15 минут ішінде испан стиліндегі қуырылған бұрыш: қадамдық рецепт

Испанша қуырылған бұрыш - бұл небәрі 15 минутта дайындалатын қарапайым және ерекше тағам, деп жазады Хибины.

Бұл тағамды тез дайындау үшін қадамдық нұсқауларды орындаңыз.

Құрамы:

• Болгар бұрышы - 2 дана.
• Жасыл чили бұрышы - 2 дана.
• Сарымсақ - 3 түйір
• Зәйтүн майы - 100 мл
• Тұз - дәміне қарай

Пісіру қадамдары:

1. Бұрыштарды дайындаңыз. Болгар бұрышы мен чили бұрышын жуыңыз. Сабақтарын, қабықтарын және тұқымдарын алып тастаңыз. Бұрыштарды үлкен кесектерге тураңыз.
2. Сарымсақты аршыңыз. 3 түйір сарымсақты езіңіз.
3. Майды қыздырыңыз. Қуыруға арналған табада 100 мл зәйтүн майын қыздырыңыз.
4. Бұрыш пен сарымсақты қуырыңыз. Туралған бұрыш пен сарымсақты алдын ала қыздырылған табаға салыңыз. Бұрыш күйіп кетпес үшін үнемі араластырыңыз.
5. Тұз қосыңыз. Дәміне қарай тұз қосып, бұрыш жұмсарғанша қуыруды жалғастырыңыз.
6. Дайын бұрыштарды жаңа піскен нан тілімдерімен бірге ортақ тәрелкеге ​​салыңыз немесе нанға тағамды қойып, сэндвичтер жасаңыз.

Тағам дайын – испан дәмінен ләззат алыңыз!

Толығырақ оқу