Наурыз айында Қырымда Су-27 ұшағының апатқа ұшырауы зымыран қозғалтқышының жарылуы салдарынан болды.
Ресей Қарулы Күштерінің хабарлауынша, наурыз айында Қара теңіз үстінде, Қырым жағалауында апатқа ұшыраған Су-27 жойғыш ұшағы жаттығу кезінде істен шыққаннан кейін ұшақ зымыранының қозғалтқышындағы жарылыс салдарынан қаза тапты. Апат 25 наурызда болды. Іздеу-құтқару операциясы ұшқышты табу үшін сәтсіз аяқталды.
2020 жылдың 25 наурызында Қырым жағалауындағы Қара теңіз үстіндегі Су-27 жойғыш ұшағының апатқа ұшырауы жаттығу кезінде ұшақ зымыран қозғалтқышының істен шығуынан болды, деп мәлімдеді Ресей Қарулы Күштерінің ұшу қауіпсіздігі қызметінің бастығы Сергей Байнетов «Звезда» телеарнасындағы «Әскери қабылдау» бағдарламасында.
Бағдарламада Қара теңіз түбінен ұшақ қалдықтарының шығарылып жатқан кадрлары көрсетілді. Кейбір қалдықтарда зымыран сынықтарының кіреберіс тесіктері және отын газдарының іздері болды.
145-ші Қара теңіз флотының апаттық-құтқару отрядының командирі Вадим Джанунц атап өткендей, ұшақтың қалдықтары апаттан кейін екі аптадан кейін ғана табылды.
25 наурызда Ресей Қорғаныс министрлігі жоспарланған ұшу кезінде Ресей аэроғарыш күштерінің Су-27 жойғыш ұшағының радар экрандарынан жоғалып кеткенін хабарлады. Бұл оқиға Қырымдағы Феодосиядан 50 шақырым жерде, Қара теңіз үстінде болды. 25-27 наурыз аралығында Қара теңіз флотының кемелері, шекара қызметі, азаматтық кемелер және тікұшақтар қатысқан іздеу операциясы жүргізілді. Росморречфлоттың баспасөз қызметі жойғыш ұшақтың апатқа ұшыраған жеріне екі «Спасатель Демидов» және «Меркурий» сүйреткіш кемелері жіберілгенін хабарлады. Іздеу аймағында «Волго-Балт 179» моторлы кемесі де болды. Құтқару операциясын Керчь теңіз құтқару және үйлестіру орталықтары (КТҚК) үйлестірді. Іздеу ауа райы мен қараңғылыққа байланысты қиындады
«Сағат 5:25-те Севастополь теңіз құтқару орталығы радиомаяк белсенділігі туралы ақпарат пен Севастополь жауапты аймағының координаттарын алды. Аудан арқылы өтіп бара жатқан екі кеме сол жерге жіберілді. Пилоты бар резеңке қайықтың күдікті орны осы болуы мүмкін деп үміттенеміз», - деп хабарлады РИА Новости Росморречфлоттың баспасөз қызметіне сілтеме жасай отырып.
Алайда, кейінірек Қорғаныс министрлігі іздеушілердің ұшқыштың тұрған жерінен маяк сигналын анықтағаны туралы ақпаратты жоққа шығарды, деп хабарлады Интерфакс. Ұшқыш ешқашан табылмады.
Су-27 жойғыш ұшақтары Әуе қорғанысы күштерінің резервтік күштерінің құрамына кіреді. Олар алыс және жақын қашықтықтағы әуе шайқастарын жүргізуге, достық аумақта ұшақтар мен дрондарды ұстап алуға және жоюға, сондай-ақ жағалау сызығынан 300-400 км қашықтықта әскери-теңіз күштерін қолдауға арналған. Олардың экипажы бір адамнан тұрады. Жауынгерлік радиусы 1200 км-ге жетеді.
Су-27 апатқа ұшыраған күні тағы бір апат болды: Кубань облысындағы Дмитриевская ауылының маңында L-39 жауынгерлік оқу-жаттығу ұшағы апатқа ұшырады. Оны Краснодар жоғары әскери авиация мектебінің төртінші курс студенті басқарды, ол қайтыс болды. Ресей Қорғаныс министрлігі ұшқыш құлап бара жатқан ұшақты елді мекеннен алыстатуға тырысқанын және секіруге уақыты болмағанын хабарлады. Ұшақ түсірілген.
Әскери ведомство L-39 техникалық ақаулыққа байланысты апатқа ұшырады деп болжады.
L-39 (Aero L-39 Albatros) – чехиялық Aero Vodochody компаниясы жасаған бір қозғалтқышты, екі орынды ұшақ. Ол курсанттарды ұшқыштық техникаға, әуе нысандарын көзбен ұстап алуға және жердегі шабуылға байланысты жауынгерлік техникаға үйрету үшін қолданылады. Бұл ұшақтарды академиялар мен жауынгерлік бөлімшелердің ұшу құрамы пайдаланады.
Жауынгерлік ұшақтардың қатысуымен болған алдыңғы өлімге әкелетін апат өткен жылдың желтоқсан айында болды. Содан кейін, Комсомольск-на-Амуре маңында, Дземги әуежайынан 120 шақырым жерде, бесінші буын Су-57 жойғыш ұшағы апатқа ұшырады. Бұл осы модель үшін алғашқы апат болды. Ұшқыш секіріп үлгерді. Ол тексеріліп, дереу ауруханадан шығарылды.
Сол айда Кубаньда әскери Ми-28 тікұшағы апатқа ұшырады, оның ішінде екі адам - командир мен екінші ұшқыш болды. Екеуі де қаза тапты.
ТАСС аймақтық төтенше жағдайлар қызметіндегі дереккөзі атап өткендей, бұлар тәжірибелі ұшқыштар болған.
Апатқа ұшыраған ұшақ әскери база аумағынан табылды. ТАСС дереккөзі тікұшақ қалың тұманға байланысты қонғанын хабарлады. Алайда, РИА Новости дереккөзі апатқа ұшқыштың қателігі мен техникалық ақау себеп болған деген пікір білдірді.
Халықаралық ұйымдардың сарапшылары қазіргі уақытта Африка мен Азия елдерінде шамамен 40 миллион адам шегірткелердің шабуылына байланысты азық-түлік тапшылығын бастан кешіріп жатқанын есептеп отыр.
Шегірткелер коронавирусқа көмектесу үшін Азия мен Африкаға асығуда. Әлемде бұл ашкөз жәндіктерден мұндай ауқымды індет ондаған жылдар бойы болған емес. Біріккен Ұлттар Ұйымының сарапшыларының айтуынша, індет климаттың өзгеруімен байланысты ауа райының күрт өзгеруінен туындаған. 2018 жылдан бері циклондардың көбеюінен туындаған Араб түбегіндегі жиі жауатын нөсер жаңбырлар шегірткелердің көбеюіне тамаша орта жасады.
ФАО (Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы) мәліметтері бойынша, түбекте үш ұрпағы шегіртке бақылаусыз өсіп, өткен жылдың маусым айында батысқа қарай Шығыс Африка елдеріне, ал шығысқа қарай Пәкістан мен Үндістанға тарала бастады. 2019 жылдың маусымына қарай шегірткелер Аден шығанағынан өтіп, Сомали мен Эфиопияға кіріп, жол бойында көбейді. Шығыс Эфиопиядан шегірткелер оңтүстікке қарай Джибути мен Кенияға ұшып кетті.
Дәл осындай жағдай Пәкістан мен Үндістан аймақтарында да болды, онда шегірткелер үйінділері бәрін – үйлердің шатырлары мен баспалдақтарын, көшелер мен тас жолдарды және, әрине, ауылшаруашылық жерлерін жауып тастады, деп хабарлайды Hindustan Times.
Бұл елдердің билігі шегірткелерге қарсы күрес науқанын бастады: арнайы топтар жәндіктерді жою үшін пестицидтерді пайдалануда. Жергілікті тұрғындар қалалардың үстінде шегірткелер тобыры айналып жүргенін көрсететін бейнежазбаларды интернетке жариялауда.
CNN Африкадағы шегірткелерге қарсы күрестің барысына кең көлемді репортаж арнады.
Ондағы тұрғындар дәстүрлі әдістерге жүгінуге мәжбүр, басқыншыларды шумен қорқытуға тырысады. Сонымен қатар, миллиардтаған жәндіктер Кения, Эфиопия және Сомалидегі жолдарындағы барлық өсімдіктерді – ағаштарды, дақылдарды және жайылымдарды жеп жатыр. ФАО бұл басып кіру азық-түлік тапшылығын бастан кешіріп жатқан кем дегенде 40 миллион адамның аштыққа ұшырауына әкеледі деп есептейді.
Жағдай коронавирус пандемиясымен күрделене түсті, ол апаттарға қарсы күресу үшін қажетті жабдықтарды жеткізуді айтарлықтай баяулатты және басқа елдерден келген мамандардың зардап шеккен аймақтарға жетуіне кедергі келтірді.
Сарапшылар егер шабуыл қазір тоқтатылмаса, маусымға дейін шегіртке популяциясы 400 есеге артатынын, содан кейін апат сөзсіз болатынын ескертеді.
Шөл шегірткесі әлемдегі ең көне қоныс аударатын зиянкестер болып табылады және тез көбейіп, дақылдарды жойып жіберу қабілетіне байланысты барлық қоныс аударатын зиянкестердің ішіндегі ең қауіптісі болып саналады. Ересек шегірткелер адамның сұқ саусағының көлеміндей өсе алады. Аналық шегіртке 150-ден астам жұмыртқа салады, олардан екі апта ішінде ашкөз жас жәндіктер шығады. Тағы бір айдан кейін олар өздері өсіп-өнеді. Жаңа ұрпақтар жетілген сайын олар топтар құрып, үйір бола бастайды. Бір шөл шегірткесінің үйірінде бір шаршы шақырымға 80 миллионға дейін дара болуы мүмкін және өте алыс қашықтыққа қоныс аудара алады.
2020 жылдың мамыр айында Кенияның солтүстігінде ұзындығы 37 шақырым және ені 24 шақырым болатын заманауи мегаполистің көлеміндей үйір табылды! Салыстыру үшін, Париждің көлеміндей шегіртке үйірі бір күнде Франция халқының жартысына жететін азық-түлікті жей алады! Аш шегірткелер Африка мен Азия елдеріндегі көптеген жайылымдар мен егістік алқаптарды шөлге айналдырды.
Ресейдің жетекші киностудиялары «Мосфильм» көптеген танымал драмалар, комедиялар және соғыс фильмдерін қамтитын мұрағатының бір бөлігін ашты. Біз фильм кітапханасын қарап шығып, онлайн көруге болатын керемет фильмдерді таңдауды шештік. Бұл фильмдер аз танымал, тіпті ұмытылған, идеологиялық, революциялық немесе әскери реңктері жоқ және негізінен күнделікті оқиғаларды баяндайды. Біз бұл фильмдерді көру бізге тек демалыс күндерін өткізуге ғана емес, сонымен қатар заманды, ата-анамызды және өзімізді жақсырақ түсінуге көмектеседі деп үміттенеміз.
Фильмді онлайн көру үшін оның атауын басыңыз.
«Үлкен кен» (1964) Режиссері: Василий Ордынский. Қалыңдығының опасыздығын білген жас жігіт шахтада жұмыс істейді және «елге көмір береді», рекордтар орнатып, батыр кеңес адамының үлгісін көрсетеді. Бірақ фильм саланың жетекші қызметкерлерінің бақытты өмірі туралы емес, мақтаныш пен жалғыз адамның кез келген бағамен өзінің құндылығын дәлелдеуге деген ұмтылысы туралы.
«Доктор Калинникованың әр күні» (1973) Режиссері: Виктор Титов Ия Саввинаның кейіпкері сүйектерді біріктірудің жаңа әдісін ойлап тапқаны үшін бүкіл әлемге танылған әйгілі оралдық хирург және травматолог Гавриил Илизаровтың өмірбаянын баяндайды. Партия Орталық Комитеті шарлатан деп санаған дәрігер осы фильмнен кейін танымал болды.
Қарлы борандағы қақтығыс (1977) Режиссері: Александр Гордон Кеңес Одағының ең үздік кассалық хиттерінің бірі, шамамен 24 миллион көрермен жинады. Басты кейіпкер, солтүстік тайга құрылыс жобасының басшысы (Леонид Марков) автобусты басып алған қарулы, қатыгез қылмыскерлермен (Валентин Гафт және Константин Захаров) кездеседі. Жүннен жасалған бас киімдер әсіресе ностальгиялық болады - олар әлдеқашан жоқ. Айтпақшы, бас киімдер фильмнің ең айқын қателіктерінің бірі болып табылады.
Ескі комедия (1978). Режиссерлері: Эра Савельева, Татьяна Березанцева. Алексей Арбузовтың аттас пьесасы бойынша түсірілген. Екі орта жастағы адамның – цирк кассирі мен шипажайдың бас дәрігерінің (Алиса Фрейндлих пен Игорь Владимиров) махаббат хикаясы.
Тағайындау (1980) Режиссері: Сергей Колосов Александр Володиннің пьесасы бойынша қойылған гротеск индустриалды комедия. Андрей Миронов қаталдық танытуға мәжбүр мекеменің жылы шырайлы және жұмсақ басшысын сомдайды.
«Шақырылмаған дос» (1980) Леонид Марьягин режиссерлік еткен фильмде Олег Табаков пен Олег Дал (оның соңғы фильм рөлі) екі дос, химиктерді сомдайды. Табаковтың кейіпкері нарциссистік және айлакер, ал Далдікі қарапайым және саналы, ал ол қиын моральдық және этикалық таңдауға тап болады: оның жаңалығы әйелінің мансабын бұзуы мүмкін.
«Түлкі аулау» (1980) Режиссері Вадим Әбдірашитов. Александр Миндадзенің сценарийі бойынша түсірілген бұл әлеуметтік драма Сан-Ремо кинофестивалінде екі марапатқа ие болды: режиссерлік жұмысы үшін және «Үздік актер» номинациясы бойынша. Владимир Гостюхин спорттық аң аулауды ұнататын және өмірін үлгі тұтатын жұмысшы Беловты сомдады. Бір күні оны жасөспірімдер ұрып-соғып, біреуі түрмеге түседі. Ол біреудің өмірін құртты деген ой Беловты мазалайды.
Белгісіз адамның хикаясы (1980) Режиссері: Витаутас Жалакевичус Чеховтың аттас әңгімесінің фильмге бейімделуі, онда Александр Кайдановский өлтіруді жоспарлап отырған жоғары лауазымды адамның отбасында қызметші болып көрінетін террорист рөлін сомдайды және біртіндеп өз миссиясына деген қызығушылығын жоғалтады.
Суретшінің әйелінің портреті (1981) Режиссері: Александр Панкратов. Юрий Нагибиннің «Берендеев орманы» атты әңгімесіне негізделген махаббат және некенің зерігуін жеңу туралы әңгіме. Мұғалім және суретшінің әйелі (Валентина Теличкина) Нина күйеуі (Сергей Шакуров) демалыс үйінде құстарды суреттеп жүргенде өзін пайдасыз сезінеді. Бір күні ол басқа бір ер адамға қызығады (Никита Михалков азғырушы рөлін ойнайды).
Қоштасу (1981) Режиссерлері: Элем Климов, Лариса Шепитко. Распутиннің «Матерамен қоштасу» повесі бойынша қиын тарихы бар екі бөлімнен тұратын драма. Лариса Шепитко тек бірінші бөлімін түсіргеннен кейін қайтыс болды, ал оның күйеуі Элем Климов фильмді аяқтап, сүйіктісін жоғалтудың барлық қайғысын төкті. Матера ауылы тұрғындарының онсыз да күшті трагедиясы, бұзылуға және салынып жатқан су электр станциясының су басуына байланысты, жоғалған өткенге деген қайғы мен болашақтың мүмкін еместігіне байланысты одан әрі жарықтандырылды.
«Таңдалғандар» (1982) Режиссері: Сергей Соловьев Соловьев үшін сирек кездесетін саяси драма жанрында түсірілген бұл кассалық табысқа қарамастан, Соловьевтің өзіндік икемділігі мен психологиялық түсінігі бар. Басты рөлдерде Леонид Филатов пен Татьяна Друбич ойнаған фильмдегі оқиға 1944 жылы Германияда, кейінірек Латын Америкасында өрбиді.
Екі рет туған (1983) Режиссері: Аркадий Сиренко Фильм 1942 жылдың көктемінде өтеді. Туған еліне қайтып бара жатқан жараланған сарбаз (Вячеслав Баранов) бірнеше күн бойы нацистік ұшақтармен батырлықпен шайқасады. Астарлы сюжет пен батырлық пафосқа қарамастан, фильмнің көп бөлігі тұрмыстық драма дәстүрінде түсірілген, оқиғаларға сенімділік беріп, идеалды кейіпкерді адамгершілікке айналдырады.
«Канар торы» (1983) Режиссері: Павел Чухрай Міне, тағы да Вячеслав Баранов, бірақ мүлдем басқа рөлде. Оның кейіпкері сыбайластарының күштеуімен мағынасыз ұрлық жасайды, содан кейін теміржол вокзалында бейтаныс қыздың (Евгения Добровольская) қасында бір түннің ішінде өзгереді.
«Керосин саудагерінің әйелі» (1988). Режиссері Александр Кайдановский. Кайдановскийдің үш толықметражды режиссерлік фильмінің бірі болып табылатын бұл фильмде Александр Балуев баланың өліміне кінәлі бұрынғы хирургтар, егіз ағайындылардың рөлін сомдайды. Бұл гротеск, абсурдтық және қараңғы фильм Авориаз ғылыми-фантастикалық және қорқынышты фильмдер фестивалінде Бас жүлдені жеңіп алды.
Қуыршақ (1988) Режиссері: Исаак Фридберг. Берлин халықаралық кинофестивалі мен Львов спорттық кинофестивалінде марапаттарға ие болған бұл екі бөлімнен тұратын психодрама кәсіби спорттың қараңғы жағын көрсетеді. Басты кейіпкер, чемпион Таня, ауыр жарақаттан кейін кәдімгі мектепке оралып, мансабындағы сәтсіздіктерін сыныптастары мен мұғаліміне кінәлайды. Бір көрініс оқушы мен мұғалім арасындағы жақын қарым-қатынасты меңзейді, бұл фильмнің таңқаларлық құндылығы мен ашықтығын арттырады, бұл тақырып сол кездегі Кеңес империясының жарықтарынан пайда болып келе жатқан еді.
Экстремалды жобаға қатысушылар әскерге өздерімен бірге алған заттарымен бөлісті.
29 наурызда TNT арнасы жаңа «Солдатки» жобасын көрсетеді.
Әр эпизодта 12 қатысушы бар, олар күткендеріне қайшы, өздерін нағыз армияда табады. Олар жаңа қиындықтарға тап болады, оларды жеңеді, әскери тәртіпті үйренеді және нағыз команда болуға ұмтылады.«Солдаткиде» көрермендердің көңілін көтеру үшін сценарий, ойдан шығарылған сот процестері немесе арандатулар жоқ. Болатынның бәрі шындық. Олар қызмет етуге биік өкшелі аяқ киіммен, гитарамен, гүлдермен және зергерлік бұйымдармен келді, бірақ олар үйге мүлдем басқаша оралады.
Даша Разумовская
«Әскерде қыз болу маған қиын болған жоқ, ал макияждың болмауы менің нәзіктігіме мүлдем әсер еткен жоқ. Мен макияж сөмкемде бетке арналған крем, көзге арналған крем, пинцет, көз контурлағыш, ерін контурлағыш, ұнтақ, қызартқыш және қасқа арналған бояуды сақтадым, бірақ соңында тек әскери кремді қолдандым. Жобаға арнайы дайындық жасамадым және бірден автобусқа тиеліп, әуежайға апарамын деп күткен жоқпын. Шын мәнінде, сол күні жұмысқа баруым керек еді! Шоу кешкі сағат 5-6-ға дейін түсіріледі деп ойладым, содан кейін жағажайға бара алатын кезде бос уақытымыз болады деп ойладым. Жалпы, мен нағыз әскердегі тәртіпті елестеттім: таңертеңгі жаттығулар, таңғы ас, сабақтар, түскі ас, қызықты нәрсе, кешкі ас және жарықты өшіру. Бірақ бәрі мүлдем басқаша болды».
Алина Бош
«Мен әскерге кірпік ұзарту арқылы қосылдым, және олар мені «газ» командасын үйренгенше мазаламады. Ауа райы шамамен 40 градус Цельсий болды, ал бетім газ маскасында қатты терлеп кетті. Кірпіктеріме түскен барлық шаң терге араласып, көзіме түсті. Бұл өте ауыр болды, гранатадан тұншықтыратын және улы газдан да ауыр. Күніне 100 рет макияж жасап, газ маскасын киіп, шешу МҮМКІН емес еді!»
Менің косметикалық сөмкемде қасқа арналған контур және безеулерге қарсы гельдер болды. Менің терім проблемалы, және мұндай жағдайларда безеулерді жасыру мүмкін емес; бұл оларды тек нашарлатады. Жаттығу алаңында күні бойы қалың қабат болып жиналған шаң мен саз ең жақсы күңгірт және камуфляжды агент болды (күлімсірейді). Мен шоуда баратыныма сенімді болдым, сондықтан камералар тоқтаған кезде армия аяқталады деп ойладым. Бірақ бірінші күні мен бәрі онша қызғылт емес екенін түсіндім. Егер мен білгенімде, өзіммен ештеңе әкелмес едім немесе сұлулық процедураларына ақша жұмсамас едім. Әскерде әйелдер немесе ер адамдар болуы мүмкін емес; ондағы барлық адамдар бірдей, барлық әскери қызметшілер.
Клава Безверхова
«Әскерде нағыз әйел болып қалу өте қиын; шашымды жууға да уақытым жоқ! Макияж сөмкемде тек тушь болды. Жалпы алғанда, жобадан кәдімгі реалити-шоудан күткенімді күттім. Шоудың барлығы тек қойылым екеніне сенімді болдым, сондықтан нағыз әскерге келгенде, бұл таңқаларлық болды. Ережелерді үйрену де таңқаларлық болды, бірақ жоба маған өзімді түсінуге мүмкіндік берді, және мен екінші маусымға қуана оралар едім!»
Анна Демешкина
«Қонақ үйде тұрып, әдеттегідей душ қабылдап, ұйықтап, содан кейін таңертең визажисттермен бірге түсірілімге дайындаламыз деп ойладым. Бірақ бізде не болды? Казармалар, бір бөлмедегі екі қабатты кереуеттер, ортақ жуынатын бөлме және минималды макияж. Жағдай қиындай бастағанда, мен ең қажетті заттарды қалталарыма тығып қойдым - олар су өткізбейтін тушь, көз контуры және қас қарындашы болып шықты. Кейде таңертең уақытты үнемдеу үшін қастарымды алдыңғы түні бояйтынмын. Бізге тоналды кремнің қажет болмағаны жақсы; бірінші күні біз шоколад батончиктері сияқты күйген едік! Біздің әскерлік жуынатын заттар сөмкемізде қол мен аяқ кремі, антисептик, тырнақ егегіші, дезодорант, керемет ұстара және ерін бальзамы сияқты пайдалы заттар болды. Ол ықшам және ыңғайлы болды, бірақ бірден кеуіп қалды, сондықтан мен оны әр бес минут сайын қайта жағуым керек болды»
Яна Зайченко
«Мен жобаға дайындалу үшін ерекше ештеңе істеген жоқпын. Бізге қашан және қайда кенеттен келетініміз айтылды. Шоудан не күтетінімді білмедім, бірақ камераларды, сценарийді елестеттім және өзімді көрсетуге құмар болдым. Бірінші күннен бастап біз қатаң кестеге, ережелерге және командирге тап болдық. Әскерде жеке бастың соншалықты жойылып кететінін күтпеген едім. Сыртқы келбетке қамқорлық жасауға уақыт жоқ, бірақ мен макияжсыз да өзімді тартымды сезінемін, сондықтан мен одан оңай бас тарттым».
Женя Моисеева
Алдымда тұрған НАҒЫЗ қызметтегі жолдас, гвардия капитаны Казаковты көрген сәтте бәрінің шындық екеніне сендім! Олар бізге осы керемет әскери ұшақты тапсырыс бермегенін, біздің нағыз гвардия бөлімшесінде екенімізді, шын мәнінде казармада тұратынымызды, бұл адамдардың актер емес екенін және айналада көптеген қызметтегі сарбаздар бар екенін түсіндім. Сол кезде күлкілі болуды тоқтатты! Мен өмірімде ешқашан күту мен шындық арасындағы мұндай алшақтықты бастан кешірмеген едім!
Менің косметикалық сөмкемде әрқашан тушь, қасқа арналған қарындаш және балалар кремі болатын. Менің ең үлкен уайымым шаш күтіміне арналған құралдар мен шаш кептіргіш болды. Шашымды ағарттым, сондықтан оны әскери сабынмен немесе осыған ұқсас нәрсемен жуу туралы ой мені үрейге батырды, сондықтан шаш кептіргішімді, сусабынды, кондиционерді, жылудан қорғайтын құралды және сүйікті шашыма арналған тизерімді жинауды шештім. Мен әдетте күнделікті өмірде тез дайындалатын адаммын, бірақ әскерде үнемі шаршаған денеңізді тез жуу үшін көп күш салу керек... Ыстық, жұмыс көп, үнемі кір сезінесіз, бірақ кешке демалуға және дұрыс душ қабылдауға мүмкіндік жоқ. Бұл мені дәретханаға бара жатып душ қабылдамай, ешкім байқамай 5 минутқа кіруге мәжбүр етті. Қиын болды деп айту аздық етеді!
Дәрігерлер ғашықтарға қандай сақтық шараларын ұсынады?.
Пандемия кезінде жыныстық қатынасқа түсу қауіпсіз бе? Карантин кезінде қандай жыныстық ережелерді сақтау керек? Коронавирус пандемиясы кезінде жыныстық қатынас қауіпсіз бе? COVID-19 жыныстық жолмен беріле ме? Коронавирусты қалай жұқтыруға болады? Бір қадаммен алайық.
Коронавирустың өзі жыныстық жолмен берілетін ауру емес. Дегенмен, оның ауа арқылы таралатыны белгілі. Дүние жүзінде ондаған мың жағдай тіркелді, өлім жағдайлары да болды. Өлім-жітім деңгейі төмен, бірақ болжау мүмкін емес. Бұл 65 жастан асқан адамдар және басқа да денсаулық проблемалары бар адамдар үшін ең қауіпті екені белгілі. Дегенмен, жастар да сақ болулары керек.
Mirror Online басылымына берген сұхбатында доктор Симран Део былай деп түсіндірді: «Коронавирустың бұл штаммы мүлдем жаңа және жөтел мен түшкіру арқылы оңай таралады. Ұлттық денсаулық сақтау қызметі мен басқа да денсаулық сақтау органдарының ресми нұсқаулары бізге жұқтырған адамдармен байланыста болмауға кеңес береді.
Сондықтан вирус сүйісу арқылы жұғады деп сенімді түрде айтуға болады.
Эпидемиологтар қазір адамдардан физикалық байланыстарды шектеуді немесе олардан аулақ болуды сұрап жатыр. Сондықтан коронавирус жұқтырған немесе вирустың инкубациялық кезеңінде карантинде жатқан адаммен жыныстық қатынасқа түсу ұсынылмайды.
Секс психологы доктор Джастин Лемиллер пандемия кезінде жыныстық қатынастың балама түрлерін ұсынады және тыныс алу жолдарының инфекциясының белгілері байқалған жағдайда жыныстық қатынасқа түспеуге кеңес береді. Өйткені, коронавирус жұқтырғандардың 80%-ында кәдімгі тұмауға ұқсас белгілер, егер бар болса, кездеседі.
1. Әлеуметтік арақашықтық нұсқауларын орындаңыз
Доктор Лемиллер пандемия кезінде кездесулерді кейінге қалдыруға кеңес береді: «Әлеуметтік арақашықтық вирустың кең таралуын болдырмау және эпидемияның «қисығын тегістеу» үшін маңызды», - деді ол. «Адамдардың қозғалысын шектеудің мақсаты - жедел медициналық көмекті қажет ететін жағдайлардың кенеттен көбеюіне жол бермеу, бірақ жұқтырғандардың ауруханаларға біртіндеп келуін қамтамасыз ету».
2. Егер сізде немесе серіктесіңізде қандай да бір белгілер болса, жыныстық қатынастан аулақ болыңыз
Бұл жағдайда барлық жыныстық қатынастан аулақ болу керек. «Дегенмен, бұл вирус адамдарда симптомсыз болған кезде де таралуы мүмкін екенін есте сақтаңыз». Иә, бұл вирус қауіпті және болжау мүмкін емес. Үйде отырып, кітап оқыған немесе фильм көрген дұрыс.
3. Дәрігер жыныстық қатынастың балама түрлерін қарастыруға кеңес береді
«Секстинг, киберсекс және телефон арқылы жыныстық қатынас - бұл коронавирусты (және жыныстық жолмен берілетін ауруларды) жұқтыру қаупінсіз серіктеспен жыныстық қатынасқа түсудің тәсілдері».
«Оқшауланбаңыз және достарыңыздың да солай істеуіне көз жеткізіңіз. Мұны неғұрлым тезірек жасасақ, соғұрлым тезірек инфекциялар санының азайып, қалыпты әлеуметтік қарым-қатынасқа оралатынымызды көреміз. Болашаққа назар аударудың орнына, біз қазіргі уақытқа назар аударуымыз керек».
Барлық күш-жігеріңізді өзіңізге аударып, алдағы бірнеше аптада не іздеп жүргеніңіз туралы ойланыңыз. Мұны сыртқы көмексіз өзіңіз жасай аласыз. Бұл интернетте кездесетін әлеуетті жыныстық серіктестермен өзара әрекеттесудің басқа жолдарын зерттеуге тамаша мүмкіндік.
Доктор Родригес сонымен қатар COVID-19 жыныстық жолмен берілмейтінін атап өтті:
«COVID-19 жыныстық қатынас арқылы жұғатыны туралы ешқандай дәлел жоқ. Бірақ сүйісу - ең көп таралған жыныстық тәжірибелердің бірі, ал вирус сілекей арқылы жұғуы мүмкін».
Дегенмен, бұл өзекті сұрақ туғызады: бүкіл әлем төңкеріліп жатқан пандемия кезінде сіз жыныстық қатынасқа түскіңіз келе ме? Қалайсыз? Өзіңізді қалай сезінесіз?
Италияның Монца қаласынан келген медбике коронавирусқа оң нәтиже бергеннен кейін өз-өзіне қол жұмсады, деп хабарлайды Daily Mail.
Отыз төрт жастағы медбике Даниела Треззи жансақтау бөлімінде жұмыс істеді, бірақ коронавирус инфекциясының белгілері пайда болғаннан кейін 10 наурыздан бері карантинде болды. Тест оң нәтиже бергеннен кейін ол өзіне-өзі қол жұмсады. Ол басқаларға жұқтырдым деп қорықты.
Италиялық медбикелердің ұлттық федерациясы оның қайтыс болғанын растап, оқиғаға байланысты алаңдаушылық білдірді. Олар Треззидің вирус жұқтырдым деп қорқып, қатты күйзеліске ұшырағанын атап өтті.
Бұрын Италияның Кремона қаласындағы коронавирус жұқтырған науқастарды емдейтін аурухананың дәрігері түнгі түстер көргенін хабарлаған болатын. Ол ауруханада әлі ешкімнің сауығып кетпегенін айтады, бұл медицина қызметкерлері үшін өте қорқынышты және көңіл-күйді түсіреді.
Соңғы мәліметтер бойынша, әлемде 428 000-нан астам адам коронавирус жұқтырған; 18 900 адам қайтыс болып, 109 100 адам сауығып кеткен. Жаңа коронавирус тудырған COVID-19 пневмониясының өршуі алғаш рет 2019 жылдың қараша айында Қытайдың Ухань қаласында тіркелді.
Еуропада коронавирустың таралуына байланысты әлі карантин енгізбеген екі ел бар: Беларусь және Швеция. Ресми мәліметтер бойынша, Беларусьте 86 расталған жағдай тіркелген, ал Швецияда 2000-нан астам жағдай бар. Біз шведтермен олардың үрейленіп жатқаны, қоғам мектептердің жабылуын талап етіп жатқаны және зейнеткерлері үйде отыр ма деген сұрақтар бойынша сөйлесуді жөн көрдік. Біздің елдеріміз арасында қаншалықты ұқсастықтар бар екеніне таң қаласыз.
Бірақ статистикадан бастайық. Мұнда Беларусь пен Швеция арасындағы айырмашылық айтарлықтай: соңғы деректер бойынша, бізде 86 инфекция жағдайы тіркелген, ал оларда 2016, 36 адам қайтыс болған. Швецияның қоғамдық денсаулық сақтау агенттігінің стратегиясы - қауіп төніп тұрған қарт адамдар мен созылмалы аурулары бар адамдарды қорғауға басымдық беру. Жас және дені сау адамдар, тіпті жұқтырған болса да, COVID-19-ды оңай жеңе алады деп есептеледі. Швед сарапшылары қоғам табындық иммунитетке жеткенше вирустың таралуы тоқтамайтынына сенімді (ескерту ретінде коронавирусқа қарсы вакцина әлі жоқ). Бірақ мұны денсаулық сақтау жүйесі басқара алатындай етіп, тыныш, баяу және бақыланатын түрде жасау керек.
Көптеген ата-аналар мектептерді жабуға болмайды деп санайды
Мартин Угла Östgruppen адам құқықтары ұйымын басқарады. Ол аптасына екі рет Стокгольмдегі кеңсесіне жұмысқа барады, ал қалған уақытта үйден жұмыс істейді.
«Көптеген шведтер қазір қашықтықтан жұмыс істеуге көшті, сондықтан қоғамдық көлікте адамдар әлдеқайда аз», - дейді ол. «Үкімет мұндай ұсыныс шығармас бұрын да, компаниялардың өздері бастама көтеріп, қызметкерлеріне қашықтықтан жұмыс істеуге мүмкіндік берді. Швецияда карантин жоқ, бірақ қатаң нұсқаулар бар. Швед стратегиясы қарт адамдарды қорғауға басымдық беру қағидатына негізделген - егер сіз 70 жастан асқан болсаңыз, үйден шықпауға тырысыңыз».
Сондай-ақ, Мартиннің айтуынша, зейнеткерлерге балалары мен немерелерімен кездеспеуге кеңес беріледі, себебі жас ұрпақтың денсаулығы жақсы болып көрінуі мүмкін, бірақ шын мәнінде олар вирус тасымалдаушылары болуы мүмкін.
«Швецияда бұл онша қиын емес, себебі аға буын бөлек тұрады. Сондықтан үкімет үйде болып, көршілеріңізден азық-түлік сатып алуды сұрауды сұрап отыр».
Швеция үкіметі бағдарламасының екінші маңызды бөлігі - суық тию белгілері байқалғандар үшін өзін-өзі оқшаулау.
«Егер сізде суық тиюдің ең кішкентай белгілері болса — мұрыннан су ағу, жөтел — үйде болыңыз», - деп түсіндіреді Мартин Угла Швеция билігінің ұстанымын. «Ал егер балалар суық тиіп қалса, олар да үйде болуы керек. Бізде өте жақсы мемлекеттік сақтандыру жүйесі бар. Егер сіз өзіңізді нашар сезініп үйде болсаңыз, сізге ауру бойынша жәрдемақы — жалақыңыздың 80%-ы беріледі. Бұрын төлемдер аурудың екінші күнінен басталса, қазір олар ең бірінші күннен басталады. Бірінші аптада 80%, екінші аптада 70%. Аурудың ең кішкентай белгілері бар адамдардың үйде болуын және инфекцияның таралуын болдырмау үшін барлық жағдай жасалды».
Бірақ бұл жұмыстан қашу үшін денсаулығы мықты кезінде үйде отыратын жаман сөздер айтатындардың толқынын тудырмай ма? Мартин Угла шведтердің ақшаны қалай санауды білетінін және 100% мен 80% немесе 70% жалақы арасындағы айырмашылықты түсінетінін айтады. Сонымен қатар, көптеген компаниялар, соның ішінде мемлекеттік мекемелер, қызметкерлеріне қашықтан жұмыс істеуге рұқсат берді.
Білім беруге келетін болсақ, тек орта мектептер мен жоғары оқу орындары ғана қашықтықтан оқытуға көшті. Бастауыш мектептер мен балабақшалар әдеттегідей жұмыс істеп тұр.
«Егер бүгін балабақшалар мен мектептер жабылса, ата-аналардың бірі жұмыстан шығып, балаларымен бірге қалуға мәжбүр болар еді. Немесе, әдеттегідей, әжеден немерелеріне қарауды сұрау ұрпақтардың жағымсыз кездесуі болар еді. Сондықтан үкімет мектептер мен балабақшаларға карантин енгізген жоқ. Ал соңғы қоғамдық пікір сауалнамалары 70%-ы бұл дұрыс шара деп санайтынын көрсетеді».
Мартин Швециядағы жалпы жағдай тыныш екенін айтады. Ешкім дерлік бетперде кимейді, ал 500-ден астам адам қатысатын іс-шараларға тыйым салынған, бірақ басқа жағдайда жағдай өзгерген жоқ.
«Мейрамханаларға баруға ешқандай шектеулер жоқ, бірақ адамдар тамақты алып кетуге жиі тапсырыс бере бастады», - деді дереккөз. «Барда отыруға да тыйым салынды. Бірақ жалпы алғанда, кафелер ашық күйінде қалады».
Мартиннің айтуынша, Швеция мен Беларусь арасындағы басты айырмашылық - шведтердің өз үкіметіне көбірек сенуінде. Қоғамдық денсаулық сақтау агенттігі күн сайын жаңа жағдайлар, пациенттердің денсаулық жағдайы, қабылданған шаралар және болашақ болжамдар туралы соңғы деректерді егжей-тегжейлі баяндайтын баспасөз мәслихаттарын өткізеді.
«Айналадағы елдер карантин енгізді», - дейді Мартин. «Алғашында біздің қоғамда осындай үндеулер жиі естілетін. Бірақ Швецияда сарапшыларға сенудің өте күшті дәстүрі бар. Саясаткерлердің, әсіресе популистердің соңынан ермеу керек; сарапшылардың ғылыми негізде айтқанын тыңдау керек. Егер сіз Швецияны Дания мен Норвегиямен салыстырсаңыз, олардың нәтижелері біздікінен айтарлықтай ерекшеленбейтінін көресіз, дегенмен олар карантин енгізген (ДДСҰ-ның соңғы мәліметтері , Швецияда коронавирустық инфекцияның 2016 жағдайы, Норвегияда 2317 және Данияда 1460 жағдай тіркелген. — TUT.BY). Шведтер мұны түсінеді, сондықтан олар үкіметке сенеді, ол ашық түрде: біз кез келген уақытта жаңа қосымша шаралар қабылдауға дайынбыз, бірақ оларды тиімді деп санаған кезде ғана, яғни сарапшылар - вирусологтар мен эпидемиологтар - солай деп айтқан кезде ғана».
Медициналық білімі бар парламент депутаттары ауруханаларда жұмыс істейтін болады
Стокгольм экономика мектебінің студенті Кирилл Шантыко Швецияда ешқандай үрей сезбейтінін айтады. Екі апта бұрын көршілес елдер карантин енгізген кезде біраз алаңдаушылық туындады: шведтер дүкендерге асығып, тапқандарының бәрін, әсіресе дәретхана қағазын сатып ала бастады. Бірақ келесі күні тұрғындар дүкен сөрелерінде тауарлардың қайта пайда болғанын көргенде, үрей басылды.
«Швецияның өзіндік ерекше жағдайы бар: үкімет Қоғамдық денсаулық сақтау агенттігі белгілеген шараларды жүзеге асырады», - деп түсіндіреді Кирилл. «Яғни, олар қатаң карантин енгізбейді, бірақ жеке жауапкершілікті ынталандырады: қарт адамдар үйде болуы керек, ауырып қалғандар ауру демалысын алуы керек, ал қалғандары мүмкіндігінше қашықтан жұмыс істеуі керек. Және бұл Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының ұсыныстарына қайшы келмейді. Қоғамдық денсаулық сақтау агенттігі жағдайлардың саны артатынын түсінеді, бірақ бұл өсімнің тым жылдам болмауы үшін, денсаулық сақтау жүйесі науқастардың ағынын басқара алатындай етіп басқару қажет. Егер біз қазір барлығын карантинге жапсақ, күзде жаңа толқын пайда болады және денсаулық сақтау жүйесіне тағы бір соққы болады. Швед сарапшыларының пікірінше, табындық иммунитетке қол жеткізу әлдеқайда жақсы, және күзге қарай вакцина қолжетімді болуы мүмкін».
Кирилл бұл мәселе әлі де қоғамдық талқылау тақырыбы екенін жасырмайды, көпшілік швед дәрігерлерінің сотталуының негізіне алаңдайды, өйткені басқа елдер, соның ішінде көршілес елдер карантин енгізу арқылы басқаша тәсілді қолданып жатыр.
«Бірақ басты айырмашылық - Швецияда шешімдерді саясаткерлер емес, вирусологтар қабылдайды», - деп түсіндіреді дереккөз.
Кириллдің экономика мектебі, басқа университеттер сияқты, қашықтықтан оқытуға көшті — сабақтар қазір онлайн режимінде өткізіледі, тіпті студенттер үйден емтихан тапсыруда.
«Швеция тұрғындары үкіметтің мүмкіндігінше үйде болу туралы үндеуіне жауапкершілікпен жауап берді», - дейді Кирилл. «Тіпті Парламенттің кейбір мүшелері қашықтықтан жұмыс істеуге көшті; мүшелер квота бойынша сессияларға қатысады, ал қалғандары үйден жұмыс істейді. Медициналық білімі бар мүшелер ауруханаларда жұмыс істейді. Үкімет зейнеткер дәрігерлер мен жоғары сынып оқушыларын жағдай нашарлаған жағдайда көмектесуге дайын болуға шақыруда. Бірақ жалпы алғанда, кенеттен қашықтықтан жұмыс істеуге ауысқан адамдардың адалдығын көру мақтаныш сезімін тудырады; тоқтатылуы мүмкін барлық іссапарлар тоқтатылып жатыр».
Әрине, жағдай мінсіз емес, және сұхбат берушінің айтуынша, сол зейнеткерлерді әлі де саябақтар мен дүкендерден табуға болады. Студенттер ерікті болуға жазылып жатқанда, қарапайым көршілер де көмектесуге дайын: олардың кіреберістеріне қарт адамдарды үйде болуға шақыратын және тамақ пен дәрі-дәрмек жеткізуге көмек сұрайтын хабарландырулар ілінген.
«Бірақ білесіз бе, 30, 40 немесе 50 жаста туылған адамдар «Біз бұдан да жаман жағдайды бастан кешірдік» деп, саябақта таяқпен жүре береді», - дейді Кирилл. «Олар, бәлкім, қауіп төніп тұрғандардың өздері екенін толық түсінбейді, себебі алдымен қарт адамдар қайтыс болады».
Кирилл Шантыко Швецияда өзін қауіпсіз сезінетінін және рационалды ойлауға тырысатынын айтады:
«Мен жоғары қауіпті топта емеспін, сондықтан менің ең үлкен қорқынышым - басқаларды жұқтыру. Бірақ жалпы алғанда, мен Швеция үкіметінің қоғамдық пікірге емес, мамандардың пікіріне сүйену саясатын қолдаймын».
Шведтер карантин олардың еркін жүріп-тұру құқығын бұзады деп мәлімдеді
Швеция белорустары кеңесінің басшысы Леся Рудниктің айтуынша, бұл шведтердің дағдарысқа соншалықты сабырлы жауап беруі бірінші рет емес.
«Тек швед қоғамы ешқашан үрейленбейді», - деп түсіндіреді ол. «Екі апта бұрын, басқа еуропалық елдер карантин енгізген кезде, біз де дәл осындай алаңдаушылықты сезіндік: адамдар азық-түліктерді жаппай сатып алып жатты, ал онлайн жеткізу танымал бола бастады. Бірақ жағдай тез тұрақтанды. Премьер-министр тұрғындардан жағдайға жауапкершілікпен қарауды сұрады: қашықтан жұмыс істеуге көшу, суық тию белгілері байқалса, үйде болу және қарт адамдарды байланысын азайтуға шақыру - және жалпы алғанда, адамдар осы ұсыныстарды орындауда. Қарт адамдар әлі де дүкендерге және серуендеуге барады; мен үйде отырамын, сондықтан олардың жанынан өтіп бара жатқанын балконымнан бақылап отырамын. Бірақ дүкендер тек қарт адамдар ғана сауда жасай алатын арнайы жұмыс уақытын белгілеп қойған. Кем дегенде осылайша олар оларды қауіптен қорғауға тырысады».
Леся жоспарлы медициналық көмектің – хирургиялық араласулар мен консультациялардың – эпидемиологиялық жағдай тұрақтанғанға дейін кейінге қалдырылып жатқанын атап өтті (Беларусьте де осындай шешім қабылданған).
«Тек 70 жастан асқан қарт адамдар, медицина қызметкерлері және ауыр белгілері бар науқастар ғана коронавирусқа тест тапсыра алады», - деп түсіндіреді ол. «Бұл, әрине, олар тест алғысы келетіндердің барлығына бірдей тест тапсыра бермейтінін білдіреді. Сонымен қатар, егер сізде тек қызба немесе аздап өзін жайсыз сезінсеңіз, ешқандай қолдауға да сенбеуіңіз керек. Денсаулық сақтау жүйесі қазіргі уақытта өзекті мәселелерге тап болуда. Бірақ үлкен артықшылығы - егер сіз ауырып қалсаңыз, үйде қауіпсіз бола аласыз және ауру демалысына кепілдік беріледі. Швецияда карантин енгізу мүмкіндігін талқылаған кезде, кейбіреулер бұл адам құқықтарын - қозғалыс еркіндігін шектейді деп байыпты түрде айтты. Беларусьте мұндай жағдайдың болуын елестету қиын».
Вирус қорқынышты емес, экономикаға не болатыны қорқынышты
Антон Левин қазіргі уақытта кіші қызымен декреттік демалыста (Швецияда ата-аналар көбінесе декреттік демалысты тең бөледі). Оның айтуынша, кейбір ата-аналар Швециядағы мектептер мен балабақшаларды уақытша жабуды қолдаған, бірақ үкімет, оның айтуынша, дәлелді түсініктеме берген:
«Біріншіден, балалар сирек ауырады және бұл вирусты жақсы көтереді. Екіншіден, егер мектептер мен мектепке дейінгі мекемелер жабық болса, ересектер балалармен бірге болуы керек, бірақ олар мұны жұмыспен қалай теңестіре алады? Сондықтан орта мектеп және жоғары оқу орындарының студенттері үшін қашықтықтан оқыту енгізілді — бұл жаста балалар қазірдің өзінде тәуелсіз бола алады. Сонымен қатар, инфекциялардың көпшілігі қоғамдық көлікте жұғады, ал кішкентай балалар әдетте мектепке дейінгі мекемелер мен үйлеріне жақын мектептерге барады, сондықтан олар жұмысқа аз уақыт жұмсайды».
Антонның үлкен қызы әлі балабақшаға бармайды, бірақ дереккөз отбасы мұғалімдердің жүгін жеңілдету үшін осындай қадамға барғанын түсіндіреді:
«Сондықтан олар ауырып қалса, демалып, үйде отыра алады. Бірақ біз балалармен бірге дүкен аралап, серуендейміз. Үкіметтің жағдай нашарласа, мектептер жабылуы мүмкін екенін жариялағаны маңызды. Жағдай үнемі бақыланып отырады және Швеция денсаулық сақтау қызметкерлерінің айтуынша, қазіргі уақытта мұндай шаралар қажет емес».
Антонның таныстарының көпшілігі үйден жұмыс істеуге көшті. Тіпті мемлекеттік қызметкерлер де қазір қашықтықтан жұмыс істеп, онлайн немесе телефон арқылы кеңес беруде.
«Менің бақылауларым бойынша, адамдар вирустан емес, экономикаға не болатынының белгісіздігінен көбірек қорқады. Бір досым автобус компаниясында жұмыс істейді, ал Скандинавия бойынша 300 автобус қазіргі уақытта бос тұр. Кейбір компаниялар қазірдің өзінде жұмысшыларын жұмыстан шығарып жатыр. Қонақ үйлер мен мейрамханалар бірінші болып зардап шегеді, бұл қазірдің өзінде байқалады. Адамдар декреттік демалыстан оралуға мәжбүр болған кезде жұмыстарымен не болатыны туралы алаңдайды».
Котлеттерсіз Ораза қандай болар еді? Ет немесе балық жей алмасаңыз да, бұршақтан, саңырауқұлақтардан немесе дәнді дақылдардан котлеттер жасауға болады. Олар дәмді, өте тойымды және пайдалы болады. Сонымен қатар, Ораза котлеттерін жасау үшін қолданылатын ингредиенттердің көпшілігі өсімдік тектес ақуыздың тамаша көздері болып табылады.
Ұнтақталған ет пен балық жабысқақ болады, ал котлеттердің тегіс болуын қамтамасыз ету үшін жұмыртқа жиі қосылады. Дегенмен, ораза кезінде бұл мүмкін емес. Сондықтан көкөніс және дәнді котлеттерге жарма және кейде крахмал қосылады. Бұл ингредиенттер ұнтақталған етті біріктіріп, әдемі котлеттер жасауға көмектеседі.
Ноқат котлеттері
Рецепт бойынша, Frankie Brooklyn Style Pizza аспазшысы Дмитрий Соменко
1 кг ноқат
90 г пияз
6 г сарымсақ
Жасылдар (аскөк, ақжелкен, кинза)
40 г ұн
60 мл зәйтүн майы
Кинза, зире
Бір порцияға (1 порцияға):
50 г шпинат
60 г қызанақ
15 г майсыз песто
1-қадам: Ноқаттарды жұмсарғанша қайнатыңыз.
2-қадам. Пияз бен сарымсақты жұмсарғанша қуырып, блендерде шөптермен, ұнмен, зәйтүн майымен және дәмдеуіштермен араластырыңыз.
3-қадам: Котлет пішінін жасап, мұздатыңыз.
4-қадам. Мұздатылғаннан кейін, котлетті қуырып, шпинат, өзбек қызанақтары және песто тұздығы қосылған гарнирмен бірге ұсыныңыз.
Саңырауқұлақтар қосылған қырыққабат орамалары
Рецепт авторы: BB Cafe мейрамханасының аспазы Владимир Завальный
3 Савой қырыққабатының жапырақтары
100 г шампиньондар
20 г кускус
30 г қызанақ, аршылып, тұқымдары алынған
10 г ақ пияз
10 мл зәйтүн майы
Ақжелкен
3 жасыл пияз
50 мл су
Тұз және бұрыш
Тұздық үшін (бір порцияға 70 г):
150 г қияр
20 г балдыркөк
1 сарымсақ түйірі
50 г шпинат
50 г ақжелкен
10 г насыбайгүл
10 мл зәйтүн майы
Вустершир тұздығы
Табаско тұздығы
4 мл соя тұздығы
1-қадам. Кускуссты қайнаған суға 5 минут салып қойыңыз.
3-қадам. Саңырауқұлақтарды жуып, әрқайсысын 6 бөлікке кесіңіз. Орташа отта алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз. Пиязды қосып, тағы 2-3 минут қуырыңыз.
4-қадам. Содан кейін кускус пен суды қосып, тағы бір минут баяу отта қайнатыңыз. Ақжелкен себіңіз. Барлығын араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Конкассе қызанақтарын қосыңыз.
5-қадам. Тұздыққа арналған барлық ингредиенттерді блендерде араластырыңыз.
6-қадам. Салманы әрбір қырыққабат жапырағына біркелкі жағыңыз. Қаптамаға орап, әрқайсысын жасыл пияз жапырағымен байлаңыз.
7-қадам. Ыдысты тұздықпен біркелкі жауып, үстіне үш конверт салыңыз.
8-қадам. Пеште немесе қақпақтың астындағы қуырғыш табада орташа отта бірнеше минут қыздырыңыз.
1-қадам. Қарақұмықты 20-25 минут қайнатыңыз, дайын болғанша суытыңыз.
2-қадам. Тофу мен цуккиниді ұсақтап үккіштен өткізіңіз. Ащы чили бұрышын ұсақтап турап, ақжелкенді тураңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Содан кейін зәйтүн майын, тұзды және ұнды қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
3-қадам: Дөңгелек котлет жасап, зәйтүн майына алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз.
4-қадам. Болгар бұрыштарын пеште 20-25 минут 200-250 градус температурада пісіріңіз.
5-қадам. Суытыңыз, қабығын аршыңыз, дәміне қарай зәйтүн майын, тұз бен бұрыш қосып, жолақтарға кесіңіз. Цуккиниді турап, зәйтүн майына қуырыңыз.
6-қадам: Нанды кесіп, қуырыңыз да, үстіне және астына тұздықты (майсыз майонез бен тәтті чили қоспасы) жағыңыз.
7-қадам. Төменгі тоқашқа айсберг салат жапырағын, содан кейін қарақұмық котлетін, туралған қызанақ пен қызыл пиязды, содан кейін пісірілген болгар бұрышы мен цуккиниді салып, үстіне тоқаш салыңыз.
Квиноа және көкөністер қосылған қырыққабат орамалары
Ил Форно мейрамханасының аспазшысы Алексей Бесединнің рецепті
100 г қытай қырыққабаты
10 г эдамаме бұршақтары
10 г жасыл май
2 г шалғам
Ұсақталған соя еті (бір порцияға 80 г):
25 г қуырылған пияз
25 г жаңа сәбіз
25 г балдыркөк сабағы
100 г дайын томат тұздығы
Ақжелкен
Теңіз тұзы және қара бұрыш
150 г соя еті
50 мл өсімдік майы
60 г қайнатылған киноа
Қызанақ тұздығы:
Банкадан 80 г қызанақ тұздығы
1 г зире
1 г чили бұрышы
15 мл зәйтүн майы
1 г ақжелкен
1 г насыбайгүл
1 г теңіз тұзы
1-қадам. Көкөністер мен соя етін текшелерге кесіңіз.
2-қадам. Барлығын қыздырылған майға қуырыңыз.
3-қадам. Қайнатылған киноа, томат пастасын, тұзды, бұрышты қосып, дайын болғанша пісіріңіз.
4-қадам. Чилиді жұқалап тураңыз, ыстық майға қуырыңыз, томат пастасын, зирені, тұзды, бұрышты, насыбайгүлді, ақжелкенді қосып, дәміне қарай дәмдеңіз.
5-қадам. Қытай қырыққабатының жапырақтарын 1-2 минут алдын ала қайнатыңыз және қырыққабат жапырақтарын жұмсарту үшін аздап шайқаңыз.
6-қадам. Содан кейін дайындалған ұсақталған етті қырыққабат жапырағына орап, үстіне дайындалған қызанақ тұздығын құйыңыз.
Грильде пісірілген көкөністер қосылған саңырауқұлақ котлеттері
Кусочки кафесінің аспазы және иесі Максим Горячевтің рецепті
100 г шампиньондар
100 г устрица саңырауқұлақтары
10 г пияз
10 г сарымсақ
3 г тимьян
3 г мускат жаңғағы
Нан үгінділері
Зәйтүн майы
30 г баклажан
30 г цуккини
30 г болгар бұрышы
30 г соя қаймағы
5 г аскөк
Тұз және қара бұрыш
1-қадам. Саңырауқұлақтар мен пиязды турап, майға қуырыңыз.
2-қадам. Шампиньондар мен устрица саңырауқұлақтарын ет тартқыш арқылы ұнтақтап, араластырыңыз.
3-қадам. Саңырауқұлақтарға ұсақ туралған пияз бен сарымсақты қосыңыз.
4-қадам. Ұсақталған етті тимьян және мускат жаңғағымен араластырыңыз.
5-қадам. Кез келген пішіндегі котлеттерді жасаңыз, нан үгіндісіне себіңіз және зәйтүн майына екі жағынан 3-5 минут бойы алтын қоңыр түске дейін қуырыңыз.
6-қадам. Гарнир үшін грильде немесе гриль табасында туралған баклажан, цуккини және болгар бұрышын қуырыңыз немесе қуырыңыз.
7-қадам. Көкөністерге тұз бен ірі ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз.
8-қадам. Котлеттерді жалпақ тәрелкеге, бірінің үстіне бірін қойып, жанына қуырылған көкөністерді салыңыз. Соя қаймағымен бірге тұздықта ұсыныңыз. Үстіне аскөк себіңіз.
Resident Evil 3 ремейкінің продюсері Питер Фабиано Game Informer-ге берген сұхбатында ойынды тек пышақпен ғана аяқтауға болатынын, бұл жолы пышақ сынбайтынын растады
Фабианоның айтуынша, жоба режиссерлері ойыншының әрқашан сенім арта алатын нәрсесі болғанын қалады. Шөп, оқ-дәрі және заттар – бәрі таусылып қалуы мүмкін. Бірақ пышақ әрқашан сенімді ресурс болып табылады.
Жаңа өнімді сынаушылар ремейкті тек пышақпен аяқтауға тырысты, бірақ бұл оңай болған жоқ, бірақ олар оны сәтті орындады.
Жобаның кейбір әзірлеушілері қорқынышты ойынды тек пышақпен аяқтай алды. Естеріңізге сала кетейік, өткен жылғы Resident Evil 2 пышақтар сынып, ойыншыларды үнемі жаңаларын іздеуге мәжбүр етті — бүкіл ойынды бір ғана пышақпен аяқтау мүмкін емес.
Resident Evil 3 ремейкі 3 сәуірде PS4, Xbox One және PC платформаларында шығады. Асимметриялық көп ойыншыға арналған Resistance қорқынышты ойынының ашық бета-тестілеу 27 наурызда басталады.
Бүгін британдық БАҚ алаңдатарлық жаңалық жариялады: II Елизавета патшайымның үлкен ұлы COVID-19 жұқтырды. Ханзада қазір 71 жаста, және қоғам оның өмірі үшін ерекше алаңдаушылық білдіруде. Өйткені, ең көп қауіп төніп тұрғандар - қарт адамдар.
Қауіпті вирустың таралуы туралы жаңалықтан кейін корольдік отбасы мүшелері ресми кездесулерде қол алысудан бас тарту туралы шешім қабылданды. Ханзада Чарльз бұл ұсынысты бірнеше ай бойы адал орындады, бірақ ол әлі де инфекциядан аулақ бола алмады.
Бүгін британдық тәждің мұрагерінің COVID-19 тесті оң нәтиже бергені жарияланды. «Уэльс ханзадасының коронавирусқа тесті оң нәтиже берді. Оның жеңіл белгілері бар, денсаулығы жақсы және соңғы бірнеше күндегідей үйден жұмыс істейді. Корнуолл герцогинясы да коронавирусқа тексерілді және оның жұқтырмағаны анықталды», - деп хабарлады монархтың өкілдері.
II Елизавета патшайымның 71 жастағы ұлы қазіргі уақытта Шотландияда әйелі Камилламен бірге өзін-өзі оқшаулап отыр. Чарльз ауруды сумен жабдықтау мәселелеріне арналған WaterAid іс-шарасына қатысқан кезде жұқтырған болуы мүмкін деген күдік бар. Жақында COVID-19 тесті оң нәтиже берген Монако ханзадасы да іс-шараға қатысты; II Альберт ханзаданың тікелей қарсысында отырды.
«Ханзаданы Принцесса Грейс ауруханасындағы дәрігері мен мамандары мұқият бақылап отыр. Ханзада Альберт жеке пәтерлеріндегі кеңсесінен жұмысын жалғастыруда. Ол өз кабинетінің мүшелерімен, үкіметпен және ең жақын серіктестерімен үнемі байланыста», - деп хабарлады Ханзада сарайы.
Халық ханзада Чарльздың тез сауығып кетуіне алаңдаушылық білдіруде, себебі статистика вирустан қаза тапқандардың көпшілігі қарт адамдар екенін көрсетеді. Қазіргі уақытта Ұлыбритания үкіметі 70 жастан асқан азаматтарды оқшаулауды қарастырып жатыр.
