ნუტრიციოლოგმა კირსტენ ჯექსონმა ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ეფექტურობის მაქსიმიზაციის სამი ძირითადი წესი გააზიარა, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც წონაში დაკლებას ცდილობს.
პირველ რიგში, ჯექსონმა ხაზი გაუსვა ზეითუნის ზეთის გამოყენების მნიშვნელობას საჭმლის მომზადებისას. ის არა მხოლოდ აძლიერებს კერძების არომატს, არამედ შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც ებრძვიან ანთებით დაავადებებთან და კიბოსთან დაკავშირებულ თავისუფალ რადიკალებს.
მეორეც, მან ხაზი გაუსვა ბოსტნეულის პრიორიტეტულობის აუცილებლობას ყოველი კვების დროს და გვირჩია, რომ თეფშის სულ მცირე მესამედი და სასურველია ნახევარი ბოსტნეულით იყოს სავსე. ეს უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებებითა და ბოჭკოებით მდიდარ დიეტას.
და ბოლოს, ჯექსონმა თეთრ ანალოგებთან შედარებით „ყავისფერი“ ნახშირწყლების, როგორიცაა მარცვლეულის პური, ყავისფერი ბრინჯი და მარცვლეულის მაკარონი, უპირატესობა მიანიჭა. დადასტურებულია, რომ მარცვლეული ამცირებს დიაბეტის, კიბოს და გულის დაავადებების რისკს.
ნუტრიციოლოგმა ასევე შესთავაზა ნუტის ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში ჩართვა. მან ასევე აღნიშნა, რომ ღუმელში შემწვარი ბოსტნეული მარტივი და შესაფერისი გარნირია ნებისმიერი ხმელთაშუა ზღვის კერძისთვის.
საინფორმაციო სტატიები არ უნდა ჩაითვალოს სამედიცინო რჩევად. ნებისმიერი გადაწყვეტილების მიღებამდე გაიარეთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.
