Сүйіктілер

Мәскеудің Замоскворецкий аудандық соты тәуелсіз кавказдық «Сапа» басылымының бас редакторы Алина Джикаеваны қамауға алу туралы шешім шығарды

Журналист 2020 және 2025 жылдар аралығында полиция қызметкеріне пара берді деп айыпталуда. Екі кішкентай баласы болғанына қарамастан, сот оны алдын ала қамауда ұстау туралы шешім шығаруды қажет деп тапты.

Тергеушілер Джикаева полиция қызметкеріне барлығы 250 000 рубль берген деп есептейді. Құқық қорғау органдарының қызметкерлері бұл қаражат Ішкі істер министрлігінің оқиғалар туралы жедел ақпараты бар есептерін алу үшін төленгенін айтады. Журналистің өзі тыңдау кезінде «кінәсін мойындамады». Оған бір топ адам тарапынан ірі көлемде пара алу бойынша айып тағылуда (Ресей Қылмыстық кодексінің 291-бабының 4-бөлігінің «а» және «б» тармақтары).

Тергеу мәліметтері және онымен байланысты тұлғалар

Джикаева Владикавказдағы белсенді тергеу шараларынан кейін қамауға алынды. 14 сәуірде Sapa кеңсесінде тінту жүргізілді, содан кейін БАҚ хабарлауынша, редакция қызметкерлері E орталығына апарылды. Аты аталмаған полиция қызметкері де осы қылмыстық іске қатысты, ол пара алды және билікті теріс пайдаланды деп айыпталуда.

Бұл іс БАҚ ортасындағы тағы бір жоғары деңгейлі тергеуді тікелей еске түсіреді.

• Baza-мен байланыс: Сотта Джикаеваның қылмыстық ісі Baza Telegram арнасының бұрынғы бас редакторы Глеб Трифоновтың ісімен байланысты екені айтылды.
• Ұқсас айыптаулар: Глеб Трифонов пен Baza продюсері Татьяна Лукьянова бұрын үйқамаққа алынған болатын.
• Мәміленің мәні: Барлық айыпталушылар құқық қорғау органдарынан қылмыстық есептерді заңсыз сатып алды деген күдікке ілінген.

Басылымның редакциялық саясаты

Джикаева 2023 жылдан бері басқарып келе жатқан «Сапа жобасы» өзін Солтүстік Кавказ бен Ресейдің оңтүстігін қамтитын тәуелсіз БАҚ ретінде көрсетеді. Басылым Махачкаладағы антисемиттік тәртіпсіздіктерді қоса алғанда, даулы тақырыптарды терең қамтуымен танымал болды. Бас редактордың тұтқындалуы редакциялық алқаның қазіргі форматтағы жұмысын жалғастыруына күмән келтіреді.

ProFace мамандандырылған ресурсының мамандары зерттейді ботулинум токсинінің адамның бет тіндеріне әсерінің молекулалық және эстетикалық механизмдерін Бұл препараттың инъекциялары ұзақ уақыт бойы «мақтаныш әжімдерін» жоюдан тыс шығып, бет әлпетін манипуляциялаудың күрделі құралына айналды. Бұл әдіс ацетилхолиннің бөлінуіне жауапты тасымалдаушы ақуыздарды арнайы нысанаға алатын тазартылған нейропротеинді пайдалануға негізделген. Нейро-бұлшықет берілісін уақытша үзу арқылы шамадан тыс белсенді бұлшықет босаңсыйды, бұл үстіңгі терінің қақпағын түзетуге және жоғалған тегістігін қалпына келтіруге мүмкіндік береді.

Әсер архитектурасы: аймақтар және эстетикалық мақсаттар

Қазіргі косметология бетті жеке әжімдердің жиынтығы ретінде емес, антагонистік бұлшықеттердің (синергистер мен депрессорлардың) күрделі жүйесі ретінде қарастырады. Дұрыс араласу шағын пластикалық хирургиямен салыстыруға болатын нәтижелерге қол жеткізуге мүмкіндік береді:

1. Жоғарғы үштен бір бөлігі (Толық бетке жақындау):
   • Маңдай мен қас: көлденең сызықтар мен тік әжімдерді («ашу сызықтары») жояды. Бұл тек эстетикалық түзету ғана емес, сонымен қатар психоэмоционалды жеңілдік болып табылады — қабақ түйуді жою көбінесе стресс деңгейінің төмендеуімен байланысты.
   • Периодербитальды аймақ: «Қарға табаны» емдеу. Лимфа дренажын бұзып, қабақтың ісінуін болдырмау үшін дәлдік өте маңызды.
2. Химиялық көтеру әсері:
   • Маман көздің дөңгелек қабығын және қасты төмен қарай тартатын бұлшықеттерді босаңсыту арқылы «көзді ашу» әсеріне қол жеткізеді. Мақалада айтылғандай: «Дұрыс енгізілген кезде ботокс қастарды аздап көтеріп, көтеру әсерін жасай алады».
3. Төменгі үштен бір бөлігі және мойын (Нефертити көтеру):
   • Платизма бұлшықетіне (мойынның беткі бұлшықеті) инъекциялар бет контурын қатайтуға және иек-мойын бұрышын айқынырақ етуге көмектеседі. Жоғарғы еріннің үстіндегі әжімдерді және дақты күлкіні түзетуге де болады.

Мифологияны жоққа шығару: кәсіби қарсы дәлел

Шолудың негізгі мақсаттарының бірі ондаған жылдар бойы ботулинум токсин терапиясын қоршап тұрған стереотиптерді жоққа шығару болды. Сарапшылар БАҚ хабарлаған «балауыз тәрізді беттермен» байланысты теріс тәжірибелер технологияның өзіндегі ақау емес, хаттаманы бұзудың салдары екенін атап өтті.

• «Мұздатылған маска» туралы миф: Сарапшылар табиғи көріністі сақтау мөлшерлеу мәселесі екенін түсіндіреді. «ProFace клиникасындағы тәжірибелі косметологтар табиғи нәтижеге қол жеткізу үшін дәл мөлшерлеуді біледі», бұл пациенттің қуанышын немесе таңданысын білдіру мүмкіндігін сақтайды.
• Тәуелділік: Инъекцияларды тоқтатқаннан кейін физиологиялық тоқтау болмайды. Дегенмен, пациенттер тегіс теріден психологиялық жайлылық сезінеді, бұл оларды процедураға әр 4-6 ай сайын қайта оралуға итермелейді.
• Тоқтату әсері: Дәрінің әсері аяқталғаннан кейін бет салбырап қалады деген алаңдаушылық негізсіз. Керісінше, 4-6 ай бойы әрекетсіздіктен кейін бұлшықет агрессивті жиырылудан «айырылады», бұл дермалық қатпарлардың тереңдеуіне тиімді түрде жол бермейді.

Қауіпсіздік және клиникалық көрсеткіштер

Кез келген инвазивті процедура сияқты, ботулинум токсин терапиясының да өзіндік қауіпсіздік профилі бар. Ықтимал реакцияларды түсіну пациенттерге тыныштық сақтауға және қалпына келу процесін тиісті түрде бағалауға көмектеседі.

Жанама әсері	Ықтималдық	Табиғаты және ұзақтығы
Микрогематомалар және қызару	Көбінесе	Инъекция орнындағы жергілікті реакциялар бірнеше сағат ішінде жоғалады.
Өтпелі ісіну	Орташа	Сұйықтықтың аздап жиналуы, 1-3 күн ішінде жоғалады.
Компенсаторлық бет әлпеті	Сирек	Көршілес бұлшықеттердің қатысуы кейінгі тексеру кезінде түзетіледі.
Асимметрия / Птоз	Өте сирек	Ұсыныстар орындалмаған кезде препараттың көршілес бұлшықеттерге диффузиясының салдары.

Процедурадан кейінгі ережелер: терапиялық «терезе»

Препараттың нысана тіндерге таралуын және ұзақ уақыт әсер етуін қамтамасыз ету үшін пациент алғашқы аптада бірқатар қатаң шектеулерді сақтауы керек. Сарапшылар процедурадан кейін бес «болмауы» керек нәрсені анықтайды:

1. Токсиннің қалаусыз диффузиясын болдырмау үшін инъекциядан кейін 4 сағат бойы жатпаңыз
2. Алғашқы 24 сағат ішінде өңделген жерлерді механикалық күйзеліске (массаж, үйкеліс, теріні тазартқыш құралдарды пайдалану) ұшыратпаңыз
3. Препараттың әсерін әлсіретуі немесе күтпеген түрде күшейтуі мүмкін алкогольді немесе белгілі бір антибиотиктерді ҚОЛДАНБАҢЫЗ
4. моншаға, саунаға және солярийге барудан аулақ болыңыз . Термиялық әсер қан ағымын жеделдетеді, бұл өнімнің толық сіңуіне дейін тез шайылуына ықпал етеді.
5. Алғашқы 2-3 күнде қарқынды жаттығулар жасамаңыз (әсіресе басыңызды төмен қаратып)

Маманның түйіндемесі

Клиника мен дәрігерді таңдау табыстың негізгі факторы болып қала береді. Медициналық лицензияны, дәрі-дәрмек сертификаттарын және таза беделді тексеру маңызды. «Сұлулық табиғи көрінуі керек, ал процедуралар қауіпсіз орындалуы керек», - деп қорытындылады зерттеу авторлары.

Ресейдің иммиграциялық заңнамасының кең ауқымды түрде қатаңдатылуы Қырғызстан азаматтарының айтарлықтай кетуіне әкелді, деп түсіндірді Қырғызстан елшілігінің консулдық бөлімінің басшысы Бақыт Асанәлиев AKIpress агенттігіне берген егжей-тегжейлі сұхбатында

Дипломаттың айтуынша, 2025 жылдың соңында Ресейде 472 000-нан астам отандас тұрды, бұл алдыңғы жылдармен салыстырғанда айтарлықтай аз. Өзгерістердің негізгі қозғаушы күші шетелдіктер үшін «сандық профильді» құру және заңсыз тұру мүмкіндігін тиімді түрде жоятын қатаң бақылау тетіктерін енгізу болды.

Көрінбейтін тізілім және ойынның жаңа ережелері

Қысымның негізгі құралы бақылаудағы жеке тұлғалардың тізіліміне айналды, оған көші-қон ережелерін бұзғаны анықталғандар кіреді. 2026 жылдың наурыз айының ортасындағы жағдай бойынша бұл «қара тізімде» 93 693 қырғызстандық бар. Оған ену ел ішінде іс жүзінде азаматтық «өлімге» әкеп соғады. Асаналиев түсіндіргендей, «бұл тізімдегі жеке тұлғаларға банк операцияларын жүргізуге, көлік жүргізуге, мүлік сатып алуға және басқа да шектеулерге тыйым салынады».

Тұру ережелеріне енгізілген негізгі өзгерістерге мыналар жатады:

• 90 күндік ереже: Енді уақытша тұруға рұқсаты немесе еңбек шарты жоқ шетелдіктер Ресей Федерациясында күнтізбелік жыл ішінде 90 күннен аспайтын мерзімге (бұрын 180 күн) бола алады.
• Жалпы биометриялық мәліметтер: 2025 жылдың желтоқсан айынан бастап Ресей Федерациясындағы барлық шекара өткелдерінде суретке түсіру және саусақ іздерін алу міндетті болды.
• Сандық бақылау: Мәскеу мигранттардан геолокация деректерін беруді талап ететін «Амина» қосымшасын енгізді.
• Тіл кедергісі: Мигранттардың балалары енді мектепке түскен кезде орыс тілін білу деңгейіне тексеріледі; сәтсіздік бүкіл отбасының кетуіне әкелуі мүмкін.

ЕАЭО-дағы кезектердегі артықшылықтар

Жалпы ережелердің қатаңдатылғанына қарамастан, Қырғызстанның ЕАЭО-ға мүшелігі әлі де белгілі бір жеңілдіктер ұсынады. Қырғыз еңбек мигранттарынан рұқсат алу немесе тарих емтиханынан өту талап етілмейді, ал олардың жүргізуші куәліктері жарамды деп танылады. Дегенмен, бұл құқықтарды пайдалану бюрократиялық кедергілермен қиындайды. Атап айтқанда, көші-қон орталықтарындағы үлкен кезектер және Gosuslugi қосымшасы арқылы тіркелудегі қиындықтар байқалды.

Консулдық көмек саны бойынша

Қырғызстан елшілігі 2025 жылы ең жоғары қуатта жұмыс істеп, шамамен 150 000 қызмет көрсетті. Дипломаттар тек құжаттармен ғана емес, сонымен қатар өзекті әлеуметтік және құқықтық мәселелерді де шешеді.

1. Құқықтарды қорғау: Жалақы бойынша берешекті өндіріп алуға (2025 жылы шамамен 1,9 миллион рубль өтелді) және қайтыс болғандардың отбасыларына сақтандыру төлемдерін алуға көмек.
2. Сотталғандармен жұмыс: Ресей түрмелерінде 1126 Қырғызстан азаматы әлі күнге дейін бар; өткен жылы 211 адам жазасын өтеу үшін өз еліне ауыстырылды.
3. Репатриация: Ата-анасының қамқорлығынсыз қалған 32 бала Қырғызстанға қайтарылды.

Бақыт Асанәлиев мигранттар санының азаюы тек депортацияларға ғана емес, сонымен қатар Ресей Ішкі істер министрлігінің жаңа «цифрлық» талаптарына бейімделе алмайтын немесе бейімделе алмайтын азаматтардың саналы таңдауына да байланысты екенін атап өтті.

Екатеринбург қаласының Ленин аудандық соты екінші Мемлекеттік Думаның бұрынғы депутаты және «Исет зауыты» ААҚ-ның бұрынғы басшысы Малик Гайсинді қаржылық алаяқтық үшін қатаң жазалады

Судья кәсіпкерді қызмет бабын теріс пайдалану және аса ірі көлемдегі үш жымқыру бабы бойынша кінәлі деп тапты. Үкімге сәйкес, ол 14 жыл бойы жалпы режимдегі түзеу колониясында жазасын өтейді және бұрын-соңды болмаған 2 миллиард рубль айыппұл төлеуі керек.

Тергеу органдары Гайсиннің стратегиялық кәсіпорынның бас директоры қызметін пайдаланып, зауыттың қаражатын жылдар бойы еншілес ұйымдар желісі арқылы жымқырып келгенін дәлелдеді. Бұл схема жалған несиелік келісімдер желеуімен жүзеге асырылды, нәтижесінде кәсіпорын мен «Ростех» субъектілері ұсынған мемлекетке 385 миллион рубльден астам залал келтірілді. Судья өз үкімінде атап өткендей: «Ол Қылмыстық кодекстің 160-бабының 4-бөлігі бойынша үш қылмыс жасағаны үшін кінәлі деп танылсын. [ҚАЖ] 14 жылға бас бостандығынан айыру және 2 миллиард рубль айыппұл салу жазасын тағайындасын».

Деофшоризация және сыбайлас жемқорлыққа қарсы сот істері

Бұл үкім бұрынғы парламентарийдің бизнес империясын жоюдың ұзаққа созылған процесінің шарықтау шегі болып табылады. Бас прокуратура бұған дейін Гайсиннің 1990-жылдары заң шығару қызметін кәсіпкерлікпен заңсыз біріктіргені туралы бірқатар азаматтық істер қозғаған болатын.

• Мемлекет пайдасына акциялар: 2023 жылы соттар кәсіпкердің «Исет зауыты» ААҚ-тағы акцияларын (55%-дан астам), сондай-ақ «Уралбиофарм» зауыты мен «Вятич банкінің» активтерін тәркілеуге алды.
• Тыйым салуды бұзу: Прокурордың тергеуі Гайсиннің депутат болып қызмет атқарған кезде, заңға қайшы, фармацевтикалық алыптың монополиялық иесі болып қала бергенін, өз үлесін 99,995%-ға дейін арттырғанын анықтады.

Исети ісінің финалы

Қорғаушы тарап өз қорғаушысының кінәсіздігіне үзілді-кесілді сенгеніне қарамастан, сот айыптау тарапының талаптарын толығымен қанағаттандырды. Үкім жарияланғаннан кейін бірден бұрын үйқамақта болған Гайсин сот залында қамауға алынды. Негізгі жаза мен ірі айыппұлдан басқа, сотталған адам түрмеден босатылғаннан кейін екі жылға бас бостандығын шектеу жазасына кесілді.

Ярославль облысындағы «Единая Россия» партиясының аймақтық филиалының өкілдері 89 жастағы Валентина Терешкованың алдын ала дауыс беруге қатысу жоспарын жариялады

Тұңғыш әйел ғарышкер өз аймағын парламенттің төменгі палатасында тағы да таныстыруды көздеп отыр. Егер ол праймеризден сәтті өтіп, сайлауда жеңіске жетсе, алдағы мерзім оның төртінші мерзімі болады.

Депутат өзінің туған жерімен тығыз байланысын атап өтіп, «жүрегі Ярославльде тұратынын» атап өтті. Сондай-ақ, ол аймақты дамыту бойынша жұмысты жалғастыруға дайын екенін білдіріп, былай деп қорытындылады: «Өткен жылдары біз құрметті жерлестеріммен бірге Ярославль облысы үшін үлкен жұмыс атқардық. Бірақ егер маған тағы да сенім артылса, мен одан да көп нәрсе жасауға тырысамын».

Парламенттік жазбалар және жас

Терешкова қазіргі Мемлекеттік Думаның ең қарт депутаттарының бірі. Келесі жылы ол 90 жасқа толады. Айта кету керек, қазіргі Думада ең қарт депутат ретінде тек Владимир Ресин ғана рекорд орнатқан, және қолда бар ақпаратқа сәйкес, ол да саяси мансабын аяқтауды жоспарлап отырған жоқ және алдағы сайлауға қатысуды жоспарлап отыр.

Тұңғыш әйел ғарышкердің саяси жолы

Валентина Терешкова 1963 жылы ғарышқа жеке ұшу арқылы тарихқа енді. Оның Мемлекеттік Думадағы қазіргі саяси мансабы 2011 жылы басталды. Депутаттың ең маңызды бастамаларының қатарында мыналар бар:

• 1963: «Восток-6» ғарыш кемесімен үш күндік ұшу.
• 2011: Мемлекеттік Думаның депутаты болып жұмыс істей бастады.
• 2020: Ресей Конституциясына президенттік мерзімдерді қайта белгілеуге мүмкіндік беретін маңызды түзету енгізілді.

Токио соты жариялады аниме мен фильм сюжеттерін заңсыз қайта баяндағаны үшін кінәлі деп танылған 39 жастағы веб-сайт әкімшісіне қарсы жоғары деңгейлі істің аяқталғанын Ер адам төрт жылдық сынақ мерзімімен бір жарым жылға шартты түрде бас бостандығынан айырылды. Сондай-ақ, оған шығармалардың негізгі мәліметтерін ашатын материалдарды жариялағаны үшін 1 миллион иен (шамамен 480 000 рубль) айыппұл салынды.

Құқық қорғау органдары «Годзилла: Бірден кем» блокбастер фильмінің және танымал «Оверлорд» анимесінің үшінші маусымының ашылу эпизодының сюжеттерін егжей-тегжейлі сипаттайтын «спойлерлік мақалаларға» назар аударды. Прокуратура «Годзилла» туралы материал 3000-нан астам кейіпкердің тізбекті қысқаша мазмұнынан тұратынын атап өтті. Аниме жағдайында басылымға кадрлар мен диалогтардың сөзбе-сөз транскрипциялары қосылды, бұл оны түпнұсқаның рұқсатсыз бейімделуі ретінде жіктеуге мүмкіндік берді.

Құқықтық қақтығыс және тараптардың ұстанымы

Сот процесінде бейне мазмұнының мәтіндік сипаттамасында авторлық құқықты бұзудың нақты не екендігі туралы пікірталас туындады. Тараптардың дәлелдері келесідей болды:

• Қорғау ісі: Адвокаттар «кейіпкерлер мен сюжеттің қарапайым мәтіндік сипаттамасы түпнұсқаның «маңызды ерекшеліктерін» сезінуге мүмкіндік бермейді, сондықтан оны бейімделу деп санауға болмайды» деп талап етті, себебі көрермен эмоцияларды құрғақ фактілерден емес, музыка мен актерлік шеберліктен алады.
• Сот шешімі: Магистратура прокурордың ұстанымын қолдады, жауапкердің мәтіндерін толыққанды бейімдеу деп тапты. Жергілікті заңға сәйкес, мазмұнды мұндай бейімдеуге тек авторлық құқық иесінің рұқсатымен ғана рұқсат етіледі.

Бұл прецедент Жапонияның әділет жүйесінің зияткерлік меншікті қорғауға қатысты қатаң ұстанымын көрсетеді. Енді авторлардың келісімінсіз коммерциялық мақсатта сюжетті жариялау ауыр қылмыстық салдарға әкелуі мүмкін.

Пайдалы мәзірдің сүйіктісіне үміткер ірімшік құймақтарының жаңа рецепті сырникидің нәзіктігін классикалық құймақтардың жеңілдігімен үйлестіреді.

Танымал аспаздық порталда автор ақуызға бай және майы аз тағам дайындау құпияларымен бөліседі . Бұл әдістің басты артықшылығы - күріш ұнын пайдалану және пісіру кезінде майдың мүлдем болмауы

Текстура мен композицияның құпиялары

Бұл құймақтардың ерекшелігі олардың «гибридті» құрылымында жатыр. Автор «олар қарапайым құймақ пен сырникидің қоспасы» деп түсіндіреді. Сүзбенің көптігіне қарамастан, оның дәмі нәзік болып қала береді: «Сіз сүзбенің дәмін сезе алмайсыз; оны тек дәндері ғана береді».

12 данадан тұратын порцияны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• Жұмсақ сүзбе (жақсырақ шырынды, үйде жасалған) - 150 г;
• 15%-ға дейін қаймақ немесе қою табиғи йогурт - 100 г;
• C1 санатындағы жұмыртқалар - 2 дана;
• Күріш ұны - 140 г;
• Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
• Тәттілендіргіш немесе қант - дәміне қарай.

Тағам дайындау бойынша ұсыныстар

Бұл таңғы асты дайындау процесі өте қарапайым және аз уақытты алады. Алдымен сүзбе негізін, сүт өнімдерін, тәттілендіргішті және жұмыртқаны тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін құрғақ ингредиенттерді қосыңыз. Рецепт авторы: «Айтпақшы, мен күріш пен бидай ұнының қоспасын қалаймын», - деп атап өтті, бұл аспаздық тәжірибелерге орын қалдырады.

Қуыру техникасына ерекше назар аудару керек. Табаны тек щеткамен аздап майлау керек. Процестің кілті - он минуттық «демалудан» кейін қамырды араластырмау. Құймақтар ас қасықпен қасықпен алынып, қақпақтың астында екі жағынан дайын болғанша баяу отта қайнатылады. Нәтижесінде, автордың айтуынша, тіпті балалар да қуана жейтін тағам шығады.

Негізді дайындау

Бірінші қадам - ​​сүзбе сұйық компоненттермен біріктірілген біртекті негіз жасау.

1. Ингредиенттерді дайындаңыз: 150 г жұмсақ (жақсырақ үйде жасалған) сүзбе және 100 г қаймақ (15% дейін) немесе табиғи қою йогурт алыңыз.
2. Жұмыртқа қосу: қоспаға 2 C1 санатындағы тауық жұмыртқасын қосыңыз.
3. Дәміне қарай тәттілендіріңіз: егер сіз максималды пайда алғыңыз келсе, 2 ас қасық қант немесе соған тең мөлшерде тәттілендіргіш қосыңыз.
4. Тегіс болғанша араластырыңыз: Автор ингредиенттерді тегіс массаға айналдыру үшін орташа жылдамдықта қол миксерін пайдалануды ұсынады

Құрғақ компоненттермен жұмыс істеу

Ұнның дұрыс қосылуы тағамның соңғы құрылымын анықтайды.

1. Ұнды араластырыңыз: 140 г күріш ұнын (немесе 1:1 қатынасында күріш пен бидай қоспасын) өлшеп алып, 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ қосыңыз.
2. Қамырды илеңіз: ұн қоспасын ірімшік негізіне құйыңыз. Кесектерді толығымен кетіру үшін миксерді пайдаланыңыз немесе қайтадан көпіртіңіз.
3. Қамырды тынықтырып қойыңыз: ыдысты жауып, бөлме температурасында 10 минутқа қалдырыңыз. Бұл күріш ұнының ылғалды сіңіруіне мүмкіндік береді.

Жылумен өңдеу

Қуыру процесі дұрыс температураны сақтауды және қамыр құрылымын мұқият өңдеуді қажет етеді.

1. Қуыруға арналған табаны дайындаңыз: бетін орташа отта қыздырыңыз. Қылқаламмен өсімдік майымен аздап майлаңыз.
2. Маңызды ереже: 10 минуттан кейін қамырды араластырмаңыз! Бұл ауа көпіршіктерінің ішінде қалуына көмектеседі.
3. Жаю үшін: қамырды бір ас қасықтан абайлап алып, табаға салыңыз.
4. Қуыру: Құймақты қақпақпен жауып пісіріңіз. Түбі алтын қоңыр түске енгенде, оларды аударып, екінші жағын алтын қоңыр түске енгенше қуырыңыз.