ინგლისელი მწერლის, სამუელ ჯონსონის ცნობილი გამონათქვამი: „ჯოჯოხეთისკენ მიმავალი გზა კეთილი ზრახვებით არის მოკირწყლული“ შეიძლება უსაფრთხოდ იქნას ექსტრაპოლირებული ჩვენს ჩვეულ წეს-ჩვეულებებზე.
მოციმციმე შუქები და ტკბილი სურნელი: ბევრისთვის კარგი სადღესასწაულო წეს-ჩვეულებები ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად გატარებულ სასიამოვნო დროსთან ასოცირდება.
თუმცა, არსებობს დამაჯერებელი არგუმენტებიც მათთვის, ვისაც შობა არ მოსწონს - ტიპური სადღესასწაულო წეს-ჩვეულებები ხშირად არაჯანსაღია და ზიანს აყენებს ბუნებასა და გარემოს.
კარგი საბაჟო
ლამაზად მორთული ნაძვის ხე, თეფშზე გემრიელი ბატი, ფერადი ბრჭყვიალა ახალი წლის ცაზე: ბევრს სიამოვნებს მომავალი სადღესასწაულო სეზონის ეს კარგი წეს-ჩვეულებები. თუმცა, ისიც მართალია, რომ თითქმის ვერცერთი წეს-ჩვეულება ვერ გაექცევა პოტენციურ ნეგატიურ შედეგებს.
წინასაშობაო სტრესი
ყოველწლიურად, სამედიცინო ექსპერტები შობის პერიოდში გულის შეტევის მომატებული რისკის შესახებ აფრთხილებენ. ამის ერთ-ერთი მიზეზი სტრესის ჰორმონებია, რომლებიც უფრო ხშირად გამოიყოფა სადღესასწაულო კერძების მომზადების, ნაძვის ხის ქვეშ ოჯახური კამათისა და დიდი სიხარულის მომენტებშიც კი.
გარდა ამისა, დაბალი ფიზიკური აქტივობა, ცხიმიანი საკვების მიღება ალკოჰოლის მოხმარებასთან და შაქრიან ტკბილეულთან ერთად დამატებით პრობლემებს ქმნის.
მაგალითად, 2018 წელს, შვედი მეცნიერების მიერ British Medical Journal-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აღმოაჩინა კავშირი შობის წინა დღეებსა და გულის შეტევის გაზრდილ რისკს შორის. შვედეთის ჯანდაცვის რეესტრის გაანალიზებული მონაცემების თანახმად, რისკი ყველაზე მაღალი შობის წინა დღეს იყო.
უხამსი და არაჯანსაღი საკვები
გლინტვეინი, შემწვარი იხვი, სპეკულო: ბევრისთვის შობა კილოგრამების დაკლების დროა. ის ფაქტი, რომ წლის ბოლო გასახდომი დროა, ახალი აღმოჩენა არ არის: გერმანელები შობიდან ათი დღის შემდეგ იმატებენ წონაში, როგორც ეს აშშ-ში კორნელის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა 2016 წელს აღმოაჩინეს.
ტიპური საშობაო და ახალი წლის კერძები შეიძლება სხვა მიზეზების გამოაც არაჯანსაღი იყოს: რობერტ კოხის ინსტიტუტის (RKI) მეცნიერების აზრით, არსებობს კავშირი ინფექციურ დიარეულ დაავადებებსა და ხორცის ფონდიუსა და რაკლეტს შორის. უმი ხორცი ხშირად შიშველი ხელებით ეხებიან, რაც ზრდის ხორციდან მიკრობების ხელებზე, სხვა საკვებზე ან ჭურჭელზე გადასვლის, მათი შეწოვის და ინფექციების გამოწვევის რისკს.
ძალიან ბევრი საჩუქარი საზიანოა ბავშვებისთვის.
„რა უნდა ვაჩუქო? და რამდენი უნდა ვაჩუქო, თუ ჩემი სურვილების სია უსასრულოა?“ - მშობლები განსაკუთრებით კარგად იცნობენ ამ კითხვებს შობის წინა პერიოდში.
განვითარების მკვლევარი ჯერალდ ჰიუთერი დიდი ხანია ემხრობა ბავშვებს დროისა და საერთო დასვენების მიცემას მატერიალური ნივთების ნაცვლად. „კარგი იქნებოდა, ბავშვებს ისეთი რამ მივცეთ, რაც მათ მხოლოდ ერთი წამით კი არა, ბედნიერს გახდის“, - თქვა მან ერთხელ. ეს არ არის მატერიალური საჩუქრები, არამედ ერთად გატარებული დრო, სიყვარული, აღიარება - სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რეალური შეხვედრებისა და საერთო გამოცდილების შესაძლებლობები.
მათ, ვისაც არ სურს მატერიალური საჩუქრების გარეშე ცხოვრება, შეუძლიათ აირჩიონ ისეთი რამ, რასაც ბავშვები რაც შეიძლება დიდხანს გამოიყენებენ და რაც მათ ფანტაზიას თავისუფლად გაართმევს თავს. ფსიქოთერაპევტი და ავტორი ვოლფგანგ კრუგერიც ეთანხმება: „თუ ბავშვები იღებენ ისეთ რამეს, რაც მათ შემოქმედებითობას არ ასტიმულირებს, ეს მათთვის კარგი არ არის“. უფრო მეტიც, თუ ბავშვები ყველაფერს იღებენ, რაც სურთ, ეს მათი ტვინის განვითარებისთვის საზიანოა, ჰიუტერის თქმით.
ურთიერთობაში მეტი სტრესი და განქორწინება
ეს სიყვარულისა და ჰარმონიის დღესასწაული უნდა იყოს. თუმცა, ამავდროულად, ემოციების ატრაქციონიც. „ჩვენ ვიცით, რომ ექვსიდან სულ მცირე ერთი ოჯახი დაძაბულობას განიცდის, ხოლო 5% სრულმასშტაბიან კამათს განიცდის“, - ამბობს ფსიქოთერაპევტი ვოლფგანგ კრუგერი შობის დღესასწაულებზე საუბრისას. ყოველწლიურად დაშორებების მესამედი შობის შემდეგ ხდება.
ერთი მხრივ, ეს ინტენსიური მომზადებით არის განპირობებული. „ზეიმის დაწყებამდეც კი, თქვენ უკვე ძალიან დაღლილი ხართ“, ამბობს კრუგერი. ეს კიდევ უფრო მგრძნობიარეს გხდით გაღიზიანების მიმართ. გარდა ამისა, არსებობს მაღალი მოლოდინები - როგორც სხვების, ასევე საკუთარი თავის მიმართ: „თუ ძვირადღირებულ სამკაულს ვიყიდი და ჩემს ცოლს ვაჩუქებ, და ის ცუდად რეაგირებს, ძალიან ვბრაზდები“.
კრუგერი გვირჩევს, თავიდანვე განვჭვრიტოთ კონფლიქტები და განმუხტოთ ისინი, მაგალითად, სეირნობით. ნაკლები ხშირად მეტია, ამიტომ ნაკლები ალკოჰოლი ერთი ადამიანისთვის ნაკლებ სტრესს ნიშნავს, რაც საქმეების სამართლიან განაწილებას განაპირობებს. საჩუქრების ფასის ლიმიტის შეთანხმება ასევე ხელს შეუწყობს არარეალური, გადაჭარბებული მოლოდინების თავიდან აცილებას.
ბატების გამრავლება მტკივნეული შერჩევის პირობებში
ბევრი ადამიანი სადღესასწაულო ტრაპეზს ხრაშუნა საშობაო ბატს უკავშირებს. თუმცა, გარემოსდაცვითი ორგანიზაცია BUND-ის მონაცემებით, ამ ბატებს ცხოვრებაში არასდროს უნახავთ მდელო და იზოლაციაში ცხოვრობენ, სადაც სწრაფი გასუქების პერიოდში, რომელიც ორიდან ოთხ თვემდე გრძელდება, კლავენ. ამ პერიოდში მათ, როგორც წესი, მაღალკალორიული, გენმოდიფიცირებული ცილოვანი საკვებით კვებავენ.
თუ საშობაო ბატის ყიდვას აპირებთ, უნდა მოძებნოთ ისეთი ცხოველები, რომლებიც ჯანსაღ გარემოში გაიზარდა, უხვად ვარჯიშობდა და ჯანსაღი კვება ჰქონდა, ამბობს BUND.
საშობაო ნაძვის ხეები: დედამიწაზე დიდი დატვირთვა და პესტიციდებით გამოწვეული დაბინძურება
საშობაო ნაძვის ხეებს, როგორც წესი, ფერადი ტინელებით, პატარა ფიგურებით ან მოციმციმე ვარსკვლავებით ამშვენებთ. თუმცა, BUND-ის თანახმად, გაყიდული ნაძვის ხეების უმეტესობა სპეციალური პლანტაციებიდან მოდის, სადაც მათ ინტენსიურად ასხურებენ და სასუქს ასხამენ — ცხოველების, მცენარეების, წყლისა და ნიადაგის საზიანოდ.
პრესმდივნის თქმით, არ არის გამორიცხული, „რომ პესტიციდები გამოიყოფა თბილ შენობაში არსებულ ჰაერში და შეიწოვება სასუნთქი გზების მეშვეობით“. გარემოსდაცვითი ორგანიზაცია რეკომენდაციას უწევს ორგანული ხეების ან ხეების შეძენას შინაური, FSC-სერტიფიცირებული ტყეებიდან, სადაც ისინი არ დამუშავდება პესტიციდებით.
გარემოსდაცვითი ორგანიზაციის მონაცემებით, მხოლოდ გერმანიაში საშობაო ნაძვის ხეების პლანტაციები 50 000 ჰექტარამდეა. ეს ის მიწაა, რომელიც გარემოსდამცველების აზრით, ნამდვილ ტყეებად უკეთესად იქნებოდა გამოყენებული.
პიროტექნიკური პროდუქტები
მიუხედავად იმისა, რომ ფერადი ფეიერვერკები სასიამოვნო სანახაობაა, მათ ასევე აქვთ უარყოფითი მხარეები: ფედერალური გარემოსდაცვითი სააგენტო (UBA) იუწყება დამწვრობისა და დაზიანებების, ავტომობილებისა და შენობების მატერიალური დაზიანების, უზარმაზარი რაოდენობით ნარჩენების და შეშინებული შინაური და გარეული ცხოველების შესახებ.
უბას მონაცემებით, ფეიერვერკებიდან ყოველწლიურად დაახლოებით 2000 ტონა წვრილი მტვერი გამოიყოფა, რომლის უმეტესობა ახალი წლის ღამეს ხდება. ეს რაოდენობა გერმანიაში გამოყოფილი წვრილი მტვრის მთლიანი რაოდენობის დაახლოებით 1%-ს შეადგენს.
წვრილი მტვერი გრძელვადიან პერსპექტივაში შეიძლება ფატალური დაავადებების მიზეზი გახდეს. მტვრის უმცირეს ნაწილაკებსაც კი შეუძლიათ ანთების გამოწვევა და ფილტვების დაზიანება. ევროკავშირის გარემოსდაცვითი სააგენტოს, ევროპის ეკონომიკური ზონის (EEA) მიერ ცოტა ხნის წინ გამოქვეყნებული მონაცემების თანახმად, მხოლოდ 2020 წელს ევროკავშირში დაახლოებით 240 000 ადამიანი ნაადრევად გარდაიცვალა ჰაერში არსებული წვრილი მტვრის ზემოქმედების გამო. გერმანიაში, სავარაუდოდ, დაახლოებით 28 900 ნაადრევი სიკვდილი სწორედ ამ ზემოქმედებით იყო გამოწვეული.
