Олар «мәңгілік химиялық заттар» деп аталады: пер- және полифторалкилді заттар, сондай-ақ PFAS деп те аталады, күнделікті қолданылатын заттарда, мысалы, тамақ қаптамасында кеңінен кездесетін мыңдаған қосылыстардың тұқымдасы. Сауалнамалар орташа тұтынушының бұл химиялық заттардың әсер ету қаупі туралы аз білетінін көрсетеді.
Нарықтық қабілеттілік пен денсаулықты салыстыру?
Тоғыз еуропалық үкіметтік емес ұйым ЕО-да сатылатын 40-тан астам тағам қаптамасының құрамын талдады. Су өткізбейтін қасиеттер беру үшін 30-дан астам түрі PFAS тұқымдасының қосылыстарымен өңделгені анықталды.
«Олар қағаз бен картон қаптамаға майлы дақтардың, мысалы, чипсы пакетіндегі майлы гало сияқты дақтардың пайда болуын болдырмау үшін қосылады, сондықтан тұтынушылар қолдарын ластамайды», - деп түсіндіреді Generations Futures үкіметтік емес ұйымының өкілі Франсуа Вейретт. «Көріп отырғанымыздай, мұндай құрамның пайдасы ластану қаупімен салыстырғанда өте шектеулі».
PFAS химиялық заттарының ықтимал зияны ғылыми қауымдастық пен саясаткерлер тарапынан талқылануда. Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі басқармасы (EFSA) тәуекелдерді жоққа шығармайды: соңғы 10 жылда PFAS-тың рұқсат етілген дозасы 1700 есеге азайды.
INRAE ғылыми-зерттеу институтының директоры және сарапшы токсиколог Мюриэль Мерсье-Бонин ескертеді: «Перинаталдық кезеңде ана бұл заттардың әсеріне ұшырауы мүмкін, бұл ұрпақ үшін салдарға әкелуі мүмкін».
Тулуза университетіндегі әріптесі де келіседі. «Қатерлі ісік, қалқанша безінің патологиялары және иммундық жүйеге кері әсер ету жағдайлары байқалды. Жақында жасалған вакцинацияның әсері күтілгеннен аз болуы мүмкін, себебі біз осы қосылыс түріне ұшырадық», - дейді Эрве Роберт.
Қаптама жасыл түске айналады
Өндірушілер сұхбат сұрауларына жауап бермеді. Азық-түлік қаптамалары мен контейнерлерінің жетекші әлемдік өндірушісі Tetra Pak компаниясынан басқа, компания экологиялық таза өнімдерге баса назар аударып жатқанын түсіндірді.
«Tetra Pak компаниясының мыңдаған қаптама нұсқалары бар, ал біздің өнімдерімізде PFAS жоқ», - деді компанияның Франция және Бенилюкс бөлімшесінің маркетинг жөніндегі директоры Сара Нербонн. «Бірнеше өнімдерді қоспағанда, бұл заттар аз мөлшерде кездеседі - бұл еуропалық билік органдарының алаңдаушылық деңгейінен әлдеқайда төмен».
Компания «жақын арада» бұл күмәнді қосылыстарды толығымен пайдаланудан бас тартуды көздеп отыр. Бұл ақырында Tetra Pak бәсекелестеріне де әсер етуі мүмкін.
Сәуір айының соңында Еуропалық Комиссия қазіргі уақытта Брюссель мен мүше мемлекеттер арасында талқыланып жатқан химиялық заттар туралы заңнаманы ірі шолу аясында кейбір салаларда PFAS-қа біртіндеп тыйым салу мүмкіндігін зерттеп жатқанын мәлімдеді.
