Курск қаласында сот 13 адамның улануына байланысты бірқатар оқиғалардан кейін «Sushi King» суши-барын екі айға тоқтатты. Жалпы юрисдикция соттарының баспасөз қызметінің хабарлауынша, бұл шешімді Ленин аудандық соты мекеме өнімдерінен жаппай улану күдігіне негіздеп қабылдаған. Оқиғаның егжей-тегжейін REN TV .
Уланудың себептері мен салдары
22 және 24 маусым аралығында 13 бар келушісі ішек инфекциясының белгілерімен медициналық көмекке жүгінген. Олардың барлығы Sushi King мейрамханасында суши тұтынған, бұл қосымша тергеуге себеп болды. Тергеу уланудың тағамдарды дайындауда қолданылған сапасыз ингредиенттерден болғанын анықтады.
Жанжалды бедел және тағамдардың ерекше атаулары
Sushi King мейрамханасы бұрыннан даулы мәзір атауларымен, соның ішінде «Ыстық стафилококк» және «Стрептококк» орамаларымен танымал болған. Бұл бардың ингредиенттерінің сапасына баса назар аудартты.
Россельхознадзор тексеруінің нәтижелері
Тексеріске қосылған Россельхознадзор мекеменің қажетті құжаттамасыз тауық филесін пайдаланып жатқанын анықтады, бұл жағдайды ушықтырып, бардың жұмысын уақытша тоқтату туралы шешімге әкелді. Енді иесі санитарлық ережелерді бұзғаны үшін заңды жауапкершілікке тартылады.
Бұл іс қоғамдық тамақтандыру мекемелерінде барлық қажетті санитарлық және сапа стандарттарын сақтаудың маңыздылығын көрсетеді және биліктің қоғамдық денсаулыққа қауіп төндіретін бұзушылармен күресуге деген шешімін көрсетеді.