კარგი საუზმე პროდუქტიული დღის გასაღებია.
ენდოკრინოლოგმა ვერონიკა ნეუდახინამ საუზმის როლი განიხილა და დღის პირველი კვების იდეალური კერძები დაასახელა, იტყობინება iz.ru. ჯანსაღი საუზმე ზრდის პროდუქტიულობას და ამცირებს ჭარბწონიანობისა და დაღლილობის რისკს. მიუხედავად იმისა, რომ ის გვირჩევს, დიეტა სისავსისა და შიმშილის გრძნობაზე გავამახვილოთ, ყველასთვის არსებობს რამდენიმე მარტივი კვების წესი.
„იდეალურია, თუ თქვენი საუზმე დაბალანსებულია: ის შეიცავს ცილებს, რთულ ნახშირწყლებს და ჯანსაღ ცხიმებს. ცილა უფრო დიდხანს გინარჩუნებთ დანაყრების შეგრძნებას და გეხმარებათ ენერგიულად იგრძნოთ თავი. რთული ნახშირწყლები თქვენი ენერგიის მთავარი წყაროა“, - აღნიშნა ექიმმა.
ჯანსაღი ცხიმები (ავოკადო, თხილი, ზეთები) ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას. საუზმე ასევე უნდა მოიცავდეს ხილის ან ბოსტნეულის პორციას ვიტამინებისა და ბოჭკოების მისაღებად. თეფშის ნახევარი უნდა იყოს სავსე ხილითა და ბოსტნეულით, ¼ - ცილებით და ¼ - რთული ნახშირწყლებით.
ნეუდახინამ იდეალური საუზმის სამი ვარიანტი შესთავაზა:
- პირველი ვარიანტია ომლეტი მთლიანი მარცვლეულის პურით, ბოსტნეულის სალათით და მურაბით.
- მეორე ვარიანტია სენდვიჩი ქათმის მკერდით, სალათის ფურცლით, ყველით, პომიდვრით და ხილის თასით.
- მესამე ვარიანტია ხაჭოს კასეროლი თხილითა და კენკრით, სალათი ფეტა ყველით და გამომცხვარი გოგრით.
