მწერები

სასიამოვნო საღამოები ღია ცის ქვეშ შეიძლება კოღოების თავდასხმებმა გააფუჭოს. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ნაკბენები ძირითადად უმტკივნეულოა, მათი შედეგები შეიძლება გამაღიზიანებელი იყოს. ჩვენ შევადგინეთ მართლაც მნიშვნელოვანი რჩევების კრებული, რომელიც დაგეხმარებათ ამ შემაწუხებელი მწერების მოგერიებაში!

რა თქმა უნდა, კოღოს ნაკბენის თავიდან ასაცილებლად ყველაზე ეფექტური გზა კოღოს საწინააღმდეგო სპრეის გამოყენებაა. მაგრამ რა მოხდება, თუ ის ხელთ არ გაქვთ?

რატომ კბენენ კოღოები?

როგორც ვიცით, ყველა კოღო არ კბენს ადამიანს, მხოლოდ მდედრები. მამრები იკვებებიან ხილისა და მცენარეების ნექტარით, მაგრამ მდედრი კოღოები სისხლისმსმელები არიან. მათ მიერ წოვილი სისხლი შეიცავს გარკვეულ ცილას, რომელიც ხელს უწყობს მათი კვერცხების განაყოფიერებას და განვითარებას. მხოლოდ ერთი კბენის შემდეგ მდედრ კოღოებს შეუძლიათ 100-დან 400-მდე კვერცხის დადება! წარმოგიდგენიათ, რამხელა პოპულაციაა მათი?

ვის უკბენენ კოღოები უფრო ხშირად?

ოდესმე შეგხვედრიათ ასეთი უსამართლობა: კოღოები საერთოდ არ კბენენ ვინმეს, მაგრამ ისე დაფრინავენ თქვენსკენ, თითქოს თაფლით იყოთ დაფარული? ფაქტია, რომ კოღოები საკმაოდ შერჩევითები არიან, მაგრამ მეცნიერებას ჯერ არ შეუძლია დანამდვილებით თქვას, თუ რა კრიტერიუმებით არჩევენ ისინი თავიანთ „მსხვერპლს“. თუმცა, ამ საკითხთან დაკავშირებით რამდენიმე ჰიპოთეზა არსებობს:

• სისხლის ჯგუფი. როგორც ადრე აღვნიშნეთ, მდედრი კოღოები სისხლს წოვენ სპეციფიკური ცილის მისაღებად, რომელიც გვხვდება A და B სისხლის ჯგუფებში; B და B სისხლის ჯგუფები ყველაზე ნაკლებად ინტერესდებიან სისხლისმსმელებით.
• სუნი. თითოეულ ადამიანს აქვს უნიკალური, ინდივიდუალური სუნი, რომელიც განისაზღვრება კანის მიერ გამოყოფილი და მიკროორგანიზმების მიერ დამუშავებული ნივთიერებების კომბინაციით. ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ მწერები უფრო მეტად იზიდავენ ადამიანებს, რომლებიც დიდი რაოდენობით გამოყოფენ კარბოქსილის მჟავებს ან კანის მიკროფლორის მიერ მათი დამუშავების პროდუქტებს.
• კანი. ამ თეორიის თანახმად, კოღოებს უფრო მეტად იზიდავთ თხელი, ნაზი და ელასტიური კანი — მაგალითად, ბავშვებისა და მოზარდების.

როგორ ავიცილოთ თავიდან კოღოს ნაკბენები?

ნუ დალევ ლუდს

გჯერათ თუ არა, მდედრ კოღოებს ძალიან იზიდავთ სვიის სურნელი! ეს დაადასტურა 2010 წელს ჩატარებულმა კვლევამ. შედეგებმა აჩვენა, რომ ექსპერიმენტის დროს ლუდს მოსმულ ადამიანებს კოღოს კბენის 47%-ით მაღალი რისკი ჰქონდათ, ვიდრე მათ, ვინც ალკოჰოლისგან თავი შეიკავეს.

მიირთვით საკვები, რომელსაც კოღოს სუნი აქვს

ესენია მოცვი, ვაშლი, საზამთრო, კიტრი, კომბოსტო და ციტრუსები. ასევე, ტყეში სეირნობისას ახლად გამოწურული ხილის წვენის დალევა შესანიშნავი იდეაა - ის საოცრებებს ახდენს!

წაისვით ეთერზეთი

ჩაის ხის, პიტნის ან ევკალიპტის ზეთები შეიძლება წყალში შეერიოს და სხეულის ღია ადგილებზე შეასხუროს. მათი ძლიერი არომატი კოღოებს 6-8 საათის განმავლობაში მოგერიებთ!

ცეცხლის დანთება

მათ, ვინც რეგულარულად დადის ტყეში, იციან, რომ კოღოები კოცონთან ახლოს არ დაფრინავენ. ეს იმიტომ ხდება, რომ კვამლი თრგუნავს მათ ყნოსვას, რის გამოც ისინი ვერ აღიქვამენ ადამიანის სურნელს. სხვათა შორის, უფრო მეტი ეფექტისთვის, შეგიძლიათ კოცონს რამდენიმე წვეთი ეთერზეთი დაუმატოთ.

გამოიყენეთ დარიჩინის არომატი

2013 წელს ევროპელმა მეცნიერებმა შეადგინეს იმ მცენარეების სია, რომელთა სუნიც კოღოებს არ მოსწონთ. სიის სათავეში დარიჩინი აღმოჩნდა! შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი მისი სურნელით: სუნამო, ტუალეტის წყალი, ზეთი ან კრემი ნატურალური დარიჩინის მცირე რაოდენობით. ექსტრემალურ პირობებში, შეგიძლიათ უბრალოდ დარიჩინის ჩხირი კანზე წაისვათ - ეფექტი მანამ გაგრძელდება, სანამ სუნი არ გაქრება!

ჩაიცვით ღია ფერის, თავისუფალი ტანსაცმელი

თუ დღის საათებში გარეთ გადიხართ, მოერიდეთ მუქი ფერის ტანსაცმლის ჩაცმას, რათა თავიდან აიცილოთ სისხლისმწოველი მწერების არასასურველი ყურადღება. ასევე, საუკეთესოა გრძელი, თავისუფალი ტანსაცმელი: მჭიდრო ტანსაცმლის კბენა უფრო ადვილია, ვიდრე თავისუფალი ტანსაცმლის.

მოერიდეთ ფიზიკურ აქტივობას და სწრაფ სუნთქვას

როდესაც ფიზიკურ აქტივობას ასრულებთ, თქვენი საოფლე ჯირკვლები სითხის გამოყოფას იწყებენ და სუნთქვა უფრო მძიმე და სწრაფი ხდება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ გამოყოფთ მეტ ნახშირორჟანგს, რაც იზიდავს კოღოებს! მათ მისი სუნი ძალიან შორი მანძილიდანაც კი შეუძლიათ. ამავე მიზეზით, მოერიდეთ გარეთ გასვლას მცხუნვარე მზის საათებში.

წაიკითხეთ წყარო

პეპლები ადამიანის თვალისთვის უხილავ სინათლის ნაწილაკებს ხედავენ, ხოლო ჩრჩილები დედამიწის ელექტრომაგნიტურ ველს იყენებენ ნავიგაციისთვის. ამასობაში, სანამ მეცნიერები მწერების შესახებ კიდევ უფრო მეტ წარმოუდგენელ ფაქტს ავლენენ, მრავალმილიონიანი ინდუსტრია იზრდება, რათა მათ ადამიანის მოხმარებისთვის მოყვანა მოახდინოს.

ზოგიერთი შეფასებით, ფერმებში ყოველწლიურად 1-დან 1,2 ტრილიონამდე მწერი იზრდება - ცხოველებისა და ადამიანების კვების მაღალი ცილებით და დაბალი ნახშირბადით, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს კლიმატური კრიზისის წინააღმდეგ ბრძოლაზე. თუმცა, ხალხმა ჯერ კიდევ არ იცის პასუხები მწერების შესახებ რამდენიმე მარტივ კითხვაზე. გრძნობენ თუ არა ისინი თავს? და თუ ასეა, რა შეგვიძლია გავაკეთოთ ამის შესახებ?

როგორც ლონდონის ეკონომიკის სკოლის ფილოსოფოსი ჯონათან ბირჩი აღნიშნავს, კაცობრიობას ჯერ კიდევ აქვს გადასაწყვეტი დებატები მწერების კეთილდღეობასთან დაკავშირებით. ღორები, ქათმები და თევზები უკვე აღიარებულნი არიან გონიერ არსებებად — და 2021 წელს, ბირჩის ანგარიშის გამოქვეყნების შემდეგ, დიდი ბრიტანეთის მთავრობამ ასევე აღიარა გონიერება კალმარებში, რვაფეხებში, კიბორჩხალებში, ომარებსა და ყველა ხერხემლიან ცხოველში.

მწერების შემთხვევაში, მგრძნობელობის ან მისი არარსებობის დამტკიცება გაცილებით რთულია - ადამიანისთვის ცნობილი მილიონზე მეტი სახეობის მწერიდან მხოლოდ რამდენიმეა შესწავლილი ტკივილის მგრძნობელობა. ტკივილის შეგრძნების დადგენა რთული პროცესია. მაგალითად, 1980-იანი წლების შუა პერიოდამდე დიდ ბრიტანეთში ჩვილებს შეეძლოთ ოპერაციის გაკეთება ანესთეზიის გარეშე ან მინიმალური ანესთეზიით - ითვლებოდა, რომ მათ არ შეეძლოთ ტკივილის განცდა.

წაიკითხეთ წყარო

მწერები მალე ყველას პირზე იქნება, სიტყვასიტყვით. ბოლოს და ბოლოს, მარცვლეულის ხოჭოები და სახლის ჭრიჭინები მალე გერმანიისა და ევროკავშირის მრავალ სასურსათო მაღაზიაში გამოჩნდებიან.

მწერები Edeka-ს, Lidl-ისა და Aldi-ს პროდუქტებშიც გამოჩნდებიან. ბევრი გერმანელისთვის საკვებში მწერების არსებობის იდეა უფრო ამაზრზენია, ვიდრე მიმზიდველი. თუმცა, ისინი ძალიან ჯანსაღი, ცილებით მდიდარი და ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებია.

ევროკავშირის ახალი რეგულაციის წყალობით, ხოჭოები და ჭრიჭინები მალე ცხოველური პროდუქტების გამყიდველ მრავალ სუპერმარკეტში იქნება ხელმისაწვდომი.

ევროკომისიის გადაწყვეტილება: მწერები Edeka-ს, Lidl-ის და Aldi-ს პროდუქტებში გამოჩნდება

ევროკავშირის ახალი რეგულაციის თანახმად, 2023 წლის 24 იანვრიდან, ფქვილის ჭიებისა და კალიების გარდა, ევროკავშირის მასშტაბით ყველა სასურსათო მაღაზიაში ჭრიჭინებისა და მარცვლეულის ხოჭოების გაყიდვა იქნება დაშვებული.

თუმცა, ეს გადაწყვეტილება ამჟამად მხოლოდ გარკვეულ კომპანიებს ეხება. CricketOne-ს უფლება აქვს, ხუთი წლის განმავლობაში და ექსკლუზიურად, ნაწილობრივ ცხიმგაცლილი შინაური კრიკეტის ფხვნილი საკვებად გადაამუშაოს. ვიეტნამში დაფუძნებულმა კომპანიამ განაცხადი 2019 წელს შეიტანა.

მარცვლეულის ხოჭოს ლარვები ამჟამად ასევე დამტკიცებულია ევროკავშირის საკვებ პროდუქტებში გამოსაყენებლად. Ynsect-ს უფლება აქვს, ისინი სხვადასხვა პროდუქტში გაყინული, პასტისებრი, გამომშრალი და ფხვნილის სახით შეურიოს.

ცომეული, სოუსები და შოკოლადი: მომავალში მწერები ბევრ საკვებ პროდუქტში იქნება

გერმანიის სურსათის ასოციაციის ცნობით, იქნება ეს გამომცხვარი პროდუქტები, ბურღულეულის ბატონები თუ შოკოლადი - მწერების ფხვნილის დამატება მრავალ საკვებ პროდუქტს, როგორც ახალი საკვები პროდუქტი, შესაძლებელია.

თუმცა რაოდენობა შეზღუდულია. მაგალითად, ხორცის შემცვლელები შეიძლება შეიცავდეს მხოლოდ 5%-იან მწერებს. თუმცა, ჰამბურგის მომხმარებელთა საკონსულტაციო ცენტრის წარმომადგენელმა არმინ ვალეტმა ჟურნალ GEO-ს განუცხადა: „ასეთ პროდუქტებს აღარ შეიძლება მიენიჭოს „ვეგანური“ ეტიკეტები, რადგან ისინი ბუნებრივად შეიცავს ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტებს“.

თუმცა, Lidl-ის ან Edeka-ს სუპერმარკეტებში მხოლოდ მწერები არ გვხვდება. კანაფის პროდუქტებიც იპყრობს მაღაზიების თაროებს და აფართოებს მათ არჩევანს.

მწერები ევროკავშირის საკვებში: ნამდვილი სუპერსაკვები თუ ხანმოკლე ტენდენცია?

მწერები მდიდარია ომეგა 3 და 6 ცხიმოვანი მჟავებით, მიკროელემენტებით და მინერალებით, როგორიცაა მაგნიუმი და ფოსფორი. ზოგიერთი კალია საქონლის ან ქათმის ცილასთან შედარებით ორჯერ მეტსაც კი შეიცავს. ცილის წყაროდ ისინი თხილს, პარკოსნებსა და მარცვლეულსაც კი აჭარბებენ.

გარდა ამისა, ისინი მნიშვნელოვნად ნაკლებ სათბურის გაზებს გამოყოფენ და ნაკლებ შესანახ ადგილს საჭიროებენ, ვიდრე მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ან ქათამი.

ამ ეკოლოგიური თვალსაზრისით, მათ აქვთ პოტენციალი, რომ მომავლის სუპერსაკვებად იქცნენ.

ხორცის შემცვლელები სულ უფრო მეტ ყურადღებას იპყრობს. სწორედ ამიტომ, დორტმუნდი რეგიონის საკუთარი მწერების ფერმიდან მოპოვებული ფქვილის ჭიების გამოყენებით კულინარიულ კურსს სთავაზობს. იქ ხალხს ასწავლიან, თუ როგორ მოამზადონ გემრიელი კერძები მწერების გამოყენებით.

საკვებ პროდუქტებში არსებული მწერები აუცილებლად არ უნდა იყოს მკაფიოდ ეტიკეტირებული: რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მომხმარებლებმა

ხოჭოების ან ჭრიჭინების შემცველ პროდუქტებს აუცილებლად მკაფიოდ ეტიკეტირება არ სჭირდებათ. მაგრამ როგორ შეუძლიათ მომხმარებლებს იმის გარკვევა, მიირთმევენ თუ არა მწერებს?

ან იქნებ სხვა გზა არ გაქვს, გარდა იმისა, რომ მიიღო ეს?

პროდუქტის უკანა მხარის დათვალიერებით შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ რას შეიცავს ის. ინგრედიენტების სია მიუთითებს, შეიცავს თუ არა ის მწერებს და თუ კი, რომელს.

ინგრედიენტების სიაში აღწერა შეიძლება იყოს: „Acheta domesticus-ის (სახლის ჭრიჭინა) გამომშრალი ლარვები/ლარვების ფხვნილი“.

ასე რომ, თუ გსურთ აბსოლუტურად დარწმუნებული იყოთ, რომ თქვენი შვრიის ფაფა ან ბარბექიუს სოუსი ფხვნილისებრი მწერებისგან თავისუფალია, სუპერმარკეტში ყოველთვის წაიკითხეთ ეტიკეტები.

მწერების გაყიდვა მალე ევროკავშირის სუპერმარკეტებში დაშვებული იქნება: საფრთხე ალერგიით დაავადებულთათვის

კიბოსნაირების მიმართ ალერგიის მქონე ადამიანებსაც შეიძლება განუვითარდეთ რეაქციები მწერების მოხმარების შემდეგ. თუმცა, ჟურნალ GEO-ს ცნობით, მწერების შემცველი პროდუქტების ალერგენების ეტიკეტირება ამჟამად ევროკავშირში სავალდებულო არ არის.

სხვა შემთხვევაში, მწერების ჭამა დამატებით საფრთხეს არ წარმოადგენს. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, მწერების 2100-ზე მეტი სახეობა ადამიანისთვის საკვებად ვარგისია. მთელ მსოფლიოში ადამიანთა მრავალი ჯგუფი ყოველდღიურად მოიხმარს მწერებს. ევროპაში კი ისინი ახალია და სუპერმარკეტებში მხოლოდ თანდათანობით ხვდებიან.

წაიკითხეთ წყარო