Сүйіктілер

Алтын-қоңыр құстың, көбікті сусынның және нәзік кілегейдің үйлесімі кәдімгі үйде дайындалған кешкі асты нағыз аспаздық мерекеге айналдыра алады.

Біз дайын болған кезде жұмсақ, хош иісті және дәмі бай тағамның егжей-тегжейлі рецептімен бөлісеміз. Оның табысты болуының кілті етті алдымен алтын қоңыр түске дейін қуырып, содан кейін тұзды сұйық негізде ұзақ уақыт баяу қайнатуында жатыр. Бай дәм профилінің құпиясы тұздықты кезең-кезеңімен дайындауда жатыр. Оған жеңіл сыра, қою кілегей және тауық сорпасы кіреді. Соңғы кезеңде саңырауқұлақтар осы қоспаға қосылады.

Қажетті ингредиенттер тізімі

Үй ас үйіңізде осы мейрамхана шедеврін жасау үшін сізге оңай қолжетімді ингредиенттер қажет болады:

• Тауық еті (сан немесе таяқша) - 1,3 кг
• Жеңіл сыра - 200 мл
• Шампиньондар - 250 г
• Пияз - 300 г
• Тауық сорпасы - 100-150 мл
• Крем (30% майлы) - 200 мл
• Жарты лимон шырыны
• Өсімдік майы - 3 ас қасық
• Сары май - 20 г
• Ұн - 1 ас қасық
• Жаңа ақжелкен - 10 г
• Тұз және қара бұрыш - дәміне қарай

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар

Бұл процесс аздап күш салуды қажет етеді, бірақ соңғы нәтиже жұмсалған уақытқа тұрарлық. Келесі қадамдарды орындаңыз:

1. Тауықтың сан етіне немесе сан еттеріне тұз бен бұрыш қосып, 10-15 минут маринадтаңыз.

2. Қуырғыш табада сары май мен өсімдік майының қоспасын қыздырыңыз. Тауық етін бір қабат етіп әр жағынан 5-7 минут қуырыңыз, содан кейін оны тәрелкеге ​​салыңыз.

3. Саңырауқұлақтардың қақпақтарын сабақтарынан бөліңіз. Қақпақтарға жаңа сығылған лимон шырынын себіңіз де, төртке бөліңіз. Сабақтарын ұсақ кесектерге кесіңіз.

4. Туралған пиязды тауық еті пісірілген табаға салып, шамамен 5 минут қуырыңыз, содан кейін туралған саңырауқұлақ сабақтарын қосыңыз.

5. Тауық етін көкөністерге қайтарыңыз, сыраны, сорпаны және кілегейді құйыңыз. Отты басып, қақпағын жауып, 30-35 минут баяу қайнатыңыз.

6. Сонымен қатар, саңырауқұлақ қақпақтарын құрғақ қуырғыш табада 3-4 минут қуырыңыз.

7. Піскен тауық етін табаққа салыңыз. Қалған тұздықты електен өткізіп, қуырылған қақпақтарға қосыңыз.

8. Ұнды құрғақ табада бөлек 1-2 минут қыздырыңыз, содан кейін саңырауқұлақ тұздығын құйыңыз. Үздіксіз араластыра отырып, 1-2 минут баяу отта қайнатыңыз.

9. Дәмді тауық етін қою тұздықпен бірге ұсыныңыз және ләззат алыңыз!

Грузия парламентінің спикері Шалва Папуашвили Сербия президенті Александр Вучичпен кездесті, оның барысында екіжақты ынтымақтастықтың болашағын талқылады және еуропалық амбицияларымен бөлісті.

Грузия заң шығарушы органының баспасөз қызметінің хабарлауынша , сапардың тарихи сипатына және мемлекетаралық байланыстарды нығайтуға баса назар аударылды.

Грузия тарапы ортақ құндылықтарға негізделген тығыз ынтымақтастыққа деген міндеттемесін білдірді. «Шалва Папуашвили Грузия мен Сербия арасындағы қарым-қатынастар ортақ еуропалық құндылықтарға және болашаққа деген ортақ көзқарасқа, соның ішінде Еуропалық Одаққа толыққанды мүшелік мақсатына негізделгенін мәлімдеді», - делінген ресми хабарламада. Диалог барысында Парламент спикері Белградқа Грузияның егемендігіне қатысты берік ұстанымы үшін алғыс айтып, Сербияның аумақтық тұтастығын қолдайтынын растады.

Серіктестік басымдықтары және еуропалық вектор

Сербия көшбасшысы Александр Вучич өз кезегінде экономикалық және саяси ынтымақтастықтың жоғары әлеуетін атап өтті. Ол ынтымақтастықтың басым бағыттары мыналар болуы керек деп мәлімдеді:

• Еркін сауда туралы келісімге қол қою процесін аяқтау;
• Екі елдің іскер топтары арасындағы іскерлік байланыстарды жандандыру;
• Туризм саласын дамыту;
• Парламентаралық ынтымақтастықты, соның ішінде достық топтарының жұмысы арқылы тереңдету.

Тараптар еуропалық интеграцияны талқылауға ерекше назар аударды. Еуропалық комиссар Марта Костың жаңа ЕО мүше мемлекеттерінің дауыс беру құқығын шектеу мүмкіндігі туралы жақында жасаған мәлімдемелері аясында әңгімелесушілер кандидат елдер арасында тығыз үйлестіру қажеттілігі туралы келісті. Осы диалогты жалғастыру үшін Президент Вучич Папуашвили мырзаны Сербияға өзара сапармен келуге ресми түрде шақырды.

Аннексияланған Қырым түбегінде түнде мотоциклдер мен мопедтердің қозғалысына қатаң шектеулер енгізілуде.

«Азаттық» радиосының хабарлауынша , Ресей тағайындаған облыс губернаторы Сергей Аксенов 17 маусымнан бастап сағат кешкі 8:00-ден таңғы 6:00-ге дейін питбайктар мен квадроциклдерді қоса алғанда, барлық моторлы көліктерді пайдалануға тыйым салынатынын жариялады. Бұл шектеулер оларды алып тастау туралы арнайы бұйрық шыққанға дейін күшінде қалады.

Жаңа заңның ресми мақсаты «қоғамдық қауіпсіздікті қамтамасыз ету, әскери қызметкерлерді, маңызды мемлекеттік және арнайы нысандарды қорғау» деп көрсетілген. Қырым басшысының кеңесшісі Олег Крючков журналистерге екі доңғалақты көліктердің қозғалтқыштарының шуы мобильді өрт сөндіру топтарының жұмысына кедергі келтіретінін, себебі оны украин дрондарының гуілінен ажырату мүмкін емес екенін түсіндірді. Жергілікті тұрғындарды абайсыз саяхаттан сақтандыра отырып, ол былай деп атап өтті: «Балаларыңызбен сөйлесіп, түсіндірудің бірнеше себебі бар: мопед қозғалтқыштарының дыбысы дрон қозғалтқышының дыбысын басып тастайды; жау балаларыңызды түнгі саяхатқа шақыруда; мобильді өрт сөндіру топтарының пулеметтері қозғалтқыштардың дыбысына байланысты түнде жұмыс істейді; әртүрлі жағдайлар болуы мүмкін, кейде қайғылы жағдайлар болуы мүмкін».

Түбектегі логистикалық шектеулер

Мотоциклшілерге арналған жаңа ережелер Қырым инфрақұрылымына үнемі дрон шабуылдарынан туындаған бірқатар ірі көлік тыйымдарының соңғысы болып табылады:

• 10 маусымнан бастап түнгі жолаушылар пойызының қызметі тоқтатылды (қазір олар тек күндізгі уақытта сағат 05:00-ден 23:00-ге дейін жұмыс істейді).
• Симферополь, Севастополь, Евпатория, Бахчисарай және басқа да елді мекендерді байланыстыратын 72 қала маңындағы пойыздың кестесі өзгертілді.
• Украина Қарулы Күштерінің мәліметінше, Ресей әскери қолбасшылығы армия жүк көліктерінің Қырымға жақындайтын негізгі тас жолдарды пайдалануына тыйым салуға мәжбүр болды.

Сергей Аксенов түнгі пойыздардың тоқтатылуын шабуылдармен тікелей байланыстырмады, бірақ Украина Қарулы Күштерінің жаздың басынан бері теміржол желілеріне бірнеше рет шабуыл жасағанын растады. Бұл шешімге маусымның басында Мәскеу-Симферополь жолаушылар пойызына жасалған дрон шабуылы да себеп болды. Украина бұл ақпаратқа ресми түрде түсініктеме бермеді, БАҚ хабарлауынша, аймақтағы жанармай құю станциялары мен өнеркәсіптік нысандарға шабуыл жасауды жалғастыруда.

Ұлыбританияның Қорғаныс министрлігі Ла-Манш бұғазында азаматтық кеме экипажы ресейлік әскери кеменің ескерту оқтарын атқаны туралы хабарлаған оқиғаға қатысты тергеу бастады.

Бұл хабарлады . Оқиға сейсенбі күні шамамен сағат 11:40-та Уайт аралынан оңтүстікке қарай шамамен 20 теңіз милі (37 шақырым) қашықтықта, британдық аумақтық сулардан тыс жерде тіркелді. Британдық Корольдік Әскери-теңіз күштерінің HMS Mersey кемесі сол кезде Ресейдің Қара теңіз флотының «Адмирал Григорович» фрегатын бақылап отырған. HMS Tyne патрульдік кемесі азаматтық экипажды тексеру үшін тез арада қайық жіберді; оқиғада ешкім зардап шеккен жоқ, кемеге ешқандай зақым келтірілмеді.

Оқиғаға қатысқандардың қашықтық пен маневр жасау жағдайлары туралы мәліметтері айтарлықтай ерекшеленеді. Британдық дереккөздер қозғалтқышы жоқ «Bright Future» шағын желкенді яхтасы тұманға байланысты фрегатқа жақындағанын, ал оқ шамамен 500 ярд (457 метр) қашықтықтан атылғанын мәлімдейді. Ресей Қорғаныс министрлігі оқиғаның басқа нұсқасын ұсынды, оған сәйкес, британдық кеме қауіпті жақындау бағытында қозғалтқыш күшімен қозғалып, радиобайланыс әрекеттерін, жарылыстарды және дыбыстық ескертулерді елемеген. Министрлік былай деп атап өтті: «Қабылданған шараларға қарамастан, кеме қауіпті жақындауын жалғастырды», - делінген Ресей Қорғаныс министрлігінің мәлімдемесінде. «Қашықтықты 150 метрге дейін қысқартқаннан кейін, фрегат командирі кеменің бағытына алдын ала атыс қаруынан оқ атуды шешті. Осыдан кейін британдық туын көтеріп тұрған яхта бірден бағытын өзгертіп, ресейлік әскери кемеден алыстай берді».

Санкцияланған Smyrtos танкерін ұстау

Британ шенеуніктері Ла-Манштағы атыс оқиғасын оқшауланған оқиға ретінде жіктегенімен, ол аймақтағы бұрын-соңды болмаған шиеленіс кезінде болды. Екі күн бұрын Ұлыбританияның арнайы күштері халықаралық санкциялар қолданылған мұнай танкері «Смиртос» кемесін сол суларда ұстап алу үшін алғашқы тәуелсіз операциясын жүргізді. Лондон мен Киевтің мәліметінше, кеме қолданыстағы шектеулерге қайшы келетін санкцияланған шикі мұнайды тасымалдайтын «ресейлік көлеңкелі флоттың» құрамына кіреді. Ұлыбританияның Тәждік прокуратура қызметі ұсталған танкердің капитаны, Үндістан азаматы Аджай Пантты санкцияларды бұзды деп айыптады. Ол 16 шілдеде Борнмут Тәждік сотында өтетін келесі тыңдауға дейін қамауда отыр.

Ресейлік «көлеңкелі флотты» сүйемелдеу

Әскери сарапшылар Адмирал Григорович фрегатының Ла-Манш бұғазында үнемі болуын Мәскеудің коммерциялық мүдделерін қорғаумен байланыстырады, ал НАТО дереккөздері оның ұзақ мерзімді миссиясының бірнеше негізгі аспектілеріне назар аударады. Негізінен, кеме жүктерді сүйемелдеу миссияларын орындайды, «көлеңкелі флот» танкерлерін осы қарбалас кеме қатынасы бағыты арқылы сүйемелдеуге тікелей бұйрық береді; бұрын оның Universal және Enigma мұнай танкерлері арасында жүзіп жүргені байқалған. Фрегаттың портқа тоқтамай бірнеше ай бойы теңізде болу мүмкіндігі автономды қолдаумен қамтамасыз етіледі: PM-82 жүзбелі шеберханасы Солтүстік теңіз бен Ла-Манш бұғазы арасында үнемі жүзіп, экипажға су, азық-түлік және басқа да қажетті заттарды жеткізеді. Ресей Әскери-теңіз күштерінің бұл қызметі осы жылдың наурыз айында өзінің әскери-теңіз күштеріне ресми түрде кез келген санкцияланған кемелерді өзінің егеменді суларында тұтқындауға өкілеттік берген Ұлыбританияның қатал кек алу шаралары аясында жүзеге асырылуда.

Ұлыбритания үкіметі Ресей Федерациясына қарсы санкциялар тізімін тағы да кеңейтіп, 43 жаңа тармақ қосты.

Санкт-Петербургтің Fontanka.ru онлайн басылымы Сыртқы істер министрлігінің баспасөз қызметінің ресми мәлімдемесіне сілтеме жасай отырып, экономикалық шектеулердің күшейтілгені туралы хабарлайды . Лондонның жаңа шектеу шаралары жеке және корпоративтік сипатта болып табылады және 11 жеке тұлға мен 32 ұйымға әсер етеді

«Көлеңкелі флотқа» және қаржы секторына қатысты шектеулер

Жаңартылған шектеулер пакетінің негізгі элементі қолданыстағы энергетикалық эмбарголарды айналып өтетін теңіз кемелерімен күрес болды. Ұлыбритания Сыртқы істер министрлігі «көлеңкелі флот» деп аталатын 27 кемені қара тізімге енгізді. Бітелген кемелердің арасында сұйытылған табиғи газды тасымалдауға арналған үш мамандандырылған сұйытылған табиғи газ танкері болды.

Сонымен бірге, Ұлыбритания билігі Ресейдің цифрлық бөлшек сауда секторы мен қаржы институттарына қарсы санкцияларды кеңейтті. Ірі технологиялық платформалардың еншілес компаниялары Yandex Bank және WB Bank (Wildberries компаниясына тиесілі) жаңа шектеулерге ұшырады. Сонымен қатар, шектеулер қаржы және сақтандыру нарықтарындағы дәстүрлі ойыншыларға, соның ішінде Росгосстрах және Balance Insurance, сондай-ақ Eurofinance Mosnarbank және Bank Vyatich несиелік мекемелеріне де қолданылды.

Шектеулердің халықаралық сипаты

Бұл санкциялар кезеңінің ерекшелігі Ресеймен экономикалық байланыстарды сақтап отырған шетелдік контрагенттерді нысанаға алу болды. Сыртқы істер министрлігі бірқатар шетелдік коммерциялық құрылымдарға шектеу шараларын қолданды.

Халықаралық тізімге бұғатталған компаниялар кіреді:

• Қытай Халық Республикасында тіркелген төрт компания;
• Тайландтан үш компания;
• Түркиядан келген бір коммерциялық компания;
• Нигериядан келген бір экономикалық құрылым.

5-ші Ташкент халықаралық инвестициялық форумы қарсаңында Өзбекстан басшылығы американдық капиталды тарту бойынша ауқымды бастамаларды, соның ішінде эксклюзивті экономикалық аймақ құру ұсынысын ұсынды.

Nuz.uz сарапшылары стратегиялық серіктестіктің кеңеюі және президент Шавкат Мирзиёевтің АҚШ бизнес көшбасшыларымен келіссөздерінің егжей-тегжейлері туралы хабарлайды , ал Gazeta.uz тілшілері Инвестициялар, өнеркәсіп және сауда министрлігінің негізгі мәлімдемелерін егжей-тегжейлі баяндайды . Талқылауларға Boeing, Visa, Meta, BlackRock, US Eximbank және Development Finance Corporation (DFC) компанияларын қоса алғанда, АҚШ қаржы институттары мен корпорацияларының 193 өкілінен тұратын бұрын-соңды болмаған делегация қатысты. Кездесулерден кейін тараптар ұзақ мерзімді технологиялық және инвестициялық ынтымақтастыққа бағытталған екіжақты құжаттармен алмасты.

Екіжақты бизнес-форумда Инвестициялар, өнеркәсіп және сауда министрлігінің (MIIT) басшысы Ләзиз Құдратов американдық корпорациялар үшін бөлек арнайы экономикалық аймақ құру жоспарларын жариялады. Министр бұл жобаның Орталық Азия аймағына технологиялар мен өндірісті тасымалдау орталығына айналуы тиіс екенін атап өтті. Болашақ алаңды сипаттай отырып, министр былай деді: «Бұл аймақ Орталық Азиядағы американдық инвестициялар, технологиялар және өндіріс үшін практикалық базаға айналуы керек. Бірақ ол картадағы жай ғана нүкте болмауы керек. Бұл американдық компаниялар өздерін жайлы сезінетін толыққанды бизнес ортасы болуы керек». Ташкент жобалау кезеңіндегі алғашқы тұрғындарды тартуға үміттенеді. Ынталандыру шараларын сипаттай отырып, MIIT басшысы былай деп қосты: «Біз өз елімізде үйреніп қалған американдық компанияларға мүмкіндігінше жақын жағдайлар жасауды көздеп отырмыз. Анық ережелері, жоғары сапалы инфрақұрылымы, сенімді коммуналдық қызметтері, қарапайым әкімшілік рәсімдері, логистикалық қолжетімділігі және тікелей үкіметтік қолдауы бар орта».

Стратегиялық бағыттар және инвестициялық платформа

Форумда сондай-ақ жергілікті АҚШ қорлары мен мекемелерінің қаражатын тарта отырып, өзбек-американдық жобаларды тікелей қаржыландыруға арналған бірлескен инвестициялық платформаның іске қосылғаны жарияланды. Өзбекстан үкіметі ынтымақтастықты кеңейту үшін ең үлкен әлеуеті бар төрт басым бағытты анықтады:

• Маңызды минералдар: шикізатты өндіру және өңдеу, сенімді жеткізу тізбегін құру жобаларын әзірлеу, елдің білікті жұмыс күші мен энергетикалық әлеуетін пайдалану.
• Тыңайтқыштар өнеркәсібі: аймақтық және жаһандық нарықтар үшін жоғары технологиялық өндіріс орындарын құру. Өнеркәсіп және сауда министрлігінің басшысы былай деп атап өтті: «Өзбекстан тыңайтқыштар өндірісінде, өндіріс үшін де, экспорт үшін де үлкен әлеуетке ие. Тыңайтқыштарға деген әлемдік сұраныстың артуын ескере отырып, біз американдық компаниялармен берік серіктестік орнатып, аймақтық және жаһандық нарықтар үшін заманауи өндіріс орындарын құра аламыз деп санаймыз».
• Фармацевтика саласы: республиканың қолданыстағы өндіріс орындарында қатаң халықаралық стандарттарға сәйкес дәрі-дәрмектерді келісімшарттық өндіруді ұйымдастыру.
• Тоқыма өнеркәсібі: саланы әртараптандыру және шикізатпен қамтамасыз етуден дайын өнім өндіруге, дизайн мен брендті дамытуға көшу.

Инвесторларды бағалау және капитал динамикасы

Қазіргі ынтымақтастықтың ауқымы рекордтық экономикалық көрсеткіштермен расталады. Америка-Өзбекстан Сауда палатасының төрайымы Кэролайн Ламм атап өткендей, инвестициялық серпін экспоненциалды өсімді көрсетіп келеді: өткен жылы жаңа инвестициялар көлемі 1 миллиард доллардан асса, биыл ол 2 миллиард доллардан асты. Ол жылдар ішінде Палата мүшелерінің саны бірнеше мүшеден 50-ден астам ірі корпорацияға дейін кеңейгенін атап өтті. Палата басшысы серіктестерінің оң пікірімен бөлісті: «Өзбекстандағы инвестициялық мүмкіндіктерді зерттеп жатқан қазіргі және болашақ мүшелеріміз елдегі жүргізіліп жатқан реформалардың серпініне шынымен қуанышты.

Министр Ләзиз Кудратов ауқымды геоэкономикалық өзгерістерді қорытындылай келе: «Өзбекстан Америка Құрама Штаттары үшін стратегиялық инвестициялық серіктес бола алады. Бүгінгі таңда жаһандық жеткізу тізбектері өзгеріп жатыр. Компаниялар мен елдер сенімді серіктестер мен тұрақты өндіріс орындарын іздейді. Оларға шикізат пен негізгі өнеркәсіптік ресурстарға қол жеткізу қажет. Ал Өзбекстан Америка Құрама Штаттары үшін осындай серіктес бола алады», - деп қорытындылады.

Биыл Мәскеу облысындағы ең ірі дрон шабуылдарының бірі Капотнядағы Мәскеу мұнай өңдеу зауытының (MORP) нысанына зақым келтірді.

, таңертеңгі оқиғаның егжей-тегжейін және тазалау жұмыстарының барысын хабарлап жатыр . Мәскеу мэрі Сергей Собяниннің айтуынша, соңғы 24 сағат ішінде әуеден жасалған ауқымды шабуыл тіркелді, оның барысында әуе қорғаныс күштері астанаға қарай ұшып бара жатқан 60 дронды жойды. Зауыттың инфрақұрылымына тікелей шабуылға қатысты мэр өзінің ресми мәлімдемесінде: «Соңғы 24 сағат ішінде Мәскеуге жаудың дрон шабуылдары жалғасты. Дрондардың бірі Мәскеу мұнай өңдеу зауыты аумағындағы нысанға зақым келтірді. Зардап шеккендер жоқ», - деп жазды.

Ресей Төтенше жағдайлар министрлігінің (ТЖМ) Мәскеу бөлімшелерінің хабарламалары зауытта шыққан өрттің мүмкіндігінше тез арада - Мәскеу уақыты бойынша таңғы сағат 8:52-ге дейін - сөндірілгенін растады. Құтқарушылар өрттің сағат 11:14-те толығымен сөндірілгенін растады, министрлік оқиға зауыттың қалыпты жұмысына кедергі келтірмегенін атап өтті. Төтенше жағдайға байланысты Капотня ауданында уақытша логистикалық шектеулер енгізілді: Верхние Поля көшесіндегі және оның Мәскеу айналма жолынан шығатын пандустарындағы көлік қозғалысы толығымен жабылды, ал аймақтық автобус қызметтері (Мострансавто) басқа бағытқа бұрылды, бірнеше негізгі аялдамалар уақытша жабылды.

Әуе шабуылының аймақтық ауқымы

ТАСС талдауына сәйкес, бұл шабуыл 2026 жылы астана аймағындағы ең ірі шабуылдардың бірі болды. Жалпы алғанда, кеше түнде әуе шабуылдарының қарқындылығы бүкіл ел бойынша бұрын-соңды болмаған деңгейде болды. Ресей Қорғаныс министрлігінің ресми ақпаратына сәйкес, отандық әуе қорғаныс жүйелері украиналық 172 тұрақты қанатты дронды бейтараптандырды.

Өткен күннің оқиғаларының хронологиясы мен географиясы келесі негізгі фактілерді қамтиды:

• Мәскеу уақыты бойынша сағат 05:40-тан 07:56-ға дейін әуе қорғаныс күштері Мәскеуге тікелей бағыт алған дрондарды үздіксіз жойып отырды.
• Мәскеу уақыты бойынша сағат 08:33-те мұнай өңдеу зауытының аумағындағы нысанға келтірілген залал туралы алғашқы расталған ақпарат келіп түсті.
• Ресейдің 15 аймағында, сондай-ақ Қара және Азов теңіздерінің суларында қорғаныс операциялары жүргізілді, онда бір түнде барлығы 170-тен астам ұшқышсыз ұшу аппараттары жойылды.