თეორიულად, გამამხნევებელი სასმელის ეს ვარიაცია შეიძლება ჯანსაღ ვარიანტად მოგეჩვენოთ მათთვის, ვინც საკუთარ ფიგურას აკვირდება. სინამდვილეში კი ყველაფერი ასე მარტივად არ არის.
რას უმატებთ ჩვეულებრივ ყავას? ზოგი რძეს ამჯობინებს, ზოგი ნაღებს. ზოგი გემოს გასაძლიერებლად მარილის დამატებას გვირჩევს. მაგრამ როგორია კარაქიანი ყავის შემცველობა?
ეს კომბინაცია, რბილად რომ ვთქვათ, საკმაოდ უნიკალურად ჟღერს. ამ სასმელს ზოგჯერ „ტყვიაგაუმტარ ყავას“ უწოდებენ.
რატომ დაფიქრდნენ ადამიანები ზეთის დამატებაზე, როგორ რეაგირებს ჩვენი სხეული სინამდვილეში ამ კომბინაციაზე და ვის არ უნდა ჩაუტარდეს ექსპერიმენტები? მოდით, უფრო ახლოს განვიხილოთ.
ვის მოუვიდა თავში ეს?
კარაქიანი ყავა განსაკუთრებით პოპულარულია კეტო დიეტის, დაბალნახშირწყლოვანი და მაღალცხიმიანი დიეტის მიმდევრებში. ზოგიერთი ამ სასმელს საუზმის ალტერნატივადაც კი ამჯობინებს.
რეცეპტი
ტყვიაგაუმტარი ყავის მომზადება საკმაოდ მარტივია. მოხარშეთ სასმელი და დაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი კარაქი ან მცენარეული ზეთი. იდეალურია უმარილო გჰი.
რატომ უნდა დალიოთ?
ყავა თავისთავად შესანიშნავი სტიმულატორია და იდეალური სასმელია მათთვის, ვინც ენერგიის მოზღვავებას ეძებს. თუმცა, მასში ზეთის დამატების მომხრეები ამბობენ, რომ სასმელის მათი ვერსია შეიძლება ძალისა და ენერგიის კიდევ უფრო ეფექტური წყარო იყოს.
გარდა ამისა, ითვლება, რომ კარაქი ყავას ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმებით ავსებს, რაც კოფეინის მეტაბოლიზმს ანელებს. Bulletproof-ის ყავის მოყვარულთა აზრით, ეს თვისება დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ ფხიზლად ყოფნა და თავიდან აიცილოთ ენერგიის უეცარი ვარდნა სტიმულატორის მოქმედების გავლის შემდეგ.
კეტო დიეტის მომხრეები ასევე თვლიან, რომ ყავის ეს ვარიაცია წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ. რადგან ზეთი ნელა ინელება, სავარაუდოდ, ის უფრო დიდხანს გინარჩუნებთ დანაყრების შეგრძნებას.
რა არის ეს სინამდვილეში?
მაგრამ ნუთუ ეს უჩვეულო ყავის ვარიანტი ნამდვილად ასეთი კარგია? მიუხედავად იმისა, რომ ტიპიური ამერიკანო ხუთ კალორიაზე ნაკლებს შეიცავს, კარაქის დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს კალორიების რაოდენობა და საშუალო ფინჯანზე 500 კკალ-მდე მიაღწიოს.
შესაძლოა, ეს საკმარისად ნოყიერი იყოს სრულფასოვანი საუზმისთვის. თუმცა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის დაბალანსებულ დიეტად ჩაითვალოს. მას აკლია ცილა, ნახშირწყლები ან ბოჭკო.
გარდა ამისა, კარაქი მდიდარია ნაჯერი ცხიმებით. ნაჯერი ცხიმებით მდიდარი დიეტა ზრდის გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების რისკს. გარდა ამისა, ნაჯერი ცხიმები დაკავშირებულია „ცუდი“ ქოლესტერინის მაღალ დონესთან, იტყობინება iXBT.Live.
უკუჩვენებები
თუ უბრალოდ კარაქიანი ყავის გემო გსიამოვნებთ და მას ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო არ სვამთ, მაშინ სცადეთ! მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ უკუჩვენებები არ გაქვთ. აქ მოცემულია რამდენიმე მდგომარეობა, რომელიც ხელს გიშლით Bulletproof Coffee-ს დალევაში.
- დიაბეტი. კეტო დიეტა, როგორც წესი, არ არის შესაფერისი იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც მთელი დღის განმავლობაში გარკვეული რაოდენობის ნახშირწყლების მიღება სჭირდებათ. ამ დიეტის ექსპერიმენტის დაწყებამდე უმჯობესია ჯერ ექიმთან კონსულტაცია გაიაროთ.
- კუჭ-ნაწლავის პრობლემები. ზოგიერთი ადამიანისთვის კარაქიანი ყავა იწვევს დიარეას, კუჭის აშლილობას და შებერილობას.
- გულის დაავადება და ათეროსკლეროზი. მაღალი ქოლესტერინის და გულის დაავადებების მქონე ადამიანებმა, როგორც წესი, უნდა შეამცირონ კარაქის მოხმარება.
