ამ შვეიცარიული ეროვნული კერძის მოსამზადებლად ათას სამასი კილოგრამი კარტოფილი გამოიყენეს. ბერნში ხელოსნებმა რეკორდი დაამყარეს 13,7 კვადრატული მეტრის ფართობის როსტის დამზადებით.
კარტოფილი შემწვარი იყო შვეიცარიული ჯვრის ფორმის ტაფაში (ქვეყნის ეროვნული სიმბოლო, მიღებული 1889 წელს)
მარკუს რიტერი, შვეიცარიის ფერმერთა ასოციაციის პრეზიდენტი: „ეს არის დღე, რომელსაც ველოდით, დღე, რომლისთვისაც ერთ წელზე მეტია ვემზადებით. მთელმა შვეიცარიამ მოხსნა ეს რეკორდი, რადგან კარტოფილი ბერნში ყველა კანტონიდან ჩავიდა. ეს უდიდესი სიმბოლოა!“
ისტორიულად, შვეიცარიის სოფლებში, განსაკუთრებით გერმანულენოვან კანტონებში, ფერმერები საუზმეზე კარტოფილის ბლინებს მიირთმევდნენ, რათა დღის სამუშაოსთვის მოემზადებინათ. დღეს როსტი შვეიცარიული სამზარეულოს ისეთივე სიმბოლოა, როგორც ფონდიუ ან რაკლეტი.
