Առաջարկություններ, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի քիչ ժամանակ անցկացնել վառարանի մոտ և շատ էներգիա խնայել։.
Օգտագործեք մնացորդները
Հաճախ չուտված ընթրիքը պարզապես դեն են նետում կամ, խիղճը մաքրելու համար, դնում են տարայի մեջ, որը շաբաթներով մնում է այնտեղ մինչև սառնարանի հաջորդ գույքագրումը։ Եվ դա ցավալի է։.
Երեկվա ուտելիքը կարող է ձեզ ազատել մեկ այլ ճաշ կամ ընթրիք զրոյից պատրաստելու դժվարությունից: Պարզապես այն միկրոալիքային վառարանում տաքացնելը և ուտելը ձանձրալի է և այնքան էլ համեղ չէ: Դրա փոխարեն փորձեք այս այլ տարբերակները
- Ավելացրեք մնացորդային հացահատիկները ապուրին կամ աղցանին՝ լրացուցիչ համ և հյուսվածք հաղորդելու համար։.
- Երեկվա խավարտը, ասենք՝ բրինձը, տապակեք կարագով, ձվով և բանջարեղենով. մի քանի րոպե, և ընթրիքը պատրաստ է։.
- Թավայի մեջ թեթևակի տապակեք միսն ու բանջարեղենը, ավելացրեք պանիր և հազար, և ամեն ինչ փաթաթեք պիտա հացի մեջ՝ կստանաք շաուրմայի կամ բուրիտոյի թեմայով գեղեցիկ իմպրովիզացիա։.
- Խառնեք մի քանի տեսակի հացահատիկներ և լոբազգիներ, ինչպիսիք են բրինձը և ոսպը, հնդկացորենը և լոբին, կուսկուսը և բուլղուրը, ավելացրեք թարմ խոտաբույսեր, ձեթ և համեմունքներ, և դուք ստիպված չեք լինի նոր խավարտ պատրաստել։.
- Մնացած աղցանը և կանաչեղենը դրեք բլենդերի մեջ՝ բանջարեղենային սմութի պատրաստելու համար։.
- Գնեք պիցցայի խմոր, վրան քսեք միսն ու բանջարեղենը, ցանեք քերած պանիր և թխեք ջեռոցում 10-15 րոպե։ Սա իտալական ռեստորանի գլուխգործոց չէ, բայց հետաքրքիր է, համեղ և կշտացնող։.
Այս մոտեցմամբ դուք կարող եք ոչ միայն պահպանել մնացորդները հետագա օգտագործման համար, այլև մի փոքր ավելին միտումնավոր պատրաստել։.
Կատարեք ձեր խոհանոցի գույքագրումը
Նույնիսկ նրանք, ովքեր սիրում են խոհարարություն անել, հոգնում են անընդհատ խոհարարությունից։ Եվ առանց համապատասխան գործիքների, խոհարարությունը կարող է շատ ավելի արագ հոգնել։ Եվ հակառակը։.
Եթե դուք ունեք լավ, հեշտ մաքրվող թխման ամաններ, ապա ամեն անգամ ամբողջ թխման թավան մաքրելու կարիք չի լինի, և կկարողանաք պատրաստել արագ, համեղ և առողջարար ուտեստներ, ինչպիսիք են ռագուները և կազերոլները: Տոստերի և բլենդերի միջոցով նախաճաշերն ու խորտիկները այլևս խնդիր չեն լինի: Դանդաղ կաթսան կհեշտացնի շիլայի, խավարտների և ռագուների պատրաստումը, մինչդեռ միքսերը կհեշտացնի թխումը և նրբաբլիթների պատրաստումը: Գրիլի թավան կարող է օգտագործվել խավարտի համար համեղ բանջարեղեն տապակելու համար ընդամենը 10 րոպեում:.
Մտածեք այն մասին, թե ինչն է ձեզ ամենաշատը անհրաժեշտ ձեր խոհանոցում և աստիճանաբար ավելացրեք այդ իրերը: Լավ խոհանոցային պարագաներն ու կենցաղային տեխնիկան գումար են արժենում, բայց դրանք պատրաստումն ավելի հաճելի են դարձնում:.
Մի մոռացեք սառցախցիկի մասին
Սովորաբար այնտեղ պահում են հում միս, թռչնամիս կամ ձուկ, իսկ երբեմն՝ կիսաֆաբրիկատներ, ինչպիսիք են խեցգետիններն ու երշիկեղենը։.
Բայց սառցախցիկը նաև հիանալի է պատրաստի սննդի համար։ Այն օգնում է խնայել ոչ միայն ժամանակ, այլև գումար։ Օրինակ, կարող եք սառեցնել որոշ ուտեստներ, եթե չափից շատ եք պատրաստել, գնել որոշ մթերքներ մեծածախ գներով՝ առանց անհանգստանալու, որ դրանք կփչանան, կտրատել և պահել սեզոնային մրգերը, բանջարեղենը, հատապտուղները և համեմունքները։.
Որոշ մարդիկ նույնիսկ դիտավորյալ մեծ քանակությամբ սնունդ են պատրաստում, սառեցնում այն մաս-մաս, ապա հալեցնում և ուտում, եթե էներգիա չունեն որևէ նոր բան պատրաստելու։.
Տուփերի, տարաների և պայուսակների մեջ չկորչելու համար լավագույնն է ձեռք բերել մի քանի պիտակներ, որոնց վրա գրված կլինեն բաղադրիչները և սառեցման ամսաթիվը: Կարող եք նաև փոքրիկ սպիտակ տախտակ կախել սառնարանի վրա և գրանցել ձեր բոլոր պաշարները: Այսպիսով, դուք անմիջապես կիմանաք, թե ինչ ունեք պահեստում, և քերած գազարը տարիներ շարունակ չի մնա հետևի դարակին:.
Կազմեք շաբաթվա մենյու
Եվ նախապես նրա համար մթերք գնեք։ Սովորաբար շատ ժամանակ է ծախսվում ոչ այնքան եփելու, որքան պատրաստելու բան պարզելու, պահարաններն ու սառնարանը տասը անգամ ստուգելու, հասկանալու, որ կաթը, ձուն կամ հնդկացորենը բավարար չեն, իսկ հետո, ծանր հառաչանքով, գնալու մոտակա խանութ՝ պակասող ապրանքը գնելու։.
Այս ամբողջ տանջանքը կավարտվի, եթե պլանավորեք ձեր առաջիկա շաբաթվա ճաշացանկը: Սա որպես ուղեցույց օգտագործելով՝ կարող եք պատվիրել մթերքներ, նախապես լվանալ և կտրատել դրանցից մի քանիսը, ապա առանց որևէ դժվարության պատրաստել դրանք: Մի մոռացեք հիմնական բաղադրիչներից բացի՝ մածուններից, կրեկերներից, մուսլիից, գրանոլա սալիկներ և այլն, արագ նախուտեստներ պատրաստել:.
Ցանկը պարտադիր չէ, որ բարդ լինի. կազմեք 10-15 պարզ ուտեստների ցանկ, որոնք ձեզ դուր են գալիս, և համադրեք դրանք տարբեր ձևերով՝ պարբերաբար փոխարինելով այն ուտեստները, որոնցից հոգնել եք։.
Ավելին, նախապես ճաշացանկը պլանավորելը չի նշանակում, որ դուք պետք է ամեն օր նոր ուտեստ պատրաստեք զրոյից: Օրինակ՝ երկուշաբթի օրը՝ գարու շիլա կոտլետով ճաշի համար: Այնուհետև երեքշաբթի օրը մնացորդային գարին կարելի է ավելացնել հավի ապուրին, իսկ չորեքշաբթի օրը թեթևակի տապակել հավի կրծքամիսը և ուտել այն հնդկացորենի և բանջարեղենի հետ:.
Մի խոսքով, մեկ ժամ ծախսելով ճաշացանկը ուշադիր կազմելու և գնումները պլանավորելու վրա, դուք կխնայեք ժամանակ, էներգիա, նյարդեր և, հնարավոր է, նույնիսկ գումար։.
Կարդացե՛ք աղբյուրը
