ეს კულტურის სამინისტროსა და ბაზრის მოთამაშეების წინასწარი შეფასებაა.
კულტურის სამინისტროსა და ბაზრის მოთამაშეების წინასწარი შეფასებით, რუსეთის კინოსა და კონტენტის წარმოების ინდუსტრია წელს კორონავირუსის პანდემიის გამო შემოსავლის მესამედზე მეტს დაკარგავს. წელს კინოთეატრებსა და სატელევიზიო სერიალებისა და ფილმების მწარმოებელ კომპანიებს შეუძლიათ დაახლოებით 100 მილიარდი რუბლის მიღება. შეფასებები წარმოდგენილია სამინისტროს ანგარიშში, რომელიც „ვედომოსტიმ“ განიხილა. ეს მონაცემები „ვედომოსტის“ დაუდასტურა კინოსა და ტელევიზიის პროდიუსერების ასოციაციის (APKIT) საბჭოს თავმჯდომარემ, დისტრიბუციის კომპანიის ხელმძღვანელმა და კულტურის სამინისტროს წყარომ სერგეი სელიანოვმა. „ვედომოსტის“ წყაროების ცნობით, ეს წინასწარი შეფასებებია და ბევრი რამ დამოკიდებულია პანდემიის დასრულებაზე. „ვედომოსტიმ“ კულტურის სამინისტროს გაუგზავნა მოთხოვნა.
ყველაზე დიდი დანაკარგები კინოთეატრებს ემუქრებათ — კულტურის სამინისტროს ანგარიშის თანახმად, მათ შესაძლოა სალაროებში შემოსავლის 40% დაკარგონ. უფრო მეტიც, რუსულ ფილმებზე გავლენა უფრო დიდი იქნება, ვიდრე უცხოურ ფილმებზე, რადგან ადგილობრივმა ფილმებმა შესაძლოა სალაროებში შემოსავლის 60%-მდე დაკარგონ. „ვედომოსტის“ ერთ-ერთი წყაროს ცნობით, კონკრეტულად რუსული ფილმების სალაროებში შემოსავლის პროგნოზი შესაძლოა ზედმეტად უარყოფითი იყოს.
სახელმწიფო კინოფონდის მონაცემებით, 2019 წელს რუსეთის მაცხოვრებლებმა კინობილეთებში 55 მილიარდი რუბლი დახარჯეს.
მედიის წამყვანი ხელმძღვანელები არ არიან დარწმუნებულები, თუ როდის გაიხსნება კინოთეატრები რეალურად და ასახელებენ თარიღებს ივნისიდან გვიან შემოდგომამდე. ისინი ასევე კამათობენ იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად დაუბრუნდება მაყურებელი უკვე გახსნილ კინოთეატრებს.
ადრე, კინოთეატრების მფლობელთა ასოციაციის თავმჯდომარემ, ოლეგ ბერეზინამ, ასევე იწინასწარმეტყველა, რომ კინოთეატრების სალაროებიდან შემოსავალი 25 მილიარდი რუბლით შემცირდებოდა. სოციოლოგ ოლეგ ივანოვს სიტუაციაზე უფრო ნეგატიური შეხედულება აქვს და პროგნოზირებს, რომ რუსეთში კინოთეატრების მნიშვნელოვანი რაოდენობა დაიხურება, ხოლო სალაროებიდან მიღებული შემოსავალი განახევრდება. ივანოვი დარწმუნებულია, რომ სიტუაცია სამუდამოდ შეიცვლება: ძვირადღირებული რუსული ბლოკბასტერების ერა დასრულდა.
კულტურის სამინისტროს პროგნოზით, კინოწარმოებაში მათი ინვესტიციები თითქმის ერთი მესამედით, 12 მილიარდ რუბლამდე შემცირდება, ხოლო სატელევიზიო სერიალების წარმოებაში ინვესტიციები 20%-ით, 11 მილიარდ რუბლამდე შემცირდება სარეკლამო ბაზრის შემცირების გამო.
სამინისტროს გათვლებით, ვიდეო სერვისები საუკეთესოდ მუშაობენ. ფასიანი ტელევიზია და ვიდეო სერვისები პროგნოზირებული შემოსავლის მხოლოდ დაახლოებით 5%-ს დაკარგავენ. ეს გამოწვეულია ოჯახების მსყიდველობითი უნარის შემცირებით. ამჟამად, ვიდეო სერვისები შემოსავლის უმეტეს ნაწილს გამოწერებიდან გამოიმუშავებენ. TMT Consulting-ის მონაცემებით, რუსეთის ვიდეო სერვისების ბაზარი 2019 წელს 50%-ით გაიზარდა და 17.1 მილიარდ რუბლს მიაღწია.
DDT-მ პანდემიის დროს როკერების აჯანყებას მხარი დაუჭირა
კარანტინის დროს საკუთარ ბინებში გამოკეტილი მუსიკოსები ორ ბანაკად გაიყვნენ. ზოგი ერთობა და ყველანაირად ცდილობს სულიერი სიმშვიდის შენარჩუნებას, თითქოს ყველაფერი შესანიშნავად არის: მაგალითად, Little Big-ი თავისი „Quarantinovidenie“-თი (საკარანტინო ხედვა) და Cream Soda & Khleb-ი თავისი „Plachu Na Techno“-თი (ტექნოსადმი ტირილი) ფლეშმობით, სადაც ყველა აივნებზე უახლესი რიტმების ფონზე ცეკვავს.
სხვები ღრმად ჩაეფლო ყველაფერზე, რაც ხდებოდა და ამის გაანალიზების შემდეგ პროტესტის ტალღა ატეხეს, რეალობის პირქუშ სურათს ახალ სიმღერებში ხატავდნენ. მათ შორის იყო, რა თქმა უნდა, სპლინი თავისი ჰარი პოტერით, რომელსაც მაკარევიჩი მაშინვე შეუერთდა ჯადოქრის საპასუხოდ; ლუმენი, რომელმაც გამოუშვა ორი მკაცრი და უკომპრომისო სიმღერა - გრაჟდანსკაია ობორონას უკვდავი კლასიკური ნაწარმოების „კეთილი მეფე და ნაცნობი ვამპირი“ ქავერ ვერსია, რომელსაც მოჰყვა „ვესნა“.
იური შევჩუკი, როგორც მოსალოდნელი იყო, მეორე ბანაკს შეუერთდა და საზოგადოებას ციხეში გადაღებული ვიდეო „რუსული გაზაფხული“ აჩვენა.
„მეზობელი კარიბჭის შავი ფარები. კარაქისებრი ღიობები, ხელბორკილები, დახეული პირი. რამდენჯერ, გორაობით, ჩემი თავი გადავსებული საჭრელი ბლოკიდან იქით გაფრინდა, სადაც ჩემი სამშობლოა...“ - მღეროდა იური იულიანოვიჩი 1992 წელს ლეგენდარულ სიმღერაში. თითქმის 30 წელი გავიდა, მაგრამ DDT-ს რევოლუციური სული ხელუხლებელი რჩება და ტექსტი კვლავაც აქტუალურია მიმდინარე მოვლენებისთვის.
კულტური ჯგუფის ლიდერი, მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა დროს ექსპერიმენტები ჩაატარა თავისი ჟღერადობითა და შემადგენლობით, მაინც ძლიერი და ამოსაცნობი რჩება იმ მარტივი მუსიკალური და ლირიკული ფორმებით, რომელთა გამოც ოდესღაც მის თაყვანისმცემლებს უყვარდათ. „რუსული გაზაფხული“ არის პირდაპირი, მინორული ტონალობის კომპოზიცია, რომელიც რამდენიმე აკორდზეა შესრულებული, პრიმიტიული, მაგრამ ამავდროულად, მძაფრი რითმებით. „რა არის შენს ვიტრინაში?“ - ეკითხება როკერი. შემდეგ ის პასუხობს და უსიხარულო, პირქუშ სურათებს ქმნის: „მაღაზიის კარები, ლენისა და ზინას ბრბო, მთვრალი უსახლკაროები, ჩამორჩენილი ფიჭვი“, „ნაცრისფერი ბინდი, ბანაკის ყაზარმები, ქვის საკანი, შიგნით მზარდი ყვავილი“, „სოჭი ღრუბლებში, FSO ბუჩქებში, სასახლის უკან კედელი, კედლის უკან - რუსული გაზაფხული“.
ვიდეო, რა თქმა უნდა, გადაიღეს სანქტ-პეტერბურგში, მუსიკოსის მშობლიურ ქალაქში, რომლის გარემოც იდეალურად ერგებოდა კომპოზიციის ატმოსფეროსა და განწყობას. მხატვრის რიტორიკული კითხვები პასუხგაუცემელი რჩება, მხოლოდ დაკვირვებებითა და ცვალებადი სურათებით იმეორებენ: „რა შეგვრიგდება? როგორ შეგვიძლია ერთად ყოფნა? როგორ შეგვიძლია ამ გაზაფხულზე ერთად გავცუროთ? ჩვენს მხრებზე ვარსკვლავები დნება ღუმელებში, სიღრმეები დნება ტყუილის დერეფნებში“.
კადრები მონაცვლეობით იშლება ეზოებში, დანგრეულ შენობებში, დაბზარულ, ჭუჭყიან ფანჯრებში, სევდიან, დაკარგულ უცნობებში, სატვირთო მანქანის საბარგულში დაწყობილ სამხედრო იარაღის გროვებსა და ციხის დერეფნებსა და საკნებშიც კი. ეს არ არის დადგმული სცენა: ვიდეოს ნაწილი კრესტიში გადაიღეს, სადაც, როგორც ჩანს, პოლიცია ვიდეოს ბოლოს შევჩუკის წაყვანას აპირებს, რომელიც შესასვლელში გიტარაზე მღერის.
ვიდეო გადაიღო ალექსეი კოზინმა, ხოლო რეჟისორი დანიილ დემიდოვი. ბოლო ათწლეულის განმავლობაში ბევრი საუბარი იყო მუსიკაში ახალ ფორმებზე, მულტისტილისტიკასა და ეკლექტიციზმზე. ახლა ეს საუბარი ჩაცხრა. ბოლო თვის განმავლობაში, მიმდინარე მოვლენების გათვალისწინებით, როგორც ჩანს, სწორედ რუსული როკი, რომელიც ასე აქტუალური იყო 1980-იან და 1990-იან წლებში, ფერფლიდან აღორძინებას იწყებს. ეს, პირველ რიგში, ეხება მის მიერ აღძრულ თემებსა და განწყობებს. სამწუხაროდ, დღეს ის არანაკლებ ახლებურად ჟღერს, ვიდრე 30-40 წლის წინ.
კიევში, მდინარის მარცხენა სანაპიროზე, ელექტროსადგურზე ხანძარი გაჩნდა. თვითმხილველების თქმით, ხანძრის გაჩენამდე აფეთქების ხმა გაისმა.
ინციდენტის ამსახველი ვიდეო პირველმა პორტალმა „კიევის ოპერატიულმა“ საკუთარ Facebook გვერდზე გამოაქვეყნა
ცნობილია, რომ ხანძარი ხარკოვსკის მეტროსადგურთან, რევუტსკოგოს ქუჩაზე 40 ნომერში მდებარე ელექტროსადგურში გაჩნდა.
„თვითმხილველები აცხადებენ, რომ ხანძრის გაჩენამდე ძლიერი აფეთქების ხმა გაისმა“, - ნათქვამია ანგარიშში.
ამასობაში, კიევში დაფუძნებული პორტალი „DTP“ იუწყება, რომ ხანძრის ადგილზე მაშველები უკვე მუშაობენ.
„ჩვენ გვაქვს ინფორმაცია აფეთქების შესახებ. ვიცით, რომ ქვესადგურს ცეცხლი უკიდია. ორი წუთის წინ, DTEK Kyiv Electric Grids-მა მოგვცა ნებართვა. მობილიზებულია ცეცხლმაქრი. ამიტომ, ყველაფერი სწრაფად ჩაქრება“, - ციტირებს გამოცემა სახელმწიფო საგანგებო სიტუაციების სამსახურის წარმომადგენლის სიტყვებს.
როგორც ადრე იყო ცნობილი, ჩერნობილის ატომური ელექტროსადგურის ტერიტორიაზე ხანძარი ორი კვირაა მძვინვარებს. მაშველები აცხადებენ, რომ ინციდენტი საფრთხეს არ უქმნის ატომურ ელექტროსადგურს ან ბირთვული ნარჩენების განთავსების ადგილებს.
ფემინიზმი მხოლოდ ერთი შეხედვით ჩანს ქალებისთვის სასარგებლო. მამაკაცებიც სარგებლობენ ამით.
1. 55 წლის ასაკში სამსახურში გულის შეტევით არ მოკვდები
რუსეთში (და სხვაგან) მამაკაცების სიცოცხლის ხანგრძლივობა ქალებთან შედარებით უფრო დაბალია და სიკვდილის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებია.
შეიძლება იკითხოთ, რა შუაშია ამასთან ფემინიზმთან? თუმცა, კავშირი არსებობს.
სანამ ბავშვებს დაბადებიდანვე ასწავლიან, რომ სამუშაო ქალის საქმე არ არის და რომ ბიჭმა მთელი ოჯახი უნდა უზრუნველყოს, დილიდან საღამომდე შრომით, არჩევანი არ არსებობს. გოგონებს ჭურჭლის რეცხვაზე აგზავნიან, ბიჭებს კი - შრომაზე.
საქმე მხოლოდ უარესდება. გოგონებს არ უწევთ მათემატიკისა და ფიზიკის სწავლა, რადგან „ისინი უბრალოდ გოგონები არიან“. გოგონებისთვის საკმარისია ნახევარ განაკვეთზე მუშაობა მაღაზიის კონსულტანტად, რადგან „მას მაინც ეყოლება ბავშვი“. გოგონებს არ აქვთ უფლება ისწავლონ რთული სფეროები, რადგან ისინი „ვერ შეძლებენ“ (განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მათ სწავლა და გამოცდილების მიღება აუკრძალეს). ქალებს არ აქვთ უფლება იყვნენ ლიდერები; უფროსი მამაკაცია.
შედეგად, მამაკაცებს ძალიან ბევრი შრომა უწევთ, როგორც საკუთარი თავისთვის, ასევე ქალებისთვის. ჯანდაცვაზე ზრუნვისთვის დრო აღარ რჩებათ. გარდა ამისა, მამაკაცები მუდმივი ზეწოლის ქვეშ ცხოვრობენ, რათა დააკმაყოფილონ მამაკაცური ქცევის „ოქროს სტანდარტი“, რაც ზრდის გულის შეტევით სიკვდილის რისკს.
ქალებს ამის ატანა შეუძლიათ, სერიოზულად. და ისინი თქვენგან ტვირთის დიდ ნაწილსაც შეიმსუბუქებენ.
შეწყვიტე საკუთარი თავისთვის და სხვებისთვის იმის თქმა, რომ ქალებს ნიჭი არ აქვთ და შეამჩნევ, რომ ყველაფერი გამარტივდება. სხვებს მიეცი საშუალება იმუშაონ და უფრო დიდხანს იცოცხლებენ.
2. ის შენს მანქანას არ დააზიანებს
პირველ რიგში, იმიტომ, რომ მას საკუთარი ეყოლება. თუ ქალებს ერთი და იგივე სამუშაოსთვის იმდენივეს გადაუხდიან, რამდენსაც მამაკაცებს, ისინი საკუთარ ტრანსპორტს იყიდიან და მასზე ფიქრს დაიწყებენ.
მეორეც, იმიტომ, რომ ცუდად მართვა არ შეიძლება. და არანაირი საბაბი, როგორიცაა: „მე გოგო ვარ, შემიძლია ამის გაკეთება“. არა, თუ აპირებ მანქანის მართვას, მაშინ იარე. უნდა ისწავლო ერთიანი სტანდარტების მიხედვით, მიუხედავად იმ სისულელისა, რომ მანქანის მართვა არ შეგიძლია.
მესამე, იმიტომ, რომ არცერთი ბიჭი არ გადაწყვეტდა „საჭესთან მჯდომი ქალისთვის“ გაკვეთილის სწავლებას და განგებ არ შექმნიდა საგანგებო სიტუაციას.
მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, მხოლოდ გამარჯვებული ფემინიზმის მომავალშია შესაძლებელი.
3. სექსი გექნებათ
ნორმალური, ჯანსაღი სექსი „გამოიცანი, დათანხმდება თუ არა“ თამაშის გარეშე, საჩუქრებითა და სავალდებულო რესტორნებში სიარულით ინტიმურობის შეძენის საჭიროების გარეშე. სექსი გექნებათ, რადგან საინტერესო ქალს გაიცნობთ და ერთმანეთი მოგეწონებათ.
ჩვენ უკვე დავწერეთ, თუ როგორ იყო სექსი ვალუტა. მათთვის, ვისაც მთელი სტატიის წაკითხვა ძალიან დაეზარა: შედარებით ცოტა ხნის წინ, ას წელზე ნაკლები ხნის წინ, სექსი გარდაუვლად იწვევდა ბავშვის დაბადებას. მას შემდეგ, ინტიმურობისადმი დამოკიდებულება აკრძალულ ხილად დარჩა, რომელიც მხოლოდ გარკვეული ადამიანებისთვის იყო ხელმისაწვდომი. ხოლო ქალი, რომელიც ორსულობის გამო საკუთარ ჯანმრთელობასა და ფინანსურ მდგომარეობას რისკავდა, ვერ აღიარებდა, რომ უყვარდა სექსი და ტკბებოდა მისით. ბოლოს და ბოლოს, სიამოვნება ხანმოკლეა, ბავშვი კი - მარადიული.
დრო შეიცვალა, მაგრამ სექსისადმი დამოკიდებულება - არა. ქალებს უბრალოდ ჯერ არ შეუძლიათ მამაკაცების სიყვარული.
ქალმა მამაკაცის ყურადღება უნდა მიიპყროს, მისი გადახდისუნარიანობის დამადასტურებელი საბუთი მოიპოვოს და შემდეგ ისე მოიქცეს, რომ ვერავინ მიხვდეს, რომ სექსი გსიამოვნებთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მეძავს დაგიძახებენ და საზოგადოებაში შერცხვენას გამოიწვევენ (მე მხოლოდ შენს კორპუსში მოხუც ქალბატონებზე არ ვსაუბრობ). არ აქვს მნიშვნელობა რამდენი პარტნიორი გყოლია; მთავარია, სექსისთვის მაღალი ფასი შეინარჩუნოთ.
იქნებ დროა ორივე სქესი მოდუნდეს? დაკავდით სიყვარულით და არა ომით. მიეცით ქალს უფლება, აკონტროლოს საკუთარი ცხოვრება და ნახავთ, როგორ გაადვილდება ურთიერთობები.
4. დაქორწინება აუცილებელი არ არის
ეს უპირატესობა პირდაპირ გამომდინარეობს წინადან.
ფემინიზმი იბრძვის ქალების დამოუკიდებლობისთვის, როგორც ეკონომიკური, ასევე სოციალური თვალსაზრისით. როდესაც შეგიძლია ფულის შოვნა სამსახურით (არა ქმრისგან) და ყველა არ გეკითხება, როდის ქორწინებ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რეესტრის ოფისში მიხვიდე. თუ არ ხარ ისეთ ადამიანთან, ვისთანაც ნამდვილად გინდა ბედნიერად იცხოვრო, შვილები გყავდეს და ა.შ. არა მხოლოდ პირველივე მამაკაცთან, რომელსაც თვალში მოგხვდება, რადგან დრო გადის.
მამაკაცებისთვის ეს ნიშნავს, რომ მათი პასპორტები და ოჯახური მდგომარეობა არ ექვემდებარება შემოწმებას; მათ შეუძლიათ აირჩიონ ცხოვრების პარტნიორი მშვიდი და კომფორტული ტემპით.
არ შეიძლება ითქვას, რომ ყველა ქალი მაინც ცდილობს ნებისმიერ ფასად დაქორწინდეს, მაგრამ ამ ფენომენის უარყოფაც სისულელეა.
5. მეტი მეგობარი გეყოლება
თუ ქალს მხოლოდ სექსუალურ ობიექტად არ აღიქვამ (ამას ობიექტივიზაცია ჰქვია და ფემინიზმი ამას ებრძვის), მაშინ შეგიძლია მასთან მეგობრობა.
უბრალოდ, გულწრფელად იყავით მეგობრები. განიხილეთ ცხოვრებისეული მოვლენები, გაუზიარეთ ერთმანეთს გამოცდილება და საზრუნავი, სთხოვეთ რჩევა იმ საკითხებზე, რაშიც გოგონა ექსპერტია. წადით ფეხბურთის მატჩებზე, გაერთეთ ბარებში, უყურეთ ფილმებს, იზეიმეთ, ისესხეთ ფული ხელფასამდე, გაატარეთ ღამე სახლში, სანამ სახლი რემონტდება. და სულ ესაა.
ქალსა და მამაკაცს შორის მეგობრობა არსებობს და ეს შესანიშნავია. შეიძლება შენი სულის მეგობარი ქალებს შორის იპოვო და არავინ გკითხოს, როდის დაიძინებთ ერთად.
6. შეგიძლიათ იმუშაოთ ნებისმიერი ადამიანის მსგავსად
თუნდაც რუსული ენისა და ლიტერატურის მასწავლებელი ან ექთანი. არავინ გეტყვით, რომ ეს ქალური პროფესიებია, სადაც ნამდვილ მამაკაცებს ადგილი არ აქვთ. ფემინიზმი გულისხმობს თანაბარ უფლებებსა და მოვალეობებს გენდერული დისკრიმინაციის გარეშე. იმუშავე როგორც გინდა, კითხვების გარეშე.
7. არ არის აუცილებელი, რომ მკაცრი მაჩო ბიჭი იყო
კაცი, როგორც ვიცით, სუნიანი, უხეში და დაუბანელი უნდა იყოს. მაგრამ ის ასევე მდიდარი უფროსიც უნდა იყოს, თორემ როგორი კაცია?.
ეს სტერეოტიპები ბავშვობიდან გვინერგავენ, რადგან ბიჭები არ ტირიან, მაშინაც კი, თუ მათი საყვარელი ლეკვი ავადაა და არაფრის ეშინიათ (გარდა შესაძლოა ცოტა სტომატოლოგის). იდეალის არშესაბამისად რომ არ ცხოვრობენ, შეურაცხმყოფელ სახელებს ეძახიან და ეს იმ შემთხვევაში, თუ გაუმართლათ. შეიძლება გცემენ კიდეც, რადგან „ნამდვილმა მამაკაცმა“ ბრძოლა უნდა იცოდეს.
ეს ტენდენცია შემდეგ ზრდასრულ ასაკშიც გადადის და გაიძულებს, რომ ბოლომდე იშრომო. თუ არ მოისურვებ, თანამემამულე მამაკაცებისგან ცუდ ხასიათზე დარჩები, რომლებიც შეგახსენებენ, რომ გადარჩენისთვის ბრძოლა წააგე.
ფემინისტები ოცნებობენ გენდერული სტერეოტიპების დანგრევაზე, რომლებიც მამაკაცებს არანაკლებ აზიანებს, ვიდრე ქალებს. ცხადია, სხვა ადამიანების მოლოდინების დევნა მამაკაცებს ნევროზებსა და კომპლექსებს უვითარდებათ, რომლებზეც საუბარიც კი არ შეუძლიათ? ბოლოს და ბოლოს, მამაკაცი ყოველთვის ჯანმრთელი უნდა იყოს და დამოუკიდებლად შეეძლოს თავისი პრობლემების გადაჭრა.
თანამედროვე სამყარო გაცილებით მრავალფეროვანია, ვიდრე ტრადიციული. ძველი როლები აღარ არის დოგმა. ჩვენ გაგვიმართლა, რომ ცვლილებების ეპოქაში ვცხოვრობთ. დროა, სამყარო ცოტათი უკეთესი გავხადოთ. როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის.
ჩვენი წინაპრები სააღდგომო დღესასწაულისთვის რამდენიმე დღეს ემზადებოდნენ. ისინი წინასწარ ღებავდნენ კვერცხებს და სხვადასხვა ნარევში ალბობდნენ, დღესასწაულამდე კი რამდენიმე დღით ადრე ტრადიციული სააღდგომო ნამცხვრებისთვის (კულიჩისთვის) ცომს ამზადებდნენ. დღევანდელი სწრაფი ტემპით ცხოვრების პირობებში, ცოტას თუ შეუძლია ამ წესების დაცვა. სწრაფი სააღდგომო ნამცხვრების რეცეპტები კი, რომელთა მომზადებაც სულ რამდენიმე საათშია შესაძლებელი ყოველგვარი წინასწარი შრომის გარეშე, დიასახლისებში სულ უფრო პოპულარული ხდება
სწრაფად მოსამზადებელი სააღდგომო ტორტი
მომზადების დრო: 5 საათი
ინგრედიენტები:
ფქვილი – 4 ჭიქა (600 გ);
კვერცხი - 3 ცალი;
მშრალი საფუარი – 1 პაკეტი (11 გ) ან ახალი საფუარი – 50 გ;
კარაქი (ან მარგარინი) - 100 გ;
რძე – 1 ჭიქა (250 მლ);
შაქარი - 1 ჭიქა (200 გ);
მარილი - გემოვნებით;
ცილის მინანქარი.
მომზადება
რძე გააცხელეთ (არაუმეტეს 30-35 გრადუსი ცელსიუსით). კარაქი გაადნეთ ყველაზე დაბალ ცეცხლზე. თბილ რძეში გახსენით საფუარი.
თასში ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ შაქარი. ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი.
ფქვილი გაცერით. ყველა ინგრედიენტი თასში აურიეთ. კარგად აურიეთ კვერცხი, გამდნარი კარაქი ან მარგარინი, შაქარი, მარილი და ფქვილი. მოზილეთ რბილი ცომი.
ცომი მაშინვე მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმებში და 3-4 საათით თბილ ადგილას გააჩერეთ.
გააცხელეთ ღუმელი. გამოაცხვეთ 190°C (375°F)-ზე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი 170°C (355°F)-ზე კიდევ 30 წუთი. (ღუმელის ძირში შეგიძლიათ მოათავსოთ ცხელი წყლით სავსე სითბოგამძლე ჭურჭელი, რათა ნამცხვრები არ დაიწვას.)
კულიჩი სურვილისამებრ გააფორმეთ, მაგალითად, კვერცხის ცილის მინანქრით. მის მოსამზადებლად, გაცივებული კვერცხის ცილა შაქართან და ლიმონის წვენთან ერთად ათქვიფეთ.
მსუბუქი სააღდგომო ტორტი
მომზადების დრო: 3 საათი
ინგრედიენტები:
ფქვილი - 1 კგ;
რძე – 1/2 ლ;
კარაქი - 200 გ;
მშრალი საფუარი – 2 პაკეტი ან ახალი საფუარი – 50 გ;
კვერცხი - 1-2 ცალი;
შაქარი - 1 ჭიქა;
ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
მარილი - 2 ჩ/კ.
მომზადება
საფუარი გახსენით თბილ რძეში (37 გრადუსი ცელსიუსით). დაუმატეთ კვერცხი, მარილი, შაქარი და ვანილი. კარგად მოზილეთ. მიღებულ ნარევს დაუმატეთ ფქვილის ნაწილი და კარგად მოზილეთ. დაუმატეთ დარჩენილი ფქვილი და დარბილებული კარაქი და კვლავ კარგად მოზილეთ.
ცომს ხელსახოცით დააფარეთ და თბილ ადგილას 30-60 წუთით დადგით.
მოზილეთ ცომი, მიეცით ფორმები და გააჩერეთ 15-20 წუთი. წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი.
პასკის ნამცხვრები 200 გრადუსზე გამოაცხვეთ, პატარა ნაჭრები კი 225 გრადუსზე.
გემრიელი და სწრაფი სააღდგომო ტორტი
მომზადების დრო: 3.5 საათი
ინგრედიენტები:
რძე - 1 ჭიქა;
ფქვილი – 500-700 გ;
კარაქი – 100-150 გ;
კვერცხი - 4 ცალი;
მშრალი საფუარი – 1 პაკეტი (11 გ);
შაქარი – 50-70 გ;
ქიშმიში – 100 გ;
მარილი - 1 ჩ/კ.
მომზადება
დიდ თასში მოათავსეთ ერთი პაკეტი მშრალი საფუარი, დაუმატეთ შაქარი, თბილი (არა ცხელი) რძე და დაახლოებით 50 გრ ფქვილი. ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
კარაქი გაადნეთ და დაუმატეთ საფუარის ნარევს. დაუმატეთ კვერცხი, გარდა ორი გამოყოფილი ცილისა, რომელსაც კულიჩის წასასმელად გამოიყენებთ. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. ამ ეტაპზე დაიწყეთ ქიშმიშის დამატება.
როგორც კი ცომი ერთ ბურთულად ჩამოყალიბდება, გადმოიღეთ მაგიდაზე და კარგად მოზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ 30 წუთით გააჩერეთ თბილ ადგილას.
ცომი მაგიდაზე დადეთ, ნაზად მოზილეთ, ფორმებად გაანაწილეთ და კიდევ 20-25 წუთით თბილ ადგილას დადგით.
როგორც კი ცომი ამოვა, გამოაცხვეთ ფორმები ღუმელში 190 გრადუს ცელსიუსზე 40 წუთის განმავლობაში. გააფორმეთ.
სწრაფი სააღდგომო ნამცხვარი საცხობი სოდით და საფუარის გარეშე
მომზადების დრო: 2-2.5 საათი
ინგრედიენტები:
ფქვილი - 400 გ;
კარაქი - 60 გ;
რძე - 300 მლ;
კვერცხი – 2 ცალი (გააცალკევეთ გული ცილისგან);
შაქრის პუდრა - 120 გ;
ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
ლიმონის წვენი - 4 სუფრის კოვზი;
უთესლო ქიშმიში – 50 გ;
სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
ლიმონის მინანქარი (შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში).
მომზადება
გულები ათქვიფეთ შაქრის პუდრასთან და ვანილთან ერთად. შეურიეთ გამდნარ კარაქს. თანდათანობით დაუმატეთ ლიმონის წვენი.
გაცერით და დაუმატეთ ფქვილისა და საცხობი სოდის (ან გამაფხვიერებლის) ნაწილი. შემდეგ დაუმატეთ რძე, შემდეგ კი დარჩენილი ფქვილი.
ქიშმიში წინასწარ დაალბეთ თბილ წყალში, გააშრეთ, მოაყარეთ ფქვილი და დაუმატეთ ცომს.
მშრალ თასში ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, დაუმატეთ ცოტა მარილი. ხის ან პლასტმასის სპატულით სწრაფად შეურიეთ ცილა ცომს. მაშინვე ჩაასხით ცომი მომზადებულ ფორმებში.
კულიჩი შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუს ცელსიუსზე 50-60 წუთის განმავლობაში. კულიჩის გაგრილების შემდეგ მოამზადეთ ლიმონის მინანქარი და მოასხით ზემოდან.
კულიჩი 2 საათში პურის საცხობ მანქანაში
მომზადების დრო: 2-2.5 საათი
ინგრედიენტები:
მშრალი საფუარი - 2.5 ჩაის კოვზი;
ფქვილი - 400 გ;
კვერცხი - 3 ცალი,
რძე - 170 მლ,
კარაქი – 30 გ (2 სუფრის კოვზი);
შაქარი - 5-7 სუფრის კოვზი;
ვანილინი – 1 პაკეტი (2 გ);
მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი;
ქიშმიში, ჩირი გარგარი – 80-100 გ.
მომზადება
პურის საცხობ აპარატში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი. რძე თბილი უნდა იყოს. შეგიძლიათ რძეს გამდნარი კარაქი დაუმატოთ ან უბრალოდ ინგრედიენტებით სავსე ჭურჭელში ჩაასხათ.
ცომი ცოტა თხევადი იქნება - არ ინერვიულოთ.
ღუმელი დააყენეთ "2" ან "სწრაფი გამოცხობის" რეჟიმში. ზომა დააყენეთ "M"-ზე, ხოლო ცომის ტიპი "მსუბუქი"-ზე.
როგორც უკრაინის საინფორმაციო სამსახურის კორესპონდენტი ოდესის რეგიონალური საპატრულო პოლიციის პრესსამსახურზე დაყრდნობით იტყობინება, სამართალდამცველები ადგილზე დაახლოებით 23:00 საათზე გამოიძახეს.
ინსპექტორებმა ქალის ცხედარი აღმოაჩინეს, რომელსაც ცივი იარაღით ჭრილობები ჰქონდა. მკვლელობის ადგილის მახლობლად, პოლიციამ დაინახა მამაკაცები, რომლებსაც ტანსაცმელზე სისხლის ლაქები ჰქონდათ. დაკავებულები ნასვამები აღმოჩნდნენ. მოგვიანებით მათ გაამხილეს ადგილი, სადაც მკვლელობის ჩასადენად გამოყენებული დანა დატოვეს.
ადგილზე საგამოძიებო ჯგუფი მუშაობდა და ამ დროისთვის ინციდენტის ყველა გარემოების დადგენაზე მუშაობს.
და რატომ გამოიყურება 2020 წლის დიზაინის ტენდენციები წინასწარმეტყველურად
კორონავირუსი ისტორიის მიმდინარეობას ცვლის. 59-წლიანი ისტორიის განმავლობაში პირველად, Salone del Mobile.Milano-ს ავეჯის ბაზრობა გაუქმდება. ამასთან ერთად, მილანის დიზაინის კვირეულიც. ახლა, 2021 წლის აპრილში, მილანი უმასპინძლებს როგორც მილანის მე-60 ავეჯის ბაზრობას, ასევე ორ ბიენალეს, რომლებიც ადრე მონაცვლეობით იმართებოდა: სამზარეულოსა და განათების ბიენალეებს, Eurocucina-სა და Euroluce-ს.
სანამ დიზაინის სამყარო ამ შოკისმომგვრელ ამბავს ითვისებს, გეპატიჟებით, გადახედოთ დიზაინის ტენდენციებს, რომლებიც 2020 წელს უკვე გამოავლინა. ბევრი მათგანი წინასწარმეტყველურად ჟღერს - თითქოს დიზაინერებმა და ავეჯის მწარმოებლებმა იწინასწარმეტყველეს პანდემია და მის მიერ მოტანილი ცვლილებები.
ახალწვეულები და სიახლეები
წლის დასაწყისში, იანვარსა და თებერვლის დასაწყისში, ევროპაში სამი მსხვილი საერთაშორისო ავეჯის, დიზაინისა და სახლის ნივთების გამოფენა იმართება: imm კიოლნში, Maison & Objet პარიზში და სტოკჰოლმის ავეჯისა და განათების გამოფენა, ბუნებრივია, სტოკჰოლმში. გერმანული გამოფენა აერთიანებს გერმანულ და გერმანულენოვან ბაზრებს - ის ტრადიციულად შეკრების ადგილია და წარმოაჩენს მნიშვნელოვან და ცნობილ ბრენდებს გერმანიიდან, ავსტრიიდან და შვეიცარიიდან, ასევე სკანდინავიის ქვეყნებიდან, ნიდერლანდებიდან და ბელგიიდან დიზაინერული ბრენდებისთვის მთავარ და მნიშვნელოვან პლატფორმას წარმოადგენს. პარიზი უფრო მეტად დეკორზეა ორიენტირებული; ეს არის სახლის ნივთების გამოფენა უფრო ფართო გაგებით, ვიდრე უბრალოდ ავეჯი და პრემიერ ადგილი ქსოვილების, შპალერისა და ინტერიერის აქსესუარების მწარმოებლებისთვის. სტოკჰოლმი მთავარი დანიშნულების ადგილია დანიიდან, შვედეთიდან, ფინეთიდან, ნორვეგიიდან და ისლანდიიდანაც კი კომპანიებისთვის. იტალიურმა კომპანიებმა, რომლებიც 2020 წლის დასაწყისში ამ გამოფენებზე გამოჩნდნენ, აშკარა უპირატესობა მოიპოვეს სხვებთან შედარებით: მათ შეკრიბეს თავიანთი დისტრიბუტორები, დიზაინერები და გულშემატკივრები და საზოგადოებას შეახსენეს თავიანთი ყოფნის შესახებ, ხელი მოაწერეს კონტრაქტებს და შეინარჩუნეს კონტაქტები.
ისინი, ვინც Cassina-ს მსგავსად, დიდი ხნის შესვენების შემდეგ, წლის პირველი პრემიერების ადგილად კიოლნი აირჩიეს, ფაქტიურად იდეალურ მდგომარეობაში იყვნენ. მიუხედავად იმისა, რომ სხვები თავიანთ ახალ პროდუქტებს გაურკვეველ დროს, შესაძლოა მომავალ წელსაც კი წარმოადგენენ, Cassina-მ უკვე დაიწყო: მისი ახალი ზაფხულის კოლექცია, რომელიც სამმა ვარსკვლავმა - ფილიპ სტარკმა, პატრიცია ურკიოლამ და როდოლფო დორდონიმ - შექმნა, წარმოებაში ჩაერთვება კარანტინის მოხსნისთანავე და მასზე შეკვეთების მიღება იტალიაში დისტანციური მუშაობის პარალელურად გაგრძელდა. ეს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ბაღისა და ეზოს ავეჯის კოლექციისთვის, რადგან მისი მაისში ან ივნისში ჩამოსვლაა დაგეგმილი.
კიდევ ერთი იტალიური კომპანია, B&B Italia, რომელმაც ასევე დაგეგმა ბაღისა და ტერასის ავეჯის პრემიერ კოლექცია, რომელშიც ასევე ყველგან გავრცელებული ფილიპ სტარკი მონაწილეობდა, ახლა იძულებულია გამოაგზავნოს ფოტოები. ისინი უახლოეს მომავალში ვერ შეძლებენ წარმოაჩინონ თავიანთი იდეა დასაკეცი სკამების შესახებ, რომელთა ზურგიც წვიმის დროს საფარს უზრუნველყოფს. თუმცა, იდეა იმედისმომცემია. ეს არის სტარკისა და B&B Italia-ს პირველი თანამშრომლობა და საერთო ჯამში, ეს ბაზრისთვის დიდი ინტრიგაა - როგორ შეუძლია დიზაინერს, თუმცა ბრწყინვალეს, ერთდროულად შექმნას ორი განსხვავებული, მაგრამ მსგავსი დიზაინის კოლექცია ასეთი სასტიკად კონკურენტი ბრენდებისთვის?.
Ligne Roset-მა, Wittmann-მა და ClassiCon-მა იანვარში ასევე წარმოადგინეს შესანიშნავი ახალი პროდუქტები. ავსტრიელმა დიზაინერმა ვიტმანმა იტალიელი დიზაინერი ლუკა ნიჩეტო მიიწვია, რათა შეექმნა ოქროსფერი ჩიტების გალიების მსგავსი დივნებისა და სავარძლების კოლექცია Paradise Bird. გრაფიკული სპილენძის ჩარჩოთი, ნათელი ხავერდის პერანგითა და მყარი, მომრგვალებული ფორმებით, ეს ნივთები აუცილებლად მიიპყრობს პრესისა და ექსპერტების ყურადღებას.
კიოლნის ბაზრობაზე ClassiCon-ის სტენდის ჰიტი იყო ტაფტირებული Tuft დივანი - დავიწყებული 1972 წლის მოდელის ხელახალი გამოშვება, მაგრამ 2020 წლის მოდური ავეჯით: შინდისფერი ხავერდი და ნაცრისფერ-ვარდისფერი ბუკლე ლურექსით.
ფრანგულმა კომპანია Ligne Roset-მა თავის ახალ კოლექციაში ყველა ძირითადი ტენდენცია აისახა: მომრგვალებული ფორმები, 1970-იანი წლების სტილით შთაგონება და რბილი, დამამშვიდებელი პასტელის პალიტრა. კომპანიის ახალი ფლაგმანი დივანი, სებასტიან ჰერკნერის Taru, სპილოს მოგვაგონებს სქელი ფეხებით, რომლებიც უჩვეულოდ არის გადაკრული იმავე ქსოვილით, როგორც ჩარჩო, შეუფერხებლად. ვიწრო კედელზე დასამაგრებელი მდივნის მაგიდა, ტალღოვანი შეზლონგები (1970-იანი წლების მოდელის ხელახალი გამოშვება), დაბალი კარადები ტალღოვანი კარის ფასადებით, სპილენძის ჩარჩოებში ჩასმული სარკეები, დამხმარე მაგიდები ჩაშენებული კერამიკული უჯრებით და ბადისებრი ნათურები, რომლებიც ლამაზ ჩრდილებს ქმნიან - თქვენ შეგიძლიათ მთელი ბინა მოაწყოთ Ligne Roset-ის ნივთებით ისე, რომ ისინი ერთად არეული ჩანდეს.
მომავლის ფერები და ფორმები
გამოფენებზე ახალი ტენდენციების პერსპექტივიდან ყველაზე საინტერესო იყო რამდენიმე დიზაინის პროექტი, რომლებიც ეძღვნებოდა ფერებს ან მომავლის საცხოვრებლის მოდელების ჩვენებას - არა ფანტაზიას ან შორეულ მომავლის, არამედ ხვალინდელი დღის. მათ შორის იყო Das Haus - „იდეალური სახლი“ ესპანური სტუდია MUT design-ის მიერ კიოლნში გამართულ imm გამოფენაზე, ასევე ბრიტანული ფირმა Doshi Levien-ის დროებითი პავილიონი, რომელიც საპატიო სტუმრის სტატუსით იმყოფებოდა სტოკჰოლმის ავეჯისა და განათების გამოფენაზე.
ჰოლანდიელმა დიზაინერმა ჰელა იონგერიუსმა სტოკჰოლმის ეროვნულ მუზეუმში გამართულ პერსონალურ გამოფენაზე ფერების შესახებ ძლიერი წარმოდგენა შეგვიქმნა. მისი მთავარი თეზისი ის არის, რომ ფერის ჩვენი აღქმა დამოკიდებულია არა მხოლოდ მის თავდაპირველ ელფერზე, არამედ, მნიშვნელოვანწილად, განათებაზეც. ერთი და იგივე ფერები, ფორმები და ტექსტურები განსხვავებულად გამოჩნდება დილით, შუადღეს და საღამოს. ამ განსხვავებების დემონსტრირებისთვის, იონგერიუსმა შექმნა საკუთარი ნამუშევრების, აბსტრაქტული ობიექტებისა და კლასიკური მუზეუმის ნახატების კომპოზიციები, რომლებიც შესანიშნავად წარმოაჩენს წარსულის ფერთა პალიტრის სიმდიდრესა და მრავალფეროვნებას ჩვენს ინდუსტრიულ ეპოქასთან შედარებით.
ამ მუზეუმის გამოფენის კონცეფცია ემთხვეოდა მრავალი კომერციული საგამოფენო სტენდის კონცეფციას. მაგალითად, შვედური კომპანია „ბრუნო მატსონის“ სტენდი ორ ნაწილად იყო დაყოფილი: ერთი ნათელი და რბილი პასტელის ფერებში გაწყობილი, მეორე კი მდიდარი მდოგვისფერი კედლებითა და იგივე ავეჯით, მაგრამ შავი ფერის. ცხადია, სტენდის ორივე სექციას ისე გამოიყურებოდა, თითქოს მათ საერთო არაფერი ჰქონდათ. დანიელმა დიზაინერმა მარგრეტე ოდგაარდმა, რომელიც არაოფიციალურად „ფერების ალქიმიკოსის“ სახელითაა ცნობილი, დანიური კომპანია „მონტანასთვის“ შეიმუშავა ოცდაათი ნათელი და პასტელის, თუმცა იდეალურად შეხამებული ფერის პალიტრა. მისი დევიზია: „ნუ შეაფასებ ფერს მისი გარეგნობით“. მარგრეტე თვლის, რომ ფერი მნიშვნელოვანია არა თავისთავად, არამედ სხვებთან სიახლოვით, კონტექსტით და ამის მიხედვით, ის „იმუშავებს“ და განსხვავებულად აღიქმება.
დოში ლევიენის ხედვის ნაწილი ასევე იყო მსუბუქი, ჰაეროვანი ფერთა პალიტრა. მათი საგამოფენო პავილიონი სტოკჰოლმში შედგებოდა პატარა თაღოვანი დარბაზებისგან, დერეფნებისგან, თაღოვანი ჭერისგან და მაღალი ქსოვილებისგან, რომლებიც მოწესრიგებულ ნაკეცებში იყო გახვეული. მთელი ფერთა პალიტრა მშვიდია. ატმოსფერო ზენისა და ნელი ცხოვრების სტილშია. მართლაც, ცხოვრება აურზაურის გარეშე, გაზომილი, ჩაფიქრებული ცხოვრება, ცხოვრება შენობაში და მშვიდ გარემოში - ეს არის მრავალი ინსტალაციისა და გამოფენის ლაიტმოტივი. ამას ხელს უწყობს არა მხოლოდ კორონავირუსი, არამედ ამჟამინდელი მომენტის დიზაინის კონცეფციებიც.
პერიოდული მარხვა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც პერიოდული მარხვა, სულ უფრო პოპულარული ხდება როგორც ცნობილ ადამიანებს შორის, ალისია ვიკანდერიდან კიმ კარდაშიანამდე, ასევე ჩვეულებრივ ადამიანებს შორის.
უკვე რამდენიმე თვეა, რაც 16/8 დიეტას ვიცავ. ეს ნიშნავს, რომ რვა საათის განმავლობაში შემიძლია ჭამა, ხოლო დანარჩენი 16 საათის განმავლობაში თავს ვიკავებ საკვებისგან, ვსვამ მხოლოდ წყალს, ჩაის და უშაქრო ყავას. ამ დროის განმავლობაში სისხლში ინსულინის დონე ეცემა და ორგანიზმი ცხიმის წვის რეჟიმზე გადადის.
მარხვის სარგებელი მაშინვე შესამჩნევია: თანდათანობითი და შეუქცევადი წონის დაკლება, სისხლში შაქრის სტაბილური დონე და დაჩქარებული მეტაბოლიზმი.
და ასევე მსუბუქი მუცელი, ენერგიის შეუზღუდავი მარაგი, ნათელი გონება, შესანიშნავი განწყობა... და ყველაფერი ზუსტად ასე იყო ჩემთვის, სანამ ობიექტური მიზეზების გამო, ყოველდღიური რუტინის რადიკალურად შეცვლა არ მომიწია - სპორტული აქტივობები დილით ადრე გადავიტანე.
შუადღისას საუზმის და საღამოს 8:00 საათისთვის არაუგვიანეს ვახშმის მიღება შეუძლებელი გახდა - ძალიან რთული იყო ვარჯიშის შემდეგ რამდენიმე საათის განმავლობაში პირველი კვების მიღებამდე ლოდინი. ეს იმდენად შიმშილის გამო არ იყო (დარწმუნებული ვარ, ყველამ ვისწავლეთ მისი იგნორირება), რამდენადაც ზოგადი სისუსტის გამო - თავბრუსხვევა, გულისრევა, კუნთების ტკივილი და ა.შ.
და თავად ვარჯიში უფრო რთული იყო - სწრაფად დავიღალე და ზოგჯერ სიტყვასიტყვით არ მქონდა საკმარისი ძალა ბოლო ვარჯიშებისთვის.
ჩემმა მწვრთნელმა, ჩემი მოსმენის შემდეგ, თავდაპირველად შეამცირა ჩემი ვარჯიშები, მაგრამ როდესაც ამან არ უშველა, მირჩია, დაუყოვნებლივ შემეწყვიტა შიმშილი (ვარჯიშის შეწყვეტა, რა თქმა უნდა, გამორიცხული იყო). თუმცა, მე ნამდვილად არ მინდოდა შიმშილის მიტოვება, რომლის დადებითი ეფექტებიც უკვე განვიცადე და დავაფასე. გადავწყვიტე, გამერკვია, რა მემართებოდა და რატომ, და როგორ მომერგო (თუ ეს საერთოდ შესაძლებელი იყო) წყვეტილი შიმშილი ადრეულ ვარჯიშებთან.
ტრენინგის დაწყებამდე
როდესაც საქმე კარდიოს ეხება — სირბილს, სიარულს, ცურვას და ა.შ. — საუზმის წინასწარ გამოტოვება სრულიად მისაღებია. უფრო მეტიც, გაღვიძების შემდეგ ჩვენს ორგანიზმში გლიკოგენის მარაგი დაბალია (რომელიც ძილის დროს ენერგიის წყაროდ გამოიყენებოდა), ამიტომ უზმოზე შესრულებული კარდიო საშუალებას გაძლევთ მეტი ცხიმი დაწვათ.
ძალისმიერი ვარჯიში სრულიად განსხვავებული საკითხია: მანამდე თქვენ უბრალოდ უნდა მიაწოდოთ თქვენს სხეულს „საწვავი“.
აუცილებელია ვარჯიშამდე 40-60 წუთით ადრე ჭამა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვარჯიშმა შეიძლება კუნთების გამოფიტვა გამოიწვიოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ საუკეთესო შემთხვევაში ის უსარგებლო იქნება, უარეს შემთხვევაში კი - მავნე. ამის თავიდან ასაცილებლად, 16/8 ინტერვალური მარხვის გეგმის შემთხვევაში, დღის განმავლობაში „კვების ფანჯრის“ უფრო ადრე გადაწევა დაგჭირდებათ. გამოთვალეთ: დავუშვათ, თქვენი ვარჯიში დილის 8 საათზეა დაგეგმილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ საუზმე დაახლოებით დილის 7 საათზე უნდა მიირთვათ, ვახშამი კი არაუგვიანეს დღის 3 საათისა. სამწუხაროდ, ასეთი გრაფიკის დაცვა პრაქტიკულად შეუძლებელია.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია საუზმის მიღება, თუ დილით კროსფიტს (ძალოსნური ვარჯიშის, კარდიოსა და კალისთენიკის კომბინაცია) აკეთებთ . ამ შემთხვევაში, საუზმეს გადამწყვეტი როლი აქვს თქვენს ყოველდღიურ რაციონში, რადგან კროსფიტი ძალიან ენერგომოხმარებადი ვარჯიშია. რეკომენდებულია ვარჯიშამდე 1,5–2 საათით ადრე ჭამა, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი „საკვები ფანჯარა“ კიდევ უფრო ადრე უნდა იყოს.
ტრენინგის შემდეგ
ცხადია, ვარჯიშის შემდეგ დაუყოვნებლივ ჭამა - იქნება ეს კარდიო თუ ძალისმიერი ვარჯიში - კარგი იდეა არ არის, რადგან კალორიების წვა ჯერ კიდევ მიმდინარეობს. თუმცა, ეს პერიოდი არც ისე ხანგრძლივია - ნუტრიციოლოგები, როგორც წესი, გვირჩევენ თავი შევიკავოთ საკვებისგან 40-45 წუთის განმავლობაში. თუმცა, ზოგიერთი ექსპერტი გვირჩევს, რომ ვარჯიშის დასრულებიდან პირველი 15-45 წუთის განმავლობაში წახემსება გვქონდეს, განსაკუთრებით ძალისმიერი ვარჯიშის დროს.
სანამ ეგრეთ წოდებული მეტაბოლური ფანჯარა ღიაა , მიმდინარეობს ქსოვილების აქტიური რეგენერაცია და ცილის სინთეზი
როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი მწვრთნელის/დიეტოლოგის თვალსაზრისი, ყველა თანხმდება, რომ თუ ვარჯიშის დასრულებიდან 2 საათის განმავლობაში არ შეჭამთ (ზუსტად იმდენი ხანი, ან კიდევ უფრო მეტი, უნდა დაელოდოთ პირველ კვებამდე 16/8 წყვეტილი შიმშილის დროს), მაშინ ეს თითქმის უაზროა: დიახ, თქვენ წვავთ ცოტა ცხიმს, მაგრამ ვერ ხედავთ ძალის ან კუნთების სიმკვრივის რაიმე ზრდას და თქვენი მეტაბოლიზმი შენელდება.
ახალი რეჟიმი
თუ ვარჯიშების დღის მეორე ნახევარში გადადება არ შეგიძლიათ, შიმშილის რეჟიმის შეცვლა მოგიწევთ. მაშინაც კი, თუ მხოლოდ დილით დარბიხართ ან ცურავთ (ანუ მხოლოდ კარდიო ვარჯიშებს აკეთებთ), 16/8 შიმშილი თქვენთვის აღარ არის შესაფერისი.
დამეთანხმებით, დილის 8 საათზე სირბილი, საუზმე 9:00–9:30 საათზე და ვახშამი 17:00–17:30 საათზე – ასეთი რეჟიმის დაცვა რთულია.
ასე რომ, მაინც უმჯობესია 14/10 სქემაზე გადასვლა, ანუ „შიმშილის საათების“ რაოდენობის 14-მდე შემცირება და დარჩენილი 10 საათის განმავლობაში ჭამა: სირბილი 8 საათზე, საუზმე 9-9.30 საათზე, ვახშამი 19.00-19.30 საათზე.
თუმცა, თუ ძალისმიერ ვარჯიშს ანიჭებთ უპირატესობას ან კარდიოსთან აერთიანებთ, ეს ნაზი გეგმაც კი არ გამოგადგებათ — საუზმე ძალიან ადრე (ვარჯიშის წინ) და ვახშამი ძალიან ადრე უნდა მიირთვათ. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ სცადოთ 24/0 გეგმა, რომელიც კვირაში ერთხელ ან ორჯერ 24 საათის განმავლობაში შიმშილს გულისხმობს — მთავარია, ვარჯიშის დროს არ იმარხულოთ! გახსოვდეთ, 24/0 არ ნიშნავს მთელი დღის განმავლობაში საკვებისგან თავის შეკავებას, არამედ ერთი დღიდან მეორემდე ლანჩამდე ან ვახშმიდან ვახშამამდე შიმშილს — რაც ნიშნავს, რომ ყოველდღე ჭამთ, უბრალოდ გამოტოვებთ ზოგიერთ კვებას.
24-საათიანი მარხვის კიდევ ერთი შესაძლო ვარიაციაა 5/2. თქვენ 5 დღის განმავლობაში ჩვეულებრივად იკვებებით და კვირაში ორ, ერთმანეთისგან ზედიზედ დღეს მოიხმართ 500 (ქალები) – 600 (მამაკაცები) კალორიას. ბუნებრივია, ამ „ნახევრად მარხვის“ დღეებში ვარჯიში არ უნდა დაიწყოთ.
ასე რომ, გარკვეული დაგეგმვის შემთხვევაში, მარხვისა და ვარჯიშის შერწყმა სრულიად შესაძლებელია. სცადეთ სხვადასხვა გეგმები, მოუსმინეთ თქვენს სხეულს და ეცადეთ მისცეთ მას ის, რაც მას სჭირდება - და შემდეგ სრულად დატკბებით როგორც ვარჯიშის, ასევე მარხვის ყველა სარგებლით.
მილანიდან ჩამოსული ახალგაზრდა მამაკაცი რუსეთში კორონავირუსის ე.წ. „ნულოვან პაციენტად“ იქცა. ამის შესახებ სთან ნ.ი. პიროგოვის სახელობის რუსეთის ეროვნული კვლევითი სამედიცინო უნივერსიტეტის ჰოსპიტალური თერაპიის განყოფილების ხელმძღვანელმა და რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის აკადემიკოსმა ალექსანდრე ჩუჩალინმა.
მან მაგალითად მოიყვანა დოქტორ ლი ვენლიანგი, რომელიც პირველი ადამიანია, ვინც ჩინეთში ახალი კორონავირუსი აღმოაჩინა. სამწუხაროდ, თავად დოქტორი ლი დაინფიცირდა და გარდაიცვალა. რუსეთში ნულოვანი პაციენტი 40 წლის მამაკაცი იყო, სახელად სუბბოტინი. ის მილანიდან ჩამოვიდა. ინფექცია 27 თებერვალს დაუდგინდა. „მე და დენის ნიკოლაევიჩ პროცენკომ, კომუნარკაში სპეციალიზებული საავადმყოფოს მთავარმა ექიმმა, დიაგნოზი დავუსვით და მკურნალობა დავუნიშნეთ. ჩვენ შევნიშნეთ გართულებები, რომლებიც ძალიან ადრეულ ეტაპზე ვითარდებოდა“, - თქვა ჩუჩალინმა. მან განმარტა, რომ სუბბოტინი პირველი ადამიანი იყო, ვინც რუსეთში კორონავირუსისგან გამოჯანმრთელდა.
აკადემიკოსმა დასძინა, რომ სუბბოტინის ოჯახის წევრები - მისი მამა და დედა - ასევე ავად იყვნენ. „მამა ხელოვნური სუნთქვის აპარატზე იყო შეერთებული, დედა კი არა. ისინი ხანდაზმულები არიან. ბუნებრივია, მათი დაავადება უფრო მძიმეა“, - განმარტა ჩუჩალინმა.
ხორვატულმა გამოცემა Advance-მა შეადარა კორონავირუსით ინფიცირებულთა რაოდენობა ევროპის ქვეყნებში და ვარაუდობდა, თუ რა ფაქტორებს შეეძლოთ გავლენა მოეხდინათ COVID-19-ით სიკვდილიანობის მაჩვენებელზე კონტინენტის აღმოსავლეთ და დასავლეთ ნაწილებში.
პორტალმა ევროპული ქვეყნები დაყო საბჭოთა კავშირის დაშლამდე სოციალისტური ბლოკის შემადგენლობაში მყოფ და დასავლეთის ქვეყნებად. ავტორი აღნიშნავს, რომ რეგიონის მოსახლეობა 740 მილიონია, რუსეთის აზიური ნაწილის მოსახლეობის ჩათვლით. აღმოსავლეთ ევროპა მატერიკული ნაწილის მოსახლეობის დაახლოებით 40%-ს შეადგენს, ხოლო დასავლეთ ევროპა - 60%-ს. თუმცა, პორტალი 9 აპრილის მონაცემებზე დაყრდნობით აღნიშნავს, რომ შემთხვევების რაოდენობა 60-ჯერ განსხვავდება. გარდა ამისა, აღმოსავლეთ ევროპაში სიკვდილიანობის მაჩვენებელი 17-ჯერ დაბალია, ვიდრე დასავლეთ ევროპაში.
ავტორმა გამოთქვა ვარაუდი, თუ რა შეიძლება ყოფილიყო ამ განსხვავებების მიზეზი. ერთ-ერთი თეორია ინფექციის შემთხვევების რეალური რაოდენობის შესაძლო დამალვას გულისხმობს. თუმცა, იგი აღნიშნავს, რომ სტატისტიკის გაყალბების ბრალდებები ხშირად პოლიტიკურად მოტივირებულია და მაშინაც კი, თუ მონაცემები გაყალბებულია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს მნიშვნელოვნად შეცვლის აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნებს შორის არსებულ სხვაობას.
ავტორი ასევე ჩინეთის მაგალითს იშველიებს, რომელსაც შემთხვევებისა და გარდაცვლილთა რაოდენობის არასაკმარისად აღრიცხვაში ადანაშაულებდნენ, თუმცა ქვეყანამ ცოტა ხნის წინ ეპიდემიაზე გამარჯვება გამოაცხადა და ყველა პროვინციაში კარანტინი მოხსნა.
„ჩინეთი საკუთარ თავს ფეხში არ ესროდა“, - წერს გამოცემა.
კიდევ ერთი შესაძლო მიზეზი ქვეყნებს შორის მგზავრობის განსხვავებული სიხშირეა. ავტორი მაგალითად მოჰყავს დასავლეთ ევროპაში ფრენების სიხშირე, მაგალითად, პოლონეთთან, რუმინეთთან ან უკრაინასთან შედარებით. პირველში ფრენები მნიშვნელოვნად მეტია. თუმცა, ჟურნალისტი მიიჩნევს, რომ ამ ფაქტორსაც არ მოუხდენია მნიშვნელოვანი გავლენა საერთო სიტუაციაზე.
„როგორც ვიცით, COVID-19 ძლიერ გადამდები დაავადებაა და მის გავრცელებასა და მკაცრი ზომების შემოღებას შორის საკმაოდ დიდი დრო გავიდა. <…> ვირუსი უკვე ფართოდ გავრცელდა აღმოსავლეთ ევროპაში“, - აღნიშნულია სტატიაში.
განსხვავებების კიდევ ერთი სავარაუდო მიზეზი მენტალიტეტია. ავტორის თქმით, დასავლეთის ქვეყნებში რთულია ადამიანებისთვის რაიმეს „დაძალება“, აღმოსავლეთში კი ბევრი ადამიანი „ბრძანებებს არ განიხილავს, ისინი უბრალოდ მისდევენ მათ“.
„ახლა, ამ განსაკუთრებულ პერიოდში, ეს მენტალიტეტი ალბათ გვიშველის“, - წერს ავტორი.
ის ასევე აღნიშნავს, რომ სიფრთხილის ზომები აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნებში უფრო მკაცრია, ვიდრე შეერთებულ შტატებსა და დასავლეთ ევროპასთან შედარებით.
გამოცემის მიერ აღწერილი მეოთხე მიზეზი გენეტიკურია. ავტორი წერს, რომ აღმოსავლეთ ევროპაში მოსახლეობის უმრავლესობა სლავური წარმოშობისაა. მისი თქმით, ამ ადამიანებს „სპეციფიკური გენეტიკური თვისებები აქვთ“. თუმცა, იგი ხაზს უსვამს, რომ ეთნიკურ წარმომავლობასა და COVID-19-ით გამოწვეული სიკვდილიანობის კავშირის შესწავლა მხოლოდ თავად ვირუსის კვლევის შემდეგ შეიძლება.
„„სლავური თეორიის“ წინააღმდეგ კიდევ ერთი არგუმენტი ის ფაქტია, რომ საქმეები კარგად მიდის იმ ქვეყნებშიც კი, სადაც მოქალაქეთა უმრავლესობა სლავური წარმოშობის არ არის“, - დასძენს ჟურნალისტი.
გამოცემის ცნობით, COVID-19-ით გამოწვეული ავადობისა და სიკვდილიანობის კიდევ ერთი ფაქტორი BCG ვაქცინაციაა. აღნიშნულია, რომ ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო უნივერსალური ვაქცინაცია აღმოსავლეთ ევროპაში კვლავ გამოიყენება, მაშინ როდესაც კონტინენტის დასავლეთში ეს პრაქტიკა მიტოვებულია.
ჟურნალისტმა ესპანეთი და პორტუგალია შეადარა. ეს უკანასკნელი ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო ვაქცინაციას ატარებდა, ესპანეთმა კი BCG ვაქცინაციაზე უარი თქვა. პორტუგალიას მეზობელთან შედარებით ხუთჯერ ნაკლები მოსახლე ჰყავს, თუმცა ინფიცირებულთა რაოდენობა ათჯერ მეტით განსხვავდება და ესპანეთში გარდაცვლილთა რიცხვი 39-ჯერ მეტია.
„თუ ზემოთ ჩამოთვლილ ყველა თეორიას ამ ანომალიას გამოვიყენებთ, BCG-სთან დაკავშირებული თეორია, შესაძლოა, ყველაზე დამაჯერებელი აღმოჩნდეს“, - აღნიშნავს გამოცემა.
გარდა ამისა, სტატიის ავტორმა ყურადღება გაამახვილა გერმანიაზე, სადაც აღმოსავლეთ შტატებში, სადაც ტუბერკულოზის საწინააღმდეგო ვაქცინაცია ჩატარდა, სიკვდილიანობის მაჩვენებელი უფრო დაბალი აღმოჩნდა, ვიდრე დასავლეთში, სადაც ასეთი ვაქცინაცია არ ჩატარებულა.
ჟურნალისტი წერს, რომ ახალი კორონავირუსის წინააღმდეგ BCG-ს ეფექტურობის დადასტურება ნაადრევია, რადგან ის ჯერ არ არის შესწავლილი, თუმცა აღნიშნავს, რომ აღმოსავლეთ ევროპამ ჯერჯერობით მოახერხა აშშ-ში ან იტალიაში მომხდარი „დრამის“ თავიდან აცილება.
კორონავირუსის ეპიდემიამ, რომელიც COVID-19-ის გამომწვევი მიზეზია, ქვეყნების აბსოლუტური უმრავლესობა მოიცვა. ჯანმო-ს მონაცემებით, მსოფლიოში სულ მცირე 1.8 მილიონი შემთხვევაა რეგისტრირებული, გარდაცვლილთა რაოდენობამ 113 000-ს გადააჭარბა. გარდაცვლილთა რაოდენობით მსოფლიოში ლიდერობს შეერთებული შტატები, შემდეგ მოდიან იტალია, ესპანეთი და საფრანგეთი.
რუსეთში COVID-19-ის შემთხვევების საერთო რაოდენობამ 21 102-ს მიაღწია (მათგან 13 000-ზე მეტი მოსკოვში), 1 694 გამოჯანმრთელდა, ხოლო 170 გარდაიცვალა. ქვეყანამ 1.4 მილიონზე მეტი ტესტი ჩაატარა.
