көрсетілген рецепт сізге дәмді, аузыңызда еритін құймақтарды небәрі 30 минут ішінде дайындауға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- Сүт - 500 мл
- Тауық жұмыртқасы - 3 дана
- Бидай ұны - 250 г
- түйіршіктелген қант - 1-2 ас қасық (дәміне қарай)
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - қамырға 2 ас қасық және қуыруға бірнеше тамшы
Дайындау әдісі:
- Жұмыртқаларды қолайлы ыдысқа бөліп, тұз бен қант қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Сүтті жұқа ағынмен құйыңыз, үздіксіз араластырыңыз.
- Ұнды електен өткізіп, кесектер пайда болмас үшін қоспаға ақырын араластырыңыз.
- Қамырға бірнеше ас қасық май қосып, қайтадан мұқият араластырыңыз.
- Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз, оны маймен майлаңыз және аздап қамыр құйыңыз.
- Орташа отта құймақтың екі жағын 1-2 минут қуырыңыз.
Тағамдық құндылығы:
- Калориялық құрамы: 100 г үшін 180 ккал
- Пісіру уақыты: шамамен 30 минут
Дайын құймақтарды сүйікті салмаңызбен: джем, бал немесе қаймақпен ұсынып көріңіз.
