, რომ ჩვეულებრივ საკვებს, რომელიც ერთი შეხედვით უვნებელი ჩანს, შეუძლია ენერგიის „მოპარვა“, რაც ჭამიდან სულ რაღაც ერთი საათის შემდეგ ძალის მკვეთრ შემცირებას იწვევს.
ნუტრიციოლოგი კეიტი იანეჩეკი განმარტავს, თუ რატომ არის ეს საკვები მავნე ორგანიზმისთვის და რა შედეგებს მოჰყვება მათი მუდმივი მოხმარება.
რატომ შეიძლება საკვებმა დაგღალოთ
ექსპერტი აღნიშნავს, რომ მთავარი პრობლემა ულტრა-დამუშავებული საკვებია. ისინი სწრაფად აწევენ სისხლში შაქრის დონეს და შემდეგ ისევე სწრაფად ამცირებენ მას. „ენერგიის ხანმოკლე მოზღვავებას მოჰყვება მკვეთრი ვარდნა“, - ხაზს უსვამს იანეჩეკი.
მიზეზი მარტივია: შაქრისა და რაფინირებული ნახშირწყლების სიჭარბე მინიმალური ცილით, ბოჭკოთი და ვიტამინებით. ასეთი დიეტა არ იძლევა ხანგრძლივი დანაყრების შეგრძნებას და არღვევს ენერგეტიკულ ბალანსს. ტკბილეული მისაღებია, მაგრამ მხოლოდ ზომიერად და დღის შესაბამის დროს.
ხუთი საკვები, რომელიც ენერგიას „იპარავს“
ექსპერტები განსაზღვრავენ დაღლილობის გამომწვევი საკვების კონკრეტულ ჩამონათვალს:
- შაქრიანი სასმელები.
გაზიანი სასმელები, ლიმონათი, ტკბილი ჩაი და ენერგეტიკული სასმელები თითო ქილაში ათ სუფრის კოვზამდე შაქარს შეიცავს. ენერგეტიკული სასმელები მყისიერად იწვევს მოზღვავებას, რასაც მოჰყვება ორმაგი დუღილის შემდეგ ძლიერი დაღლილობა. - ხილის წვენები.
დამატებული შაქრის გარეშეც კი, წვენებს არ აქვთ ბოჭკოვანი. ისინი მყისიერად ზრდიან გლუკოზის დონეს, მაგრამ არ უზრუნველყოფენ ენერგიის მდგრად წყაროს. - თეთრი ფქვილის პროდუქტები.
პიცა, კრეკერები, ორცხობილა და თეთრი პური მდიდარია რაფინირებული ნახშირწყლებით. მათ შეუძლიათ ძილიანობის გამოწვევა, ხოლო რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს დიაბეტის განვითარების რისკი. - ჩიფსები და სწრაფი კვება.
ტრანსცხიმები და ჭარბი მარილი საჭმლის მომნელებელ სისტემას ამძიმებს. ასეთი საკვები იწვევს შენელებას და ხელს უშლის კონცენტრაციას. - ტკბილეული.
დონატები, ნამცხვრები და ნამცხვრები შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და თეთრ ფქვილს. ექსპერტი გვირჩევს, დესერტი მხოლოდ ძირითადი კვების შემდეგ მივირთვათ, რათა თავიდან ავიცილოთ ენერგიის ვარდნა.
როგორ მოვიშოროთ მუდმივი დაღლილობა
ნუტრიციოლოგი ხაზგასმით აღნიშნავს, რომ ამ საკვების გამორიცხვა ხელს უწყობს ენერგიის დონის სტაბილიზაციას, აუმჯობესებს კონცენტრაციას და აუმჯობესებს განწყობას. ეს უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე შეიძლება გეგონოთ - თქვენი დიეტა გავლენას ახდენს თქვენს პროდუქტიულობაზე, ემოციურ მდგომარეობასა და სტრესთან გამკლავების უნარზე.
