გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად , ცხიმიანი საკვების იმიტაციის არომატის მქონე საკვებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ნაყოფს, მაშინაც კი, თუ დედა ჯანსაღად იკვებება. მკვლევარები ამ დასკვნამდე მივიდნენ ორსულ ცხოველებზე ჩატარებული კონტროლირებადი ექსპერიმენტების სერიის შემდეგ.
ექსპერიმენტი და მოულოდნელი შედეგები
კვლევის თანახმად, ორსულ თაგვებს უცხიმო დიეტა ეძლეოდათ, რომელსაც მხოლოდ ცხიმიანი საკვების, მათ შორის ბეკონის, მაგონებელი სუნი ახლდა. მდედრების მეტაბოლიზმი ნორმალური დარჩა. თუმცა, მათ შთამომავლობას მოგვიანებით სიმსუქნე და ინსულინრეზისტენტობა განუვითარდა - მე-2 ტიპის დიაბეტის ადრეული ნიშანი.
მეცნიერებმა ასევე დააკვირდნენ ცვლილებებს ლეკვების ტვინში. დოფამინერგული სისტემა და AgRP ნეირონები ცხიმიან საკვებზე ისევე რეაგირებდნენ, როგორც ჭარბწონიან თაგვებში. ამ გზების ხელოვნური გააქტიურება სუნით საკმარისი იყო ზრდასრულ ასაკში დარღვევების გამოსაწვევად.
მკვლევარების მოსაზრება და დამატებითი შეშფოთება
ჯგუფის ხელმძღვანელმა სოფი სტეკულორუმმა განმარტა: „ჩვენი აღმოჩენა ცვლის ჩვენს წარმოდგენას იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია დედის დიეტას გავლენა მოახდინოს შვილების ჯანმრთელობაზე“. მან ხაზგასმით აღნიშნა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ადრე ყურადღება მხოლოდ ცხიმიან დიეტაზე იყო ორიენტირებული, ახლა ნათელია, რომ სუნს ასევე შეუძლია გავლენა მოახდინოს მათი შთამომავლობის მეტაბოლურ ჯანმრთელობაზე, დედის ფიზიკური მდგომარეობის მიუხედავად.
მეცნიერებმა ექსპერიმენტში სხვადასხვა არომატიზატორი გამოიყენეს და აღმოაჩინეს, რომ ბევრი მათგანი შეიცავდა იმავე კომპონენტებს, რასაც ყოველდღიურად მოხმარებული საკვები დანამატები. ისინი მიიჩნევენ, რომ საჭიროა შემდგომი კვლევა, რათა დადგინდეს ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს ასეთი ნივთიერებების გამოყენების გრძელვადიანი რისკები ბავშვებისთვის.
