იაპონელები ცნობილები არიან თავიანთი დღეგრძელობით. ისინი რეგულარულად ითვლებიან პლანეტის ყველაზე დიდხანს ცოცხლ ხალხთა შორის და მეცნიერები წლებია ცდილობენ მათი ჯანმრთელობის საიდუმლოს ამოხსნას. და, როგორც ირკვევა, მათი მაღალი სიცოცხლის ხანგრძლივობის ერთ-ერთი მიზეზი შესაძლოა მათ კვების ჩვევებს უკავშირდებოდეს.
როგორც ირკვევა, იაპონელები ცდილობენ, საუზმეზე, სადილსა და ვახშამზე ზედმეტად არ ჭამონ. უმეტეს შემთხვევაში, ისინი მისდევენ წესს „ჰარა ჰაჩი ბუ“, რაც შეიძლება ითარგმნოს, როგორც „ჭამე მანამ, სანამ კუჭი 80%-ით არ გაივსება“. იაპონელები ზედმეტად არ ჭამენ, კვების ბოლოს ოდნავ მშივრები რჩებიან, ხოლო მოგვიანებით დანაყრების შეგრძნება აქვთ.
და ექსპერტები დარწმუნებულები არიან, რომ ეს პრინციპი ნამდვილად ხელს უწყობს სიცოცხლის გახანგრძლივებას და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. მას განსაკუთრებით დადებითი გავლენა აქვს ხანდაზმულ ადამიანებზე, რომელთათვისაც ჭარბი კვება შეიძლება უფრო დიდ პრობლემას წარმოადგენდეს, ვიდრე ახალგაზრდებისთვის.