ხელნაკეთი ბარბექიუს სოუსის მომზადება ამ რეცეპტით მარტივია.
მიირთვით მზა კერძებთან ერთად, გამოაცხვეთ ნეკნები, შეწვით ფრთები ან მოამზადეთ სხვა ხორცის კერძები.
ინგრედიენტები:
- ყავისფერი შაქარი - 1.5 ჭიქა
- კეტჩუპი - 1.5 ჭიქა
- ვაშლის ძმარი - ½ ჭიქა
- ვუსტერშირის სოუსი - 1 სუფრის კოვზი
- პაპრიკა - 2 ჩაის კოვზი
- გამხმარი ხახვი - 2 ჩაის კოვზი
- დაფქული შავი პილპილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 2 ჩაის კოვზი
მომზადება:
- ქვაბში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. საშუალო ცეცხლზე ადუღებამდე მიიყვანეთ.
- შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ.