პოლონეთში ამ ნამცხვარს „სტეფანკა“ ჰქვია.
ეს შოკოლადის ორცხობილა დაგიზოგავთ დროს და გააოცებს თქვენს საყვარელ ადამიანებს. ამ გემრიელი დესერტის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება და მის მომზადებას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება.
შოკოლადის ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე: ინგრედიენტები
მთავარი:
- ფერმენტირებული რძის ყველი - 500 გ
- კარაქი - 125 გ
- შაქრის პუდრა - 110 გ
- შოკოლადის ორცხობილა - 300 გ
მორწყვისთვის:
- შავი შოკოლადი - 100 გ
- კარაქი - 25 გ
- ქოქოსის ფანტელები - 2 სუფრის კოვზი
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე
- დარბილებული კარაქი შაქრის პუდრასთან ერთად ათქვიფეთ. დაუმატეთ ხაჭო და კარგად აურიეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან მიქსერი.
- დაფაზე დაალაგეთ ორცხობილების პირველი ფენა.
- ფენებად დაადეთ ნაღების ყველის კრემი, შემდეგ კი შოკოლადის ჩიფსების კიდევ ერთი ფენა. გააგრძელეთ მანამ, სანამ ინგრედიენტები არ გამოგელევათ. დესერტი დაასრულეთ ორცხობილების ფენით.
- კარაქი და შავი შოკოლადი გაადნეთ. ნამცხვარს მოასხით მინანქარი. მოაყარეთ ქოქოსი და რამდენიმე საათით შედგით მაცივარში.
მარტივი დესერტი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!
