Ғалымдар кейбір өсімдіктердің мінез-құлқы интеллект анықтамасына сәйкес келуі мүмкін деген қорытындыға келді. Корнелл университетінің химиялық экологы Андре Кесслер және оның аспиранты Майкл Мюллер өсімдіктер туралы түсінігімізді түбегейлі өзгертетін зерттеу жүргізді.
Ғылыми қоғамдастықта дау тудырған зерттеу Plant Signaling and Behavior журналында жарияланды. Ғалымдардың айтуынша, кейбір өсімдіктер есте сақтау және шешім қабылдау сияқты нәрселерді пайдаланып қиындықтарға жауап бере алады. Мысалы, алтын шыбық шөпқоректілердің шабуылына ұшыраған кезде көршілес өсімдіктердің «айқайын ести» алады. Қауіп төнген кезде алтын шыбық ұшпа органикалық қосылыстар (ҰОҚ) шығарады және жапырақтарынан қызыл жарықтың шағылысуын өзгертеді.
Ғалымдар жарық пен қосылыстар туыстарын жақындап келе жатқан қиындық туралы ескертеді деп болжайды. Сонымен қатар, өсімдіктің тек көршілес туыстары ғана сигналды шеше алады, олар ұшқыш органикалық қосылыстарға енгізілген кодты қалай бұзуды біледі. Бұл сигналдарға жауап ретінде алтын шыбықтар жыртқыштардан қорғанысын күшейтеді, жылдам өседі және жәндіктермен күресу үшін қорғаныс қосылыстарын шығарады.
Темекі өсімдігіне де осындай мінез-құлық тән. Зерттеушілер мұны жануарлардағы иммундық реакцияға ұқсас деп санайды. Өсімдіктер қоршаған ортадан ақпаратты сіңіріп қана қоймай, болашақ жағдайларды да болжайтындықтан, Кесслер мен Мюллер бұл «интеллект» ұғымына, бұл жағдайда әртүрлі ортада тіршілік етуге жатады деген қорытындыға келді.
Алтын таяқша жасушалары химиялық сигнал беру арқылы жұмыс істейтін жүйелерге қосылған, бұл өсімдіктердің орталық жүйке жүйесі болмаса да біртұтас жауап беруіне мүмкіндік береді. Өзге өсімдіктермен байланыса алатын тағы бір өсімдік - Arabidopsis thaliana.
Біз сізге көп уақыт пен күш жұмсамай, қандай дақылдарды таңдау керек екенін айтамыз.
Біз кейбір адамдардың саяжайларын қарастырамыз — олар нағыз жұмақ. Барлығы алты жүз шаршы метр жерде өседі. Бірақ осыншама сән-салтанатқа жету үшін бағбандар сәуірден күздің соңына дейін күні-түні егістік алқаптарда жұмыс істейді.
Мұндай ерліктерге дайын еместер үшін біз маманнан қандай өсімдіктер ерекше күтімсіз өсетінін сұрадық.
Асқабақ
Ол құнарлы, жақсы тыңайтқышталған топырақта жақсы өседі. Жақсы шіріген көң - ең жақсы тыңайтқыш. Өсімдіктерді бір-бірінен 70 см қашықтықта отырғызған дұрыс, ал өсу кезінде топырақты аздап қопсыту жеткілікті (бірақ бұл міндетті емес).
Цуккини өсіру кезіндегі ең маңызды нәрсе - жас жемістерді жинау, олардың тым үлкен болып кетуіне жол бермеу. Мұнда принцип қолданылады: «неғұрлым көп жинасаңыз, соғұрлым ол өседі».
Асқабақ
Бұл «Золушканың болашақ арбасы» үшін құнарлы жер учаскесі де қолайлы. Ескі компост шұңқыры өте қолайлы. Ірі жемісті асқабақ өскен сайын екі жемістен артық қалмауы керек, ал қалған гүл сабақтарын алып тастау керек.
Жеміс піскеннен кейін жүзім сабақтарын қысуды ұмытпаңыз. Бұл барлық қоректік заттардың 1-2 жеміс өсіруге пайдаланылуын қамтамасыз етеді. Бұл сізге тіпті солтүстік климатта да піскен, дәмді асқабақ өсіруге мүмкіндік береді.
Рауғаш және қымыздық
Бұл көпжылдық өсімдіктер, сондықтан отырғызу алдында тыңайтқышқа назар аудару маңызды. Көшеттерді отырғызған дұрыс — тұқымдарды мамандандырылған дүкендерде оңай табуға болады. Бұл дақылдарды отырғызатын орынды таңдағанда, бақшаның көлеңкелі жерлерін таңдаңыз.
Сондай-ақ, топырақтың шамадан тыс кебуіне жол бермеңіз. Көктемде көңді немесе күрделі минералды тыңайтқышты бір рет қолдану жеткілікті. Содан кейін айналадағы топырақты қопсытып, тамыры бар арамшөптерді алып тастаңыз (сонымен қатар қараңыз: Жарты миллионға дейін айыппұлдар: жазда саяжайыңызда не істемеу керек).
Жасыл бұршақ
Көптеген бұршақ тұқымдастар сияқты, ол топырақ құнарлылығына аса талапшыл емес. Бұл өсімдік үшін ең маңыздысы - алғашқы екі-үш апта бойы суару, содан кейін жүзім сабақтарын байлау. Оны маусымға бірнеше рет себу жақсы - бұл жаздың соңына дейін дәмді жеміс береді. Десерт түрлері тәттірек және жүзім сабағының ішінде қабықшасы жоқ.
Шалғам, шалқан, шалғам, руккола, кинза және шпинат
Оларды себудің ең қолайлы уақыты - жаздың екінші жартысы, күндер қысқарған және суарудан аулақ болу үшін жаңбыр жеткілікті болған кезде. Егер сіз тым ұзақ күткіңіз келмесе, оларды мамыр айының басында себуге болады - жаздың басында өнім аласыз. Дегенмен, бұл жағдайда жасанды көлеңке үшін тоқыма емес жабын материалын қолданған дұрыс.
Бұл гүлдену мен бүршік жарудың алдын алады. Шырынды және тәтті өнім алу үшін бұл гүлзарларды үнемі суаруға дайын болыңыз.
Аскөк
Аскөк саңырауқұлақ ауруларына өте сезімтал. Отырғызу үшін жақсы жарықтандырылған жерлерді таңдаңыз. Тығыз өсуден аулақ болыңыз. Ол үшін бұта сорттарын егу кезінде өсімдіктер арасында 3-5 см «әлеуметтік арақашықтықты» сақтаңыз. Алғашқы екі-үш апта ішінде суару да қажет. Кейіннен аскөк өзінің ылғалдылығын алады.
Ақжелкен
Бұл өсімдік баяу өнеді деп саналады. Сондықтан оны көшеттерден отырғызған дұрыс. Иә, бұл біраз күш жұмсауды қажет етеді, бірақ осылайша сіз тығыз арамшөптердің арасынан алғашқы өскіндерді іздеуден аулақ боласыз. Ақжелкенді алғашқы екі-үш аптада суару да қажет. Дегенмен, кейінірек мұны елемеуге болады.
Назар аударыңыз: тізімдегі әрбір өсімдік аминқышқылдары, микроэлементтер және гуматтар кешенін бір немесе екі рет жапырақтарға жағудан пайда көреді. Бұл тыңайтқыштарды ірі бақша дүкендерінен оңай табуға болады.
Біз әдетте өсімдіктерді үнсіз тіршілік иелері деп санаймыз, бірақ израильдік ғалымдар стресс кезінде бұл тіршілік иелері қалыпты адамдардың әңгімесіне ұқсас жоғары жиілікті «айқай» шығарады деп мәлімдейді.
Ғалымдар бұған дейін өсімдіктердің дыбыс шығара алатынын анықтаған болатын. Бірақ Тель-Авив университетінің (Израиль) зерттеушілері бұл дыбыстардың ауа арқылы айтарлықтай қашықтыққа - бір метрге дейін - таралатынын және теориялық тұрғыдан өсімдіктерге өз экожүйесіндегі басқа организмдермен байланысуға мүмкіндік беретінін анықтады. Бұл «айқайлардың» жиілігі адам құлағының сезуіне тым жоғары, бірақ басқа жануарлар мен өсімдіктер оларды ести алады.
Тәжірибеде қызанақ пен темекі өсімдіктері алдымен дыбыс өткізбейтін камерада, содан кейін жылыжайда стресске ұшырады. Стресс екі жолмен берілді: өсімдіктер ұзақ уақыт бойы сусыз қалдырылды немесе сабақтары кесілді. Жеткілікті деректер жинағаннан кейін, ғалымдар тіпті компьютерді солып бара жатқан және кесілген бақылау өсімдігінен шығатын дыбыстарды ажыратуға үйрете алды.
Стресске ұшыраған өсімдіктер кәдімгі өсімдіктерге қарағанда жиірек айқайлап, сағатына елуге дейін өткір, сықырлаған дыбыс шығаратыны белгілі болды. Сонымен қатар, дыбыстар әртүрлі болды: үйретілген компьютер темекі өсімдіктерін қызанақ өсімдіктерінен, сондай-ақ кесілген өсімдіктерді сусызданудан зардап шегетін өсімдіктерден дәл ажырата алды.
Өсімдіктердің дыбыс шығару механизмі әлі күнге дейін түсініксіз. Ғалымдар «айқайлаудың» бір жолы өсімдіктің тамыр тіндерінде ауа көпіршіктерінің пайда болуы және жарылуы (кавитация деп аталатын процесс) арқылы болуы мүмкін деп болжайды. Сондай-ақ, өсімдіктердің бұл дыбыстарды басқа организмдермен байланысу үшін шығаратыны әлі дәлелденген жоқ. Дегенмен, олардың «айқайлауға» қабілетті екендігі өсімдіктер мен оларды қоршаған организмдер арасындағы нәзік және күрделі өзара әрекеттесуді көрсетеді.
Егер басқа өсімдіктер көршілерінің дыбыстарын сезе алса, бұл олардың бұтақтары жұлынып кетпес бұрын ықтимал стресске (мысалы, шөпқоректі жануардың жақындап келе жатқаны) дайындала алатынын білдіреді. Ғалымдардың Cell журналында жарияланған зерттеуінде айтылғандай, қандай организмдер өсімдік дыбыстарына қалай жауап беретіні және қалай жауап беретіні әлі белгісіз.
