ზაფხული დასრულდა, მაგრამ გემრიელი კოქტეილები, რომლებიც შემოდგომის საღამოებს გაგილამაზებთ, არ დასრულებულა. და რადგან წელიწადის ეს ჯადოსნური დრო განსაკუთრებულ განწყობაზე გვაყენებს, დროა, რაღაც ახალი ვცადოთ, მაგალითად, ვაშლის სიდრის მარგარიტა.
რით არის ის ასეთი განსაკუთრებული? სულ მცირე, ის აერთიანებს შემოდგომის ყველა საყვარელ არომატს: დარიჩინს, ვაშლს და ცოტაოდენ შაბათ-კვირის ტეკილას.
ვაშლის სიდრის მარგარიტა - ინგრედიენტები:
- ვაშლის სიდრი - 375 მილილიტრი
- ტეკილა - 177 მილილიტრი
- Triple Sec (კურასაო, ფორთოხლის ლიქიორი) - 59 მილილიტრი
- ლაიმის წვენი - 4 სუფრის კოვზი
ინგრედიენტები დარიჩინის შაქრის რგოლისთვის:
- ქოქოსის შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
მომზადების მეთოდი:
- ეს უჩვეულო კოქტეილის მომზადება საკმაოდ მარტივია. პირველ რიგში, დეკანტერში ან შეიკერში ჩაასხით ვაშლის სიდრი, ტეკილა, ტრიპლ სეკი და ლაიმის ან ლიმონის წვენი და კარგად მოურიეთ.
- ახლა ჭიქის მომზადების დროა. ამისათვის ჯერ მისი კიდე ლაიმის წვენში ან წყალში ამოავლეთ, შემდეგ კი დარიჩინისა და შაქრის ნარევში.
- რჩება მხოლოდ კოქტეილის ჭიქებში ჩასხმა და ვაშლის ნაჭრებითა და დარიჩინის ჩხირებით მორთვა.
