ზოგიერთი ადამიანი თვლის, რომ მინერალური წყალი არ შეიძლება გაფუჭდეს. ეს მთლად სიმართლეს არ შეესაბამება. ნატურალური მინერალური წყლის სისუფთავე და ხარისხი განსაზღვრულია მინერალური და სუფრის წყლების შესახებ დადგენილებით (MTVO).
გერმანიაში ონკანის წყლის მსგავსად, მინერალური წყალიც მკაცრად რეგულირდება. ბევრი ადამიანი ბუნებრივად სვამს კითხვას: რატომ აქვს პროდუქტს ვარგისიანობის ვადა, თუ ის ასეთი სუფთაა? შეიძლება თუ არა წყალმა საერთოდ გაფუჭდეს?
რა შემთხვევაში შეიძლება მინერალური წყალი გაფუჭდეს?
პლასტმასის ბოთლებიდან წყლის დალევა დაახლოებით 9-12 თვის განმავლობაში შეგიძლიათ. ეს მათი შენახვის ვადაა. თეორიულად, ბოთლის წყალს ვარგისიანობის ვადა არ აქვს, მაგრამ გარკვეულ მომენტში ის შეიძლება უბრალოდ გაფუჭდეს. ეს არასწორი ტრანსპორტირებისა და შემდგომი შენახვის გამო ხდება.
ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ ვარგისიანობის ვადას (MHD). თუ წყლის ხარისხში არ ხართ დარწმუნებული, შეგიძლიათ მისი გემო და სუნი იგრძნოთ. შუშის ბოთლში ჩამოსხმული წყალი განსაკუთრებით დიდხანს ინახება. მწარმოებლის მიხედვით, ვარგისიანობის ვადა შეიძლება 2-3 წელი იყოს.
მინა ინარჩუნებს სითხის სიახლეს და იცავს მას მავნე გარე გავლენისგან. ამიტომ, თუ წყლის დიდი ხნის განმავლობაში შენახვას გეგმავთ, უნდა შეიძინოთ შუშის ბოთლები.
წყლის საინტერესო თვისება ის არის, რომ ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგაც კი ის უსაფრთხოა დასალევად. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ კონტეინერი, რომელშიც ის ინახება, ჰერმეტულია და დაუზიანებელი. ამის შემდეგ, უბრალოდ გააანალიზეთ გემო და სუნი. თუ წყალს ქიმიური ან პლასტმასის სუნი აქვს, მისი დალევა არ ღირს.
ევროკავშირის სურსათის შესახებ ინფორმაციის რეგულაცია (LMIV) მინერალურ წყალს ვარგისიანობის ვადას ავალდებულებს. ბევრი სხვა პროდუქტის მსგავსად, წყალი ყოველთვის არ ფუჭდება, მაშინაც კი, თუ ვარგისიანობის ვადა გასულია.
მინერალური წყალი ბუნებრივ პროდუქტად ითვლება, გადის მკაცრ ხარისხის კონტროლს და სპეციალურად შექმნილ პირობებში ისხმება. ეს ნიშნავს, რომ თეორიულად მისი განუსაზღვრელი ვადით შენახვაა შესაძლებელი.
მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ არასათანადო შენახვა გამოიწვევს გაფუჭებას. დარწმუნდით, რომ ბოთლები ინახება გრილ, ბნელ და მშრალ ადგილას. მზემ და სიცხემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს წყლის ხარისხზე. გაზიანი მინერალური წყალი უკეთესია შესანახად, ვიდრე უგაზო წყალი, რადგან ნახშირორჟანგი აფერხებს მიკრობების ზრდას.
