Баракито кофесі - Канар аралдары тағамдарының әйгілі рецепттерінің бірі
Baraquito – Канар аралдарынан шыққан, қоюландырылған сүттен жасалған кофе рецепті. Ол басқа кофе сусындарынан тәтті дәмімен және лимон қабығының ащы дәмімен ерекшеленеді.
Бұл сусын әдетте үлкен мөлдір стақандарда беріледі.
Barakito кофесінің рецепті: Құрамы
- Эспрессо кофесі - 60 мл
- Қоюлатылған сүт - 3 шай қасық.
- Kahlua ликері - 15 мл
- Лимон қабығы - 3 г
- Сүт - 10 мл
Barakito кофесін қалай дайындау керек:
- Стаканның түбіне қоюландырылған сүтті салып, кофе ликерін қосыңыз.
- Ыстық эспрессоны абайлап құйыңыз.
- Сүтті көбікке айналдырып, үстіне сүт көбігін қасықпен салыңыз.
- Дастарханға қояр алдында ұнтақталған даршын және үгітілген лимон қабығымен безендіріңіз.
Ғалымдар бал қосылған теңіз шырғанағы шайын ең жақсы антидепрессанттардың бірі деп санайды. Бұл өсімдіктің жемістері теріге оң әсер етіп, денені антиоксиданттармен және пайдалы май қышқылдарымен қанықтыра алады. Біз бұған дейін теңіз шырғанағы шайының рецептімен бөліскен едік.
