მარტივი ჩაის ნამცხვარი სწრაფად და იაფი ინგრედიენტებისგან მზადდება
გაანებივრეთ თქვენი ოჯახი არაჟნით მომზადებული გემრიელი მანანის ღვეზელით. „უტრო“ გთავაზობთ გამოცდილ და ეტაპობრივ რეცეპტს.
ინგრედიენტები: 120 გ ფქვილი, 200 გ არაჟანი, 130 გ შაქარი, 2 კვერცხი, 60 გ კარაქი, 120 გ ფქვილი, მარილის მწიკვი, 10 გ გამაფხვიერებელი, ვანილინი დანის წვერით.
მანნიკის მომზადება არაჟნით:
თასში აურიეთ სემოლინა არაჟანთან და გააჩერეთ 15 წუთი.
კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან, გამდნარ კარაქთან, მარილთან და ვანილთან ერთად. ნარევის მოცულობა უნდა გაორმაგდეს.
თასში მოათავსეთ სემოლინა კვერცხისა და კარაქის ნარევთან ერთად და აურიეთ.
ფორმის ძირი დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით და ჩაასხით ცომი მასში. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე. არაჟნის მანიკს დაახლოებით 35-40 წუთი გამოცხვება.
გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან, ცოტა ხნით გააჩერეთ და შემდეგ ფორმიდან ამოიღეთ. მოაყარეთ შაქრის პუდრა. უფრო სადღესასწაულო იერსახისთვის შეგიძლიათ შოკოლადის გლაზური მოასხათ.
