажет, сондықтан біз талшықтарға, жаңа піскен көкөністер мен жемістерге, тіпті мұздатылғандарына да баса назар аударамыз. Көктемнің келуімен көкөністер біздің тамақтану рационымыздың ажырамас бөлігі болып табылады. Біз оларды барлық жерге, шоғырлап қосамыз. Біз өскіндерді, өнген дәндерді, микрожасыл көкөністерді қолданамыз және кәдімгі көк пиязды ұмытпаңыз», - деп атап өтті диетолог.
Коробайникова сонымен қатар көктемде денеге қосымша жылыну қажет емес екенін, сондықтан майлы сорпаларды жеңіл көкөніс салаттарымен алмастыруға болатынын, ал еттің орнына балықты таңдауға болатынын қосты.
Диетолог Наталья Артемьева бұған дейін көктемде аурудың алдын алу үшін рационыңызға талшыққа бай тағамдарды қосуды ұсынған болатын. Маман мұндай тамақтану иммундық жүйені нығайтып, көмірсулар мен май алмасуын жақсартатынын атап өтті. Талшықтың антиоксиданттық қасиеттері де бар.