потребление

  • Пиво берут больше, варят меньше: рынок вошёл в противофазу

    Пиво берут больше, варят меньше: рынок вошёл в противофазу

    Летние итоги рынка следуют из исследования, проведённого Коммерсант. Продажи пива в 2025 году выросли во всех федеральных округах. При этом производство напитка продолжает сокращаться.

    Рост спроса зафиксирован по всей стране. Самую высокую динамику показали Дальний Восток и Сибирь. Эксперты связывают это, в том числе, с запуском маркировки «Честный знак», которая учитывает путь товара от завода до кассы.

    Дешёвая тара вместо стекла

    Параллельно рынок меняет формат упаковки. Производство пива в пластиковой таре выросло. Выпуск в стеклянных бутылках и алюминиевых банках резко упал.

    Ключевые изменения:

    • пластиковые бутылки: рост на 3 процента
    • стеклянная тара: падение на 15 процентов
    • алюминиевые банки: падение на 21 процент

    Основной причиной называют подорожание сырья и упаковочных материалов.

    Давление на отрасль

    Авторы исследования ожидают дальнейшее сокращение производства в 2026 году. Пивоварам придётся снижать себестоимость и уменьшать объём упаковки. Дополнительное давление создают региональные ограничения.

    В Вологодская область введены жёсткие правила розничной продажи алкоголя. Ограничены часы торговли и размещение спиртного в магазинах. Также запрещена продажа в ряде жилых домов.

    Алкоголь дорожает

    Отдельным фактором остаётся рост цен на крепкий алкоголь. Министерство финансов России объявило о повышении минимальных розничных цен с 1 января.

    Минимальная стоимость:

    • водка 0,5 литра: с 349 до 409 рублей
    • бренди: с 472 до 605 рублей
    • коньяк: с 651 до 755 рублей

    На фоне этих решений пивной рынок остаётся в ситуации растущего спроса и сжимающегося производства.

  • «Импортное размещение»: кризис фэшн-ретейла

    «Импортное размещение»: кризис фэшн-ретейла

    Ситуацию на рынке одежды фиксирует системный кризис отрасли. Массовый уход западных брендов не дал ожидаемого эффекта. Российский фэшн столкнулся с ростом издержек, падением спроса и волной закрытий магазинов.

    Иллюзия роста и волна закрытий

    После ухода Zara, H&M и Bershka в 2022 году рынок ненадолго оживился. Продажи выросли, особенно в крупных городах. Однако к 2024–2025 годам эффект исчез. Аренда, сырье и фурнитура резко подорожали. Падение спроса стало очевидным, даже «черная пятница» не привлекла покупателей.

    Предприниматели говорят о пределе выживания. «Подорожало все в стратосферу», — рассказала владелица швейного бизнеса. Другой ритейлер признает: содержать магазин с персоналом и кассой стало роскошью. Закрываются не только массмаркет-бренды, но и производители спецодежды.

    Импорт остался, импортозамещение — нет

    Освободившийся рынок не достался российским производителям. По словам предпринимателей, западные бренды «остались под другими вывесками». Ассортимент массового сегмента по-прежнему формируется за счет Китая и других стран Азии.

    Историк моды Александр Васильев называет происходящее «импортным размещением». По его словам, люкс и дорогие бренды продолжают поступать через байеров и соседние страны. Полноценной текстильной и производственной базы в России нет. Даже премиальные бренды фиксируют падение продаж и меняют формат бизнеса.

    Люди экономят, налоги добивают

    С 2022 по 2025 год одежда подорожала на 36 процентов, обувь — на 59. При этом рынок уперся в финансовые возможности покупателей. Люди покупают меньше одежды и чаще тратят деньги на еду и общепит. По данным РБК, в 2025 году 31 процент россиян сознательно избегали лишних покупок.

    Бизнес опасается новых фискальных ударов. С 2026 года НДС вырастет до 22 процентов. Обсуждается изменение режима самозанятых. Штрафы за налоговые нарушения увеличены в разы. Один из производителей резюмирует: «Когда налоги съедают 30–40 процентов, а маржа 25, математика не сходится». Для многих это означает закрытие или уход в тень.