მოსკოვში KFC-ის ახალი რესტორანი გაიხსნება, რაც მომხმარებლებსა და თანამშრომლებს შორის კონტაქტს მინიმუმამდე დაიყვანება.
ახალ ლოკაციაზე სალარო აპარატები არ იქნება; სამაგიეროდ, კიოსკები დამონტაჟდა. შეკვეთისა და გადახდის დაჩქარების მიზნით, KFC მომხმარებლებს ბიომეტრიულ იდენტიფიკაციას შესთავაზებს.
სისტემა სახის გამოსახულებას ციფრულ კოდად გარდაქმნის, რომლის გამოყენებაც გადახდისთვისაა შესაძლებელი. ის ასევე „დაიმახსოვრებს“ მომხმარებლების წინა შეკვეთებს და შესთავაზებს მათ შემდეგი ვიზიტის დროს.
სამზარეულოდან ყველა შეკვეთა შეკვეთების აღების ზონაში კონვეიერის ლენტით მიიტანება, შემდეგ კი რობოტული მკლავი მათ სპეციალურ ჭრილებში მოათავსებს. შეკვეთები ათი წუთის განმავლობაში შეინახება.
მომხმარებლებს შეუძლიათ წინასწარ შეუკვეთონ აპლიკაცია და რესტორანში ლოკერიდან აიღონ. ლოკერი ავტომატურად იხსნება სახის ამოცნობის ფუნქციით. იგივე სისტემა დამონტაჟებულია ცხელი სასმელების დისპენსერებზე.
თუ მომხმარებელს რაიმე სირთულე შეექმნება, მას შეუძლია რესტორნის მენეჯერს დაურეკოს. KFC-ის წარმომადგენლის განმარტებით, რესტორანში დაცვის თანამშრომლები მორიგეობენ. ახალ რესტორანს იმდენივე თანამშრომელი ეყოლება, რამდენიც ჩვეულებრივ რესტორანს. მაგალითად, საკვების მომზადებას კვლავ ადამიანი მუშები განახორციელებენ.
მან აღნიშნა, რომ ახალი რესტორანი ახალი იდეებისა და გადაწყვეტილებების ინკუბატორი გახდება და ყველაზე წარმატებული იდეები სხვა რესტორნებში განხორციელდება. კომპანია პროექტში ჩადებული ინვესტიციის შესახებ ინფორმაციას არ ავრცელებს.
რესტორანი ბუტირსკაიას მეტროსადგურთან ახლოს მდებარეობს. ის კვლავ გაიხსნება კვების ობიექტებზე შეზღუდვების მოხსნის შემდეგ. მოსკოვის მერმა სერგეი სობიანინმა ადრე განაცხადა, რომ ეს 23 ივნისს მოხდებოდა.
