Сүйіктілер

Ұлыбританияның Сыртқы істер, Достастық және даму министрлігі Ресейге қарсы санкциялар тізімін Қырғызстанда тіркелген үш ірі ұйымды қамтитындай етіп кеңейтті.

халықаралық шектеулерді айналып өту арналарын шектеуге бағытталған жаңа шаралар туралы хабарлады Kaktus.media агенттігі мен Ұлыбритания үкіметінің ресми GOV.UK веб-сайтының материалдарына сілтеме жасады. Лондон шенеуніктерінің айтуынша, соңғы шектеулер толқыны Ресейдің қаржы секторымен және криптовалюта инфрақұрылымымен тығыз байланысты 18 жеке және заңды тұлғаға бағытталған. Ұлыбритания Сыртқы істер министрлігінің қоса берілген құжаттамасында бұл ұйымдардың «Ресейге қаржылық қызметтер көрсеткені немесе стратегиялық маңызы бар іс-шараларды қолдағаны» айтылған.

Ұйымдардың қара тізімі және бұғаттау шараларының ауқымы енгізілді

Жаңартылған Ұлыбритания санкциялары туралы таблоидтың Қырғызстан сегментіне дәстүрлі қаржылық қызметтер мен виртуалды активтермен операцияларға маманданған үш заңды тұлға кіреді:

• «Еуразиялық жинақ банкі» ААҚ;
• «Мемлекеттік брокерлік компания» АҚ
• «Виртуалды активтер эмитенті» ААҚ (USDKG брендімен жұмыс істейді).

Ұлыбритания үкіметі бұл ұйымдарға сараланған шектеулер қойды. Ең ауыр экономикалық соққы «Еуразиялық жинақ банкі» ААҚ-на тиді. Ол корреспонденттік банктік қарым-қатынастарға тыйым салу, төлем операцияларын өңдеуге толық тыйым салу, активтерді мұздату, сенімгерлік қызметтерді көрсетуге шектеулер қою және директорларына жеке тыйым салу шараларына ұшырады. Мемлекеттік брокерлік компания мен виртуалды активтер эмитенті үшін ережелер қаражатты мұздату, директор қызметіне вето қою және сенімгерлік қызметтерге қол жеткізуге тыйым салуды белгіледі.

Британдық реттеушілер цифрлық секторға ерекше назар аударды. Олар «Виртуалды активтер эмитентіне» қарсы интернет санкцияларын одан әрі белсендірді. Осы шешімге сәйкес, барлық британдық интернет-провайдерлер, мобильді қосымшалар дүкендері және танымал әлеуметтік медиа платформалары Ұлыбританиядағы пайдаланушылар үшін осы криптовалюта құрылымының веб-сайттары мен бағдарламалық жасақтамасына барлық қолжетімділікті дереу бұғаттауы тиіс.

Бішкектің қаржы жүйесіне жүйелік қысым

Британдық тарап бұған дейін ресейлік субъектілер Қырғызстанның қаржы жүйесі мен заманауи криптовалюта құралдарын Батыстың шектеулерін айналып өту үшін пайдалана алатынын ашық мәлімдеген болатын. Лондонның қазіргі әрекеті Орталық Азия аймағындағы ұзақ уақыт бойы жүргізіліп келе жатқан санкциялар науқанының жалғасы болып табылады. Журналистер 2025 жылдың ақпан айында Keremet Bank-ке де осындай британдық шектеулер қойылғанын, кейінірек Capital Bank of Central Asia, Grinex LLC, CJSC TengriCoin және Old Vector LLC компаниялары Ұлыбританияның қара тізіміне бірінен соң бірі қосылғанын еске алады.

Ресей үкіметі елден дизель отыны мен авиациялық керосинді экспорттауға уақытша тыйым салу мүмкіндігін шұғыл түрде қарастырып жатыр.

хабардар дереккөздерге сілтеме жасай отырып хабарлады . Бастама Ресей вице-премьер-министрі Александр Новактың төрағалығымен өткен мамандандырылған кездесуде талқыланды, ол отын-энергетика саласын қатаң бақылау қажеттілігін атап өтті. Кездесуден кейін сала жетекшісі: «Федералды агенттіктер мен салалық компаниялар арасындағы үйлестіруді қамтамасыз ету үшін жағдайды үнемі бақылауды жалғастыру және қажет болған жағдайда қосымша жауап шараларын уақтылы әзірлеу қажет», - деп атап өтті

Жағдайды елде осы жылдың 1 сәуірінен 31 шілдеге дейін енгізілген автомобиль бензинінің экспортына қатаң шектеулер болуы ушықтыра түсуде. Үкімет 2023 жылдың күзінен бастап бағаны тұрақтандыру үшін дизель отынының экспортын мерзімді түрде шектеп келгенімен, үкімет жақында тарихта алғаш рет реактивті отын экспортына тыйым салуды қарастыруда. Сонымен қатар, елдің мұнай алыптарына ішкі биржаларда бағаның күрт өсуіне жол бермеу үшін мұнай өнімдерінің экспорттық ағындарын ерікті түрде шектеу ұсынылды.

Энергетикалық экспортқа шекараларды жабуға мәжбүрлі шаралар Ресейдің орталық бөлігіндегі мұнай өңдеу көлемінің күрт төмендеуі аясында қабылдануда. Халықаралық агенттіктер эмбаргоға дайындықты энергетикалық инфрақұрылым нысандарындағы оқиғалардың жиілеуімен байланыстырады. Жоғары технологиялық жабдықтардың зақымдануы негізгі мұнай өңдеу зауыттарының жұмысын ішінара немесе толығымен тоқтатып, жеңіл мұнай өнімдерін өндірудің күрт төмендеуіне әкелді.

Мұнай өңдеу зауытындағы ереуілдердің залал көлемі және статистикасы

Сарапшылардың бағалаулары мен салалық мониторинг деректеріне сәйкес, қуаттылықтың азаю ауқымы келесідей:

• Қуаттың жоғалуы: Жұмысын толығымен немесе ішінара тоқтатқан мұнай өңдеу зауыттарының жалпы қуаты жылына 83 миллион тоннадан асты (тәулігіне шамамен 238 000 тонна), бұл Ресей Федерациясындағы мұнай өңдеудің жалпы көлемінің шамамен төрттен бір бөлігін құрайды.
• Өнім тапшылығы: Ресейлік бензиннің 30%-дан астамын және дизель отынының шамамен 25%-ын өндіру уақытша тоқтатылды.
• Оқиға динамикасы: Ресей зауыттарына дрон шабуылдарының жиілігі экспоненциалды түрде өсуде: 2023 жылы 4 шабуыл, 2024 жылы 34, 2025 жылы 88 және 2026 жылдың алғашқы бес айында 33 шабуыл тіркелді.
• Көшбасшыларға ауыр соққы: елдің ең ірі бес мұнай өңдеу зауытының бірі «Лукойл-Нижегороднефтеоргсинтез» (NORSI) компаниясы 20 мамыр түнінде дрон апаты салдарынан Нижний Новгород облысының Кстово қаласындағы қуатының жартысынан көбін жоғалтты.

Грузия мемлекеттік тәуелсіздігінің қалпына келтірілуінің 35 жылдығын және Тұңғыш Демократиялық Республиканың құрылуының 108 жылдығын ел басшылығы мен оппозициялық күштер арасындағы айқын идеологиялық қайшылықтар аясында атап өтті

Тбилисидегі мерекелік және наразылық күнтізбесінің негізгі ерекшеліктерін жариялады . Басылым 1918 жылы 26 мамырда жарияланған Ресей империясынан тәуелсіздік кейінгі кеңестікке дейін екі жарым жыл ғана созылғанын және республика тек 1991 жылы ғана бостандығын қалпына келтіргенін еске салды. Тбилиси және басқа да ірі қалалар жақында өткен мерейтойды кең көлемді қоғамдық мерекелерді кешкі демонстрациялармен біріктіріп, екіге бөлінген көңіл-күйде атап өтті.

Биыл ресми Тбилиси мерекелік шараларға айқын діни реңк берді. Марқұм католикос-патриарх II Ильяның портреті бейнеленген үлкен баннер бұрынғы жылдары Грузия мен Еуропалық Одақтың мемлекеттік жалаулары дәстүрлі түрде ілулі тұрған парламент ғимаратының қасбетінде ілулі тұрды. Қасбет сонымен қатар «Грузин христиан мемлекеті» және «Грузияның христиандануына 1700 жыл» ұрандарымен безендірілген. Ел басшылығы мерекелік шаралардың жалпы тұжырымдамасын келесідей тұжырымдады: «1700 жыл бойы сенім бізді нығайтады, махаббат бізді біріктіреді». Салтанатты бөлім Бостандық алаңындағы дәстүрлі шерумен басталды. Ұйымдастырушылар әскерге шақырылғандардың бұл ант беру рәсімін тарихтағы ең ірісі деп атады, себебі ол бір уақытта елдің 12 аймағын қамтыды және ежелгі христиан монастырлары мен шіркеулерінің қабырғаларында өтті.

Сонымен бірге, оппозициялық топтар қалалық қызметтермен тікелей бетпе-бет келіп, балама кешкі бағдарлама дайындады. Оппозиция орталық көшелермен шеру өткізіп, үлкен азаматтық наразылық акциясын өткізді. Тбилиси қалалық әкімшілігі ұйымдастырушыларға дыбыс және техникалық жабдықтарды орнату құқығын ресми түрде бермегеніне қарамастан, оппозициялық партиялар мен қозғалыстардың өкілдері жоспарланған іс-шаралардың тоқтатылмайтынын нақты мәлімдеді және олар муниципалдық билікке қарсы шеруге шықты.

Өткен мерекелік және наразылық күнінің маңызды оқиғалары

Ресми және оппозициялық іс-шаралар кестесінде келесі негізгі мәселелер қамтылған:

• Кең көлемді ант беру рәсімі өтті: Тбилисиде әскери қызметшілердің салтанатты түрде сап түзеуі өтті, ал әскерге шақырылғандар елдің 12 аймағында тарихи христиан қасиетті орындарының жанында ант берді;
• Қоғамдық мерекелер: Тбилисидің тарихи бөлігінде (Атонели, Пурселадзе, Италия, Векуа, Пхови көшелері және Леонидзе саябағы) сағат 12:00-ден 20:00-ге дейін мерекелік аймақтар, гастрономиялық кеңістіктер, көрмелер және балалар шоулары өтті;
• Мемлекеттік әнұран: Грузияның мемлекеттік әнұраны дәл сағат 17:10-да Атонели көшесіндегі Президент сарайының алдында ресми түрде орындалды;
• Гала-концерт: ресми үкіметтік бағдарлама сағат 20:00-де қорытынды музыкалық шоумен аяқталды;
• Оппозиция шеруі: Сағат 19:00-де оппозиция жақтастары Чавчавадзе даңғылындағы Тбилиси мемлекеттік университетінің (ТМУ) бірінші ғимаратының жанында жиналды, содан кейін колонна Руставели даңғылындағы парламентке қарай бет алды.

Беларусь оппозициясының жетекшісі Светлана Тихановская Минскінің әскери қатысуын кеңейту мүмкіндігіне қатысты алаңдаушылықтың артуымен Киевке алғашқы ресми сапарымен барып, Украина президенті Владимир Зеленскиймен кездесті.

Оппозициялық саясаткер айтып берді . Тихановская Александр Лукашенконың Мәскеуге толық саяси бағыныштылығын атап өтіп, «Ол Путиннің барлық бұйрықтарын орындайды, бірақ ол мұны беларусь халқының еркіне қарсы жасайды» деп мәлімдеді. Ол батыс дипломаттарының беларусь көшбасшысын Кремльден алшақтату әрекеттері алысты көре алмайтын әрекет деп санайды.

Минск маңындағы дипломатиялық белсенділік Франция президенті Эммануэль Макрон мен Александр Лукашенконың жақында телефон арқылы сөйлескенінен кейін күшейе түсті, оның барысында француз көшбасшысы Беларусь көшбасшысын толық ауқымды қақтығысқа интеграцияны тереңдетуден сақтандырды. Екі тарап Украинаның солтүстігіндегі қауіпсіздікке төнетін қауіптерді, Мәскеу мен Минск арасындағы бірлескен ядролық жаттығуларды және Балтық жағалауы елдерінің әуе кеңістігіне дрондардың енуіне қатысты оқиғаларды талқылады. Тихановская бұл келіссөздерге түсініктеме бере отырып, мұндай қадамдар нақты нәтиже бермейтініне сенімді екенін білдірді, себебі Лукашенко тек жеке мақсаттарымен ғана айналысады. Оппозиция көшбасшысы: «Лукашенко Беларусь халқының мүддесіне емес, Ресейдің мүддесіне қызмет етеді. Ол тек билікке жабысу үшін біздің егемендігімізді, тәуелсіздігімізді сатып кетуге дайын. Сондықтан, Лукашенконы Путиннен ажыратуға болады деп ойламаңыздар», - деп қосты саясаткер сонымен қатар: «Лукашенко мен Путиннің симбиотикалық достығы бар: олар бір-бірін қолдайды және пайдаланады. Әрине, оларды ажыратуға болады деген иллюзия».

Украина астанасында болған кезде оппозиция жетекшісі «Украина бүкіл аймақты Ресей империализмінен қорғап жатыр» деп мәлімдеді және Беларусь азаматтары Киевтің «жау емес, одақтастары» екеніне сендірді. Украинаның солтүстік шекарасындағы шиеленіс әлі де жоғары деңгейде, себебі Украина басшылығы 2022 жылы болғандай, Ресейдің Беларусь аумағынан қайта шабуыл жасауын жоққа шығармады. Жауап ретінде Владимир Зеленский «алдын алу» шараларын қабылдауға дайын екенін мәлімдеп, «Беларусьтің іс жүзіндегі басшылығы» «сергек болуы керек, яғни Украина мен біздің халқымызға қарсы агрессивті әрекеттер салдарға әкелетінін анық түсінуі керек» деп мәлімдеді.

Александр Лукашенконың өзі дәстүрлі түрде әскери әрекеттерге бару ниетін жоққа шығарады, Минскінің бейбітшілік жоспарларын тек Беларусь жеріне шабуыл жасалмаған жағдайда ғана жариялайды. Дегенмен, ол бұған дейін Польша мен Балтық жағалауы елдеріне қарсы негізсіз айыптаулар айтып, Ресеймен бірлескен қатаң жауап беруге, соның ішінде ядролық қаруды қолдануға уәде берген. Беларусь басшысы келесі ескертуді жасады: «Менің міндетім - көршілерімізді: Эстонияны, Латвияны, Литваны, Польшаны және мүмкін, белгілі бір дәрежеде Украинаны ескерту. Құдай оларды Беларуське қарсы агрессиядан сақтасын. Біз соғысты қаламаймыз және олармен соғысуды жоспарламаймыз».

Мәскеудің Никулин аудандық соты Бас прокуратураның бұрынғы Қорғаныс министрінің бірінші орынбасары Руслан Цаликов пен оның отбасының 5,5 миллиард рубльге бағаланған мүлкін мемлекет мұқтажы үшін тәркілеу туралы талабын қанағаттандырды.

мемлекеттік БАҚ-та іс жүзінде жарияланбаған бұл жоғары деңгейлі сот шешімі туралы хабарлайды Тыңдаулар жабық есік артында өтті, бұл материалдарда мемлекеттік келісімшарттар мен әскери шенеуніктердің жеке деректері туралы құпия ақпараттың болуына байланысты болды. Қадағалау органының мәліметі бойынша, табылған активтердің құны бұрынғы шенеуніктің отбасының заңды табысынан «көп есе асып түседі», ол 2012 жылы тағайындалғаннан кейін «өз өкілеттігін жеке баю үшін пайдалануды шешті».

Тәркіленген активтер мен коммерциялық құрылымдардың тізімі

Тергеу барысында тергеушілер активтердің айтарлықтай бөлігі жоғары лауазымды басшының жақын туыстарына – ұлдары Даниэль мен Заурға, қыздары Юлия мен Елизаветаға және олардың жұбайларына – сондай-ақ үшінші тұлғалар мен еншілес компанияларға жалған түрде тіркелгенін анықтады. Тәркіленген активтер тізіміне келесі заттар мен қаржылық ресурстар кірді:

• Земляной валындағы астананың «Қант зауыты» бизнес орталығындағы үй-жай;
• Мәскеу облысының Домодедово қалалық округіндегі жер учаскесі;
• Мәскеудің беделді Хамовники және Мещанский аудандарындағы жылжымайтын мүлік;
• Қорғаныс министрлігінің мердігері ретінде әрекет ететін «Сандора» компаниясының шоттарында шамамен 3 миллиард рубль болды;
• Мәскеудің орталығындағы шенеуніктің балалары бақылайтын Tectum және Dominus Zed фирмалары арқылы сатып алынған, жалпы құны шамамен 520 миллион рубль болатын жеті коммерциялық нысан;
• Сергей Шойгудың бұрынғы көмекшісі Россияна Марковскаяның анасына тіркелген шамамен 70 миллион рубль тұратын тұрғын үй пәтері және екі тұрақ орны.

Қорғаныс министрлігіндегі сыбайлас жемқорлық эпизодтары мен тазартулар

Қазіргі уақытта Төтенше жағдайлар министрлігінде және Мәскеу облысы губернаторының кеңсесінде бірге жұмыс істеген кезінен бері Сергей Шойгудың ең жақын серіктестерінің бірі болып саналатын 69 жастағы Руслан Цаликов үйқамақта отыр. Оған қылмыстық ұйым құрудан және ақшаны жылыстатудан бастап бюджет қаражатын жымқыруға дейінгі бірқатар қызметтік және қаржылық қылмыстар бойынша айып тағылуда. Нақтырақ айтқанда, тергеушілер оны «Бамстройпут» компаниясының басшысы Антон Абдурахмановтан Honda Gold Wing сәнді мотоциклі түрінде пара алды және әскери құрылыс компаниясының пайда алушысы Владимир Семеновтан келісімшарттарды беру кезінде «жалпы артықшылық үшін» Қорғаныс министрлігінің кеңсесінен тікелей 50 миллион рубль қолма-қол ақша алды деп айыптауда.

Сонымен қатар, бұрынғы шенеунік «Военторг» арқылы жеткізілетін әскери жабдықтарға қатысты көп миллиард долларлық жымқыру схемасын ұйымдастырушылардың бірі болды деп айыпталуда. Сотталушы кез келген заңсыз әрекетті үзілді-кесілді жоққа шығарады. Цаликовтың ісі агенттіктің бұрынғы командасын сыбайлас жемқорлыққа қарсы ауқымды тазарту аясында өрбуде, бұл бұрынғы орынбасарлар Тимур Иванов, Павел Попов және Дмитрий Булгаковтың қылмыстық жауапкершілікке тартылуына әкелді. Сонымен қатар, полиция генерал-полковнигі Виталий Шулика жаңа қорғаныс министрінің орынбасары болып тағайындалды, бұл қадамды сарапшылар агенттіктің қаржылық ағындарын бақылаудың күрт күшеюімен тікелей байланыстырады.

Нью-Йоркте өткен Біріккен Ұлттар Ұйымының отырысында 50-ге жуық елдің өкілдері Мәскеудің Украинадағы шетелдік дипломатиялық миссияларға қатысты ескертулерін қатаң айыптайтын бірлескен мәлімдеме жасады.

Ресейдің ультиматумдарына кең таралған халықаралық реакция туралы хабарлады . Бір күн бұрын Ресей Америка Құрама Штаттарын Украина астанасынан дипломатиялық миссия қызметкерлерін уақытша шығаруға шақырып, Киевке қарсы ауқымды, жүйелі шабуылдарға дайындық жүргізіп жатқанын жариялады. Осындай сигналдарды басқа да шетелдер алды. Украинаның БҰҰ жанындағы тұрақты өкілі Андрей Мельник Еуропа елдері, Жапония және Оңтүстік Корея қолдаған ресми мәлімдемені оқып берді. БҰҰ Бас хатшысы Антониу Гутерриш те қазіргі жағдайға терең алаңдаушылық білдіріп, былай деді: «Қазір бейбіт тұрғындарға үлкен зиян келтірген және бейбітшілік іздеуді одан әрі кешіктіру қаупін тудыратын қақтығыстың өршуіне жол бермеу бұрынғыдан да маңызды».

Вашингтонның келіссөздері және ЕО ұстанымы

Дипломаттардың қауіпсіздігі мәселесі Мәскеу мен Вашингтондағы жоғары лауазымды шенеуніктер арасындағы тікелей байланысқа тез арада айналды. АҚШ Мемлекеттік хатшысы Марко Рубио Ресей сыртқы істер министрі Сергей Лавровтың онымен телефон арқылы жеке байланысып, миссияны эвакуациялау қажеттілігін президент Дональд Трампқа тікелей жеткізуді сұрағанын растады. Дегенмен, АҚШ шенеунігі Трамптың реакциясы немесе АҚШ-тың миссияны эвакуациялауды жоспарлап отырғаны туралы түсініктеме беруден бас тартып, әскери әрекеттерді тез арада тоқтату туралы тағы бір үндеумен шектелді. Сонымен қатар, Еуропалық Одақ пен оның бірнеше мүше мемлекеттерінің өкілдері Киевтен елшіліктерін эвакуацияламайтынын ресми түрде жариялап, біріккен ұстанымға ие болды.

Даудың шиеленісу себептері және тараптардың дәлелдері

Қазіргі дипломатиялық шиеленіс әскери қақтығыс аясында өршіп тұр, екі тарап та алдыңғы әуе шабуылдарының сипаты мен мақсатын әртүрлі түсіндіруде. Ресей Сыртқы істер министрлігі Украина Қарулы Күштерінің Старобильскіге жасаған соққысы «соңғы тамшы болды» деп түсіндірді, бұл дипломаттарды Киев тұрғындарын «әскери және әкімшілік инфрақұрылымнан аулақ болуға» шақырды.

Эскалацияның шежіресі және негізгі фактілері

• 22 мамыр түні Старобильск қаласындағы (Ресей бақылауындағы Луганск облысының бөлігіндегі) колледж кампусы мен жатақханасына соққы жасалды. Ресей жағының мәліметі бойынша, шабуылда 21 адам қаза тапты, ал Ресей президенті бұл оқиғаны террористік шабуыл деп бағалады. Украина әскери қолбасшылығы заңды нысана тек әскери нысан - Ресей Рубикон орталығының штаб-пәтері болғанын мәлімдеді.
• 24 мамыр түні Ресей әскерлері Украинада жаппай әуе шабуылын жасады, нәтижесінде шамамен жүз адам қаза тауып, жарақат алды. Бұл шабуылды көптеген ЕО елдерінің өкілдері қатты айыптады.
• 25 мамыр: Ресей ресми түрде АҚШ-тан дипломаттарды эвакуациялауды талап етіп, Киевке жүйелі шабуылдар жасау жоспарларын жариялады.
• 26 мамыр: Нью-Йоркте өткен БҰҰ отырысында шамамен 50 мемлекет Ресейдің дипломатиялық миссияларға қарсы қауіптерін бірлесіп айыптады.

Томат тұздығындағы бұршақ қосылған тойымды, жарқын және шынымен тәбетті ашатын ораза борщын дайындаңыз және ет негізінсіз де керемет алғашқы тағамдарды дайындауға болатынын өзіңіз көріңіз

Өкінішке орай, вегетариандық сорпалардың дәмсіз және қызықсыз екендігі туралы стереотип әлі де сақталып келеді, бұл көптеген аспаздардың оларды отбасылық тағамдарға сирек қосуына әкеледі. Бұл рецепт бұл мифті толығымен жоққа шығарады: ащы сарымсақ пен аскөк сорпаға терең дәм береді, ал картоп пен ақ бұршақтың классикалық үйлесімі оны таңқаларлықтай қоректік етеді.

Бұл тағам күрделілігі тұрғысынан қарапайым рецепт болып саналады және төрт порцияны дайындаудың бүкіл процесі дәл бір сағатты алады. Бір порциясында орташа калория мөлшері 228,64 ккал болатын борщ макронутриенттердің тамаша балансына ие: 6,50 г ақуыз, 7,19 г май және 34,81 г көмірсу. Бұл оны тек Ораза ұстайтындар үшін ғана емес, сонымен қатар салауатты, теңгерімді тамақтануды қалайтындар үшін де тамаша шешім етеді.

Тамаша түскі асқа арналған ингредиенттер

Сорпаның төрт порциясын дайындау үшін сізге қажет:

• Қайнатылған қызылша – 400 г;
• Лимон шырыны – 2 ас қасық;
• Орташа өлшемді сәбіз – 1 дана;
• Үлкен картоп – 2 дана;
• Пияз – 1 дана;
• Өсімдік майы – 2 ас қасық;
• Томат пастасы – 2 ас қасық л.;
• Ауыз су – 100 мл;
• Көкөніс сорпасы – 1,5 л;
• Лавр жапырағы – 1 дана;
• Сарымсақ – 4 түйір;
• Аскөк – 3 бұтақ;
• Қант – 1 ас қасық;
• Томат тұздығындағы консервіленген ақ бұршақ – 400 г;
• Тұз, ұнтақталған қара бұрыш – дәміне қарай.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар

1. Қызылшаны дайындау: Қызылшаны аршыңыз. Кішкентай бөлігін бөліп алып, бөлек қойыңыз — әдемі көрініс үшін ең соңында қажет болады. Қалған қызылшаны ірі үккіштен өткізіп, лимон шырынын себіңіз де, жақсылап араластырыңыз.

2.Қалған көкөністерді тураңыз: Картопты, пиязды және сәбізді аршыңыз. Картопты кішкентай текшелерге, сәбізді ұқыпты, жұқа жолақтарға, ал пиязды жартылай сақиналарға кесіңіз.

3. Қуырылған көкөністерді қуыру: Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз. Пияз бен сәбізді қосып, орташа отта 5 минут бойы жиі араластыра отырып қуырыңыз. 100 мл суда сұйылтылған томат пастасын қосып, тағы 5 минут баяу отта қайнатыңыз.

4. Негізді пісіру және дәмді қоспа жасау: Дайындалған көкөніс сорпасын кастрюльге құйып, қайнатыңыз, содан кейін лавр жапырағы мен туралған картопты қосыңыз. Баяу отта 10 минут қайнатыңыз. Осы уақытта сарымсақты аршып, аскөкті жуып, мұқият кептіріңіз. Шөптер мен сарымсақты блендерге салып, қант пен аздап тұз қосып, араластырыңыз.

5. Құрамындағыларды араластырыңыз: Консервіден бұршақтарды алып, әшекейлеу үшін бөлек қойыңыз. Үгітілген қызылшаны лимон шырынына салып, қызанақ-көкөніс қуырыңыз, ал бұршақтардың көп бөлігін жартылай пісірілген картоп қосылған кастрюльге салыңыз. Бұрыш қосып, тағы 5-7 минут баяу отта қайнатыңыз.

6. Соңғы өңдеу және тұндыру: Туралған сарымсақ пен аскөк қоспасын борщқа қосып, ақырын араластырыңыз да, отты толығымен өшіріңіз. Қазанды ыстық пеште қайнатыңыз. 15 минуттан кейін дәмді борщ дайын болады, әр порцияны сақталған бұршақ пен қызылша жолақтарымен безендіріңіз.

Маңызды құпиялар мен аспаздық амалдар

Пайдалы кеңес: «Қаласаңыз, орақ борщына аздап жаңа қырыққабат қосуға болады (сорпаның қоюлығына байланысты реттеңіз). Картоптан кейін бірден қосыңыз, сонда ол піседі».

Айтпақшы: «Қызанақ тұздығындағы бұршақ қосылған майсыз борщ дайындау үшін қайнатылған қызылшаның орнына фольгада пісірілген қызылшаны (190 °C температурада шамамен 1 сағат) қолданған дұрыс: бұл тағамға бай дәм мен түс береді».

Ресейлік танымал кинорежиссер Андрей Звягинцев Ресей президентінің баспасөз хатшысы Дмитрий Песковпен ашық дауға түсті, ол кинорежиссердің Украинадағы әскери әрекеттер туралы ашық айтуға құқығы жоқ екенін мәлімдеді.

осы жоғары деңгейдегі саяси және мәдени даудың егжей-тегжейлері туралы хабарлайды . Кремльдің сыны режиссердің Канн кинофестиваліндегі соғысқа қарсы сөзінен туындады, онда оның жаңа фильмі «Минотавр» Еуропаның ең беделді кинофестиваліндегі екінші ең жоғары марапат - Гран-приді жеңіп алды. Президенттің өкілі режиссердің ұстанымын Владимир Путинге жеткізгісі келмейтінін атап өтіп, режиссер «Донбасста Киев режимі жасаған қанды қырғынды ешқашан айыптамағанын» алға тартты.

«Meduza» тілшісінің сұрағына жауап ретінде Канн сыйлығының лауреаты шенеуніктің мәлімдемесімен келісті, бірақ оған мүлдем қарама-қарсы, жалпылама мағына берді. Звягинцев сөзбе-сөз былай деді: «Иә, мүлдем дұрыс – менің дауысым жоқ, дәл жүздеген миллион ресейліктердің бүгін дауысы жоқ сияқты. Өйткені сіз олардың дауысын ешқашан естіген емессіз...» Режиссер елдің қазіргі жағдайын тұйық станцияға тез жақындап келе жатқан пойызбен салыстырды. Кинорежиссер билікті өткен туралы екіжүзді сұрақтардан бас тартып, «бұл мағынасыз және қатыгез соғысты» дереу тоқтатуға шақырды, бұл оның пікірінше, тек депрессиялық апатия, қайғы, көз жас және жас ұрпақтың физикалық жойылуын әкеледі.

Еске сала кетейік, талқылаудың бастапқы катализаторы Звягинцевтің Канн сахнасынан Ресей басшысына тікелей үндеуі болды. Режиссер: «Қарсыласу сызығының екі жағындағы миллиондаған адамдар қазір тек бір нәрсені армандайды - сансыз кісі өлтірулердің ақыры аяқталуын. Ал бұл қырғынды тоқтата алатын жалғыз адам - ​​сіз, Ресей Федерациясының Президенті мырза. Бұл қырғынды тоқтатыңыз. Бүкіл әлем оны күтіп отыр», - деп мәлімдеді. Сонымен қатар, «Минотаврдың» авторы интернетке қол жетімділіктің болмауына байланысты оның хабарламасын алушының рәсімді тікелей эфирде көруі екіталай деп күмәнмен айтты. Бұл сөз қоғамда екіұшты реакцияларды тудырды: соғысты жақтайтын блогерлердің «сатқындық» айыптауларынан бастап, Украинаны қолдауға тікелей үндеулердің болмауы үшін украинды жақтайтын спикерлердің сөгістеріне дейін.

Сурет салу және қойылымның мәнмәтіні туралы негізгі деректер

• Канн фестиваліндегі табысы: «Минотавр» фильмі фестивальдің екінші ең жоғары сыйлығы Гран-приді жеңіп алды, бұл Звягинцевтің он жылға жуық уақыт ішіндегі алғашқы фильмі болды. Бұл сыйлық қазіргі заманғы орыс киносының ең жоғары жетістігі болып саналады, себебі ресейлік фильм 1958 жылдан бері бас жүлдені (Алтын пальма бұтағы) жеңіп алған емес.
• Жасалу тарихы: Фильм Франция, Германия және Латвияның бірлескен өндірісі аясында түсірілген, ал түсірілім негізінен Ригада орыс тілінде жүргізілген.
• Автордың эмиграциясы: Режиссер 2022 жылы толық ауқымды шапқыншылық басталғаннан кейін Ресейден кетті, бұрын шетелде ауыр науқастан ұзақ емделген.