Салмақ жоғалту немесе салауатты өмір салтын ұстану кезінде адамдар көбінесе дұрыс тамақтану тек шикі көкөністер мен жемістерді жеу деп шешеді.
Бірақ сонымен бірге, сөзбе-сөз бағаланбаған деп атауға болатын диеталық өнімдер әлі де бар.
Ғалымдар Жерорта теңізі диетасының денсаулыққа әсерін бағалап, назардан тыс қалған пайдалы тағамдарды анықтады.
Жұмыстың нәтижелері Journal of Translational Medicine журналында жарияланды.
Жерорта теңізі диетасының артықшылықтары
Бұл диета теңдестірілген болып саналады, себебі оның құрамында ет, балық және басқа да теңіз өнімдері, жармалар, көкөністер, жемістер және басқа да өнімдердің қажетті мөлшері бар.
Диета қант диабеті, семіздік, қатерлі ісік, жүрек және қан тамырлары аурулары сияқты аурулардың алдын алуда тиімді екенін дәлелдеді.
Бірақ кейбір тағамдар тіпті осы диетада да зиянды деп қателесіп белгіленіп қалған.
Жұмыртқалар
Олар холестерин көзі болып саналады. Дегенмен, оларды рационнан алып тастауға болмайды, себебі олар ақуыздың, дәрумендердің және минералдардың қолжетімді көзі болып табылады.
Сүт және сүт өнімдері
Сүт, сары май, йогурт, сүзбе және басқа да сүт өнімдері соңғы 9000 жыл бойы Жерорта теңізі диетасының бөлігі болып келді, сондықтан оларды диетадан алып тастауға болмайды.
Тұтынылған кезде «жаман» LDL холестерин деңгейі артады, бірақ тек аздап. Сонымен қатар, «жақсы» HDL холестерин деңгейі артады, бұл ішек микробиомасы үшін пайдалы.
Шөптер, дәмдеуіштер, жаңғақтар
Бадам мен грек жаңғағы, пісте, тұқымдар (зығыр, асқабақ және күнбағыс), шөптер мен дәмдеуіштер де Жерорта теңізі диетасының бөлігі болып табылады, бұл ішек, жүрек, қан тамырлары және ми үшін пайдалы.
Ғалымдардың келіспейтін жалғыз нәрсе - бұл диетада алкогольдің болуы.
Жерорта теңізі диетасы шарапты аз мөлшерде тұтынуға мүмкіндік беретінін есте ұстайық.
Ғалымдар оның ағзаға канцерогендік әсерін жоққа шығармайды, бұл сүт безі, бауыр және тоқ ішек қатерлі ісігінің даму қаупімен байланысты болуы мүмкін.
Бұл бағыттағы зерттеулер әлі де жалғасуда.
