„როსკაჩესტვომ“ პუტინას ბრენდის თევზის პაშტეტში საშიში ბაქტერია აღმოაჩინა, რომელმაც შეიძლება საკვებით გამოწვეული დაავადებები გამოიწვიოს დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებში. ამის შესახებ კვლევის შემდეგ TASS-მა
16 სახეობის თევზის რიზეტის 89 უსაფრთხოებისა და ხარისხის ინდიკატორის მიხედვით ტესტირებისას, „როსკაჩესტვომ“ პუტინის პროდუქტის ერთ გრამში სავარაუდოდ Bacillus cereus-ის ბაქტერია აღმოაჩინა. ნიადაგში აღმოჩენილმა ამ გრამდადებითმა, სპორების წარმომქმნელმა ბაქტერიებმა შეიძლება საკვებით გამოწვეული დაავადებების სიმპტომები გამოიწვიოს დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებში.
მიკრობების ჭარბი რაოდენობა ასევე აღმოჩნდა Lenta-ს ბრენდის ქვეშ გაყიდულ ვარდისფერ და ჩამ ორაგულის რიეტაებში. ეს დარღვევა შესაძლოა გამოწვეული იყოს პასტერიზაციისა და შენახვის პირობების დარღვევით, განმარტა VNIRO-ს დეპარტამენტის დირექტორის მოადგილემ, ლიუბოვ აბრამოვამ.
თევზის ჩანაცვლება ცხრა ბრენდში დაფიქსირდა, მათ შორის „ბალტიის სანაპიროში“, „ავაჩაში“ და „აუშანში“. ზოგიერთმა მწარმოებელმა „მერიდიანის“ და „პუტინას“ თევზებს უფრო იაფი პოლოკი ჩაანაცვლა ან გამოუცხადებელი ინგრედიენტები, როგორიცაა სახამებელი და შაქარი, დაამატა.
Miramar-ის, Auchan-ის და O'Key-ის ბრენდების მწარმოებლებმა განაცხადეს, რომ შეუსაბამობები შესაძლოა წარმოების პროცესის დარღვევით ყოფილიყო გამოწვეული. მათ მიიღეს ხარისხის კონტროლის ზომები. სხვა კომპანიებმა, როგორიცაა VkusVill-ი და Samokat-ი, შეიმუშავეს მაკორექტირებელი ქმედებები უსაფრთხოების ჯგუფის დაუგეგმავი შეხვედრების შემდეგ.
კვლევაში ასევე აღნიშნულია, რომ არცერთ პროდუქტში არ აღმოჩნდა კოლიფორმული ბაქტერიები, სალმონელა, სტაფილოკოკები, საფუარი ან ობი. რიეტსის ორი ბრენდი (ვკუსვილი და 365 დნეი) აკმაყოფილებს ყველა სავალდებულო სამართლებრივ მოთხოვნას, ხოლო სანტა ბრემორის პროდუქცია აკმაყოფილებს როსკაჩესტვოს სტანდარტებს.










