კოლუმბიის უნივერსიტეტის (აშშ) მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ჯანსაღი დიეტა დაკავშირებული იყო დემენციისა და სიკვდილის დაბალ რისკთან, ასევე ბიოლოგიურ დაბერების შენელებასთან. კვლევის შედეგები გამოქვეყნებულია წინასწარი გამოცემების საცავში medRxiv და წინასწარ ითვლება რეცენზირებულ ჟურნალში გამოქვეყნებამდე.
ავტორებმა გამოიყენეს ფრემინგჰემის გულის კვლევის მონაცემები, რომელშიც სამი თაობის ადამიანი მონაწილეობდა. არასაკმარისი მონაწილეების გამორიცხვის შემდეგ, საბოლოო ნიმუშში შედიოდა 1525 ადამიანი, რომელთა საშუალო ასაკი 69,7 წელი იყო.
მათი ბიოლოგიური ასაკის შესაფასებლად DunedinPACE ინდექსი გამოიყენეს.
მონაწილეებს, რომლებიც უფრო ჯანსაღ კვებას მისდევდნენ ხანდაზმულ ასაკში, ბიოლოგიური დაბერების უფრო ნელი ტემპი და საწყის ეტაპზე დემენციის უფრო დაბალი რისკი აღენიშნებოდათ. დაბერების უფრო სწრაფი საწყის ტემპი ასევე ზრდიდა ყველა მიზეზით გამოწვეული სიკვდილიანობის რისკს.
ჯანსაღი კვება ამცირებდა სიკვდილის რისკს და ანელებდა ბიოლოგიურ დაბერებას. დიეტასა და დაბერებას შორის კავშირი უფრო ძლიერი იყო რეგულარულ მწეველებში, ვიდრე არასდროს მწეველებში.
ადამიანები, რომლებიც უფრო მეტად იცავდნენ დიეტურ რეკომენდაციებს, იყვნენ ხანდაზმული, დაქორწინებული, ნაკლებად მოწევისკენ მიდრეკილნი, უფრო აქტიური, უფრო მაღალი განათლების მქონე და სხეულის მასის ინდექსის (BMI) დაბალი მაჩვენებლებით. დაკვირვების პერიოდში 129 ადამიანს დაუდგინდა დემენცია და 432 გარდაიცვალა.
ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ჯანსაღ კვებასთან და დემენციის დაბალ რისკთან დაკავშირებულ ბიოლოგიურ პროცესებში შედის დაბერების ნიშნების შემცირება: ოქსიდაციური სტრესი და ანთება.
