KFC Мәскеуде «болашақтың мейрамханасын» ашады: онда кассалық аппараттар болмайды, ал тапсырыстар конвейер таспасы мен робот қолмен жеткізіледі

Мәскеуде жаңа KFC мейрамханасы ашылады, бұл тұтынушылар мен қызметкерлер арасындағы байланысты азайтады.

Жаңа жерде кассалық аппараттар болмайды; оның орнына дүңгіршектер орнатылды. Тапсырыс беру мен төлемді жеделдету үшін KFC тұтынушыларға биометриялық сәйкестендіруді ұсынады.

Биометриялық сәйкестендіру жүйесі бар өзіне-өзі қызмет көрсету дүңгіршектері

Жүйе бет-әлпетті төлем үшін пайдалануға болатын сандық кодқа түрлендіреді. Сондай-ақ, ол тұтынушылардың бұрынғы тапсырыстарын «есінде сақтап», оларды келесі келуінде ұсынады.

Тапсырыс беру аймағы және сусындарды тарату станциясы

Ас үйден келген барлық тапсырыстар конвейер таспасы арқылы қабылдау аймағына жеткізіледі, содан кейін робот қол оларды арнайы ұяшықтарға орналастырады. Тапсырыстар он минут бойы сақталады.

Робот қолы ұяшыққа тапсырыс береді
Тұтынушы тапсырысты алып жатыр

Тұтынушылар қолданба арқылы алдын ала тапсырыс бере алады және оны мейрамханадағы шкафтан ала алады. Шкаф бет-әлпетті тану арқылы автоматты түрде ашылады. Дәл осындай жүйе ыстық сусын диспенсерлеріне орнатылған.

Байланыссыз автоматтандырылған тапсырыс алу аймағы
Мейрамхана менеджерінің қоңырау шалу дүңгіршегі

Егер тұтынушы қандай да бір қиындықтарға тап болса, мейрамхана менеджеріне қоңырау шала алады. KFC өкілінің түсіндіруінше, мейрамханада қауіпсіздік қызметкерлері кезекшілік етеді. Жаңа мейрамханада кәдімгі мейрамханадағыдай қызметкерлер саны болады. Мысалы, тамақ дайындауды әлі де адами жұмысшылар атқарады.

Жаңа мейрамхана жаңа идеялар мен шешімдердің инкубаторына айналады, ал ең сәттілері басқа мейрамханаларда жүзеге асырылады, деп атап өтті ол. Компания жобаға салынған инвестицияны жарияламайды.

Робот қолы тапсырысты алу ұяшығына орналастырады

Мейрамхана Бутырская метро станциясының жанында орналасқан. Тамақтандыру орындарына қойылған шектеулер алынып тасталғаннан кейін ол қайта ашылады. Мәскеу мэрі Сергей Собянин бұған дейін бұл 23 маусымда болатынын хабарлаған болатын.

Дереккөзді оқыңыз