ქსენია სობჩაკი სანქტ-პეტერბურგში რესტორანს „ვეტერს“ გახსნის. ამის შესახებ მან Telegram-ის ერთ-ერთ არხზე განაცხადა.
ტერასითა და ნევის ხედებით აღჭურვილი დაწესებულება მიტნინსკაიას სანაპიროს 6 ნომერში, „მფრინავი ჰოლანდიელის“ გემზე განთავსდება. „მეტროს“ ცნობით, გახსნა 1 ივლისს არის დაგეგმილი.
მენიუში ძირითადად რუსული სამზარეულო იქნება წარმოდგენილი, როგორიცაა კომბოსტოს რულეტები და პელმენი, ასევე ზღვის პროდუქტები და თევზი.
სობჩაკმა რამდენიმე პროდუქტის ფასები ჩამოთვალა: ფრინველის ღვიძლის პარფე, ალუბალი და პეკანი 700 რუბლად; საქონლის ხორცის ტარტარი, პარმეზანი და ძირხვენების ღვეზელი 980 რუბლად; ხუთი სახეობის კომბოსტოს სალათი 450 რუბლად; და გრატინი, ოლივიეს სალათი და შავი ხიზილალა 980 რუბლად.
პარტნიორები იყვნენ ბრენდ-შეფ-მზარეული ვლადიმერ ჩისტიაკოვი და რესტორატორი ანტონ პინსკი, ტიმატის დიდი ხნის თანამშრომელი. სახელი „ვეტერი“ სობჩაკის აბონენტების ხმის მიცემის საფუძველზე შეირჩა; სხვა ვარიანტები განიხილებოდა „ტროიკა“ და „მაიაკი“.
