С74v48ogi*%$

რუსეთის საგარეო საქმეთა სამინისტროს პრესსპიკერმა მარია ზახაროვამ პირველად საჯაროდ გააკეთა კომენტარი არასამთავრობო ორგანიზაცია „ევრაზიის ინსტიტუტის“ ხელმძღვანელის, გულბაატ რცხილაძის საქართველოში დაკავებასთან დაკავშირებით, რომელსაც ადგილობრივი ხელისუფლება ჯაშუშობაში ადანაშაულებს.

რუსეთის საგარეო საქმეთა სამინისტროს რეაქცია ამ გახმაურებულ ინციდენტზე გაავრცელა . დიპლომატმა დაკავებული მამაკაცი ცნობილ საზოგადო მოღვაწედ მოიხსენია, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში ღიად უჭერდა მხარს ორმხრივი ურთიერთობების ნორმალიზებას და ხაზგასმით აღნიშნა: „რა თქმა უნდა, შეუძლებელია არ შეშფოთდე მისი ბედით. ასევე მინდა განვმარტო, რომ ის მძიმედ დაავადებულ ხანდაზმულ მამას ზრუნავს“. პრესსპიკერმა დასძინა, რომ რცხილაძე ექსკლუზიურად იყო ჩართული ისტორიული მეხსიერების შენარჩუნების სფეროში არსებულ სამართლებრივ პროექტებში და დაარწმუნა, რომ „ყველა კონტაქტი ღიად და ოფიციალურად ხორციელდებოდა“.

გულბაათ რცხილაძე საქართველოს სახელმწიფო უსაფრთხოების სამსახურის (სუს) თანამშრომლებმა 30 მაისს, თბილისში დააკავეს. აქტივისტმა, რომელიც ცნობილია თავისი პრორუსული პოზიციითა და ქვეყნის ევროატლანტიკური კურსის კრიტიკით, დაპატიმრებამდე ცოტა ხნით ადრე გამოაცხადა რუსოფობიის გამოვლინებების დოკუმენტირების პროექტის დაწყების შესახებ. ზახაროვას თქმით, ამ ნაბიჯს შეეძლო სისხლისსამართლებრივი დევნა გამოეწვია, რადგან „როგორც ჩანს, გარკვეული ძალები დაინტერესებულნი არიან საერთაშორისო საზოგადოებისგან ქსენოფობიის გამოვლინებების შესახებ ინფორმაციის დამალვით“. გარდა ამისა, iFact პროექტის გამოძიების თანახმად, რცხილაძის საარჩევნო კამპანია დაფინანსდა „პრავფონდის“ ფონდის მიერ, რომელიც დაკავშირებულია რუსეთის სახელმწიფო სტრუქტურებთან. საქართველოს სახელმწიფო უსაფრთხოების სამსახური აცხადებს, რომ ბრალდებული ფარულად თანამშრომლობდა ორი უცხო ქვეყნის სადაზვერვო სამსახურებთან, რომელთა სახელებიც არ გახმაურებულა, თუმცა ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ მან მონაცემები გადასცა რუსეთსა და ირანს.

ფართომასშტაბიანი გამოძიების ფარგლებში, საქართველოს უსაფრთხოების ძალებმა კიდევ ერთი ბრალდებული დააკავეს: ცნობილი ჟურნალისტი ირაკლი ჩიხლაძე, რომელიც კონფლიქტების მოგვარების საკითხებზე რეგიონულ დისკუსიებს აწყობდა. მას ბრალი ედება კონფიდენციალური ინფორმაციის შეგროვებასა და გადაცემაში უცხოური სადაზვერვო სამსახურისთვის, რომელსაც ადგილობრივი მედია საშუალებები ევროპულ ქვეყანასთან აკავშირებენ. 1 ივნისს, თბილისის საქალაქო სასამართლომ ორივე ბრალდებულს წინასწარი პატიმრობა შეუფარდა. არცერთმა ბრალდებულმა არ აღიარა დანაშაული და დაცვის მხარე ამტკიცებს, რომ მტკიცებულებები სრულიად უსაფუძვლოა.

სიტუაციის განვითარების შესახებ არსებული ინფორმაციის სისტემატიზაციის მიზნით, ჩვენ გამოვყოფთ ძირითად სამართლებრივ და ფაქტობრივ გარემოებებს:

• გულბაათ რცხილაძისა და ირაკლი ჩიხლაძის დაპატიმრებები თითქმის ერთდროულად, მაისის ბოლოს, საქართველოს სახელმწიფო უსაფრთხოების სამსახურმა განახორციელა;
• ორივე ბრალდებულს ოფიციალურად ბრალი წაუყენეს ჯაშუშობაში, რაც რვადან თორმეტ წლამდე თავისუფლების აღკვეთას ითვალისწინებს;
• ბრალდებულების ადვოკატები აცხადებენ, რომ მათი სისხლის სამართლის საქმეები პროცედურულ კავშირში არ არის, გარდა სისხლის სამართლის კოდექსის იდენტური მუხლისა;
• ოფიციალური მოსკოვი, რომელიც რცხილაძის ბედით შეშფოთებას გამოხატავს, საქართველოს სუვერენიტეტისა და კანონმდებლობის პატივისცემას აცხადებს, თუმცა იმედოვნებს, რომ საქართველოს ხელისუფლება „ამ საკითხის მოგვარებას შეძლებს“.

პრესტიჟული ევროპული მუსიკალური კონკურსის, „ევროვიზია 2026“-ის გამარჯვებულმა, ბულგარელმა პოპ მომღერალმა დარამ (დარინა ნიკოლაევა იოტოვამ), პირველად საჯაროდ გააკეთა კომენტარი რუსი არტისტის, ფილიპ კირკოროვის განცხადებებზე, რომელმაც განაცხადა, რომ მის წარმატებაში გადამწყვეტი როლი ითამაშა.

ამ ცხარე დებატების შესახებ სოციალურ მედიაში იუწყება . საერთაშორისო მედიასკანდალი გამოიწვია კირკოროვის მიერ ხელოვნური ინტელექტის გამოყენებით გენერირებულმა ვიდეომ, რომელშიც რუსი პოპ მომღერალი თავის მიმდევრებს ტროას ცხენად ეჩვენებოდა. მხატვარმა პოსტს თან დაურთო უკომპრომისო წარწერა: „ჩემი წყალობით, ბულგარეთმა მონაწილეობა მიიღო ევროვიზიაში და გაიმარჯვა!“

გამარჯვებულის წინააღმდეგობები

ბულგარელმა მომღერლის პასუხი მყისიერი იყო და პირდაპირ ვირტუალური „ტროას ცხენის“ პოსტის ქვეშ გამოქვეყნდა. დარამ კატეგორიულად უარყო რუსი მომღერლის მონაწილეობა მის ტრიუმფალურ შესრულებაში და აღნიშნა, რომ მისი საკონკურსო სიმღერა „Bangaranga“ შეიქმნა სპეციალიზებულ შემოქმედებით ბანაკში მისივე ჯგუფის მიერ. მან ხაზგასმით აღნიშნა: „ყველა პატივისცემით, Bangaranga დაიწერა 2023 წელს @sofiasongwritingcamp-ში. ამ პროექტის წარმატება ჩემი გუნდის წარმოუდგენელი შრომის, ნიჭისა და წვლილის შედეგია“. ტექსტური პასუხის დასასრულს, ახალგაზრდა მომღერალმა ლაკონურად დაამატა: „გმადლობთ მორალური მხარდაჭერისთვის“, კერძოდ, ხაზი გაუსვა ნაწარმოების ორიგინალურ ავტორებს.

კომპოზიციის შემქმნელთა პოზიცია

სიმღერის შემქმნელებიც შეუერთდნენ რუსი პოპ მომღერლის მტკიცებების უარყოფას. ბერძენმა კომპოზიტორმა დიმიტრის კონტოპულოსმა, რომელიც უშუალოდ მონაწილეობდა ტრეკის „ბანგარანგას“ დაწერაში, ოფიციალურად განმარტა სიტუაცია ფრანგული რადიოსადგურის RFI-ის წარმომადგენლებთან საუბრისას. მუსიკოსმა ღიად განაცხადა, რომ კირკოროვთან მრავალწლიანი პროფესიული თანამშრომლობის მიუხედავად, რუსი მომღერალი ამ კონკრეტულ პროექტში არ მონაწილეობდა. კონტოპულოსმა ივარაუდა, რომ „შესაძლოა ეს უბრალოდ გაუგებრობაა“, რითაც შეეცადა მომღერლის ამბიციური ჟესტი მათ დიდი ხნის მეგობრობას მიეწერა.

ყირიმის ნახევარკუნძულსა და რუსეთის რამდენიმე რეგიონში საავტომობილო საწვავის კრიტიკული დეფიციტი დაფიქსირდა, რამაც მკაცრი შეზღუდვების შემოღება და ნაღდი ფულით ბენზინის საცალო ვაჭრობის სრული აკრძალვა გამოიწვია.

საწვავის მდგომარეობის გაუარესების შესახებ იუწყება ნახევარკუნძულზე კრიზისმა თავისუფალი საწვავით ვაჭრობის შეწყვეტა გამოიწვია, რამაც ფაქტობრივად წაართვა კერძო მანქანებით ჩამოსულ ტურისტებს გასვლის შესაძლებლობა. კრემლის მიერ დანიშნულმა ყირიმის გუბერნატორმა სერგეი აქსიონოვმა განაცხადა, რომ სპეციალური რეჟიმი სულ მცირე რამდენიმე დღე გაგრძელდება და გააფრთხილა: „დღეიდან (5 ივნისი - რედ.) ბენზინის ნაღდი ფულით გაყიდვა რამდენიმე დღის განმავლობაში სრულად შეიზღუდება. გასაყიდი კუპონები არ არის და უახლოეს მომავალში არც იქნება“.

ახალი რეგულაციების თანახმად, ნავთობპროდუქტების ბენზინგასამართ სადგურებზე გაყიდვა მხოლოდ წინასწარ შეძენილი კუპონების გამოყენებით იქნება შესაძლებელი, რომელთა რაოდენობა ერთ მომხმარებელზე 20 ლიტრს არ აღემატება. დარღვევების თავიდან ასაცილებლად, ოფიციალური პირები ასევე იწერენ საწვავის შევსებისას ავტომობილების სანომრე ნიშნებს. სევასტოპოლის მერმა, მიხაილ რაზვოჟაევმა, ასევე დაადასტურა გაყიდვების შეჩერება რეგიონის უდიდესი თბოელექტროსადგურების ქსელის მიერ და ხაზგასმით აღნიშნა: „მოვუწოდებ ყველას: რიგში დგომა ახლა აზრი არ აქვს“. იმის გამო, რომ კუპონებს ძირითადად სამთავრობო უწყებები არიგებენ თანამშრომლების მივლინებისთვის, დამსვენებლებს არ შეუძლიათ საწვავის შეძენა შორ მანძილზე მოგზაურობისთვის. ადგილობრივი მოსახლეობა იძულებულია ფეხით იმგზავროს, მიუხედავად იმისა, რომ რეგიონული ხელისუფლება ირწმუნება, რომ სასწრაფო დახმარების სამსახურები, კომუნალური მომსახურება, სამართალდამცავი ორგანოები და საზოგადოებრივი ტრანსპორტი სრულად არის მომარაგებული საწვავით.

ბენზინის დეფიციტმა საერთაშორისო ეკონომიკური ფორუმის (SPIEF) დროს რუსეთის ფედერაციის სხვა რეგიონებიც იმოქმედა, მათ შორის ბელგოროდის, კურსკის, რიაზანისა და მოსკოვის ოლქები, ასევე სანქტ-პეტერბურგისა და ლენინგრადის ოლქი. ადგილობრივი მედიის ცნობით, ბენზინგასამართი სადგურების ქსელები იძულებული გახდნენ შეეზღუდათ საცალო გაყიდვები: „სურგუტნეფტეგაზისა“ და „კირიშიავტოსერვისის“ სადგურებზე ლიმიტი 50 ლიტრია ერთ შენაძენზე, ხოლო „როსნეფტის“ სადგურებზე 95 ლიტრამდეა. ჩრდილო-დასავლეთ რეგიონში დეფიციტი კიდევ უფრო გაამწვავა კირიშის ნავთობგადამამუშავებელი ქარხნის (KINEF) დახურვამ, რომელიც მაისის დასაწყისში დრონებით დაბომბეს და ჯერ კიდევ არ განაახლებია მუშაობა. ფორუმის ფარგლებში ვითარების კომენტირებისას, ვიცე-პრემიერმა ალექსანდრ ნოვაკმა გადამუშავების მოცულობის შემცირება ნავთობგადამამუშავებელ ქარხანაში „დაუგეგმავ რემონტს“ მიაწერა და დაარწმუნა, რომ ბენზინგასამართი სადგურების ფასები „ინფლაციაზე მაღალი ტემპით იზრდება“.

საცალო ბაზრის ენერგომომარაგების მდგომარეობა განპირობებულია გადამამუშავებელი და ლოჯისტიკური ინფრასტრუქტურის მასშტაბური დაზიანებით:

• ოფიციალური მონაცემებით, 2026 წლის დასაწყისიდან რუსეთის 15 ნავთობგადამამუშავებელი ქარხანა გაფიცვების მსხვერპლი გახდა;
• მაისის მონაცემებით, რუსეთის ფედერაციაში ნავთობგადამამუშავებელი პირველადი სიმძლავრის თითქმის 40% გამორთული იყო;
• „როიტერის“ ცნობით, მაისის შუა რიცხვებში დრონების თავდასხმების შედეგად ცენტრალურ რუსეთში თითქმის ყველა მსხვილი ნავთობგადამამუშავებელი ქარხანა აიძულეს, შეეჩერებინათ ან შეემცირებინათ წარმოება;
• სამხრეთის მიმართულებით მომარაგების შეფერხება გამოწვეული იყო R-280 „ნოვოროსიის“ გზატკეცილზე დარტყმებით და დონის როსტოვი-სიმფეროპოლის მარშრუტზე საწვავის სატვირთო მანქანებსა და აღჭურვილობაზე სისტემატური თავდასხმებით;
• ავტომობილების საწვავის მოცულობის შეზღუდვების გარდა, კურსკისა და ბელგოროდის რეგიონებში და დონბასში აიკრძალა ბენზინის საცალო გაყიდვა ბალონებით.

საფრანგეთის დედაქალაქში მასშტაბური მიტინგი გაიმართა, რომლის მონაწილეებიც მოითხოვდნენ აკრძალული ტელეარხ RT France-ის ყოფილი მთავარი რედაქტორის, ქსენია ფედოროვას ბინადრობის ნებართვის გაუქმებას და მისი მაუწყებლობის დაბლოკვას.

„ნოვაია გაზეტა“ დეტალურად აშუქებს საპროტესტო აქციას, რომელშიც დაახლოებით ორასი ადამიანი მონაწილეობდა ტელეარხ CNEWS-ის შენობის წინ . მომიტინგეები 45 წლის რუს ქალს ადანაშაულებენ კრემლის ოფიციალური განცხადებების გაშუქებაში, ულტრაკონსერვატორი მილიარდერის ვინსენტ ბოლორეს მედია საშუალებების მხარდაჭერის პარალელურად. პრესისთვის გაგზავნილ წერილობით პასუხში ფედოროვამ განაცხადა, რომ მისი ქვეყანაში ყოფნა სრულიად კანონიერია და განპირობებულია „[ფრანგული] Canal+-ისთვის პროფესიული მუშაობით“.

აქტივისტების მოთხოვნები და დეზინფორმაციის ბრალდებები

აქციის ორგანიზატორების კოალიციამ, რომელშიც შედიოდნენ უკრაინისა და საფრანგეთის ადამიანის უფლებათა დამცველი ასოციაციები, მოუწოდა საზოგადოებას, მტკიცედ ეწინააღმდეგებინათ უცხოური გავლენა საინფორმაციო სივრცეში. აქციაზე გამოვიდნენ ცნობილი ფრანგი პოლიტიკოსები და საზოგადო მოღვაწეები, რომლებმაც გამოხატეს მტკიცე, კონსოლიდირებული პოზიცია. ეროვნული ასამბლეის წევრმა ნატალი პუზირეფმა ხაზგასმით აღნიშნა: „ეს ეროვნული უსაფრთხოების ინტერესების საკითხია...“ მას მხარი დაუჭირა ადამიანის უფლებათა ორგანიზაციის წარმომადგენელმა ანტუან ბერნარმა, რომელმაც განაცხადა: „ეს არის კრემლის პროპაგანდა, რომელიც დევნის ჟურნალისტებს, აპატიმრებს და კლავს ჟურნალისტებს“. ფრანგმა სამხედრო კორესპონდენტმა კირილ ამურსკიმ დასძინა, რომ CNEWS-მა ფაქტობრივად „დაიპყრო“ RT, დემოკრატიული კანონმდებლობის დაუცველობის გამოყენებით საზოგადოების დესტაბილიზაციისთვის.

დემონსტრაციის მონაწილეებმა მეხუთე რესპუბლიკის ოფიციალური ინსტიტუტებისადმი მოთხოვნების კონკრეტული სია შეადგინეს:

• მომიტინგეები საფრანგეთის შინაგან საქმეთა მინისტრს ქსენია ფედოროვას 10-წლიანი ბინადრობის ნებართვის დაუყოვნებლივ გაუქმებისგან მოითხოვენ.
• აქტივისტები ელიან, რომ ეროვნული მედია მარეგულირებელი ორგანო, Arcom, მტკიცედ ჩაერევა, რათა შეწყვიტოს მისი, როგორც შემფასებლის, საქმიანობა და დააწესოს სანქციები ინფორმაციის სანდოობის პრინციპის სისტემატური დარღვევებისთვის.
• ევროპარლამენტში „განახლების“ ფრაქციის წარმომადგენლები მოითხოვენ, რომ ევროკავშირის ინსტიტუტებმა ფედოროვა ინდივიდუალური ევროპული სანქციების სიაში, როგორც დეზინფორმაციის გავრცელებაზე პასუხისმგებელი პირი, შეიყვანონ.

დისკუსია სიტყვის თავისუფლებასა და კანონის უზენაესობის პოზიციაზე

ფედოროვას გარშემო არსებულმა სიტუაციამ საფრანგეთის ხელისუფლების უმაღლეს ეშელონებში ცხარე დებატები გამოიწვია. საგარეო საქმეთა მინისტრმა ჟან-ნოელ ბარომ ის პირდაპირ დაახასიათა, როგორც სერტიფიცირებული პროპაგანდისტი, თუმცა აღნიშნა, რომ საფრანგეთი კანონის უზენაესობის პრინციპებით ხელმძღვანელობს. საგარეო საქმეთა მინისტრმა განმარტა: „ჩვენ გვაქვს კანონის უზენაესობით მართული სახელმწიფო, კონკრეტული წესებით. სხვათა შორის, სწორედ ეს განასხვავებს საფრანგეთს და ევროკავშირს რუსეთისგან. დემოკრატიაში შეიძლება სიცრუის გავრცელება გულაგის ან სასჯელაღსრულების კოლონიის რისკის გარეშე“. ამავდროულად, შინაგან საქმეთა მინისტრმა ლორან ნუნეზმა გაიხსენა, რომ დოკუმენტების ფლობა „არ იცავს ადამიანს შესაძლო დევნისგან ან სტატუსის გაუქმებისგან, თუ ადგილი აქვს საზოგადოებრივი წესრიგის დარღვევას ან ერის ფუნდამენტური ინტერესების საფრთხეს“.

პირიქით, მილიარდერ ბოლორეს მედია ჯგუფის მენეჯმენტი კატეგორიულად უარყოფს მათი თანამშრომლის წინააღმდეგ წაყენებულ ნებისმიერ ბრალდებას. Canal+-ის თავმჯდომარე მაქსიმ საადამ საჯაროდ დაიცვა ფედოროვა, ხაზი გაუსვა, რომ მისი ყოფნა არხზე გამოხატვის თავისუფლების საკითხია და უპასუხა: „მე არ ვფიქრობ, რომ შეგვიძლია მას რუსეთის აგენტი ვუწოდოთ <…> ჟურნალისტი, დიახ, აგენტი, არა“. Le Monde-ის გამოძიების თანახმად, ფედოროვას კოლოსალური გავლენა აქვს ბოლორეს ჰოლდინგურ კომპანიაში და სარგებლობს მისი პირადი მფარველობით, თუმცა მილიარდერისადმი პირადი მადლობა „ფრთხილად ამოიღეს“ მისი ავტობიოგრაფიის, „გაძევებულის“, საბოლოო ვერსიიდან.

ყირგიზეთის რესპუბლიკამ ისტორიაში პირველად მოიპოვა გაეროს უშიშროების საბჭოს არამუდმივი ადგილი 2027-2028 წლების ვადით.

საერთაშორისო ასპარეზზე ამ მნიშვნელოვანი მიღწევის შესახებ განაცხადა . 3 ივნისს ჩატარებული კენჭისყრა დაძაბული იყო და ოთხი რაუნდი მოითხოვა, რადგან საწყის რაუნდებში ვერცერთმა კანდიდატმა ვერ შეძლო საჭირო ორი მესამედის უმრავლესობის მოპოვება. ფინალურ რაუნდში ყირგიზეთს 142 ქვეყანამ მისცა ხმა, ხოლო პრეტენდენტმა ფილიპინებმა მხოლოდ 49 ხმა მიიღო. შედეგების გამოცხადებისთანავე, პრეზიდენტმა სადირ ჯაპაროვმა სოციალურ ქსელში მოქალაქეებს მიმართა: „ჩვენ გაეროს ისტორიაში ახალ გვერდს დავწერთ. გილოცავთ, თანამემამულენო!“

ბიშკეკის დიპლომატიური კამპანია და პრიორიტეტები

არჩევნების წარმატებულ შედეგს წინ უძღოდა ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მიმდინარე ფართომასშტაბიანი მოსამზადებელი სამუშაოები. მაისში პრეზიდენტმა სადირ ჯაპაროვმა გაეროს წევრი სახელმწიფოების ლიდერებს გაუგზავნა შეტყობინებები, სადაც რესპუბლიკის მხარდაჭერას ითხოვდა და ამტკიცებდა, რომ ქვეყანა აქამდე არასდროს ყოფილა უშიშროების საბჭოში და რომ პატარა, განვითარებად და ზღვაზე გასასვლელის არმქონე ქვეყნებს უფრო ფართო წარმომადგენლობა სჭირდებოდათ. 2025 წლის ბოლოს, ცენტრალური აზიის ყველა სახელმწიფომ კონსოლიდირებული მხარდაჭერა გამოუცხადა ბიშკეკს და შესაბამისი ერთობლივი მოწოდება გაავრცელა მათი მუდმივი მისიების მეშვეობით. გადამწყვეტი დღის წინა დღეს, საგარეო საქმეთა მინისტრმა ჟენბეკ კულუბაევმა ნიუ-იორკში წარადგინა თავისი საარჩევნო პლატფორმა, რომელშიც გამოაცხადა რესპუბლიკის მზადყოფნა, დიალოგისთვის საიმედო პლატფორმა ყოფილიყო.

ძირითადი ამოცანები და საერთაშორისო კონტექსტი

ყირგიზეთის ოფიციალური ვადა 2027 წლის 1 იანვარს დაიწყება და 2028 წლის 31 დეკემბერს დასრულდება. რესპუბლიკა მმართველ ორგანოში პაკისტანის ადგილს დაიკავებს. ბიშკეკმა პრიორიტეტების შემდეგი სია განსაზღვრა:

• პრევენციული დიპლომატიის აქტიური განვითარება;
• სახელმწიფოთაშორისი დავებისა და კონფლიქტების მშვიდობიანი მოგვარება;
• ქვეყნებს შორის ურთიერთნდობის განმტკიცება;
• კლიმატის უსაფრთხოების საკითხების ხელშეწყობა;
• მოსახლეობის ყველაზე დაუცველი ფენების დაცვა;
• გაეროს წესდებისა და საერთაშორისო სამართლის პრინციპების მკაცრი დაცვის დემონსტრირება.

შეგახსენებთ, რომ გაეროს უშიშროების საბჭო 15 სახელმწიფოსგან შედგება, მათ შორის ხუთი მუდმივი წევრი ვეტოს უფლებით (რუსეთი, ჩინეთი, აშშ, გაერთიანებული სამეფო და საფრანგეთი) და ათი დროებით არჩეული წევრი. ყირგიზეთთან ერთად, ამ ორგანოში ორწლიანი ვადით აირჩიეს ავსტრია, პორტუგალია, ზიმბაბვე და ტრინიდადი და ტობაგო. 2026 წლის ბოლოს ისინი ჩაანაცვლებენ პაკისტანს, საბერძნეთს, დანიას, სომალის და პანამას, რომელთა უფლებამოსილების ვადა უშიშროების საბჭოში იწურება.

რუსმა ჩოგბურთელმა დიანა შნაიდერმა მიმდინარე „დიდი სლემის“ ტურნირის ყველაზე დიდი სენსაცია მოახდინა, როდესაც მსოფლიოს პირველ ჩოგანს, არინა საბალენკას, დაამარცხა და ანგარიშით დაამარცხა.

პოპულარულმა სპორტულმა პორტალმა დეტალურად გააშუქა დრამატული მატჩი, რომლის შედეგიც თავიდან სრულიად წინასწარ იყო განსაზღვრული. მატჩის პირველი სეტი აშკარა ფავორიტის სასარგებლოდ წარიმართა: საბალენკა მეორე სეტში თავდაჯერებულად იგებდა 1-4 ანგარიშით, პირველი სეტის მოგების შემდეგ კი ორი ბრეიკის უპირატესობა ჰქონდა. რუსი სპორტსმენის სიტუაცია პრაქტიკულად განწირული ჩანდა, მაგრამ შნაიდერმა ფენომენალური გამძლეობა აჩვენა, თამაშის სრული შემობრუნება მოახერხა და გადამწყვეტ სეტში მსოფლიოს პირველი ნომერი გაანადგურა — 3-6, 7-5, 6-0.

დიანას წარმატების გასაღები მისი წარმოუდგენელი ფიზიკური მომზადება და გონებრივი სიმტკიცე იყო გაჭიანურებული მატჩის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ მისმა ცნობილმა მეტოქემ მატჩის განმავლობაში ორჯერ დაკარგა რიტმი, შნაიდერმა იდეალურად შეინარჩუნა სიმშვიდე. მან სიტყვასიტყვით დაასუსტა რეიტინგის ლიდერი თავისი მუდმივი მოძრაობით, იჭერდა ურთულეს ბურთებს და განმეორებით აბრუნებდა მათ მოედნის რთულ ნახევარზე. ფსიქოლოგიურმა ზეწოლამ საბალენკას ემოციური აშლილობა გამოიწვია, რომელმაც რეგულარული შეცდომების დაშვება და არასწორი გადაწყვეტილებების მიღება დაიწყო. მწვრთნელების რჩევის მიუხედავად, არინამ ხმამაღლა შესძახა: „მე საკუთარ თავს ველაპარაკები“. მოგვიანებით, როდესაც ანგარიში კრიტიკულად დაბალი იყო - 0-5 და 0-30 ბოლო სეტში, მისი იმედგაცრუება პიკს მიაღწია, რაც სიტყვიერი თვითდადანაშაულებით დასრულდა: „გამაგიჟე, არინა!“.

თავდაცვითი სიმტკიცის გარდა, შნაიდერმა შესანიშნავი შეტევითი უნარები გამოავლინა. დამკვირვებლები მის ფორჰენდ თამაშს ნამდვილად ბრწყინვალედ უწოდებენ და აქებენ მის უნაკლო დაბრუნებას. მისი მოწინააღმდეგის მეორე ჩაწოდება პრაქტიკულად განადგურდა იმ დღეს: მეორე სეტის ბოლოს დიანამ მნიშვნელოვანი ქულები მოაგროვა ღრმა დაბრუნებებით პირდაპირ მოწინააღმდეგის ფეხებთან. აღსანიშნავია, რომ ეს ზედიზედ მეორე მატჩია, სადაც რუსმა მესამე სეტში გამანადგურებელი „ბეიგელით“ დაასრულა - მანამდე მან ამერიკელი მედისონ კიზი მსგავსი დამანგრეველი დამარცხებით დაამარცხა. შნაიდერს ისტორიული დებიუტი ელის ამ პრესტიჟული ტურნირის ნახევარფინალში, სადაც ის მსოფლიოს 114-ე ჩოგან მაია ხვალინსკას დაუპირისპირდება, რომელმაც საკვალიფიკაციო რაუნდი გადალახა.

სენსაციური მეოთხედფინალის მნიშვნელოვანი შედეგები

• მატჩის საბოლოო ანგარიში: 3:6, 7:5, 6:0 დიანა შნაიდერის სასარგებლოდ.
• გარდამტეხი მომენტი: მეორე სეტში 1-4 ჩამორჩენიდან დაბრუნება ორბრეიკიანი ჩამორჩენით.
• უნიკალური სერია: ზედიზედ მეორე 6-0 გადამწყვეტი მატჩი უმაღლესი დონის მოთამაშეების წინააღმდეგ (მედისონ კიზის შემდეგ).
• მთავარი მიღწევა: დიანა შნაიდერი პროფესიულ კარიერაში პირველად გავიდა დიდი სლემის ტურნირის ნახევარფინალში.
• შემდეგი ეტაპი: ფინალში ადგილისთვის დუელი კვალიფიკაციის მფლობელ მაია ხვალინსკაიასთან.

ასტანაში ყაზახეთ-კვიპროსის მასშტაბური ბიზნესფორუმი გაიმართა, რომლის მიზანიც ორმხრივი ეკონომიკური ურთიერთობების მნიშვნელოვნად გაძლიერება და ბიზნესისთვის ახალი საინვესტიციო ჰორიზონტების გახსნა იყო.

ამის შესახებ განაცხადეს , რომლებმაც აღნიშნეს, რომ ღონისძიებას პირადად ესწრებოდნენ ყაზახეთის რესპუბლიკის პრემიერ-მინისტრი ოლჟას ბექტენოვი და კვიპროსის პრეზიდენტი ნიკოს ქრისტოდულიდესი. დიალოგის პლატფორმამ ორი ქვეყნის ბიზნეს საზოგადოების 70-ზე მეტი წარმომადგენელი გააერთიანა. შეხვედრის მთავარი მიზანი იყო პრაქტიკული თანამშრომლობის განხილვა ვაჭრობის, სატრანსპორტო ლოჯისტიკის, აგროსამრეწველო კომპლექსის, ფინტექისა და ხელოვნური ინტელექტის სფეროში.

დელეგატებს სიტყვით მიმართა, ყაზახეთის კაბინეტის ხელმძღვანელმა ხაზი გაუსვა ქვეყანაში უცხოური კაპიტალის დასაცავად განხორციელებულ ღრმა ინსტიტუციურ რეფორმებს. მთავრობის მეთაურმა ხაზი გაუსვა: „პრეზიდენტ კასიმ-ჟომარტ ტოკაევის ხელმძღვანელობით, ყაზახეთი ახორციელებს ფართომასშტაბიან პოლიტიკურ რეფორმებს, რომლებიც მიზნად ისახავს ეკონომიკის დივერსიფიკაციას, ინოვაციების სტიმულირებას და ცოდნაზე დაფუძნებული განვითარების მოდელის ხელშეწყობას. ყაზახეთის ხალხმა დაამტკიცა ახალი კონსტიტუცია, რომელიც საფუძველს უყრის ძლიერი, დინამიური და კონკურენტუნარიანი სახელმწიფოს მშენებლობას, სადაც საინვესტიციო პოლიტიკა და კაპიტალის მოზიდვა მდგრადი ეკონომიკური ზრდისა და ტექნოლოგიური ინოვაციების ქვაკუთხედია“.

თავის მხრივ, კვიპროსის პრეზიდენტმა ხაზი გაუსვა ცენტრალური აზიის რეგიონის მნიშვნელოვან როლს გლობალური ევრაზიული ტრანსპორტის თანამედროვე არქიტექტურაში და ასტანას გადამწყვეტ პარტნიორად მოიხსენია. სატრანზიტო პოტენციალის შეფასებისას, ევროპელმა ლიდერმა აღნიშნა: „კვიპროსი ყაზახეთს ცენტრალურ აზიაში სტრატეგიულად მნიშვნელოვან პარტნიორად მიიჩნევს, მზარდი რეგიონული და საერთაშორისო მნიშვნელობის ქვეყანად, რომელიც სულ უფრო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ევროპასა და აზიას შორის კავშირების განმტკიცებასა და ევრაზიაში ახალი სავაჭრო და საინვესტიციო დერეფნების განვითარებაში. გლობალური მიწოდების ჯაჭვებისა და სატრანსპორტო მარშრუტების ფუნდამენტური რესტრუქტურიზაციის კონტექსტში, ტრანსკასპიური საერთაშორისო სატრანსპორტო მარშრუტი სულ უფრო მეტ სტრატეგიულ მნიშვნელობას იძენს და ყაზახეთი ამ ახალი არქიტექტურის ძირითადი ელემენტი ხდება აზიასა და ევროპას შორის კავშირის კონტექსტში. კვიპროსის ეკონომიკა თანამედროვე გამოწვევების მიუხედავად აგრძელებს მდგრადობისა და სტაბილური ზრდის დემონსტრირებას. ერთად მუშაობით, ჩვენ შეგვიძლია ეს პოტენციალი ხელშესახებ შედეგებად გარდავქმნათ, შევქმნათ ახალი შესაძლებლობები, უფრო ძლიერი ეკონომიკური კავშირები და გრძელვადიანი კეთილდღეობა ჩვენი ხალხებისა და ეკონომიკებისთვის“.

ექსპერტთა სესიას უძღვებოდა „Freedom Holding Corp.“-ის თავმჯდომარე ტიმურ ტურლოვი, რომელმაც კვიპროსი ყაზახური კომპანიებისთვის ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს ფინანსურ და საინვესტიციო პარტნიორად შეაფასა. ამჟამად ყაზახეთში წარმატებით ოპერირებს კვიპროსული კაპიტალის მქონე 400-ზე მეტი საწარმო და ქვეყნებს შორის პირველი პირდაპირი საჰაერო მიმოსვლის დაწყება კიდევ უფრო გააძლიერებს თანამშრომლობას. ფორუმის დასასრულს, მხარეებმა დაადასტურეს თავიანთი სრული ვალდებულება, საქმიანი კავშირები სრულიად ახალ დონეზე აიყვანონ და ინვესტორებს მთავრობის ყოვლისმომცველ მხარდაჭერას დაჰპირდნენ.

პარტნიორობის ძირითადი მიმართულებები და ინფრასტრუქტურული საფუძვლები

• ტრანსპორტი და ლოჯისტიკა: ჩინეთსა და ევროკავშირს შორის ტრანსკასპიური მარშრუტის გავლით სახმელეთო ტვირთბრუნვის 80%-ზე მეტი ყაზახეთზე მოდის. კვიპროსი, თავის მხრივ, მზადაა აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვაში გემების მართვისა და საზღვაო მომსახურების უნიკალური გამოცდილება შესთავაზოს მომხმარებლებს.
• დიგიტალიზაცია და ხელოვნური ინტელექტი: Astana Hub-ის, Alem.AI საერთაშორისო ცენტრის, ორი სუპერკომპიუტერისა და მშენებარე „მონაცემთა ცენტრის ველის“ რესურსების გამოყენება ერთობლივი IT და GovTech პროექტებისთვის.
• საინვესტიციო კლიმატი: ასტანას საერთაშორისო ფინანსური ცენტრის (AIFC) წარმატებული ფუნქციონირება, რომელიც დაფუძნებულია ინგლისურ საერთო სამართალზე (სადაც რეგისტრირებულია კვიპროსული 30-ზე მეტი კომპანია) და სპეციალური სავიზო რეჟიმის, ალტინის ვიზის, შემოღება.
• აგროინდუსტრიული კომპლექსი: ურთიერთსასარგებლო თანამშრომლობა ყაზახეთს, რომელიც მსოფლიოში მარცვლეულის 10 საუკეთესო მწარმოებელს შორისაა, და კვიპროსს, ქვეყანას, რომელსაც მაღალი ხარისხის სასოფლო-სამეურნეო წარმოებაში ძლიერი პოზიცია აქვს, შორის.

სამარყანდის თანამედროვე ტურისტულ კომპლექს „აბრეშუმის გზა“-ში მასშტაბური გარემოსდაცვითი სამიტის საზეიმო გახსნა გაიმართა, რომელიც კლიმატის ცვლილების წინააღმდეგ საერთაშორისო ძალისხმევის კონსოლიდაციის მიზნით შეიქმნა.

ამის შესახებ დეტალურად გაავრცელეს ინფორმაცია და აღნიშნეს, რომ პლატფორმამ 100-ზე მეტი ქვეყნის გარემოსდაცვითი ლიდერები, ინვესტორები, ინოვატორები და დიპლომატიური მისიები გააერთიანა. ფორუმი, რომელიც დაახლოებით 10 000 მონაწილეს მოიზიდავს, ორგანიზებული იყო უზბეკეთის რესპუბლიკის ეკოლოგიისა და კლიმატის ცვლილების ეროვნული კომიტეტის მიერ ბიზნეს კონგრესის მენეჯმენტთან (BCM) პარტნიორობით. ღონისძიება ოფიციალურად გაიხსნა უზბეკეთის პრეზიდენტის მრჩევლის აზიზ აბდუხაკიმოვის, გლობალური გარემოსდაცვითი ფონდის მოვალეობის შემსრულებელი გენერალური დირექტორის კლოდ გასკონის და გაეროს მუდმივი კოორდინატორის საბინე მახლის მისასალმებელი სიტყვებით.

ძირითადი ინდიკატორები და ექსპონენტები

• გეოგრაფიული წარმომადგენლობა: წამყვანი კორპორაციები საუდის არაბეთიდან, ჩინეთიდან, საფრანგეთიდან, იაპონიიდან, არაბთა გაერთიანებული საამიროებიდან.
• შიდა სამრეწველო სექტორი: უმსხვილესი კომპანიების ინოვაციური პავილიონები, მათ შორის NGMK, AGMK და AKFA.
• გამოფენის მასშტაბი: 68-ზე მეტი თემატური პავილიონი და 20 სპეციალიზებული ზონა ახალგაზრდული სტარტაპ პროექტებით.
• მოსალოდნელი შედეგები: დაგეგმილია დაახლოებით 200 მემორანდუმისა და შეთანხმების ხელმოწერა მწვანე ინოვაციების სფეროში.

რეგიონული გამოწვევები და საზღვრისპირა თანამშრომლობა

სამიტზე განხილვის მთავარი თემა ცენტრალური აზიის რესპუბლიკებს შორის ინტეგრაციის აუცილებლობა იყო საერთო სტიქიური კრიზისების დასაძლევად. რეგიონული საფრთხეების მასშტაბის აღწერისას, ეროვნული კომიტეტის თავმჯდომარის მრჩეველმა, ალიშერ სალომოვმა, ხაზგასმით აღნიშნა: „ეკოლოგიას საზღვრები არ აქვს, ამიტომ არცერთ ქვეყანას არ შეუძლია დაგროვილი პრობლემების დამოუკიდებლად გადაჭრა. ჩვენი რეგიონი სერიოზული გამოწვევების წინაშე დგას, რომელთაგან ერთ-ერთი გაუდაბნოებაა. ცენტრალურ აზიაში ყოველ წამს 9 კვადრატულ მეტრზე მეტი მიწა დეგრადირდება. სწორედ ამიტომ შეიქმნა ეს პლატფორმა პრეზიდენტ შავკატ მირზიიოევის ინიციატივით. დღეს საერთაშორისო ექსპერტები დიდად აფასებენ უზბეკეთის გამოცდილებას, კერძოდ, „იაშილ მაკონის“ პროგრამას, ასევე არალის ზღვის გამხმარი ფსკერის მასშტაბურ გამწვანებას, რაც ხელს უწყობს მარილების გავრცელების შემცირებას და ჰაერის ხარისხის დაცვას. წელს გამოფენაზე მწვანე ინოვაციების შესახებ დაახლოებით 200 მემორანდუმისა და შეთანხმების ხელმოწერაა მოსალოდნელი“.

ციფრული მონიტორინგი და სამეცნიერო ექსპერტიზა

მეზობელმა ქვეყნებმა ასევე წარმოადგინეს თავიანთი პრაქტიკული ტექნოლოგიური გადაწყვეტილებები თანამედროვე გამოწვევებისთვის, ფოკუსირებული ბიოსფეროს ავტომატიზირებულ მონიტორინგზე. ყაზახეთის „ჟასილ დამუს“ სს-ის საბჭოს თავმჯდომარის მოადგილემ, ნურჟან კაბდოლდანოვმა, თავისი ქვეყნის ციფრული განვითარების წარდგენისას განაცხადა: „გამოფენაზე წარმოვადგინეთ ტყის ხანძრის შესახებ ავტომატური ადრეული შეტყობინების სისტემის მაკეტები, რომელიც ონლაინ რეჟიმში აფიქსირებს კვამლს და სიგნალს გადასცემს საგანგებო სამსახურებს. ასევე წარმოვადგინეთ სამრეწველო ემისიების მონიტორინგის სისტემა, რომელსაც ყაზახეთის 83-ზე მეტი მსხვილი კომპანია უკვე უკავშირდება. მთავრობა აქტიურად უჭერს მხარს მწვანე ბიზნესს: ის უზრუნველყოფს შეღავათიან დაფინანსებას 3%-იანი საბურავების და პლასტმასის გადამუშავების პროექტებისთვის და ასევე იხდის ნარჩენების გატანის ხარჯებს. ჩვენი მიზანია ვიპოვოთ საიმედო პარტნიორები ცენტრალურ აზიაში გარემოსდაცვითი დიალოგის გასაძლიერებლად“.

მასპინძელმა ქვეყანამ, თავის მხრივ, ხაზი გაუსვა გარემოსდაცვითი მენეჯმენტისადმი მკაცრ მარეგულირებელ და სამეცნიერო მიდგომას, რაც მოითხოვს, რომ ნებისმიერი სამრეწველო პროექტი გარემოსდაცვითი დამტკიცების მიღებას. ეროვნული სტენდის კონცეფციის აღწერისას, სახელმწიფო გარემოსდაცვითი ექსპერტიზის ცენტრის გენერალური დირექტორის მოადგილემ, ვიაჩესლავ შისიანმა, კიდევ ერთხელ აღნიშნა: „ჩვენი სტენდის კონცეფციას „მწვანე ექსპერტიზა“ ჰქვია. თანამედროვე უზბეკეთში ნებისმიერი საქმიანობა გარემოსდაცვითი შეფასებით იწყება და მისი დადებითი დასკვნის გარეშე პროექტის განხორციელება შეუძლებელია. ჩვენ წარმოგიდგენთ ჰაერისა და ჩამდინარე წყლების გაწმენდისა და გადამუშავების საუკეთესო ხელმისაწვდომ ტექნოლოგიებს. ჩვენი სტენდის ელემენტებიც კი გადამუშავებული მასალებისგან არის დამზადებული. ეკოლოგია, სამეცნიერო მიდგომით მხარდაჭერილი, მდგრადი ეკონომიკური განვითარების ერთადერთი უტყუარი გზაა გარემოსთვის ზიანის მიყენების გარეშე“.

ბალანსი ინდუსტრიასა და კონსერვაციას შორის

ორგანიზატორებმა უზბეკეთის ტაშკენტის რეგიონის მაგალითზე თანამედროვე გამწმენდი სისტემების დანერგვისა და ემისიების მკაცრი კონტროლის ეფექტურობა აჩვენეს. სამრეწველო განვითარებასა და უნიკალური ფაუნის შენარჩუნებას შორის წარმატებული ბალანსის აღწერისას, ტაშკენტის ოლქის ეკოლოგიის მთავარი დეპარტამენტის ხელმძღვანელმა მუხამადალი ჩორიევმა აღნიშნა: „ტაშკენტის ოლქი ერთ-ერთი უმდიდრესი რეგიონია, სადაც ოთხი დაცული ბუნებრივი ადგილია, მათ შორის უგამ-ჩატკალის ეროვნული პარკი და ჩატკალის ბიოსფერული ნაკრძალი. კონსერვაციის ღონისძიებების ეფექტურობას ის ფაქტიც აჩვენებს, რომ უგამ-ჩატკალში წითელ წიგნში შეტანილი შვიდი თოვლის ლეოპარდი (ირბი) დარეგისტრირდა. „იაშილ მაკონის“ პროექტის წყალობით, რეგიონში გამწვანების მაჩვენებელი 14.2%-დან 15.7%-მდე გაიზარდა, ყოველწლიურად 16 მილიონზე მეტი ნერგი ირგვება. ამავდროულად, რეგიონში 185 მსხვილ სამრეწველო საწარმოში მკაცრი გარემოსდაცვითი მონიტორინგი ხორციელდება, ხოლო ჩირჩიკისა და ახანგარანის მდინარეების დასაცავად თანამედროვე მტვრისა და გაზისგან გამწმენდი სისტემები ინერგება. სამარყანდის გამოფენა რამდენიმე დღის განმავლობაში გაგრძელდება და 50-ზე მეტ თემატურ ფორუმსა და პრეზენტაციას მოიცავს.“.

რუსული სამზარეულო მდიდარია მოულოდნელი კულინარიული გადაწყვეტილებებით და ამის ნათელი მაგალითია ბლინების მომზადების ტრადიცია სხვადასხვა ტოპინგებით.

გთავაზობთ, ამ ტრადიციულ ნუგბარს უნიკალური ელფერი შესძინოთ, რომელიც რევოლუციას მოახდენს ხელნაკეთი ცხობის ტრადიციულ წარმოდგენებში. „წიწიბურას ფაფით მომზადებული ბლინები არსებითად ბლინებია ტოპინგით. უჩვეულოა, მაგრამ გემრიელი“. ამ მეთოდის მთავარი მახასიათებელია ტექსტურის მოქნილობა, რადგან „შეგიძლიათ მოხარშული წიწიბურა ცომს დაუმატოთ ათქვეფის გარეშე, ან, პირიქით, კარგად ათქვიფოთ ისე, რომ მზა ბლინებში ძლივს შესამჩნევი იყოს“. ნებისმიერ შემთხვევაში, საბოლოო შედეგი არ არის ჩვეულებრივი თხელი, მაქმანებიანი ბლინები, არამედ მკვრივი, ნოყიერი, მაგრამ წარმოუდგენლად რბილი და ნაზი ქმნილებები. მათ ყველაზე ადვილად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით მომზადებას დაახლოებით საათ-ნახევარი სჭირდება და ზომიერ კულინარიულ უნარებს მოითხოვს. ცომის ჰაეროვნების გასაღები კვერცხის გულებისა და ათქვეფილი ცილის ცალკე მომზადება და ეტაპობრივი დამატებაა. მზა ბლინები თავად გემრიელია როგორც ტრადიციული გზით, ასევე როგორც შესანიშნავი საფუძველი უფრო რთული კულინარიული კომბინაციებისთვის გულიანი ოჯახური ვახშმის დროს.

კერძის ზოგადი პარამეტრები

• სირთულე: საშუალო
• პორციების რაოდენობა: 6
• მომზადების დრო: 1 საათი 30 წუთი

აუცილებელი ინგრედიენტები

• წიწიბურას ბურღული - 1 ჭიქა
• ფქვილი - 300 გ
• რძე - 1 ლ
• დიდი კვერცხები - 3 ცალი.
• კვერცხის გული - 2 ცალი.
• კარაქი - 100 გ (და ცოტა მეტი შესაწვავად)
• შაქარი - 1 სუფრის კოვზი.
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ.
• მარილი - გემოვნებით

ეტაპობრივი სამზარეულოს სახელმძღვანელო

1. მოამზადეთ ცომის ცომი. გამოაცალკევეთ კვერცხის ცილა გულებისგან. ათქვიფეთ გულები ერთმანეთში, შემდეგ დაამატეთ 3 ჭიქა რძე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ცილა ახლა გვერდზე გადადეთ.

2. დაუმატეთ კარაქი და სანელებლები. კარაქი ოდნავ გაადნეთ და გააგრილეთ, დაასხით რძე და კვერცხის გულები, მოურიეთ და დაუმატეთ მარილი და შაქარი.

3. ცომის მოზელა. ფქვილი და გამაფხვიერებელი ერთად გაცერით და შეურიეთ რძისა და გულის ნარევს. კარგად აურიეთ, რომ არ წარმოიქმნას კოშტები. დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ, სანამ დანარჩენ ცომს მოამზადებთ.

4. მოხარშეთ წიწიბურას ფაფა. დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი, დაუმატეთ ცოტა მარილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ თავდახურული, დარბილებამდე, 20 წუთის განმავლობაში. დაასხით დარჩენილი რძე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი და გააგრილეთ 20 წუთის განმავლობაში.

5. ინგრედიენტები აურიეთ. გაცივებული ფაფა დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე ან მარცვლების შეგრძნებამდე, თქვენი უპირატესობის მიხედვით. ფაფა ცომს შეურიეთ.

6. გამოაცხვეთ. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მყარი მასის მიღებამდე. ფრთხილად შეურიეთ ცომს სპატულით, ქვემოდან ზემოთ ურიეთ. მაშინვე გამოაცხვეთ ფაფუკი ბლინები, ფორმას წაუსვით კარაქი.

შენიშვნები კიდეებზე და სასარგებლო რჩევები

სხვათა შორის: წიწიბურას ფაფა ბლინების რეცეპტებში უნიკალური ინგრედიენტია. უფრო ხშირად, ტოპინგებად გამოიყენება დაჭრილი შემწვარი ხახვი, წვრილად დაჭრილი მაგრად მოხარშული კვერცხი, გახეხილი ვაშლი ან ახალი კენკრა.

შენიშვნა დიასახლისისთვის: წიწიბურას ფაფით ბლინების გამოყენების იგივე პრინციპის გამოყენებით, შეგიძლიათ სხვა სახის ბლინებიც გამოაცხოთ, მაგალითად, ფეტვით - ექსპერიმენტი ჩაატარეთ და გაგვიზიარეთ თქვენი წარმატებული რეცეპტები!