ენერგეტიკული ღირებულება ერთ პორციაზე (4)
კალორიები - 338 კკალ
ცილები - 24.2 გრამი
ცხიმები - 8.6 გრამი
ნახშირწყლები - 41.6 გრამი
ინგრედიენტები
- შაქარი: 4 სუფრის კოვზი
- მშრალი ხაჭო: 400 გ
- ქათმის კვერცხი: 2 ცალი
- მარილი: ცოტაოდენი
- ხორბლის ფქვილი: 3 სუფრის კოვზი
- სოდა: ½ ჩაის კოვზი
- სემოლინა: 4 სუფრის კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია (1 საათი)
- ხაჭოს დაუმატეთ სემოლინა, შაქარი, მარილი და კვერცხი. გააჩერეთ 20 წუთი, სანამ სემოლინა არ შეშუპდება.
- შემდეგ დაამატეთ სოდა (უმჯობესია ლიმონით ჩაქრობა), გააჩერეთ 5 წუთი.
- დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
- მოამზადეთ სირნიკი, ამოავლეთ ფქვილში და შეწვით ტაფაზე მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში.
