Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерден тары пісірудің құпиясы.
Тары ботқасын пісіруді ұнататын үй шаруасындағы әйелдер аз, себебі ол жағымсыз және көбінесе аздап ащы дәмге ие. "Modern Housewife" Telegram арнасының сарапшылары қарақұмық пен күріштің дәмінен асып түсетін мінсіз тары дайындаудың құпиясын ашты.
Бәрі өте қарапайым.
Пісіру алдында дәндерді шайып тастау керек. Қайнаған сумен шайып, процесті 2-3 рет қайталаңыз.
Тарыны сүзгіге салыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз, бірнеше минутқа қалдырыңыз және мұны бірнеше рет қайталаңыз.
Бұл өңдеу ұзақ мерзімді сақтау кезінде пайда болатын дәндерден майды және крахмалды қалдықтарды кетіруге көмектеседі. Дайын ботқа жарқын түс пен дәмге ие болады, ұсақталады және таңқаларлықтай жұмсақ болады. Ас болсын!
