С тыквой делают не только пшённую кашу — из овоща можно приготовить комплексный обед: от первого блюда до десерта. «Клопс» собрал самые интересные и оригинальные рецепты, которые не навредят фигуре.
Тыквенные оладьи на рисовой муке
Рецептом поделилась Любовь Захарова.
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Печёная тыква (для начинки) — 300 г
Яйца — 3 шт.
Рисовая мука (можно пшеничную — так будет пышнее) — 1,5 стакана
Кефир — 1 стакан
Соль — ½ чайная ложка
Сода — 1 чайная ложка
Сахар по вкусу
Масло для жарки оладий
Способ приготовления:
Начинка и пюре: чистим и нарезаем на кубики тыкву, выкладываем её на противень и отправляем в духовку на 30-40 минут. Запекать при 200 градусах. Тыква будет готовой, как станет мягкой и зубочистка будет легко её прокалывать. После выпекания овощу надо будет немного остыть. Часть готовой тыквы пропускаем через блендер, а вторую часть оставляем для начинки.
Тесто для оладий: взбиваем яйца, кефир, соль, соду и сахар, если хочется послаще. Добавляем муку — тесто не должно стекать с ложки. Смешиваем получившуюся массу с тыквенным пюре и разогреваем сковородку.
Главный секрет: всю смесь перекладываем в кулинарный мешок и выдавливаем круги в два слоя на сковородку. Между слоями кладём запечённую тыкву. Обжариваем с двух сторон.
Тыквенный крем-суп с куриной печенью
Рецептом поделилась Галина Анисимова
Ингредиенты:
Тыква — 700 г
Куриная печень — 500 г
Морковь — 200 г
Лук — 100 г
Молоко/кокосовое молоко/безлактозное молоко/ сливки (выбирайте в зависимости от нужной вам жирности) — 400 мл
Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить туда измельчённый чеснок (зубчик лучше сначала раздавить плоской частью ножа, а потом нарезать помельче) и обжарить ещё 2 минуты: чеснок не должен сильно подгореть.
Тыкву очистить, нарезать средними кубиками. Её можно запечь (вкус будет более насыщенным) или сварить. В запечённую тыкву можно добавить стакан воды, а в случае с варкой просто не сливать. Тыкву пропускам через блендер и вливаем туда молоко или сливки и 50 г сливочного масла. Посыпаем специями, сахаром и солью.
На оставшемся сливочном масле обжариваем куриную печень с двух сторон по 3 минуты. Потом перекладываем её на доску и закрываем фольгой на 5 минут. Нарезаем на удобные для еды кусочки. Обжариваем тыквенные семечки на сухой сковородке без масла, 2-3 минуты.
Разливаем суп по тарелкам, выкладываем печень, посыпаем семечками и украшаем веточкой тимьяна.
Лёгкий салат с тыквой и пророщенным горохом
Рецептом поделилась Алина Щукина.
Ингредиенты:
Всё взять примерно в равных пропорциях. Если готовить одну порцию, то примерно по 50 грамм каждого ингредиента.
Тыква размороженная или свежая
Проростки гороха
Листья салата мелко порванные (можно взять микс-салат)
Семечки тыквы и подсолнечника
Свежий огурец
Для заправки:
Оливковое масло
Сок лимона — 1 чайная ложка
Соль и сушеные травы (орегано, базилик)
Способ приготовления:
Если тыква была замороженной, то тепловая обработка не требуется. Сырую предварительно запечь в микроволновке на 2-3 минуты. Огурец и тыкву порезать мелкими кубиками, порвать руками салат и пророщенный горох, если он слишком длинный. Смешать все ингредиенты, заправить и добавить соль и специи по вкусу.
Тыква с брынзой и пряными травами
Рецептом поделилась Юлия Шустова.
Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Брынза или любой рассольный сыр — 100 г
Сушёные базилик, розмарин и орегано (возможны варианты)
Немного свежих трав и розовый перец для подачи
Оливковое масло
Халапеньо — по вкусу
Способ приготовления:
Форму смазать оливковым маслом, разложить нарезанную тыкву и сыр, накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Затем фольгу снять — и печь ещё 10 минут. Посыпать специям, перцем и свежими травами.
Жаркое в тыквенных горшочках
Рецептом поделилась Олеся Григорьева.
Ингредиенты:
Филе индейки — 600 г
Картошка — 500 г
Лук — 1 средняя луковица
Морковка — 1 средняя морковка
Грибы — 350 г
Соль и специи по вкусу
Сливочное или подсолнечное масло для жарки
Несколько меленьких тыкв или одна большая
Способ приготовления:
Подготовка тыквы: срезаем верхушку так, чтобы получилась крышечка. Вытаскиваем все семечки изнутри.
Индейку, грибы и картошку нарезать на одинаковые кубики. Нарубленный лук вместе с тёртой морковкой отправить на сковородку, через пару минут добавить туда грибы и ещё через 5 минут всё убирать с плиты. Отдельно на раскалённой сковородке обжариваем индейку, предварительно её можно замариновать минут на 15 в масле и специях.
Всё смешать и положить в тыкву. Воду не лить — приготовьтесь вычерпывать ложкой бульон, потому что тыква даст сок. Отправить в духовку на полтора часа: сначала на максимуме, а когда сок закипит и потечёт из-под крышечки, убавить до 160°С, а то и меньше.
Тыквенный мармелад
Рецептом поделилась Елена Демидова.
Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Вода — 1 стакан
Желатин быстрорастворимый — 4 столовые ложки
Мёд — 3-4 столовые ложки
Плитка молочного или тёмного шоколада и 2 столовые ложки сливок — факультативно
Способ приготовления:
Форму смазать растительным маслом, тыкву нарезать крупно, полить растопленным мёдом и посыпать корицей. Накрыть фольгой. Запекать 20 минут в разогретой духовке, потом 10 минут, сняв фольгу, до мягкости.
Взбить блендером, добавить разведённый в воде желатин. Отправить на 3 минуты в микроволновку. Пока горячее, перемешать и дать остыть. Переложить в холодильник.
Если решите сделать мармелад в шоколаде, то последний нужно будет растопить, вмешать сливки. На шпажки наколоть тыкву и опустить в горячий шоколад, дать ему закрепиться и отправить в холодильник.
В России на законодательном уровне необходимо запретить вегетарианство и сыроедение для несовершеннолетних. Такое мнение высказала детский омбудсмен Татарстана Ирина Волынец. Такое предложение она направила председателю комитета Госдумы по охране здоровья Бадме Башанкаеву, пишет RT. У вегетарианцев возможен дефицит витаминов В12 и D, которые необходимы для формирования нормального опорно-двигательного аппарата, говорит Волынец. В группе риска находятся дети раннего возраста и новорожденные.
По словам детского омбудсмена, у детей, которые придерживаются вегетарианства, есть дефицит белка, железа, кальция, цинка, йода. Это грозит анемией, неврастенией и отставанием в развитии. Также, по данным Волынец, у детей возникает нарушение моторики, неврологические дисфункции, дисбаланс гормонов щитовидной железы.
«Однако вопрос о запрете вегетарианства и сыроедства в отношении несовершеннолетних, в особенности детей первых лет жизни, законодательно не урегулирован», — сообщает Ирина Волынец.
В данный момент родителям не грозит никакого наказания за принуждение детей к сыроедению и вегетарианству. Волынец призывает запретить альтернативные формы питания в отношении детей на уровне закона.
По данным Grand View Research, к 2030 году сегмент wellness-девайсов достигнет $200 млрд. Появляются новые электронные часы, умные браслеты, сенсоры и другие устройства. Среди наиболее популярных — девайсы, сигнализирующие о проблемах со здоровьем, «антивозрастные» гаджеты и те, что направлены на активный образ жизни.
Редакция RB.RU составила список из 11 гаджетов для здоровья, которые популярны среди пользователей в соцсетях. Мы попросили врачей оценить, насколько эти девайсы функциональны и кому они будут полезны.
Сауна-одеяло, HigherDose
Американский wellness-бренд HigherDose, который запустился в 2016 году, изначально изготавливал инфракрасные сауны для отелей и оздоровительных центров, а в 2019 году выпустил домашнее сауну-одеяло.
Одеяло-сауна. HigherDose
Хотя оно стало популярным среди ЗОЖ-адептов еще до пандемии COVID-19, команда бренда признается, что основной рост продаж начался в 2020 году. Это был разгар самоизоляции и запроса на ритуалы против стресса.
Эффект сауны в одеяле создается благодаря инфракрасному излучению и элементам нагревания, встроенным внутрь. «Девайс потенциально полезен — если он действительно дает такую температуру, как, например, в традиционной сауне», — говорит врач-терапевт Данил Блудов.
При нужной температуре одеяло-сауна может восстановить мышцы после тренировки (инфракрасное излучение способствует расширению сосудов и усиливает приток крови), очистить поры благодаря повышенному потоотделению, снять стресс и улучшить сон. «Правда, стоимость девайса не обоснована: дешевле будет посещать обычную сауну или баню», — уточняет Данил Блудов.
Цена — $699 (~70 тыс. рублей).
LED-девайс от прыщей, FaceGym
Бренд бьюти-гаджетов из США FaceGym появился на рынке в 2014 году и за это время выпустил линейку уходовой косметики, девайсы с технологией микротоков, LED-маски, мезороллеры и скребки для массажа лица.
LED-девайс от прыщей. FaceGym
А этим летом представил светодиодный прибор Acne Light Shot. Он работает за счет световой терапии: карманный прибор крепится на участок кожи, поврежденный акне, на 20 минут, и за это время должен снять воспаление и уменьшить вероятность появления прыщей в будущем. Компания уверяет, что эффект клинически доказан.
Врач-терапевт Данил Блудов считает, что LED-маска эффективна. Ее можно использовать в качестве SOS-средства в том случае, если прыщи — редкий побочный эффект плохого очищения лица или неправильного питания. «Но в случае с акне нужно комплексное лечение, и LED-маска не является его частью», — говорит доктор.
Цена — £48 (~6 тыс рублей).
Шлем для стимуляции роста волос, CurrentBody
Английская компания CurrentBody появилась в 2012 году. Тогда она стала официальным разработчиком девайсов Clarisonic для очищения кожи, выпускаемых L’Oreal, а в 2019 году выпустила первую LED-маску для лица под собственным брендом.
Шлем для стимуляции роста волос. CurrentBody
В этом году весной CurrentBody представила светодиодный шлем для стимуляции роста волос на голове — Skin LED Hair Regrowth Device. Он работает за счет низкоинтенсивной лазерной терапии. Если носить шлем по 10 минут в день, то, по обещаниям бренда, волосы будут гуще и крепче уже через четыре месяца. А еще утверждается, что девайс способен сократить выпадение волос.
В журнале National Library of Medicine в 2021 году было опубликовано исследование, доказывающее, что LED-свет определенной мощности активирует рост волос.
Врач-терапевт Ульяна Хмель считает, что использование девайса действительно может улучшить рост волос, но им нельзя лечить выпадение волос.
«Если у пациента выпадают волосы из-за физиологических нарушений — например, потому что у него анемия, или потому что он сидит на низкобелковой диете, то организм просто не сможет активировать рост волос из-за отсутствия “стройматериалов”. Так что шлем будет полезен только как дополнительная опция в комплексной терапии», — объясняет Ульяна.
Цена — $859,00 (~84 тыс. рублей).
Умный пластырь от пота, Candesant Biomedical
Биотехнологическая компания Candesant Biomedical появилась в 2015 году и с того момента разрабатывала медицинские девайсы для неинвазивного лечения различных заболеваний. Самый популярный из них — пластырь Brella SweatControl Patch для снижения чрезмерной потливости в области подмышек.
Он работает при помощи технологии целевого щелочного термолиза: когда капельки пота попадают на пластырь, они вступают в реакцию с натрием, который содержится в патче, и происходит всплеск тепловой энергии. Тепло наносит микротравму потовым протокам, и потовые железы деактивируются на несколько недель.
Умный пластырь от пота. Candesant Biomedical
В апреле 2023 года он был одобрен FDA.
Врач-терапевт Ульяна Хмель считает, что это полезная разработка для людей с гипергидрозом: «Патч работает примерно так же, как инъекции ботулотоксина, которые блокируют потовые железы, но зато без боли от уколов.
Только нужно иметь в виду, что круглый год пользоваться пластырем нельзя: можно практиковать лечение в летний сезон, но в другие месяцы давать железам работать — пот нельзя “выключить” навсегда. Он нужен как минимум для того, чтобы выводить из организма токсины и продукты обмена», — уточняет врач.
Сейчас пластырь доступен в кабинетах американских врачей: специалисты клеят его на подмышки пациентов и оставляют на три минуты. По планам компании, в январе 2024 года пластырь поступит в аптеки США.
Наушники для чистки ушей, OtoSet
Молодой медицинский стартап OtoSet появился в 2020 году и стал разрабатывать наушники для чистки ушей от серы. В 2022 году он получил лицензию на продажу от FDA и выпустил на рынок инновационный девайс.
Оба наушника оснащены прозрачными емкостями и верхней камерой с жидким раствором, который поступает в уши при нажатии кнопки. Жидкость разрушает ушную серу, а насос вытягивает ее вместе с раствором в нижнюю часть наушников. В компании говорят, что это первые в мире автоматизированные наушники для чистки ушей.
Наушники для чистки ушей. OtoSet
«Прибор вымывает ушные пробки по такому же принципу, как это делают лор-врачи с помощью специальных инструментов. Но прежде чем использовать девайс, нужно провести консультацию с врачом и обсудить противопоказания.
Например, пациентам с когда-либо перфорированной барабанной перепонкой строго противопоказано промывание ушей — только чистка специальным инструментом вручную под контролем специалиста», — говорит Ульяна Хмель.
Врачи, опрошенные RB.RU, утверждают, что здоровым людям такие наушники не нужны. Они будут полезны для тех, кто часто страдает от серных пробок.
Сейчас компания работает над улучшением дизайна и снижением цены девайса.
Цена — $1,76 тыс. (~178,1 тыс. рублей)
Тампон для выявления инфекционных заболеваний, Daye
Гинекологический стартап Daye появился в 2017 году: они зашли на рынок с тампоном, содержащим каннабидиол для снятия менструальной боли. А в 2023 году выпустили тампон, который по результатам анализа микрофлоры влагалища выявляет молочницу, бактериальный вагиноз, предрасположенность к раку, инфекции, а также уровень фертильности. Оба тампона получили лицензию на продажу от FDA.
Компания утверждает, что это первый домашний тест на определение инфекционных заболеваний, который не требует посещения врача. «Он выглядит как обычный тампон, чтобы снизить страх женщин перед тестированием, ведь они часто волнуются при посещении врача. А домашние тесты долгое время были сложными и неудобными в использовании», — говорит основательница Daye Валентина Миланова.
Тампон для выявления инфекционных заболеваний. Daye
Работает тампон так: его нужно извлечь из одноразовой упаковки, вставить во влагалище (так же, как и обычный), а затем упаковать в стерильный контейнер и отправить в лабораторию Daye. Результаты придут через несколько дней в виде SMS-сообщения.
«Задумка подобного метода диагностики — отличная, и такое тестирование действительно будет точным. Но проблема в том, что в России за эти же деньги можно и записаться на прием к врачу, и сдать сразу несколько анализов. Так что домашний метод тестирования по такой цене просто неактуален», — говорит врач-терапевт Данил Блудов.
Ульяна Хмель в этом вопросе с ним согласна: «Обычный мазок, который берет гинеколог, тоже может выявить инфекцию, но стоимость такого анализа будет в пять раз ниже. Разработка скорее актуальна для стран Европы и США, потому что там не всегда просто попасть на прием к врачу».
Цена — $265 (~25,8 тыс. рублей).
Зеркало для тестирования UV-излучения, L&L Skin
Японская компания L&L Skin, которая существует на рынке больше 20 лет и специализируется на гаджетах для ухода за кожей лица и тела, выпустила умное зеркало UV Magic Mirror, которое способно определить, защищена ли кожа от ультрафиолетового излучения.
Зеркало для тестирования UV-излучения. L&L Skin
Гаджет создан для проверки эффективности SPF-кремов, которые предназначены для защиты кожи от солнечного излучения в качестве профилактики рака и преждевременного старения. Зеркало оснащено специальными камерами, которые делают SPF-покрытие «видимым». Если человек нанес средство не на все участки кожи, то с помощью камеры можно заполнить пробелы.
Правда, по мнению Данила Блудова, зеркало переоценено: «Можно нанести крем на кожу за минуту и проверять, все ли участки перекрыты SPF-защитой, по зеркалу. А можно следить за тем, куда и как вы наносите средство — тогда это зеркало просто не понадобится. Только если вы не хотите купить себе дорогой и почти бесполезный девайс для красоты и технологичности вашей косметички», — говорит Данил Блудов.
Цена — $229 (~22,3 тыс. рублей).
Кольцо для отслеживания показателей здоровья, OURA
Финская компания Oura Health запустилась в 2013 году, а уже через два года представила первое умное кольцо, способное отслеживать показатели сна и физической активности. Все данные отображаются в приложении Oura.
Кольцо для отслеживания показателей здоровья. OURA
В 2020 году гаджет от Oura Health вошел в список «100 лучших изобретений» по версии журнала Time. С каждым годом они совершенствовали функции кольца, и в 2022 году в коллаборации с модным домом Gucci выпустили гаджет, отслеживающий не только показатели сна, но и пульс, менструальный цикл и частоту дыхания.
Врачи, опрошенные RB.RU, считают, что переплачивать за кольцо не стоит: более доступные по цене умные часы отслеживают те же показатели.
Цена — от 55 тыс. рублей (гаджет доступен в России).
Устройство для отслеживания уровня метаболизма, Lumen
Стартап Lumen запустили в Израиле в 2016 году две сестры и по совместительству кандидатки биологических наук Мерав и Михаль Мор. Девушки придумали аппарат, который отслеживает уровень метаболизма. Выглядит он как мундштук, в который нужно дышать.
Устройство для отслеживания уровня метаболизма. Lumen
Прибор анализирует количество углекислого газа в организме. Если уровень углекислого газа высокий, значит, у организма большая углеводная нагрузка. Если результат низкий, значит, тело активно сжигает жиры.
По словам представителей компании Lumen, на основе этих данных каждый человек может подобрать себе диету. Однако они оговариваются: прибор не гарантирует 100% точности результата.
Прибор еще в 2018 году разбирали в СМИ — тогда эксперты также пришли к выводам о возможности его использования максимум в качестве вспомогательного гаджета. Но так как Lumen продается до сих пор, мы тоже не обошли его стороной. Врачи, опрошенные RB.RU, сходятся во мнении, что уровень CO2, скорее всего, будет неточен, а значит, этот прибор будет показывать неоднозначные результаты.
«Чтобы подобрать диету, лучше всего записаться на консультацию к специалисту. Выглядит это не так технологично, как прибор Lumen, но результат будет более эффективным», — говорит Данил Блудов.
Цена — $299 (~30 тыс. рублей).
Динамический компрессорный массажер для ног, Hyperice
Компания Hyperice, основанная в 2011 году, выпускает продукцию для восстановления мышц спортсменов. В 2021 году Fast Company признала бренд одним из самых инновационных в мире.
Динамический компрессорный массажер для ног. Hyperice
В 2022 году Hyperice представил новую разработку — динамический компрессорный массажер для ног Normatec 3. Он работает за счет сжатия воздуха и импульсной технологии, которая помогает улучшить кровообращение, восстановить мышцы и уменьшить воспаление.
Ульяна Хмель считает, что этот прибор может стать хорошей альтернативой постоянным массажам для профессиональных спортсменов: «Сжатие мышц и импульсный массаж действительно помогают мышцам быстрее восстановиться. Но людям, не занимающимся спортом так часто, он не нужен».
Цена — $799 (~77 тыс. рублей).
Капа-фотоаппарат для полости рта, Dental Monitoring
Платформа для стоматологической онлайн-помощи Dental Monitoring появилась в 2014 году и занялась разработками девайсов, которые упрощают лечение заболеваний полости рта.
В 2021 году компания представила капу-фотоаппарат Scan Box Pro, чтобы пациенты могли фотографировать свою полость рта и отправлять профессиональные кадры стоматологам для первичного осмотра, не выходя из дома.
Капа-фотоаппарат для полости рта. Dental Monitoring
Работает аппарат так: нужно скачать одноименное приложение (ваш лечащий врач тоже должен им пользоваться), поместить камеру в полость рта, нажать на кнопку затвора и отправить фото своему стоматологу через приложение. По снимку врач сможет определить состояние полости рта онлайн.
«Капа-фотоаппарат как метод первичного исследования состояния ротовой полости потенциально может стать полезной разработкой: врач-стоматолог может сразу перед приемом посмотреть, с чем ему предстоит иметь дело, или дать рекомендации, если пациент, например, в отъезде и не может прийти на реальную консультацию», — считает Данил Блудов.
Регулярные физические упражнения играют важную роль в поддержании нашего здоровья и благополучия. И одним из способов укрепить свое тело и улучшить физическую форму является выполнение 100 отжиманий и 100 приседаний каждый день.
На первый взгляд, это может показаться малым числом, но практика таких упражнений может иметь значительные и положительные последствия для вашего здоровья и общего самочувствия.
Укрепление мышц: Отжимания и приседания — это отличные упражнения для укрепления мышц верхней и нижней части тела. Ежедневное выполнение 100 отжиманий поможет вам развивать мышцы груди, плеч и рук, в то время как 100 приседаний будут способствовать укреплению ног, ягодиц и спины.
Поощрение к регулярности: Привычка выполнять 100 отжиманий и 100 приседаний каждый день помогает вам развить регулярность в физических упражнениях. Это стимулирует вас быть последовательными и дисциплинированными в поддержании здорового образа жизни.
Увеличение силы и выносливости: Со временем вы заметите, что ваша сила и выносливость увеличиваются. Вы сможете делать больше повторений и чувствовать себя более энергичными в повседневной жизни.
Снижение жира и улучшение фигуры: Регулярная физическая активность помогает сжигать калории и уменьшать процент жира в организме. Это может привести к улучшению вашей фигуры и общего внешнего вида.
Улучшение общего здоровья: Физическая активность способствует улучшению общего здоровья. Она может помочь контролировать уровень сахара в крови, укрепить сердце и сосуды, а также снизить риск развития различных хронических заболеваний.
Повышение настроения: Физические упражнения способствуют высвобождению эндорфинов, которые называются гормонами счастья. Это помогает улучшить ваше настроение, снизить стресс и бороться с депрессией.
Улучшение сна: Регулярное упражнение также может способствовать улучшению сна. Хороший сон важен для восстановления организма и поддержания оптимальной производительности в течение дня.
Однако, необходимо помнить, что перед началом такой интенсивной физической программы, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что она безопасна для вашего состояния здоровья.
Ежедневные 100 отжиманий и 100 приседаний могут стать мощным стимулом для улучшения вашей физической формы и общего самочувствия. Они могут стать фундаментом для более широкой и разнообразной физической активности, которая поможет вам достичь ваших фитнес-целей и поддерживать здоровый образ жизни.
Число жителей России, страдающих ожирением, с 2009 года выросло примерно на 36%. Об этом заявил глава Минздрава Михаил Мурашко.
«Ожирение в целом сегодня рассматривается, как неинфекционная пандемия 21 века. Прирост по данной группе составляет порядка 36%», — сказал он (цитата по РИА Новости).
По его словам, на рост этого показателя повлияла в том числе и пандемия, из-за которой была сокращена часть профилактических мероприятий.
Сейчас в России страдают ожирением почти 3,5 млн человек, при этом наблюдается тенденция к увеличению числа молодых людей с этим заболеванием.
Российский онколог-маммолог Юрий Савенко рассказал о последствиях отказа от бюстгальтера. Его комментарий публикует «Леди Mail.ru».
По словам медика, вопреки распространенному мнению, серьезных рисков для здоровья данный выбор не несет, если женщина при этом чувствует себя комфортно. Однако обладательницы большой груди часто из-за нее испытывают боль в спине и шее, которую можно уменьшить с помощью бра.
Кроме того, бюстгальтер обеспечивает бюсту необходимую поддержку, что способствует сохранению подтянутой формы указанной части тела, пояснил собеседник издания.
В мае онколог-маммолог Гурами Кветенадзе опроверг популярные заблуждения о раке молочной железы. Врач опроверг утверждение, что прием гормональных контрацептивов провоцирует онкологическое заболевание груди. Помимо этого, он назвал заблуждением мнение, что длительное ношение бюстгальтера с косточками может вызвать рак.
Правильное питание и занятия спортом могут не дать желаемых результатов при похудении в случае наличия пяти основных вредных привычек. О них на своей странице в социальной сети TikTok рассказала фитнес-тренер Ольга Лаврентьева.
Одной из таких привычек, по словам специалиста, является отказ от завтрака.
– Если ваш завтрак – это чашка кофе, пора менять эту привычку. Пропустив завтрак, мы рискуем днем и вечером съесть слишком много. Вторая привычка – есть слишком быстро. Дело в том, что мозг просто не успевает получить информацию о том, что желудок уже полон. Плюс это вызывает проблемы с пищеварением, – предупредила Ольга Лаврентьева.
Помимо этого, фитнес-тренер порекомендовала не сидеть с телефоном, ноутбуком или компьютером во время приема пищи.
– Гарантированно съедите больше, чем съели бы в полной тишине. Следующая привычка – поздно ложиться спать. В этом случае не происходят восстановительные процессы, в результате чего наблюдается общее ухудшение здоровья и набор веса. Последнее – недостаточное употребление воды. В этом случае вы, скорее всего, будете чувствовать усталость и головную боль. Кроме того, без достаточного количества воды вы точно не похудеете, – отметила Ольга Лаврентьева.
Ранее врач-диетолог, эксперт по правильному питанию, директор студии похудения Светлана Кашицкая объяснила, почему нельзя пренебрегать физической нагрузкой при похудении. Так, по словам медика, диеты помогают снизить вес, а физическая нагрузка – подтянуть тело во время похудения, поэтому так важно сочетать эти две меры.
Что такое плохой стресс известно всем. Это подавленное состояние психики, вызванное длительной чрезмерной работой (физической или умственной), а также трагическими обстоятельствами.
Что касается понятия хороший стресс, сообщает Femina, то таковым психологи считают — рождение ребенка, свадьбу, творческую работу и т.д., По сути, это все, что способствует выбросу адреналина, повышает уверенность в себе и усиливает позитивные эмоции.
Чем полезен хороший стресс?
Хороший стресс укрепляет иммунную систему и поддерживает активность клеток головного мозга, что позволяет предотвратить такие серьезные проблемы, как болезнь Альцгеймера. Кроме того, медициной доказано, что беременным женщинам полезно испытывать напряжение, так как это способствует более легким родам и лучшему развитию новорожденного.
Хороший стресс от тренировок, полезен для сердца и общего физического состояния. А естественные паузы между двумя «хорошими» стрессами сохраняют активность ума и занимают мозг позитивными мыслями.
Как контролировать «хороший» стресс?
«По сути, стресс — это напряжение во всех его формах», — говорит основатель Института йоги и исследований Капилы Махарши, доктор К.В. Рао. «Это всего лишь чуть больший, чем обычно, выброс энергии организмом в конкретной ситуации. «Превращение ее в хорошую или плохую зависит от нас. Мы все знаем, как бороться с плохим стрессом, но хороший стресс — более чувствительный и требует особого внимания» — пояснил он.
Вот несколько советов от эксперта по данной теме:
Готовясь к предстоящему событию,— вечеринке, концерту или свадьбе, найдите время для себя и вздремните около часа непосредственно перед событием. Это поможет расслабить ум и снять напряжение с мышц.
Практикуйте пранаяму (глубокое дыхание) за час до мероприятия. Это подготовит организм как психически, так и физически к тому, что вас ждет.
Никогда не принимайте проходные жизненные ситуации слишком близко к сердцу.
Привязанности необходимы в отношениях, будь то на работе или дома. Однако дистанцируйтесь от ситуаций, не имеющих отношения к делу, и держите свои эмоции и чувствительность в узде — это самое верное решение проблемы «хорошего» стресса!
Многие психические расстройства дебютируют в подростковом возрасте. В чем причины и на какие симптомы важно вовремя обратить внимание, рассказала российский клинический психолог Екатерина Тризмина. Об этом сообщает sb.by.
– В подростковом возрасте начинают проявляться те или иные психические расстройства у тех, кто к ним предрасположен генетически. В этот переходный период происходят значительные изменения в физическом, эмоциональном и социальном развитии человека. Подростки сталкиваются с новыми жизненными обстоятельствами и стрессами, вызванными изменениями внешности, общением с новыми людьми, учебными нагрузками и другими причинами.
Эти факторы способны запустить развитие расстройства. Риск психических недугов еще больше возрастает, если ребенок растет в неблагополучной среде (например, живет под одной крышей с человеком, имеющим психиатрическое заболевание) или пережил травматическое событие (смерть близкого, развод родителей и др.). Дефицит родительской любви и внимания, низкий уровень социальной поддержки в школе и обществе (плохие отношения с одноклассниками и сверстниками из других коллективов, конфликты с учителями) также могут спровоцировать развитие психических расстройств. Чаще всего в подростковом возрасте дают о себе знать следующие из них.
Екатерина Тризмина
Депрессия
Клиническая депрессия у подростков проявляется стабильно пониженным настроением, ощущением грусти, тоски, отчаяния и другими расстройствами эмоциональной сферы.
Депрессией страдают, по разным данным, от 10 до 20 процентов подростков.
К психологической уязвимости приводят бурный рост и гормональная перестройка организма, усталость от нагрузок, повышенная эмоциональность, сложности во взаимоотношениях с родителями и сверстниками. Подростки могут замкнуться в себе, стать раздражительными, апатичными, погрузиться в свой внутренний мир и переживания.
Неспециалист не отличит клиническую депрессию от кризиса подросткового возраста, поэтому не стоит самостоятельно пытаться помочь сыну или дочери. Ведите подростка на прием к врачу-психиатру, который знает специфику протекания заболевания, владеет комплексными методами диагностики и лечения.
Тревожные расстройства
Частое эмоциональное напряжение, постоянное беспокойство, страхи могут свидетельствовать о тревожном расстройстве. В центре переживаний заболевшего подростка – негативные ожидания, «предчувствия» неудач и несчастий относительно собственной жизни, здоровья, отношений с близкими и друзьями.
Болезненная тревожность может выражаться в форме навязчивых мыслей, компульсивных действий, следующих за навязчивой мыслью, фобий, панических атак, ночных кошмаров.
Тревожные расстройства, подобно клинической депрессии, требуют обращения к врачу.
Расстройства аутистического спектра
РАС связаны с нарушениями социального взаимодействия, коммуникации и поведения. Детям и подросткам с данными особенностями трудно устанавливать контакты с людьми, поддерживать дружеские отношения. Многим нелегко выражать свои мысли, чувства словами и жестами. Обычно у детей и подростков с РАС ограниченный круг интересов – они увлечены одной-единственной темой (например, космосом, рисованием), а все другие игнорируют. Также среди симптомов данных расстройств – ритуалы и повторяющееся поведение (размахивание руками, повторение одних и тех же слов), гиперчувствительность к звукам, свету, другим стимулам.
Расстройства пищевого поведения
Это прежде всего анорексия и булимия, которые свидетельствуют о неадекватном отношении человека к еде и своему весу. При данных расстройствах характерно сильное отвращение и неприятие своего тела. Подросток мучается от стыда и чувства неполноценности, считает себя уродом. Он постоянно сравнивает свою внешность со стандартами красоты, может жестко ограничивать себя в питании, заниматься чрезмерной физической активностью, чтобы обрести идеальное тело. В результате нередко возникают серьезные проблемы со здоровьем, как физическим, так и психическим.
При анорексии и булимии подростки, как правило, страдают от психологического дисбаланса. Он проявляется в виде чрезмерной тревожности, депрессии, низкой самооценки, сниженной мотивации и эмоциональной неустойчивости.
Расстройства внимания
Это дефицит внимания с гиперактивностью (о СДВГ на sb.by размещен цикл материалов, с первым из них можно ознакомиться по ссылке. – Прим. ред.) и дефицит внимания без гиперактивности.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, который имеет множество полезных свойств, но его нельзя сочетать с некоторыми продуктами.
Не все знают, что кофе не стоит сочетать с некоторыми продуктами, которые могут ухудшить его вкус или влияние на организм. Врач-диетолог Мария Мухина рассказала, с чем не рекомендуется пить кофе и почему. Первое, с чем не нужно сочетать кофе, это алкоголь. Кофеин притупляет чувство опьянения, поэтому человек может выпить больше спиртного, чем он планировал. Это может привести к сильной интоксикации, обезвоживанию и похмелью. Кроме того, алкоголь и кофе негативно воздействуют на печень и сердце.
Второе, с чем не стоит употреблять кофе, это пряности. Они могут искажать вкус напитка и уменьшать его аромат. В результате человек не получает удовлетворения от кофе и хочет выпить еще одну чашку. Это может привести к перенапряжению нервной системы и повышению давления.
Третье, с чем не нужно пить кофе — это продукты, содержащие железо. Кофеин ухудшает усвоение железа организмом, поэтому человек не получает пользу от таких продуктов, как орехи, гречка, чечевица и бобовые. Это может привести к анемии и снижению иммунитета. Поэтому кофе лучше пить отдельно от других продуктов, примерно через час после еды.
Кофе можно сочетать с разными продуктами и напитками, чтобы получить новые вкусы и ароматы. Например, кофе хорошо гармонирует с молоком, сливками, сахаром, медом, корицей, кардамоном, имбирем, ванилью, какао и шоколадом. Кофе также можно добавлять в различные десерты, такие как тирамису, панна котта, муссы, пироги и торты. Кофе также подходит для приготовления коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Например, можно смешать кофе с ликером, ромом, коньяком, виски или бейлисом. А для безалкогольных коктейлей можно использовать соки, сиропы, мороженое или йогурт. Кофе — это универсальный напиток, который можно наслаждаться в любое время дня и в любой компании.
