კამა

  • კრაბის ჩხირების, კომბოსტოს და კიტრის სალათი: რეცეპტი და რჩევები

    კრაბის ჩხირების, კომბოსტოს და კიტრის სალათი: რეცეპტი და რჩევები

    ამ მსუბუქი და ახალი სალათის მომზადებას კრაბის ჩხირებით, კომბოსტოთი, სიმინდითა და კიტრით სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება. მის მოსამზადებლად საჭიროა მარტივი ინგრედიენტები, რომელთა პოვნა ნებისმიერ მაღაზიაში მარტივია, იტყობინება TSN.

    ინგრედიენტები:

    • თეთრი კომბოსტო - 180 გ
    • კრაბის ჩხირები - 140 გ
    • დაკონსერვებული სიმინდი - 80 გ
    • ახალი კიტრი - 1 ცალი.
    • არაჟანი - 80 გ
    • ახალი კამა - გემოვნებით
    • დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით
    • მარილი - გემოვნებით

    მომზადება:

    1. წვრილად დაჭერით კომბოსტო.
    2. დაკონსერვებული სიმინდიდან გადაწურეთ სითხე.
    3. კრაბის ჩხირები და კიტრი დაჭერით ზოლებად.
    4. გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით კამა.
    5. ღრმა თასში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი: კომბოსტო, კრაბის ჩხირები, სიმინდი, კიტრი, კამა, შავი პილპილი და მარილი.
    6. სალათს არაჟანი მოაყარეთ, აურიეთ და სალათის თასში მოათავსეთ.

    რჩევა:

    • გამოიყენეთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის არაჟანი თქვენი გემოვნებით.
    • სალათი მომზადებისთანავე მიირთვით, რათა შეინარჩუნოს სიახლე და ხრაშუნა გემო.

    ეს სალათი ნებისმიერი სუფრისთვის შესანიშნავ დამატებას წარმოადგენს თავისი სიმსუბუქისა და წვნიანობის წყალობით.

  • ეშმაკის კვერცხი მწნილი კიტრით

    ეშმაკის კვერცხი მწნილი კიტრით

    კიტრი კარგად უხდება კვერცხის გულების კრემს, მაიონეზს და მდოგვს, რომლითაც შიგთავსი ამოვა.

    პორციების რაოდენობა: 12

    • ინგრედიენტები:
    • 12 კვერცხი
    • დიჟონის მდოგვი 1-2 სუფრის კოვზი
    • მაიონეზი გემოვნებით
    • მარილი გემოვნებით
    • მწნილი კიტრი 1-2 ცალი
    • კამის 1 ყლორტი
    • დაფქული პაპრიკა გემოვნებით

    მომზადების მეთოდი:

    1. კვერცხი მოხარშეთ მაგრად ადუღებამდე, შემდეგ გააგრილეთ, შემდეგ გაჭერით შუაზე და გამოაცალკევეთ ცილა გულებისგან.
    2. გულები გახეხეთ წვრილ სახეხზე. შეურიეთ მდოგვს და მაიონეზს, დაუმატეთ ცოტა მარილი.
    3. კიტრი დაჭერით ნაჭრებად. კამა წვრილად დაჭერით.
    4. კვერცხის ცილა გულიანი შიგთავსით ამოავსეთ. კიტრით მორთეთ და პაპრიკა მოაყარეთ.

    კარგი მადა!

    წაიკითხეთ წყარო