ახალი წელი

შებოლილი ქათმისა და ახალი პომიდვრის კომბინაცია ქმნის მსუბუქ და ახალ არომატს.

დღესასწაულების მოახლოებასთან ერთად, დიასახლისები კი მენიუზე ფიქრობენ, გირჩევთ, ახალი რეცეპტი გასინჯოთ. ეს არის „ქათმის ღუმელში შემწვარი“ სალათი „რეცეპტების კოლექციის“ ბლოგიდან. სტუმრები და ოჯახის წევრები მას არა მხოლოდ სასაცილო სახელით, არამედ საოცარი გემოთიაც დაიმახსოვრებენ.

ქათამი მაღალ სალათზე

ინგრედიენტები:

• შებოლილი ქათმის ხორცი (მკერდი ან ბარძაყის ხორცი) – 400 გ;
• ახალი პომიდორი - 300 გ;
• მოხარშული ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• ჭვავის კრუტონები – 140 გ;
• არაჟანი - 150 გ;
• მაიონეზი - 100 გ;
• ყაყაჩოს თესლი მოსაყრელად;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. შებოლილი ქათამი, პომიდორი და კვერცხი დაჭერით პატარა კუბიკებად. არაჟანი შეურიეთ მაიონეზს.
2. გამოიყენეთ ჩვეულებრივი მარილიანი ან ნივრის კრუტონები; უმჯობესია, თავი აარიდოთ სხვა არომატებს, რათა სალათის ძირითადი არომატი არ გადაფაროთ. ასევე შეგიძლიათ, თავად მოამზადოთ ჭვავის ან ბოროდინოს პურის გამოყენებით.
3. უმჯობესია სალათი ფენებად ჩამოაყალიბოთ ბრტყელ თეფშზე, ზამბარიან ფორმაში, ტაფის კიდეები საკვები ცელოფნით დააფაროთ.
4. პირველი ფენა ქათმის ხორცია, რომელიც შემდეგ მსუბუქად უნდა შეფუთოთ და არაჟნისა და მაიონეზის ნარევით დაფაროთ. შემდეგ მოდის პომიდორი, კვერცხი და კრუტონები, თითოეულ ფენას ასევე სოუსის ფენა წაუსვით. სალათს ზემოდან უხვად მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი.
5. უფრო არომატული კერძისთვის, რამდენიმე საათით შედგით მაცივარში. მიტანის წინ გამოიღეთ ფორმა.

წაიკითხეთ წყარო

ახალი წლის დღესასწაულების წინ ყველა დიასახლისი ფიქრობს, როგორ გააოცოს სტუმრები და ოჯახის წევრები? რომელი კერძები მიართვას, რომლებიც უნიკალური, საინტერესო და გემრიელი იქნება.

ეს ცხელი მადისაღმძვრელი მსხლითა და ყველით იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის, იქნება ეს სადღესასწაულო თუ ყოველდღიური. მის მომზადებას სულ რაღაც 30 წუთი სჭირდება.

უკრაინელმა შეფ-მზარეულმა ნიკოლაი ლიულკომ მკითხველს გაუზიარა ცხელი მადისაღმძვრელის რეცეპტი, რომელიც იდეალურია ახალი წლის ღამისთვის. აუცილებლად გასინჯეთ - არ ინანებთ!

ცხელი მსხლის მადისაღმძვრელის რეცეპტი

დრო: 30 წუთი
პორციები: 4

ინგრედიენტები:

• 2 მსხალი;
• 50 გრამი ლურჯი ყველი;
• თხილი;
• თაფლი.

მომზადება:

1. კარგად გარეცხეთ მსხალი, გაჭერით სიგრძეზე შუაზე და ჩაის კოვზით ამოიღეთ თესლი.
2. შიგნით მოათავსეთ ყველის ნაჭერი და თხილი.
3. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე და აცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ, რომ მომზადების დრო მსხლის ჯიშის მიხედვით განსხვავდება.
4. როდესაც მსხალი დარბილდება, ისინი მზად არიან.
5. მიირთვით მადა ცხელი, მიტანის წინ უხვად მოასხით თაფლი.

კარგი მადა!

წაიკითხეთ წყარო

ჩვენი მიმომხილველი ნინა გეჩევარი დაგეხმარებათ ახალი წლისთვის შესაფერისი განწყობის შექმნაში.

ლათინურიდან თარგმნილი სიტყვა „შვებულება“ „ძაღლის დღეებს“ ნიშნავს. ჰომოსექსუალური ანტიკურობის აყვავების პერიოდში, იმ ჯოჯოხეთურად ცხელ დღეებში, როდესაც ცაზე „ძაღლის ვარსკვლავი“ სირიუსი ამოდიოდა, სკოლები და გიმნაზიები იკეტებოდა, მონები, რომლებიც ბავშვებს სკოლაში მიჰყავდათ (პედაგოგებს ეძახდნენ), მშვიდად ისვენებდნენ პორტიკოებში, ხოლო ახალგაზრდობა თავისუფლად ერთობოდა სიამოვნებებსა და გარყვნილებაში. სწორედ აქედან მოდის სიტყვა „შვებულება“.

ახალი წლის დღესასწაულები დადგა - უზარმაზარი, დიდი ხნის ნანატრი და ცოტა დამაშინებელიც კი მათი გაურკვეველი შესაძლებლობებით. მათზე ბუნდოვანი, მაგრამ გრანდიოზული გეგმებია აგებული. უამრავი სასიამოვნო და უსიამოვნო დავალება გადაიდო. წინასაახალწლო მარათონის სიღრმიდან, ჩვენ მათზე ელდორადოს მსგავსად ვოცნებობდით - საკმარისად დავიძინებთ, ძილში ვიკვებებით, ვივლით, განმანათლებლობას მივიღებთ, ვიმეგობრებთ და სიყვარულითა და სიმშვიდით აღვივსებით. მოკლედ, საბოლოოდ სათანადოდ დავისვენებთ.

მაგრამ რატომ იქცევა დღესასწაულები ასეთი შესაშური რეგულარობით ბევრი ადამიანისთვის ნამდვილ „ძაღლის დღეებად“ - კამათის, ოჯახური ჩხუბის, უკმაყოფილებისა და იმედგაცრუების დღეებად? დემოგრაფიული სტატისტიკა აჩვენებს, რომ რუსეთში ბავშვების ყველაზე დიდი რაოდენობა ოქტომბრის დასაწყისში იბადება - და ესენი, რა თქმა უნდა, ახალი წლის დღესასწაულების ბავშვები არიან. თუმცა, დანაშაულის სტატისტიკა ამატებს, რომ იმავე დღესასწაულების პერიოდში მნიშვნელოვნად იზრდება მცირე ოჯახური დანაშაულების - ჩხუბის, დანით ჭრილობების, სხეულის მძიმე და საშუალო სიმძიმის დაზიანებების და ოჯახური ჩხუბის შედეგად გამოწვეული მკვლელობების - რაოდენობა. შემდეგ კი, ისინი, ვინც არდადეგებზე ერთმანეთი არ მოუკლავს, სამსახურში დაბრუნებისთანავე განქორწინებას ჩქარობენ - ყოველწლიურად, იანვრის მეორე ნახევარში, ჩვენს ქვეყანაში განქორწინებების რაოდენობა მკვეთრად იზრდება.

ჰოდა, ეს გასაკვირი არც არის. ვის ჩვენგანს არ უცდია ახალი წლის დღესასწაულებზე მეუღლისთვის მიკროტალღური ღუმელის სროლა (რუსეთის სისხლის სამართლის კოდექსის რომელი მუხლია ეს)? და როგორ მოხვდი საერთოდ ამ საშინელ ადამიანთან? და რატომ გაირკვა ეს საშინელი სიმართლე ამ მშვენიერ დღეებში, რომლებიც ჩვეულებრივ დასვენებაში, სიყვარულსა და ჰარმონიაშია გატარებული?!

რა, მსგავსი რამ არასდროს მომხდარა? სიმართლე გითხრათ? მაშინ ძალიან გაგიმართლათ! ეს მეც დამემართა. სულ რაღაც გასულ წელს. მასაც. და ისიც იქ. და იმ ადამიანებსაც ზუსტად იგივე დაემართათ. საბედნიეროდ, როდესაც არდადეგები მთავრდება და სამთავრობო თანამშრომლები ლურჯ კოსტიუმებსა და ფანქრის ქვედაბოლოებს იცვამენ და სამსახურში მიდიან, განქორწინების სურვილი მაშინვე ქრება და უფრო მნიშვნელოვანი საკითხების მორევში იკარგება.

რატომ ჩხუბობენ ადამიანები დღესასწაულებზე?

პირველ რიგში, მათ უბრალოდ არსად აქვთ ერთმანეთისგან თავის დაღწევა . როგორც წესი, სამსახურში მიდიხარ და ისვენებ, მაგრამ აქ, გინდა თუ არა, იძულებული ხარ მუდმივად შენი საყვარელი ადამიანის სახე დაინახო თვალწინ. და თუ საცხოვრებელი პირობებიც შემზღუდველია, ეს იმ სევდიან სიმღერას ჰგავს: „სახლში დავბრუნდები და აი, შენც იქ ხარ“.

მეორეც, ყველას თავისი განმარტება აქვს „დასვენების“ შესახებ. ზოგიერთისთვის დასვენება ნიშნავს დილის რვა საათზე გაღვიძებას და კულტურული პროგრამის დასასრულებლად თმით გაქცევას. სხვები კი (თითს ნუ ვიშვერთ ბრალდებებს) დარწმუნებულები არიან, რომ ნამდვილი დასვენება კბილების გახეხვისა და საცვლების გამოუცვლელად გამოყენებას არ ნიშნავს. მაგალითად, ლომვეშები ყინულის ორმოებში ბანაობენ. და რაც მთავარია, ყველა დარწმუნებულია, რომ მათ კონკრეტულ გეგმას მხარდაჭერა უნდა მიეცეს - და ეს იდეების დრამაა.

მესამე, ხალხს უბრალოდ არ შეუძლია გაარკვიოს, როგორ მიაღწიოს შეთანხმებას სანაპიროზე. შეადგინეთ მკაფიო გეგმა, დაგეგმეთ ყველა დღე - ამ დღეს ჩვენ ორღანის კონცერტზე წავალთ, შემდეგ კი დივანზე მუცლით დავწვებით, ვუყურებთ „ტერმინატორს“ და ვიხსენებთ მოგონებებს. და სწორედ აქ არის გადამწყვეტი შეთანხმება, რადგან უმეტეს შემთხვევაში ყველა საკუთარ გეგმებს აკეთებს და ასე გამოდის:

- ანუ, ხვალ, როგორც შევთანხმდით, მოდის ჩვენებაზე მივდივართ. დეკოლტეს გამოჩენილი დეფლოპი ხომ არ არის?

- არა, ხვალ, როგორც შევთანხმდით, გდოვში მივდივართ ყინულის ქვეშ თახვებზე სანადიროდ!

მეოთხე, ახალი წლის დღესასწაულებზე ადამიანები ბუნებრივად ნერვიულობენ. რადგან ისინი ბევრ ალკოჰოლს სვამენ, ბევრ არაჯანსაღ საკვებს მიირთმევენ, ზედმეტად ჭამენ, გვიან იძინებენ და გვიან იღვიძებენ - მოკლედ, ისინი პათოლოგიურ ცხოვრების წესს ეწევიან და ეს მნიშვნელოვნად მოქმედებს მათ ფსიქიკურ მდგომარეობაზე. ბევრი მოქალაქე, სრულიად გადატვირთული, ნამდვილ ნევროტიკად იქცევა, რომელთათვისაც დასვენება უბრალოდ უკუნაჩვენებია. სამუშაოს გარეშე, ყოველდღიური აჩქარების გარეშე, ისინი უბრალოდ ვერ პოულობენ ადგილს საკუთარი თავისთვის; ისინი წვებიან და იღვიძებენ იმ განცდით, რომ სანამ ჩვენ აქ ვსხედვართ, ცხოვრება გადის. 3 ან 4 იანვრისთვის ინდუსტრიალიზაციის ასეთი მსხვერპლი ერთ დიდ გაღიზიანებულ ნაწლავად იქცევა - უბრალოდ შეეხეთ მას და ის ველურად კრუნჩხავს და ყველაფერს ამოაფურთხებს, რაც იცით.

მეხუთე, ბევრი დღესასწაულებს ნებისმიერი ჩაცმულობის კოდისგან თავის დაღწევის დროდ მიიჩნევს. როგორც ფუნქციური, ასევე, ასე ვთქვათ, ემოციური. სამუშაო დღეებში შევეჩვიეთ ერთმანეთის დაკუნთულ, დაუთოებულ და მაკიაჟიან სახეს - საღამოსთვისაც კი მაკიაჟის ნაწილი რჩება. მაგრამ არდადეგების დღეებში ყველას უბრალოდ განტვირთვა სურს. და, რა თქმა უნდა, არაფერია ცუდი იმაში, რომ საყვარელ ადამიანს ოთხი დღეა თმა არ დაუბანია და თავზე რკინის ფორმის ბრტყელი გამონაზარდი აქვს, მაშინ როცა მისი საყვარელი ადამიანი მაკიაჟისგან ისვენებს და დღეების განმავლობაში კოსა და პიჟამოებს ატარებდა. ეს სულაც არ არის ცუდი, მაგრამ, მოგეხსენებათ, ეს რაღაცნაირად სკანდალისკენ მიმავალ გზას ამცირებს. და თუ ამას დავუმატებთ იმ ფაქტს, რომ სხვა სოციალური კონვენციები, კორპორატიული თავაზიანობა, ტაქტი, თავშეკავება და სხვა მოსაწყენი თავაზიანობაც სასურველი შესვენებაა...

მეექვსე - და ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი - თითქმის ყველას ყოველთვის აქვს გადაჭარბებული მოლოდინები დღესასწაულებთან დაკავშირებით. ყველას სჯერა, რომ სხვებმა უნდა შექმნან და შეინარჩუნონ სადღესასწაულო განწყობა. ქმარი მისგან მოელის, რომ ითამაშებს „ძალაუფლებისა და მაგიის გმირებს“ და დალევს კონიაკს ვალერისთან ერთად, ხოლო მისი ცოლი მოელის, რომ ყოველდღე მოაწყოს ხელნაკეთი სოკოთი სავსე ნადიმი და საღამოობით ფეხები გაიკეთოს. მეორეს მხრივ, მისი ცოლი დარწმუნებულია, რომ ისინი ყოველდღე ლამაზად გამოწყობილები იქნებიან, ღირსშესანიშნაობებსა და რესტორნებს დაათვალიერებენ და სახლში საერთოდ არ მოამზადებენ - არავითარ შემთხვევაში! საღამოობით კი, მაღალქუსლიანი ფეხსაცმლის ტარებით დაღლილი, ის მის ფეხებს მასაჟს უკეთებს.

ასე რომ, თუ არ გსურთ, რომ „ძაღლის დღეები“ ჩხუბსა და კამათში გაატაროთ — და თუ ეს ყველაფერი საკუთარი ჭკუით, გამოცდილებითა და მძიმე დარტყმებით ჯერ არ გაგირკვიათ — შეიძლება სასარგებლო აღმოჩნდეს ჩვენი 19 რჩევა, თუ როგორ დატკბეთ 2020 წლის ახალი წლის არდადეგებით ვინმეს მოკვლის გარეშე.

1. გახსოვდეთ, რომ დღესასწაული თავისთავად არ ზეიმობს და კარგი დასვენება შრომატევადი საქმეა.

2. გქონდეთ გეგმა (წინასწარ შეთანხმებული).

3. გქონდეთ B გეგმა იმ შემთხვევისთვის, თუ ვინმე მოულოდნელად იტყვის: „ჯანდაბაში წავიდეს ეს გეგმა!“

4. გქონდეთ უმკაცრესად საიდუმლო გეგმა C ყველაზე უარესი სცენარისთვის, თუ ყველაფერი ჩამოინგრევა, ყველა ჩხუბობს და სწრაფად მოგიწევთ გაქცევა.

5. მაგრამ მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაში მიმართე! არა იმიტომ, რომ კარტოფილის საყიდლად წასვლა დაეზარა და ქალი განაწყენდა და მოსკოვში წავიდა.

6. ახალი წლისთვის ძალიან ბევრი საჭმელი არ მოამზადოთ. ძველი საკვების ჭამა ზნეობრივ დაცემას უწყობს ხელს.

7. იყავით ზომიერი... თუ შესაძლებელია!..

8. მოიმარაგეთ კარგი ფილმები და აქტივირებული ნახშირი.

9. ნუ შეგეშინდებათ ერთი ან ორი დღის ერთმანეთისგან განცალკევებით გატარების.

10. ნუ დაიწყებთ რემონტს.

11. ეცადეთ, მეგობრებისა და ნათესავების გეგმებზე არ იყოთ დამოკიდებული.

12. დადექით გონივრულ კომპრომისზე. მხოლოდ ის უნდა გააკეთოთ, რაც გსურთ, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს ცოტა ცალმხრივია. ზოგჯერ თავიდან არ გსურთ, მაგრამ შემდეგ ეს საუკეთესო მოგონებად იქცევა.

13. ნუ გაწირავ თავს. არავინ დააფასებს ამას.

14. ნუ იტყვით უარს არატრადიციულ შეთავაზებებზე, სულ მცირე, არა ავტომატურად.

15. ნუ დაიძინებთ ზედმეტად ბევრს.

16. გაისეირნეთ სუფთა ჰაერზე.

17. დღესასწაულებისთვის საკმარისი თანხა დატოვეთ.

18. ნუ ელოდები სასწაულებს, არამედ მოემზადე მათთვის.

19. შეინარჩუნეთ საღი აზრი და იუმორის გრძნობა - არა მხოლოდ არდადეგების დროს, არამედ მთელი წლის განმავლობაში!

წაიკითხეთ წყარო

ცნობილმა რუსმა კომიკოსმა და შოუმენმა მაქსიმ გალკინმა კიდევ ერთხელ ირონიულად დასცინა რუსეთის პრეზიდენტ ვლადიმერ პუტინს.

ამჯერად მან ახალი წლის მილოცვა ჩუმად ჩაწერა. პაროდია მან თავის ინსტაგრამზე გამოაქვეყნა.

ამგვარად, კადრში, ახალი წლის ნაძვის ხის ფონზე, კომიკოსის გვერდით დგას რუსეთის ლიდერის მსგავსი მაკიაჟით გაფორმებული მამაკაცი. ორივე მათგანი, როგორც ჩანს, მილოცვის სიტყვის დაწყებას ცდილობს.

წაიკითხეთ და წყარო

კლასიკური სალათის რეცეპტი მოიცავს კრაბის ჩხირებს, ბრინჯს, დაკონსერვებულ სიმინდს, კვერცხს და კიტრს.

კრაბის ჩხირების სალათი კლასიკური ახალი წლის კერძია. ეს საყვარელი სალათი მარტივი ინგრედიენტებით მზადდება და არ საჭიროებს რაიმე რთულ მოსამზადებელ ეტაპებს. მისი მომზადება ბავშვებთან ერთად მარტივია, საბოლოო შედეგზე ფიქრის გარეშე. ყველა ინგრედიენტი წვრილად არის დაჭრილი და ემატება მარტივი სანელებლები (მარილი, პილპილი და მაიონეზი). გირჩევთ, ეს კრაბის ჩხირების სალათი კლასიკური რეცეპტით მოამზადოთ.

სალათი კრაბის ჩხირებით

ახალი წლის კლასიკა ბეწვის ქურთუკთან ერთად

დრო: 00:30

ინგრედიენტები:

• კრაბის ჩხირები 250 გ
• დაკონსერვებული სიმინდი
• 1 ქილა ბრინჯი
• ½ ჭიქა კვერცხი
• 3 კიტრი
• 1 თავი ხახვი
• ½ ცალი (სურვილისამებრ)
• მაიონეზი გემოვნებით
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების ინსტრუქცია:

1. მოხარშეთ კვერცხი და ბრინჯი და გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე.
2. კრაბის ჩხირები დაჭერით პატარა კუბიკებად. გაფცქვენით კვერცხები და ისინიც დაჭერით პატარა კუბიკებად.
3. კიტრი გარეცხეთ და დაჭერით კუბიკებად. ხახვი გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
4. სიმინდი მოათავსეთ საწურში, რომ მთელი სითხე გადაწუროს.
5. სალათის თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაუმატეთ სანელებლები და მაიონეზით მორთეთ სალათი. კრაბის ჩხირების სალათი მზადაა!

ასევე შეგიძლიათ კრაბის სალათს დაუმატოთ სოკო, მაგარი ყველი, პომიდორი, ანანასი და რეცეპტი თქვენი გემოვნებით შეცვალოთ.

წაიკითხეთ წყარო

მაშ ასე, რით იყო ეს წელი დასამახსოვრებელი ინტერნეტ მომხმარებლებისთვის? რომელმა ვიდეოებმა მიიპყრო ყურადღება, გახდა ყველაზე პოპულარული და რამ გაგიჩინათ მათი გამეორების სურვილი?

„მე ჯადოქარი არ ვარ, უბრალოდ ვსწავლობ“, თუმცა მილიონობით ინტერნეტ მომხმარებელმა უკვე იცის ჯადოსნური, ანუ ვირტუალური ტრანსფორმაციების საიდუმლოებები. მათ ფრენაც კი შეუძლიათ. და მაშინაც კი, თუ ვერ შეძლებენ, ისინი მაინც აიძულებენ მაყურებელს წამოიძახოს „მე მჯერა ამის!“ და დაუყოვნებლივ მოუნდეს ამის გადაღება!

ახლა ყველა მეორე ადამიანი საკუთარი რეჟისორი, მსახიობი და ოპერატორია. მთელი ჩვენი ცხოვრება შუშის მიღმა შოუს ჰგავს. აი, ტიპური ფოტოსესია ზოოპარკში. მამა, დედა და მე. მხიარული და, როგორც აღმოჩნდა, ძალიან მამაცი ოჯახი!

2019 წელს ინტერნეტმა მთლიანად წაშალა ჟანრებსა და თაობებს შორის საზღვრები. ჰოლივუდმა კი სამუდამოდ დაკარგა მონოპოლია ვარსკვლავების შექმნაზე. ახლა კი ყველაზე პოპულარული მსახიობები ინსტაგრამზე მიიჩქარიან, რათა თავიანთი გამომწერები ერთი-ორი დარტყმით მოიგონ.

https://youtu.be/PYMUihpMwq0

ჯეისონ სტეტჰემის „Twirl“-მა ჯაჭვური რეაქცია გამოიწვია. ე.წ. „Bottle Challenge“ წელს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გახდა.

თამაშის დროს, თმით, ხტუნვით გახსნეს ბოთლი და შემდეგ ახალი გამოწვევა დადგა. მთელი მსოფლიო უკვე გიჟდებოდა დავიწყებულ კომპიუტერულ თამაშ „ტეტრისზე“. ვირტუალური კუბები ცეცხლმაქრებმა, შლანგებმა და კიბეებმა ჩაანაცვლეს. ასე ცდილობდნენ მეხანძრეები თავიანთი პროფესიისადმი ყურადღების მიპყრობას.

შემდეგ იყვნენ ოპერის მომღერლები, მებაღეები და გზის მუშები. ჩვენმა რუსმა გაზის მუშებმაც არ გაგვიცრუეს იმედი!

წელს ყველანი ნამდვილად დავბერდით. ზოგი კი სინამდვილეშიც დაბერდა. აი, კიდევ ერთი ინტერნეტ ხუმრობა - 2019 წელი. ჯერ პროგრამა გამოიყენეთ, რომ თავი გაცოფებულ მოხუცს დაემსგავსოთ, შემდეგ კი - ბავშვს. შეხედეთ, აქ თმა შეღებილი ჩანს, არა?

მხოლოდ ისინი არიან მარადიული და ყოველთვის მოდური! ისინი გაგაცინებენ სევდიანი ცეკვის დროსაც კი. რადგან მათ ყოველთვის იციან, რა სურთ მათ პატრონებს!

რა არის ჩვენი ცხოვრება? „აუ!“ იტყვით თქვენ და მართალიც იქნებით. როგორ შეიძლება ვინმემ არ გაიღიმოს, როცა უყურებს საყვარელ კატებსა და ძაღლებს, რომლებიც დიდი ხანია ზოგიერთის და კიდევ უფრო მეტის მეგობრები გახდნენ. სწორედ ამიტომ უმღერიან მათ პატრონებიც კი. ისინი მასაჟს უკეთებენ და აბაზანებს სთავაზობენ, თუმცა ჯერ ყავის გარეშე.

როგორც ჩანს, კატებს ცოტა ხნით გვერდზე გადადება მოუწევთ. 2020 წელი ვირთხის წელია. და როგორც ხედავთ, ვირთხამ იცის, როგორ გაუმკლავდეს ამ შინაურ ცხოველებს, რომლებსაც დიდი ხანია თაგვებიც კი არ დაუჭერიათ. თუმცა ვირთხები ჭკვიანი არსებები არიან. და ისინი ნამდვილად ხვდებიან, თუ რას ნიშნავს ინტერნეტ სუპერვარსკვლავობა!

ასე რომ, მომავალ წელს აუცილებლად ვიხილავთ ახალ ინტერნეტ გამოწვევებს და ახალ YouTube გმირებს, რომლებსაც უყურებთ და გაიღიმებთ.

წაიკითხეთ წყარო

ახალი წელი ახლოვდება და მასთან ერთად სადღესასწაულო სუფრაზე ანანასის ყოფნაც.

ეს პროდუქტი უკვე დღესასწაულის სიმბოლოდ იქცა. თუმცა, ადამიანები მას უმიზეზოდაც მიირთმევენ, უბრალოდ იმიტომ, რომ გემრიელია. ეს ეგზოტიკური ხილი ჩვენს განედებში არ იზრდება. ის ჩვენთან შორეული, თბილი ქვეყნებიდან მოაქვთ. მიუხედავად ამისა, ის დიდი ხანია ბევრი ადამიანის საყვარელი პროდუქტია. რას შეიცავს ანანასი და რას მოაქვს ის ჩვენი ორგანიზმისთვის?

დადებითი მხარეები

ანანასი სასარგებლოა საჭმლის მონელების ფუნქციის ნორმალიზებისთვის. მის სარგებელს განსაკუთრებით აფასებენ ისინი, ვინც წონაში დაკლებას ცდილობს. ანანასი არა მხოლოდ ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, არამედ ნაზად გამოდევნის ორგანიზმიდან ტოქსინებს.

ანანასი ძალიან დაბალკალორიულია, თუმცა სწრაფად იძლევა სისავსის შეგრძნებას. ის ასევე ასტიმულირებს ორგანიზმში ცხიმის წვის პროცესებს.

ანანასში უხვი ვიტამინები ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

ანანასი შეიცავს ხილის მჟავებს და წყალს. ეს შემადგენლობა აჩქარებს სისხლის მიმოქცევას, რაც მას სასარგებლო პროფილაქტიკურ საშუალებად აქცევს თრომბოზისა და ვარიკოზული ვენების სამკურნალოდ.

ანტიოქსიდანტები ანელებენ დაბერების პროცესს.

ბევრ სარგებელს გვთავაზობს ჯანმრთელობისთვის. მისი წვენი ხელს უწყობს გამონაყარისა და აკნეს მოშორებას.

მისი სარგებელი აშკარაა. ამიტომ, ის შესანიშნავი დამატებაა ახალი წლის სუფრისთვის, როდესაც ორგანიზმს ახალი ხილი და ბოსტნეული აკლია. ანანასის ყიდვაც კი კარგი საშუალებაა თქვენი ფულის დასახარჯად.

უარყოფითი მხარეები

როგორც ყველამ ვიცით, სრულიად ჯანსაღი საკვები არ არსებობს. არსებობს ისეთი, რომელსაც ბევრი სარგებელი მოაქვს და ცოტა ზიანი მოაქვს, ან პირიქით. თუმცა, გარკვეული ბალანსი ყოველთვის არსებობს. ამიტომ, ამ ჯანსაღ ხილს უკუჩვენებებიც აქვს.

ფრთხილად იყავით, რომ ანანასი დიდი რაოდენობით არ მიირთვათ. მიუხედავად იმისა, რომ სასარგებლოა, მისი მჟავები, დიდი რაოდენობით მოხმარებისას, კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას იწვევს. ამ მიზეზით, ის არ არის რეკომენდებული კუჭის მწვავე დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

ანანასი ასევე უკუნაჩვენებია ალერგიისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის.

კბილის ემალს ანანასი არ მოსწონს. თუ კბილებს აფასებთ, ეს უნდა გაითვალისწინოთ.

ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა ამ დელიკატესის მოხმარებამდე ექიმთან კონსულტაცია უნდა გაიარონ.

გახსოვდეთ, რომ გამომშრალი და დაკონსერვებული ანანასი გაცილებით კალორიულია, ვიდრე ახალი.

არასდროს მიირთვათ ანანასი უზმოზე. მასში შემავალ მჟავებს შეიძლება ძალიან უარყოფითი გავლენა მოახდინოს დაუცველ კუჭის ლორწოვან გარსზე.

ამ ხილის სარგებელი და უარყოფითი მხარეები პრაქტიკულად თანაბარია. ამიტომ, ყველაზე მნიშვნელოვანია რეკომენდებული დოზის დაცვა. არ გადააჭარბოთ და არ მიირთვათ ზედმეტად - მხოლოდ ამ შემთხვევაში გამოავლენს ეს ჯანსაღი პროდუქტი ნამდვილად თავის სარგებელს.

წაიკითხეთ წყარო

Facebook-ის მომხმარებელმა ოლგა ვოლოშინამ აღნიშნა , უკრაინის სუპერმარკეტებში ოლივიეს სალათის ინგრედიენტებით სავსე სამლიტრიანი ქილები გამოჩნდა .

შუშის ქილაში ფენებად არის განლაგებული მწვანე ბარდა, ძეხვი, კიტრი, სტაფილო და სხვა „კლასიკური“ ახალი წლის სალათის ინგრედიენტები. მიტანის წინ, შიგთავსი ქილაში ჩაასხით და მაიონეზი დაუმატეთ.

კომენტატორებმა ივარაუდეს, რომ იდეა, სავარაუდოდ, დაკავებული ქალის იდეა იყო, რომელიც გვიანობამდე მუშაობდა და საჭმლის მომზადების დრო არ ჰქონდა.

ზოგიერთმა მომხმარებელმა ასევე აღნიშნა, რომ სალათის ინგრედიენტები იმდენად დიდ ნაჭრებად იყო დაჭრილი, რომ კოვზზე ან პირში არ ეტევა.

წაიკითხეთ წყარო

უნიკალური ალტერნატივა და ბეწვის ქურთუკის ქვეშ შემწვარი ქაშაყის სერიოზული კონკურენტი. ეს სალათი გემრიელია და თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე საპატიო ადგილს დაიკავებს. ის ნამცხვარს ჰგავს. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ეს სალათი წინასწარ მოამზადოთ, რადგან დაჯდომისა და დალბობის შემდეგ უფრო გემრიელი ხდება.

აქ წარმოგიდგენთ ორ სამზარეულოს ვარიანტს, პირველი გამარტივებულს და მეორე უფრო ტრადიციულს.

ვარიანტი 1

ინგრედიენტები:

• 2 საშუალო ზომის კარტოფილი
• 1/2 ქათმის მკერდი
• 1 ქილა მწვანე ბარდა
• 4 კვერცხი
• 10 შავი ქლიავი
• 40 გ ნიგოზი
• 1 საშუალო წითელი ხახვი
• 1 საშუალო ზომის ჭარხალი
• მარილი, პილპილი
• მაიონეზი
• ხახვისთვის განკუთვნილი მარინადი
• 0.5 ჩაის კოვზი მარილი
• 0.5 ჩაის კოვზი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი 9%-იანი ძმარი
• 4 სუფრის კოვზი წყალი

ვარიანტი 2

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფეხები 1 ცალი
• კარტოფილი 2 ცალი
• ხახვი 1 ცალი
• ჭარხალი 1 ცალი
• მწვანე ბარდა 100 გ
• შავი ქლიავი 100 გ
• ნიგოზი 50 გ
• ქათმის კვერცხი 6 ცალი
• ძმარი 100 გ
• წყალი 100 გ
• მარილი გემოვნებით
• დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• მაიონეზი 180 გ

ეტაპობრივი მომზადება:

ნაბიჯი 1: სადღესასწაულო ფენოვანი სალათის „ქაუნთის“ მოსამზადებლად დაგვჭირდება: 6 მოხარშული კვერცხი, ერთი დიდი მოხარშული ჭარხალი, 2 საშუალო ზომის კარტოფილი (ასევე წინასწარ მოხარშული), ერთი დიდი ქათმის ბარკალი ან 2 ქათმის ბარკალი (მოხარშული მარილიან წყალში დაფნის ფოთოლთან ერთად), დაკონსერვებული მწვანე ბარდის ნახევარი ქილა, ერთი დიდი თავი წითელი ხახვი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხახვი, მაგრამ წითელი უფრო ტკბილია), შავი ქლიავი, ნიგოზი, მაიონეზი სალათის სოუსისთვის.

ნაბიჯი 2: წვრილად დაჭერით დიდი წითელი ხახვი და დაუმატეთ 100 მლ 9%-იანი ძმარი და 100 მლ წყალი. გააჩერეთ მარინადში.

ნაბიჯი 3: ერთი ქათმის ბარკალი მოხარშეთ დაფნის ფოთოლთან ერთად და სრულად გააგრილეთ. შემდეგ გამოაცალეთ ხორცი ძვლებისგან და წვრილად დაჭერით ან დაქუცმაცეთ. გამოიყენეთ სალათის სასერვირებელი რგოლი ან 20 სმ-იანი ფორმის რგოლი და პირველ ფენად დაალაგეთ დაჭრილი ბარკალი. შეაზავეთ პილპილით.

ნაბიჯი 4: გადაწურეთ ხახვი. მარინირებული წითელი ხახვი გაყავით სამ თანაბარ ნაწილად. ერთი ნაჭერი გადაანაწილეთ დაჭრილ ქათამს.

ნაბიჯი 5: წაუსვით მაიონეზი, კოვზით ფორმის (რგოლის) კედლებზე მსუბუქად დააწექით სალათს, რათა ამოღების შემდეგ სალათს ლამაზი, მოწესრიგებული იერი ჰქონდეს.

ნაბიჯი 6: შემდეგ ფენაში მოათავსეთ უხეშად გახეხილი კარტოფილი. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.

ნაბიჯი 7: კარტოფილზე მოათავსეთ მწნილი ხახვის მეორე პორცია.

ნაბიჯი 8: წაუსვით მაიონეზი.

ნაბიჯი 9: შემდეგ მოდის მოხარშული ჭარხალი, გახეხილი უხეშ სახეხზე.

ნაბიჯი 10: და დანარჩენი მწნილი ხახვი.

ნაბიჯი 11: წაუსვით მაიონეზი.

ნაბიჯი 12: შემდეგ ფენად დაამატეთ მწვანე ბარდა. ამ სალათის წარმატება დამოკიდებულია ბარდის ხარისხზე, რომელიც უნდა იყოს რბილი და არა მშრალი ბარდისგან აღდგენილი.

ნაბიჯი 13: აიღეთ შავი ქლიავი (სასურველია რბილი, რომ წყალში დალბობა არ დაგჭირდეთ) და დაჭერით. ასევე დაჭერით ნიგვზის მარცვლები.

ნაბიჯი 14: შეურიეთ თხილი და შავი ქლიავი და მოათავსეთ მწვანე ბარდის ფენაზე.

ნაბიჯი 15: უხვად წაუსვით მაიონეზი.

ნაბიჯი 16: მაგრად მოხარშული კვერცხი გააცალკევეთ ცილად და გულებად. ცილა გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, ფენებად დაალაგეთ ცილები და მსუბუქად წაუსვით მაიონეზი.

ნაბიჯი 17: ბოლო ფენა არის გული, გახეხილი წვრილ სახეხზე.

ნაბიჯი 18: სალათი მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით (ან კიდევ უკეთესი, მთელი ღამით) გასაჟღენთად, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ რგოლი ასაწყობად.

ნაბიჯი 19: სურვილისამებრ გააფორმეთ სალათი. მე ჩემი სალათი გავაფორმე დაჭრილი ზეთისხილით, ნიგვზის ნახევრებით და მწვანე ბარდით.

კარგი მადა!

წაიკითხეთ წყარო

ორგანიზაციის პრესსამსახურის ცნობით, ფესტივალ „მოგზაურობა შობისკენ“-ის ფარგლებში, დედაქალაქში მუსიკალური, თეატრალური და სპორტული წვეულებები გაიმართება. სადღესასწაულო ღონისძიებები დილის 3:00 საათამდე გაგრძელდება. SHOO მუსიკალური ჯგუფი მანეჟნაიას მოედანზე საღამოს 10:00 საათზე გამოვა, ერთი საათის შემდეგ კი თეატრალურ-მუსიკალური ჯგუფი „6/8“ დაუკრავს. ახალ არბატზე ქალაქის მაცხოვრებლები ბით კვარტეტ „ჰიპსტერები მოსკოვიდან“-ს წარმოდგენას დაასრულებენ. ზარების შემდეგ სტუმრებს ჯგუფ ABBAnd-ის „ბედნიერ ახალ წელს“ და ABBA-ს სხვა ქავერებს მოუსმენენ.

ტვერსკაიას ქუჩაზე სადღესასწაულო სცენებზე საყვარელი თანამედროვე მელოდიები, გადამუშავებული რეტრო ჰიტები და საახალწლო კომპოზიციები შესრულდება. შუაღამისას გეორგიევსკის შესახვევში მოსეირნე მოსკოველებსა და ტურისტებს შეუძლიათ დატკბნენ ჯგუფ „ბილეტი ვ ნოსტალგიიუს“ შესრულებით.

23:00 საათიდან ისინი მესამე სცენაზე დაუკრავენ და სასიამოვნო სიმღერებს შეასრულებენ. ღამის 1:00 საათის შემდეგ ანა ვორფოლომეევა იქ დაუკრავს. ასევე დაუკრავენ ჯგუფები Easy M და Replay.

ტვერსკაიას ქუჩაზე შეგიძლიათ დატკბეთ სპორტული და აკრობატული შოუებით, საინტერესო და საგანმანათლებლო სემინარებითა და ქუჩის თეატრის წარმოდგენებით. ქუჩის გასწვრივ Street Band-ი გამოვა. ისინი გამოირჩევიან ფართო რეპერტუარით, მრავალფეროვანი საშემსრულებლო ჟანრებითა და მრავალფეროვანი კოსტიუმებით.

მოსკოვის ჯამბაზების თეატრი „Tall Brothers“ მცირე ორკესტრის თანხლებით ახალ ხრიკებსა და ცოცხალ ნომრებს წარმოგვიდგენს, ასევე ჟონგლიორობისა და ჩახუტების მასტერკლასს. მოსკოვის თეატრ „Bright People“-ის თეატრალური მსვლელობა სტუმრებს „კოსმოსურ მედუზას“ გააცნობს.

ზამთრის სპორტის მოყვარულებს ახალი წლის აღნიშვნა ფესტივალის საციგურაო მოედნებზე შეუძლიათ. ცენტრში ესენია რევოლუციის მოედნისა და ტვერსკაიას მოედნის საციგურაო მოედნები, ასევე ხელმისაწვდომია მიმდებარე საციგურაო მოედნები.

საღამოს 7:00 საათზე, პროფსოიუზნაიას ქუჩაზე, სტუმრებს D Music Band-ის მსოფლიო ჰიტების ცეცხლოვანი ქავერ ვერსიები ექნებათ შესრულებული, ხოლო ახალი წლის, 2020 წლის პირველ საათზე, ჯგუფი What's Up დაუკრავს.

დიმიტრი დონსკოის ბულვარი გიწვევთ ჯგუფ „კრაპივას“ შეუერთდეთ საღამოს 7:00 საათზე სხვადასხვა მუსიკალურ ჟანრში - პოპი, ფოლკი, დისკო, ეთნიკური, რეტრო - მოგზაურობაში, ხოლო შუაღამისას ქავერ ჯგუფი Hitles მოგცემთ შესაძლებლობას, მოუსმინოთ მსოფლიო ჰიტებს და იმღეროთ მათთან ერთად.

ორეხოვის ბულვარზე Summertime Jazz Band-ის მიერ მომზადებული სპეციალური საახალწლო მუსიკალური პროგრამა იქნება წარმოდგენილი. ხაჩატურიანის ქუჩაზე Jungle Girls და FOLKBEAT დაუკრავენ.

დღეს საღამოს ჯგუფი Cosmopolitan ტროიცკში, სირენევის ბულვარზე კონცერტს გამართავს, სადაც პოპულარული სიმღერების ყველაზე ენერგიულ ქავერებს შეასრულებს. ქავერ ჯგუფი Music Time კი მიტინსკაიას ქუჩაზე გამოვა.

დიანა გურცკაია სცენაზე ტიმირიაზევსკაიას ქუჩაზე საღამოს 7:00 საათზე გავა. შუაღამისას ჯგუფი „ლიუბო-მილო“ დაუკრავს.

ზელენოგრადში, მიკრორაიონის 16-თან ახლოს მდებარე ბულვარზე, ახალი წლის პირველ საათებში, ქავერ ჯგუფი Voice Play წარმოადგენს პროგრამას „საახალწლო ისტორიები“, რასაც მოჰყვება ახალი წლის კონცერტი დილის 3:00 საათამდე.

შუაღამისას იუნოსტი მოედანზე Marbles-ი დაუკრავს. საღამოს 7:00 საათზე მატვეევსკაიას ქუჩაზე ქავერ ჯგუფი DB Band დაუკრავს, ხოლო შუაღამისას „ჟივიცას“ რუსული ფოლკ-როკი დაუკრავს.

ცნობილი ჰიტების ქავერ ვერსიების მოყვარულებს გოლიანოვსკის ტბორთან მდებარე მოედანზე მიწვეულნი არიან: საღამოს 7:00 საათზე Maneken დაუკრავს, ხოლო შუაღამისას სცენაზე Pandora ჯგუფი გავა. შუაღამისას კი გოროდეცკაიას ქუჩაზე მსოფლიო ჰიტებს Step By Step შეასრულებს.

ფესტივალი 12 იანვრამდე გაგრძელდება. ის ქალაქის ცენტრში, საცხოვრებელ უბნებსა და პარკებში 81 ლოკაციაზე გაიმართება.

წლევანდელი სეზონის ფესტივალის თემაა „მოსკოვი - შობისა და ახალი წლის დედაქალაქი“. მანეჟნაიას მოედანზე ახალი წლის ტყე გაიხსნა, საიდანაც ფესტივალის სტუმრებს შეუძლიათ ევროპის ქალაქებში: ბერნში, ბრიუსელში, ვენაში, ვილნიუსში, კოპენჰაგენში, ნიურნბერგში, პრაღაში, რიგასა და სტრასბურგში მოგზაურობა.

წაიკითხეთ წყარო