уылдырық

  • Оның тіпті нағыз қызыл уылдырықтың иісі де жоқ: банкадағы екі сөз қауіпті жалау болып табылады

    Оның тіпті нағыз қызыл уылдырықтың иісі де жоқ: банкадағы екі сөз қауіпті жалау болып табылады

    Сіз бұл өнімді мерекелік үстеліңізге қойғыңыз келмейтіні анық.

    Қызыл уылдырық көптеген жылдар бойы Жаңа жылдық тәтті тағамның негізгі бөлігі болып келеді. Дүкендер бұл тәтті тағамның алуан түрін ұсынады, ал сатып алушылар құмыраны асыға күтеді. Дегенмен, уылдырықты таңдағанда, сапасыз өнімді сатып алмау үшін қаптаманы мұқият оқып шығу өте маңызды, деп атап өтеді «Городовой .

    Сонымен, егер банкада «имитациялық уылдырық» деп жазылған болса, ол балық сорпасы мен желатиннен жасалған және нағыз уылдырықпен ешқандай байланысы жоқ. Сондай-ақ, «қалпына келтірілген уылдырық» сөзінің синонимі болып табылатын және «қалдықтардан» жасалған «құрылымдалған уылдырық» сөз тіркесінен сақ болыңыз.

    Нағыз уылдырық қаптамасындағы «түйіршікті лосось уылдырығы» деген жазумен анықталады — оны жаңа жылдық дастарханға қою қауіпсіз. Zen арнасы «Северяночка» бұл дәмді тағамды шыны банкада сатып алған дұрыс екенін айтады, себебі бұл оның консистенциясын бағалауға мүмкіндік береді.

    Дереккөзді оқыңыз

  • Краснодар ғалымдары қара уылдырық өндірісін екі есеге арттырудың жолын тапты

    Краснодар ғалымдары қара уылдырық өндірісін екі есеге арттырудың жолын тапты

    Краснодар ғалымдары қара уылдырықтың сапасын жақсартатын және болашақта оны жыл бойы өндіруге мүмкіндік беретін қоспа ойлап тапты.

    Кубань мемлекеттік аграрлық университетінің зерттеушілері бекіре балықтарының жетілуін ынталандыру үшін жасаған жем қоспасы уылдырық шашу маусымына қарамастан, жыл бойы қара уылдырық өндіруге мүмкіндік береді.

    Оның уылдырықтың сапасын, түсінің біркелкілігін, диаметрін, тығыздығын және дәмін жақсартатыны дәлелденген. Белуга мен басқа да бекіре түрлерінен алынған жақсартылған уылдырықтың алғашқы партиясын 2024 жылдың басында шығару жоспарлануда.

    Ғалымдар қазіргі уақытта балықтардың қалпына келуіне және уылдырық шаша бастауына кететін уақытты тексеріп жатыр. Олардың мақсаты - бұл мерзімді үш жылдан төрт жылға дейін қысқарту, он сегіз айға немесе тіпті бір жылға дейін. Бұл отандық қара уылдырықтың жылдық өндірісін екі есеге жуық арттыруға мүмкіндік береді, деп атап өтті зерттеушілердің бірі және KubSAU аквамәдениет инновациясы және технологиясы орталығының басшысы Екатерина Максим.

    Қоспаны он жыл қолданғаннан кейін, уылдырық өндіруге жыл бойы, уылдырық шашу маусымына қарамастан қол жеткізуге болады. Бұл өнімнің құнын бірнеше есеге төмендетеді.

    Дереккөзді оқыңыз