Флиндерс университетінің зерттеушілері шай мен кофе арасындағы әдеттегі таңдау егде жастағы әйелдерде остеопороз қаупіне әсер етуі мүмкін екенін анықтады. Авторлар Америка Құрама Штаттарында 65 жастан асқан 9700-ге жуық әйелдің деректерін талдады.
Остеопороз 50 жастан асқан әйелдер үшін негізгі қауіптердің бірі болып қала береді. Ауру сүйектер қалпына келгеннен гөрі тезірек бұзылып, сынғыш және сынуға осал болған кезде дамиды.
Шай не көрсетті
Зерттеушілер рентген сәулелерін пайдаланып, жамбас пен сан сүйегінің мойнындағы сүйек минералды тығыздығын өлшеді. Үнемі шай ішетін әйелдердің сүйек тығыздығы аздап, бірақ статистикалық тұрғыдан айтарлықтай жоғары болды.
Ғалымдар бұл әсерді шай құрамындағы сүйек тінін қолдайтын катехиндермен байланыстырады. Пайдасы, әсіресе, семіз әйелдерде айқын байқалды.
Кофе қауіпті болған кезде
Кофе нәтижелері біркелкі болмады. Күніне бес кеседен артық ішетін әйелдерде сүйек тығыздығының төмендеуі ықтималдығы жоғары болды, бұл кофеиннің кальцийдің сіңуіне әсері туралы деректерге сәйкес келеді.
Кофе тұтыну алкогольді жиі тұтынатын әйелдерде жамбас сүйегінің тығыздығының төмендеуімен байланысты болды, бұл әсердің бірнеше факторлардың үйлесімі арқылы күшеюі мүмкін екенін көрсетеді.
Ғалымдардың сақтықпен жасаған қорытындылары
Авторлар қатысушылардың көпшілігі ақ нәсілді болғанын атап өтті, сондықтан нәтижелерді барлық топтарға автоматты түрде жалпылау мүмкін емес. Эпидемиолог Энву Лю: «Біздің нәтижелеріміз кофеден бас тартуымыз немесе шайды бір литрге ішуіміз керек дегенді білдірмейді», - деп атап өтті.
Ол былай деп қосты: «Шайды орташа мөлшерде тұтыну сүйек денсаулығын қолдаудың қарапайым тәсілі болуы мүмкін». Ол сондай-ақ: «Кофені өте көп мөлшерде тұтыну, әсіресе алкогольді ішетін әйелдер үшін жағымсыз болуы мүмкін», - деп атап өтті.
