Диетолог көру қабілеті мен терінің жағдайын минималды шығынмен қалай жақсартуға болатынын түсіндірді.
А дәрумені дегеніміз не?
А дәрумені - адам ағзасындағы барлық процестер үшін маңызды майда еритін ретиноид. Ол көру және теріге ерекше әсер етеді. Диетолог Оксана Дмитренконың , ретинолдар әдетте А дәрумені деп аталады. Дегенмен, ол екі түрде болады:
- ретинол және ретинол эфирлері, сондай-ақ
- каротиноидтар.
Олардың барлығы тағам өнімдерінде кездеседі.
Не сатып алу керек?
Диетолог атап өткендей, А дәруменінің ең көп мөлшері мыналарда кездеседі:
- балық,
- бауыр,
- жұмыртқалар,
- сүт өнімдері,
- өсімдік майлары,
- жасыл жапырақты көкөністер,
- сары және қызғылт сары көкөністер,
- қызанақтар.
Көру, есте сақтау және тері проблемаларын болдырмау үшін ересек ер адамдар күніне кемінде 900 мкг А дәруменін тұтынуы керек. Әйелдерге бұл дәруменнің қажетті мөлшері сәл аз - шамамен 700 мкг, деп түсіндірді диетолог.
А дәрумені денсаулыққа қалай әсер етеді?
Бала кезіңізде аналарыңыз бен әжелеріңіздің көру қабілетін жақсарту үшін көбірек сәбіз жеуге кеңес бергенін есіңізде ме? Иә, олар дұрыс айтқан. Бұл көкөністің құрамында А дәрумені көп. Дегенмен, оны жеу тек балаларға ғана емес, ересектерге де пайдалы, бұл көптеген ғылыми тәжірибелердің нәтижелерімен дәлелденген
