Ұлы ораза

Маман алдағы 7 аптаға дұрыс мәзірді қалай таңдауға болатынын айтты.

Масленица аптасы аяқталды, ал православие христиандары үшін 5 мамырға дейін жеті аптаға созылатын Ұлы ораза басталды. Диетолог Нурия Дианова1-ші радиоғаосы кезеңде ұстануға тиісті маңызды тамақтану нұсқаулары туралы айтты.

Маман тамақтанудағы күрт өзгерістер теңгерімсіздікке әкелетінін атап өтті. Ораза кезінде сенушілер тоқтық сезімін сезіну үшін көп мөлшерде көмірсулар тұтына бастайды. Бұл шаштың түсуіне, терінің және тырнақтың зақымдалуына және салмақтың қосылуына әкелуі мүмкін.

«Таңғы асқа өсімдік сүтінен ботқа жасап, жаңғақтар қосуға болады. Сұлы ботқасын сумен ғана жеуге болмайды, себебі бұл депрессияны тудыруы мүмкін. Сондай-ақ, міндетті түрде жеміс немесе кептірілген жемістерді қосу керек, себебі әрбір тағамда талшық өте маңызды», - деп атап өтті Дианова.

Диетолог сонымен қатар мәзірге ет тағамдарын қосуды ұсынды, олар қазіргі заманғы дүкендерде кеңінен қолжетімді. Оларға, мысалы, вегетариандық бургерлер, өсімдік тектес фарш қосылған тұшпаралар және майсыз макарон Болоньезе жатады. Хумус (нұт негізіндегі май), тофу, брокколи және саңырауқұлақтарды тәбет ашатын тағам ретінде пайдалануға болады, бірақ ақ күріштен бас тартқан дұрыс.

Нурия Дианова Ораза кезінде тамақтану рационыңыз неғұрлым алуан түрлі болса, мақсаттарыңызға жету мүмкіндігіңіз соғұрлым жоғары болатынын атап өтті. Әрбір тамақ құрамында жеткілікті ақуыз бен көмірсулар, ал жемістер мен көкөністер екі есе көп болуы керек екенін есте ұстаған жөн.

Дереккөзді оқыңыз

Бұл мерекеге немесе түскі асқа дайындалуы мүмкін дәмді және тойымды тағам.

Ораза аяқталып келеді, сондықтан ет тағамдары қайтадан сәнге айналды. Бұл дәмді тауық етінен жасалған орамасы аз ғана ингредиенттерден жасалған және мерекелік тағамға өте ыңғайлы. Сондай-ақ, бұл сэндвичтерге арналған шұжықтың тамаша баламасы.

Өйткені, ораманың дәмдірек болуы үшін дәмдеуіштер мен салма мөлшерін өзіңіз реттей аласыз. Оны қалай жасау керектігін Focus айтып береді.

Саңырауқұлақтар қосылған тауық орамасы

Құрамы:

• бір тауықтың төс еті;
• 300 г шампиньондар;
• 1 пияз;
• 100 г ірімшік;
• 2 ас қасық майонез;
• дәміне қарай тұз, бұрыш, шөптер;
• қуыруға арналған өсімдік майы.

Тауықтың төс етін екі жағынан балғамен езіңіз, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз. Балғамен абай болыңыз – тауық еті өте жұмсақ.

Саңырауқұлақтар мен пиязды кішкентай текшелерге кесіп, алтын қоңыр түске дейін қуыру табасында қуырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз.

Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.

Саңырауқұлақтарды тауық филесінің үстіне біркелкі етіп жайыңыз, ірімшік пен шөптер себіңіз. Тауық филесін орамға айналдырып, тіс тазалағышпен немесе жіппен бекітіңіз.

Орамды майонез немесе зәйтүн майымен майлаңыз, пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салып, пеште 180 градус Цельсийде шамамен 40 минут пісіріңіз.

Дайын орамды пештен алыңыз, аздап суытыңыз және бөліктерге кесіңіз. Орамды ыстық немесе суық күйінде кез келген гарнирмен немесе салатпен бірге беріңіз.

Тауық еті мен саңырауқұлақтан жасалған ораманы дәмі мен қалауыңызға байланысты әртүрлі гарнирлермен бірге беруге болады. Көкөністер қосылған күріш, спагетти, жаңа піскен көкөніс салаты немесе картоп пюресі - шырынды ет пен саңырауқұлақ тұздығымен тамаша үйлесетін тамаша нұсқалар.

Дереккөзді оқыңыз

7 сәуірде православие дінін ұстанушылар Киелі Бикеш Мәриямның Құтқарылу мерекесін тойлайды. Бұл христиан күнтізбесіндегі ең маңызды және рухани мерекелердің бірі. Киелі Бикеш Мәриямның Құтқарылу мерекесі - Інжіл мерекесі және Бас періште Жебірейіл Мәриямға Құдай Ұлы Исаның туылуы туралы хабарды әкелген күнді еске алуға арналған христиан мерекесі.

Мереке Ораза кезінде өтеді. Басқа да ірі шіркеу мерекелеріндегідей, Құтқарылу мерекесінде литургияға қатысу маңызды. Бұл күні балық тағамын жеуге болады. Зәйтүн майы және тіпті аздап шарап ішуге рұқсат етіледі. Халық арасында кең таралған сенім бойынша, Құтқарылу мерекесінде ауыр дене еңбегімен айналысуға, үй жинауға, кір жууға немесе терезелерді жууға болмайды, егер аса қажет болмаса. Тамақ пісіруге рұқсат етіледі.

Сенушілер Ізгі хабар күні болатын қақтығыстар мен жанжалдар адамды ұзақ уақыт бойы мазалап жүретін бақытсыздық пен қайғы-қасірет әкелуі мүмкін деп сенеді. Хабарландыру - жақсы хабар жеткізу уақыты. Сондықтан бұл күні мұқтаж жандарға көмектесу үшін қайырымдылық жасау және қайырымдылық жасау ұсынылады. Хабарландыру күніндегі ауа райы Пасха мерекесіндегідей болады деп айтылады.

Биыл православие христиандары Пасха мерекесін 16 сәуірде атап өтеді.

Дереккөзді оқыңыз

Жыл сайын, Пасхадан 48 күн бұрын сенушілер Ораза ұстайды. Бұл жылдың ең ұзақ және ең қатаң оразасы. Ол әрқашан жеті аптаға созылады және Пасха қарсаңында аяқталады. ICTV хабарлады Fakty.

Осы уақытта адамдар белгілі бір тамақтану шектеулерін ұстанады және әділ өмір салтын ұстанады. Ораза сенушілерге Иса Мәсіхтің қайта тірілуінің жарқын мерекесіне денелері мен жандарын дайындауға көмектеседі.

Ораза және жыныстық өмір: жыныстық қатынасқа тыйым салынады ма?

Ораза кезінде сенушілер қатаң тамақтану шектеулерін ұстанатыны, осылайша денелері мен жандарын тазартатыны белгілі.

Дегенмен, Шіркеу Оразаның тек тамақтануға қатысты шектеулерді сақтаумен шектелмейтінін атап өтеді. Адамдар бұл күндерді дұға етумен, өмірлерін еске алумен және күнәларына тәубе етумен өткізуі керек.

Тиісінше, Ораза кезінде сенушілер мыналардан бас тартуы керек:

• белгілі бір тағамдар мен сусындардан;
• әлеуметтік ойын-сауықтан;
• қатты музыка және би;
• барлық жаман ойлардан, ойлардан, жаман әдеттерден (темекі шегу, алкоголь және т.б.).

OCU Оразаның мақсаты өмірдегі ең маңызды нәрсеге назар аудару екенін атап өтеді. Егер сіз Ұлы Ораза ережелерін сақтасаңыз, махаббатқа қатысу-қатыспау мәселесі сіздің жеке ұстанымыңызға және шіркеуіңіздің дәстүрлеріне байланысты.

Діни ғалым Александр Саган Ораза кезінде жыныстық қатынастан бас тартқан дұрыс деп тұжырымдайды.

«Ұлы ораза кезінде жыныстық қатынастан бас тартқан дұрыс. Бұл уақытты дұға етуге, шіркеу қызметтеріне жиірек қатысуға және күнәларыңызды мойындап, қасиетті рәсімдерді қабылдауға арнау керек», - деп атап өтті діни ғалым.

Шіркеу сонымен қатар Ораза кезінде жыныстық қатынастан бас тартуға кеңес береді, өйткені ерлі-зайыптылар өздерін толығымен руханият пен дұғаға арнауы керек.

Дегенмен, мұнда маңызды мәселе бар: әрине, егер біз жұбайлар туралы айтатын болсақ, Ораза кезінде жыныстық қатынасты күнә деп атау мүмкін емес.

Шіркеу махаббаттан бас тартуға кеңес бергенімен, соңғы шешім сіздікі! Егер сіз Ораза кезінде жыныстық қатынасқа түсуді шешсеңіз, бұл діни нормаларды бұзбайды, бірақ бәрі сіздің өз сеніміңізге байланысты.

«Бірақ жыныстық қатынасқа қатаң шектеулер қатаң ораза күндері, әсіресе Қасиетті апта кезінде сақталуы керек».

Қалай болғанда да, жыныстық қатынас кезінде қауіпсіздік туралы ұмытпаңыз - аурулардың алдын алу үшін қорғаныс құралдарын қолданыңыз.

Дереккөзді оқыңыз