аппетит

Согласно материалу The Conversation, психолог Хармехак Сингх объяснила, почему просмотр фильмов ужасов во время еды может испортить вкус блюда и даже увеличить количество съеденного.

Она утверждает, что сильные негативные эмоции напрямую вмешиваются в работу вкусовых ощущений.

Почему «хорроры» делают пищу безвкусной

Эксперт заявляет, что страх и тревога снижают чувствительность к приятным вкусам. Организм переходит в «режим выживания», и гормоны стресса сужают внимание. «Еда во время волнения может казаться почти безвкусной», — поясняет Сингх.

Исследование 2021 года показало: участники, смотревшие фильм ужасов, оценили сладость сока ниже, чем те, кому включили комедию или документальный фильм. При этом «хоррор-группа» выпила больше — вероятно, пытаясь уловить вкус, который мозг воспринимал слабее.

Влияние отвлечения на аппетит

Сингх отмечает, что тревога влияет на вегетативную нервную систему и гормональный фон, из-за чего ухудшается насыщение. В спокойной атмосфере мозг вырабатывает серотонин и дофамин, поэтому еда кажется вкуснее.

Она напоминает о работе 2011 года: люди, игравшие в компьютерные игры во время еды, хуже чувствовали сытость и чаще перекусывали. Поэтому эксперт рекомендует избегать сильных отвлекающих факторов, делая паузу перед приёмом пищи и создавая спокойную обстановку.

Летний сезон уже на носу, а это значит, что стоит подготовить аппетит и желудки к вкусным ягодам. В конце концов можно будет смаковать вволю сладких перекусов, которые не вредят организму.

Если вы решились соблюдать здоровое питание, чтобы улучшить самочувствие и избавиться от лишних килограммов, вам следует заручиться поддержкой этих ягод.

Какая ягода самая лучшая для похудения

Не во всех ягодах можно найти нужные для здорового функционирования организма витамины и элементы. Однако существуют такие, которые собрали на себе весь возможный максимум, чтобы обеспечить вас лучшим миксом.

Речь идет о вкусной чернике, которая буквально переполнена антиоксидантами. Они очень нужны вашему организму и будут способствовать процессам омоложения и похудения. Диетолог Триста Бест объясняет, что антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые начинают с возрастом появляться в организме и провоцируют процессы старения, означающие не только появление морщин, но и негативные изменения во всех органах и системах.

«Антиоксиданты – это питательные компоненты, помогающие поглощать свободные радикалы. Свободные радикалы могут вызвать повреждение ДНК, устаревать кожу и способствовать воспалению – все это становится важным для борьбы с возрастом», – объясняет диетолог Алисия Гелвин.

Поэтому пока антиоксиданты помогают уменьшить воспаление в организме, клетчатка и пребиотики, также содержащиеся в чернике, питают наши полезные кишечные бактерии. А этот процесс напрямую связан с грядущим быстрым похудением. Ведь вместе с микробиомом улучшается процесс и темпы пищеварения.

Ягоды – это всегда отличная составляющая правильного рациона. Они легко заменят любимые сладости, но не повлияют отрицательно на организм, в том числе уровень глюкозы в крови. Однако это возможно с другими фруктами, имеющими высокое содержание сахара. А антиоксиданты защищают мозг и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.

Читать в источнике